#ElGauchoMacau 阿根廷除了足球還有烤肉！ 一提到阿根廷, 大家的第一反應就是足球、剛宣布離開巴塞隆拿的美斯、Tango與烤肉。阿根廷是世界上食用牛肉最多的地方，平均每人每年要吃掉70kg的牛肉。所以EI Gaucho作為澳門首家以正宗#阿根廷烤肉 #AsadoArgentino 為主打的餐廳，它的烤肉自然非常值得推薦。最近他們搬到新鋪在氹仔生央街61號（Harley Davidson上面）。佢哋最近更推出開業九周年優惠：六人同行送六安士的里脊肉！ 1. 聖達菲式連骨肉眼 Santa Fe Bone-in Ribeye 一塊肉眼扒想要好食，最重要的就是原料的高質。而當一塊肉完全不需要多餘醃料，只需要最簡單的胡椒、鹽等，就可以帶出原本牛肉美味時，就說明了肉品之純淨。經過慢火細烤的牛肉，肥瘦適中，香氣有多重層次。而燻烤過的肉眼扒多汁的同時又不失嚼勁，配上餐廳秘製的蒜蓉橄欖油醬汁來食，最好不過。 2. 燒酵母豬排骨 Grilled Pork Ribs 店長用了酵母令肉質更軟嫩，即使大塊大塊吃，肉質鮮嫩口感一點也不柴，越吃越過癮，這份分量超足的豬排骨，不論是一人食還是三倆好友都管夠！入口酥潤肉香猶存，讓人不禁食指大動！ 3. 脆脆煙肉大帶子配松露薯蓉 The Scallop 原隻大帶子輕煎出香氣，而薯蓉的鬆軟綿密口感，與脆口鹹香的煙肉，一口之間多重口感。 4. 雜菇意大利香草醬自選意粉 Pesto Cucumelos Pasta 店舖有各款意粉可以選擇以配合個人的喜好，還有各式各樣的醬汁可以選擇。這款雜菇意大利香草醬有特別的橄欖油香氣和雜菇的清甜，我們選配了口感Q彈的手工Fettuccine，灑上芝士，喜歡青醬的朋友千萬不要錯過。 5. 南阿根廷式蜆 Austral Clams 蜆肉鮮甜爽口，配上的醬汁更是令人難忘，是南美的特色 #ChimiChurri 醬汁，再加上忌廉，點麵包食最好不過。 同時你也可以和健談的老闆聊聊天，讓他用西班牙語、葡萄牙語、意大利語、英語和日語為你推薦適合佐餐的阿根廷本地餐酒，嘆個異國風味的精緻晚餐。 地址：澳門氹仔生央街61號 時間：週一-週五 12:00-15:00 18:00-23:30 週六-週日 12:00-23:30 #MacauEat #澳門美食 #MacauEat飯局 #MacauFood #MacauFoodie #TaipaEat #MacauDinner #MacauSteakHouse

【佈滿茴香的神秘海島，竟是C羅的故鄉？】 📜馬德拉島在哪？ 「馬德拉島Madeira」 位於葡萄牙西南方海岸 是""北大西洋""一片汪洋中的小島 介於葡萄牙及北非之間 #不是那個馬德里 📜你不知道的是... 這裡的首都「豐沙爾Funchal」 地方雖小，但不僅是葡萄牙第六大城市， 還是葡萄牙最值得旅遊的目的地之一哦！ #而這座神秘的島嶼其名字由來與香料 #更有著密不可分的關係 在大航海時期 葡萄牙人為豐沙島的第一批殖民者 發現了這長滿野生小茴香的地方 於是就將此島名為豐沙爾Funchal 而這一詞正是葡萄牙語中的茴香funcho 意指「種植茴香的地方」 📜重點整理 「豐沙爾Funchal」 = 葡萄牙語「茴香Funcho」 安餒撩改嗎? 除此之外!再補充2個冷知識 ❶這個地方是世界知名足球員"C羅的故鄉" ❷葡萄牙GDP第二高的地方也在這！ - 對了對了！ 今晚YouTube新片，就是這個主題！ 趕緊前往我的限動，上滑即可觀看呦～ 📰Follow our IG ➞ @spices_jny . . . #味旅spicesjourney l #香料冷知識 #陪你一起探索生活中的好味道 #香料 #香辛料 #小知識 #大知識 #冷知識 #葡萄牙 #茴香 #madeira #funchal #Fennel #funcho #spices

這篇要來聊聊導遊和領隊啦~ 我跟別人說蜜月想去西班牙的原因，只是單純地想跟西班牙人打招呼講聲「Hola」（你好）我就心滿意足了，沒想到我還有跟導遊自我介紹還有問他的名字，光是講一小段對話我就開心不已，覺得自己學兩年總算沒有白費 這裡要聊到的是，西班牙為了保障導遊的工作，只要每到一個觀光景點一定要配一位當地導遊，因為我們團員有問台灣領隊，為什麼某一位導遊根本沒有講話，我們還要花錢請他，以上就是領隊的回答，所以去西班牙跟團要記得一直問導遊問題，這樣才會值回票價喔！ 🏞圖1 奎爾公園的義大利帥哥導遊，操著流利的北京腔細心的介紹，當然最後所有的女生都搶著跟他合照 🏞圖2 台灣領隊收完小費開心地請我們每一桌一瓶紅酒，好在我有喝，因為回程的路很顛簸喝了紅酒超好睡（13天8夜小費100歐/人） 🏞圖3 這道光真美💥看在領隊這麼辛苦多給他一張版面吧！每個團員全程都要戴耳機這樣才聽得到領隊的講解喔~ 🏞圖4 男人味十足葡萄牙籍司機，其實我那時候心想怎麼沒有安排西班牙司機，這樣就可以跟他對話，不過沒關係我們學到了葡萄牙語的早安「蹦D啊」（領隊教我們的諧音，D啊就是豬仔台語的諧音）後來我們在他離開的那一夜大家給他許多小費讓他可以好好回家過年，我的印象停留在我們跟他說再見一直揮手道別的畫面心裡突然有點不捨 🏞圖5 有點忘記在哪裡拍的，不過女導遊比較少，當然還是要記得合照啦～ 🏞6 在阿爾罕布拉宮的導遊 （先留個伏筆，我們在西班牙時我才知道玄彬的戲在這裡拍，那時還沒看愛的迫降還沒那麼迷他，看完愛的迫降後立馬追這部，不過個人覺得愛情戲很少比較偏重電玩的情節） #西班牙#spain🇪🇸#西班牙蜜月#13天8夜#跟團#旅遊景點#奎爾公園#阿爾罕布拉宮#衣服依舊每天都一樣請忽略#西班牙人只會戴太陽眼鏡不會用手遮太陽#感謝每位講解詳細的導遊#還有葡萄牙籍司機#還有全程陪伴我們的領隊渦輪