不知道大家有沒有在 #中秋連假 好好放鬆休息呢🥳
連吃了好多天的 #烤肉，家中的 #文旦 #柚子 可能還有一箱堆在廚房的地上吧😅，還好柚子很能存放～

#每一份水果165公克的柚子果肉，含有
✅2.1公克的膳食纖維：可以幫助腸胃蠕動，在吃了很多的烤肉等蛋白質後，來點柚子能使排便更順暢、減少糞便的異味；一天吃1-2份剛剛好。
✅84毫克的維生素C：一般成人建議攝取量為100毫克/天，是日常補充水果的好選擇。
✅218毫克的鉀離子：適量的鉀能維持神經和肌肉的正常功能，含能預防高血壓，烤肉一不小心刷太多烤肉醬、吃太鹹，柚子的 #鉀能幫助體內排出多餘的鈉，適量吃更健康。
✅豐富的植化素：柚皮素，又稱柚甘素，有抗氧化的作用，能抵抗自由基的攻擊，也能抗發炎、幫助肝臟解毒；柳丁、橘子、葡萄柚也有喔😊。

貼心小提醒❤️，誰吃要小心：
1️⃣糖尿病、血糖偏高的人：記得控制水果份量(👉建議1次1份水果)、總碳水化合物量、進食時間點，都要考量。
2️⃣腎功能不佳、需控制鉀攝取的人。
3️⃣服用降血壓、降血脂藥物的人：最好能避免食用，因柚類水果會延長藥物的作用時間；但若還是想吃，建議 #淺嚐1-2小瓣，以及需間隔藥物至少2-3小時以上較為安全，#更詳細的用藥建議則需請教醫師及藥師‼️

✨也有報導指出：有研究發現，喝一杯葡萄柚汁(約240毫升)影響藥物代謝的時間長達三天，抑制效果並非2-3小時可以恢復，但大家要注意一點，要打一杯240毫升的葡萄柚汁，需要多少量的葡萄柚果肉呢🤔，當水果份量增加時、影響的濃度比例就會提高，而且也和每個人的身體及代謝能力、藥物劑量都有影響，除了先諮詢醫師及藥師外，控制份量、淺嚐是自身能做到的小小要點喔🤩

IG一起追起來👉@hsia1101❤️

.​
#punk的減肥日記​
​
今天是姨媽大量的第一天，前天的重訓讓我腿痠痛到爆，然後肚子又悶痛，還引起偏頭痛😑​
​
還好吃了藥之後狀態還不錯，趕快來做一波運動～​
​
​
​
#早餐​
​
睡到中午，早餐pass​
​
#午餐​
​
蓮藕排骨湯（蓮藕半碗、排骨半碗）​
​
📌Tip：蓮藕不是蔬菜，是碳水化合物，所以吃的時候要特別注意量！​
​
不過它的纖維比白飯還要多，所以也是不錯的主食之一～​
​
#下午茶​
​
西西里咖啡（半顆檸檬、赤藻醣醇兩大匙、無糖氣泡水、無糖黑咖啡）​
​
#晚餐​
​
晚餐大概2:30左右吃的（所以才敢比較放肆的吃！）​
​
照片中的四盤冷盤小菜、牛排（麵只吃一條）、鴨血、臭豆腐各一塊、叉燒包3/4、玉米濃湯3/4碗、鳳梨兩塊、火龍果一片、哈密瓜兩塊、葡萄柚兩片​
​
煮夫今天太早起床，所以午晚餐直接去外面吃​
​
來吃家裡門口的貴族世家，聽說是內壢最難吃的貴族世家🤣​
​
但我們經過都覺得人不少，決定來探險​
​
其實還好喇～就普通​
​
我以前其實不吃叉燒包，直到有一天吃到我爸親手做的，從此愛上❤️​
​
我也好愛牛排店的玉米濃湯，國小的時候，我可以一次喝十碗（所以我國小畢業比現在還胖10公斤🤣）​
​
#點心​
​
16:00 ​
老薑紅茶（老薑粉+無糖紅茶）​
​
20:00​
西洋梨、高蛋白奶酪（動姿-纖窈高蛋白奶昔 抹茶口味+吉利丁，很適合嘴饞，想吃甜點的時候吃）​
​
​
​
#今日運動​
​
☑️帕梅拉-15 MIN Happy dance workout​
​
https://youtu.be/Cw-Wt4xKD2s​
​
☝️超推這個的，短短15分鐘，肌力+有氧都有，跳完會大爆汗那種～​
​
我每次跳完的隔天，體脂都會比較低一點～​
​
☑️100下空氣跳繩（跟暴瘦同事請教的運動，他目前是一天跳1000下，我......先100就好🤣）

對的食物，讓你在減重之路更進一步👍
今天推薦9種幫助你減重的原型食物😋

1⃣白蘿蔔：白蘿蔔中的芥子油可以加快脂肪代謝，減少脂肪堆積
2⃣豌豆：豌豆中的賴氨酸可以幫助抑制脂肪合成
3⃣糙米：膳食纖維含量高，飽腹感強，且富含維生素B群
4⃣海帶：海帶中的膠質可以加速腸道蠕動，幫助排除廢物與毒素
5⃣葡萄柚：維生素C豐富，可加速肉鹼合成，進而促進脂肪代謝
6⃣綠茶：綠茶中的兒茶素可以抑制脂肪合成、促進分解
7⃣黃瓜：黃瓜裡的丙醇二酸可抑制碳水化合物在體內轉化為脂肪
8⃣苦瓜：苦瓜中的苦瓜胜肽能穩定血糖，且不易形成體脂肪
9⃣花椰菜：花椰菜的膳食纖維豐富，有助於飽腹感

有沒有這些食物的愛好者呢? 快筆記起來~😍
即便是助於減重的食材，也不要貪心一次攝取過多🙅
適量攝取才是最好的🤗🤗🤗

本集主題：「外食族、超商族的懶人健康餐桌：省時省事省心力的5色5味5法美食」新書介紹
　　
專訪編輯：何喬
　　
內容簡介：
　　作者松村和夏擁有「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等專業證照，是為許多職業運動員設計飲食的「運動營養師」。除此之外，她還開設了超人氣料理教室「廣尾料理俱樂部」，學員包括模特兒、歌手、演員等，幾乎都是演藝圈的明星，報名者大排長龍，預約久候難入。她認為三餐不應該只是填飽肚子的行為，而是調養身體的最佳時機。有感於現代人患有癌症、心臟疾病等「生活習慣病」的比率節節上升，她希望以自己的專業背景及興趣，教會大家如何吃得營養、煮得美味。
　　
三餐飲食是每天的例行公事，不僅要可口好吃，還要做得省時省事省心力
　　許多人一聽到要自己準備三餐，立刻舉雙手投降。其實，煮飯並沒有想像中的難，例如：海帶、味噌、些許豆腐、一壺熱水，就可以沖出一碗可口的湯品；烤箱、電鍋，也都是懶人料理的好幫手。
　　另外像是小番茄、青花菜都是適合使用微波爐的食材，但馬鈴薯、胡蘿蔔等根莖類蔬菜，就比較適合水煮或清蒸。什麼食材適合什麼煮法，本書通通不私藏告訴你！
　　
外食怎麼選？上班肚子餓的時候怎麼辦？
　　便利商店外食：看起來賞心悅目的料理，表示其中含有各種營養素，因此下次不知道要選怎麼樣的便當時，挑「每種顏色的食物都有的便當」就對了。餐廳外食：食物的營養價值會隨著時間而流逝，因此外食時最好選擇現點現做餐廳。
　　許多人習慣在肚子餓時吃甜食，雖然可以迅速補充熱量，卻也會讓血糖快速上升，長此下來對身體造成負擔。上班上到一半肚子餓時，作者首推以穀物棒或三角飯糰取代糖果、餅乾等零食。尤其咀嚼穀物棒時，細嚼慢嚥能刺激飽腹神經中樞，讓人較早出現飽腹感而停止進食。
　　
‧特別收錄全彩食譜，教你煮得快速、吃得健康！
　　日式醬汁、西式醬汁、中式醬汁，只要備好書中介紹的這三種醬料，就可以輕鬆變出100種美味料理。感冒時的元氣餐（蘿蔔薑味粥＋季節水果）、消除疲勞的精力餐（薑汁燒肉＋涼拌豆腐或豆腐味噌湯＋晨間咖啡）、解宿醉的醒腦熱湯（味噌風味番茄蛋花湯＋葡萄柚汁），作者介紹了在各種狀況可以派上用場的美味食譜，包辦你的三餐！
　　
‧點出13大飲食迷思，不再讓錯誤觀念拖累你的健康！
　　今天還沒吃蔬菜，下班時順道去便利超商買一杯蔬菜汁，補充每天所要攝取的蔬菜量？想要減重，就完全不能攝取碳水化合物？……以上這些觀念，其實都有其不合理之處，讓本書為你一一破解！
　　
‧美味健康的秘訣，五味五色五法！
　　五味：甜、鹹、辣、苦、酸。五色：白色、黑色、黃色、紅色、綠色。五法：蒸、烤、煮、炸、新鮮生食。以胡蘿蔔為例，用油炒過後可以提高維生素A的吸收率，但熱炒會破壞維生素C。因此即使是同一個食材，也樣盡量以不同的方式攝取它的營養。又如蔬菜，一天當中應該有生菜、炒青菜、燙青菜之類變換食用。不同的料理方式有助於不同的營養素被吸收，跟著這個法則，就能簡單達成均衡飲食！
　　
作者簡介：松村和夏
•原本為職場的粉領族，曾經赴澳洲留學，之後轉換跑道進入女子營養大學就讀，投入「臨床營養醫學研究室」專攻生活習慣病的研究。
•先後取得「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等專業證照，展開廚藝講師的生涯，成為一名專業的料理研究家。
•2011年開設並主持超人氣料理教室「廣尾料理俱樂部」至今，學員包括模特兒、歌手、演員等，一字排開幾乎都是演藝圈的明星，報名者大排長龍，預約久候難入。除此之外，也擔任棒球、足球等一流職業運動選手的營養指導師。