最近瘋傳葡萄家族染疫的新聞，但葡萄家族和葡萄本人是無辜的~每年5-8月是葡萄產季🍇，不同品種的葡萄，營養大不同，跟我一起認識它😊

✅白藜蘆醇：是強大的抗氧化物，富含於葡萄皮當中，可抵抗自由基傷害、減少發炎導致的損傷、抗癌；所以吃葡萄不要吐葡萄皮喔。
✅富含植化素：生物類黃酮如花青素、槲皮素，能抗氧化、抗老化，增加血管彈性，保護心血管。
✅維生素A及β -胡蘿蔔素：β -胡蘿蔔素能在體內合成維生素A，能維持正常視覺、上皮黏膜細胞的完整性、生長發育及免疫力。
✅維生素E：天然抗氧化物質，能清除自由基，並維持正常神經運作。
✅礦物質鉀：預防高血壓，及維持神經與肌肉正常作用。
當然也含有其它不同的維生素及礦物質🥰

葡萄怎麼選：可依據各自的強項
👉熱量最低：紅葡萄、巨峰葡萄(紫)、黑葡萄，平均每100公克=約62大卡
👉花青素最豐富：紅葡萄、巨峰葡萄(紫)
👉礦物質鉀最高：綠葡萄
👉維生素A含量最高：黑美人葡萄，遠超過於其它品種的葡萄
👩🏻‍⚕️最簡單的方法就是擇你所愛，吃得開心最重要‼️

💡迷思1：#吃葡萄可以補血吧❓
答案是不行喔!!!各種不同顏色的葡萄每100公克平均的鐵含量約0.4毫克，單純想靠葡萄補充鐵，得吃到非常大量。想補充鐵質，不建議以葡萄為單一來源；瘦的紅肉類反而是比較好的選擇。

💡迷思2：#糖尿病的人不能吃葡萄❓
葡萄為「中升糖指數」的水果，升糖指數又稱為GI值，簡單來說就是食物造成血糖上升的指數。
☆帶皮葡萄→平均為中GI值，代表使血糖上升的幅度不會太高
☆巨峰葡萄→屬於高GI值

糖尿病病人只要控制好每次攝取的份量，1次1份連皮吃，一天只吃2份水果不過量，葡萄也能安心吃喔(備註：1份約=10顆)。

💡迷思3：#誤以為果粉是農藥❓
「吃葡萄到底要不要吐葡萄皮」，很多人吃葡萄時會擔心農藥殘留的疑慮，但只要是經過套袋保護、品管妥當的葡萄，表皮會有水果自然產生的果粉，能保護果實不受病蟲害的侵襲，記得食用前要用流動的水、用手搓洗乾淨，就能放心享用喔。

❤️小提醒：
購買回家購，可先用剪刀剪下果實，但一定要保留蒂頭，想吃幾顆就洗幾顆；不要直接拔取葡萄，以避免清洗的水滲入果肉內。

#好食物好營養👍

🏆紫住的浪漫…… 網室套袋🍇巨峰葡萄🍇

🍇 甜度高達 18~20度的 冬季巨峰葡萄🍇

🍇 🚛 來自彰化埔心葡萄園的果農，預計12/21凌晨採收網室套袋葡萄， 當日開車南下載回木柵，讓各位好友品嚐到新鮮現採葡萄🍇

🚨 數量： 100盒，數量有限、售完截止預購從速喔 🚨

🍇群組大特價：💲 500元/ 箱🍇
👍含箱實重： 5台斤重 👍

🚨預 購 日 期🚨

12/11~12/16號，售完截止🙏

🚨領 取 日 期🚨

12/21號領取截止，逾期不做保留，如造成不便敬請見諒🙏🙏🙏

🚨為了確保葡萄新鮮度請購買朋友準時12/21號當日領取，無法當日領取的朋友請勿下單，感恩🚨

🏆 每年冬季東北季風颳起的此時，就是品嚐彰化巨峰葡萄 🍇 香、Q、酸、甜 的絕佳時機！

🍇 彰化溪湖、大村、埔心、二林、員林地區是台灣生產巨峰葡萄的重鎮，主要產季分為夏、冬兩季
👉 夏季葡萄（夏果）…… 端午後的六月到八月。
👉 冬季葡萄（冬果）……十二月到明年一月。

🍇 冬季葡萄：比夏季葡萄小串一點，顆粒也小一點點，皮也厚一點點 ( 不知道是不是天氣冷的關係？ 😆 ) 但冬季的果肉比夏季葡萄 更香、更Q、更甜。有迷人香氣，Q 度適中、果肉紮實，微酸的口感讓人意猶未盡。喜歡葡萄的朋友絕對不能錯過，冬季最好水果的美味 😍

🚨 葡萄深紫黑色的外皮都朦上了一層淺淺的白白粉狀蠟質物，均勻分布在果粒上的是果粉主要成分是齊墩果酸、花青素。對護肝、降糖、降脂、提升免疫能力等作用。

🙅 絕對不是灰塵或農藥殘留物，下次可別再誤會它了 😅

🍇 每一串葡萄，都是在一間間獨立的網室裡面，從小果的時後就開始套袋細心照料，網室還套袋成本就更高了，除了防蟲害外也為讓果粉更加完整，並使用農糧署認證的有機肥料無毒種植，並且堅持人工鋤草，堅決不使用化學除草劑，這才是好吃的葡萄 👍 💯

😍 黑紫色的巨峰葡萄，粒粒飽滿，表皮佈滿白霜狀果粉，輕取一顆送入口中，葡萄香氣醇厚，果肉扎實、甜中尾味帶有微酸，使得口感更加豐富，葡萄籽無苦味，果皮亦絲毫不酸澀，香 Q、酸甜、酸甜的滋味，肯定讓您忍不住又多吃了幾顆 😋

👍 網室栽培：就是把整個果園架設一座座的網子把整個果園給全部罩住，這樣就可以防止光害、風害以及防止小鳥來偷吃葡萄。

👍 套袋葡萄：有利於防水、防蟲害、防農藥汙染而透氣的紙袋。把每串葡萄各別包起來，隔離不被污染，因此需要更長的生長時間，加上可以阻絕酸雨，使葡萄果粉均勻的分佈，可產生較結實、帶Q、色澤均勻、甜度較佳的果實。售價比不套袋的高 2~3 倍喔！

👉 俗話說「吃葡萄不吐葡萄皮」，但不少人食用葡萄時，總擔心農藥殘留的疑慮。誤以為葡萄表層裹上的霧霧白色粉狀物是藥斑。但其實……經套袋保護及管理得當的葡萄，表皮會有水果自然產生的蠟質果粉，能保護果實不受病蟲害侵襲。而果粉越多、葡萄營養越高，也是葡萄愈新鮮的證明。

🍇 葡萄：要吃前再洗……因為洗過的葡萄只能放兩天，但若良好冷藏就可以放一週，葡萄冰過之後，甜度會稍微下降，所以更加甜美 😍

👉 建議拿回家後，要先剪掉壓傷的果粒，用白報紙包好，外層再套塑膠套，放入冷藏。

🍇 從冰箱拿出來回溫後的葡萄會軟化，所以要盡快吃完它 😋

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品名：巨峰葡萄
產地：彰化埔心鄉
含箱重量：3公斤（ 五台斤 ）/箱
包裝：產地原箱包裝
售價： 💲650元/箱 🙅
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群組大特價：💲500元/ 箱

🚨 因葡萄採收後保存不易，當日果農採收裝箱後，將直接開車到彰化埔心葡萄園載回台北，當領取完畢 🚛 因此採取(()預購制 ())喜歡巨峰葡萄的好朋友們，請於下方留言處留言數量，以利到貨後第一時間自取🙏
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

保存葡萄及清洗的方法

1. 常溫下可以放置一天（會更甜喔），隔日就要放冰箱冷藏，建議用報紙（要先裂果壞果去除）加塑膠袋包好，可以延長保存期限。

2. 葡萄最怕水，建議要吃的時候才清洗，如果先洗起來放著，會比較容易壞掉 。

🚨 洗葡萄的時候，先用剪刀將蒂頭與果實交接處小心剪開，洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉，用清水沖洗乾淨後，用篩子瀝乾葡萄，然後倒入乾燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，約可以保存2~3天。

🍇 紫色的浪漫草屯 九九峰套袋巨峰葡萄🏆

🚨三團限量🚨 ⚠️今年最後採收了⚠️
120箱售完截止，因產量有限喜歡的朋友千萬別錯過😋

🍇預購日期🍇
7/7~7/11號截止售完提前結單🙏

🚛 🍇領取日期🍇
7/14～7/15號截止🙏

🚨為確保葡萄新鮮度，請儘速領取、逾期不做保留，數量會釋出如造成不便敬請見諒🚨

🏞 南投草屯的巨峰葡萄產於草屯鎮九九峰下的平林社區，面積、產量雖不及信義、水里等地，灌溉的水質來自合歡山脈乾淨水源，九九峰下日照充足且溫差大，這樣獨特氣候條件孕育出的草屯葡萄較具濃郁果香，果肉更為Q彈、表皮硬度夠、尤其每顆的甜度平均都能在18度以上，合歡山乾淨的水源、獨特的氣候與地質，讓平林里的葡萄美譽遠近馳名。
👉 「草龍珠」是葡萄的古名，在草屯鎮也有個古老傳說，草屯九九峰共有99座出頭，傳說若出現第100座山頭，山峰上將出現1顆百年龍珠，雖然這100座山頭與百年龍珠無緣出現，卻在九九峰山腳下的平林小村莊孕育出碩大豐美的「草龍珠」。
🍇 巨峰葡萄的質🍇
形狀為長橢圓形且色澤以深紫色為佳之外，最好選擇小串一點的葡萄，愈大串的葡萄營養及甜份容易分散，反而不如小串葡萄顆顆盡得精髓，能夠味道香醇，吃起來甜中帶點微酸，且肉質Q彈、口感極佳。
😍 黑紫色的巨峰葡萄，粒粒飽滿，表皮佈滿白霜狀果粉，輕取一顆送入口中，葡萄香氣醇厚，果肉扎實、甜中帶有微酸，使得口感更加豐富，葡萄籽無苦味，果皮亦絲毫不酸澀，令人忍不住又多吃了幾粒！
👍 套袋葡萄的優點：
套袋後有利於防止病、蟲、鳥為害果實，也可防止裂果和果銹，提高果實硬度和果面光滑度。果穗經整形、疏粒、套袋後，可使果穗發育整齊、果皮色澤鮮艷、含糖量高、香氣濃、成熟度一致、減少農藥施用和污染、減輕雹害和裂果，提高綜合效益，果實市場售價比不套袋的高 2~3倍喔！

👉 俗話說「吃葡萄不吐葡萄皮」，但不少人食用葡萄時，總擔心農藥殘留的疑慮。誤以為葡萄表層裹上的霧霧白色粉狀物是藥斑。但其實……經套袋保護跟管理得當的葡萄，表皮會有水果自然產生的蠟質果粉，能保護果實不受病蟲害侵襲。而果粉越多、葡萄營養越高，也是葡萄愈新鮮的證明。

🚨 葡萄深紫色的外皮都朦上了一層淺淺的白白物質，均勻分布在果粒上的是果粉，含有營養花青素，絕對不是灰塵或農藥殘留物，可別再誤會它了 😅

🍇 葡萄：要吃前再洗……因為洗過的葡萄只能放兩天，但若良好冷藏就可以放 2 週。葡萄冰過之後，酸度會下降，所以更加甜美 😍 買回來時要先剪掉壓傷的果粒，用白報紙包好，外層再套塑膠套，從冰箱拿出來回溫的葡萄會軟化，所以要盡快吃完它 😋
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品名：巨峰葡萄
產地：南投鎮九九峰平林地區
出品：南投縣草屯農會
含箱重量：3公斤（ 五台斤 ）/箱
包裝：產地原箱包裝
售價： 💲650元/箱 🙅
↘️↘️↘️
群組大特價：💲450元/ 箱

🚨 因葡萄採收後保存不易，將直接開車到南投草屯果農園載回台北 🚛
因此採取(()預購制 ())喜歡巨峰葡萄的好朋友們，請於下方留言處留言數量，以利到貨後第一時間自取、🙏
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

保存葡萄及清洗的方法

1. 常溫下可以放置二天（會更甜喔），之後就要放冰箱冷藏，建議用報紙（要先裂果壞果去除）加塑膠袋包好，可以延長保存期限。

👉 葡萄最怕水，建議要吃的時候才清洗，如果先洗起來放著，會比較容易壞掉 。

🚨 洗葡萄的時候，先用剪刀將蒂頭與果實交接處小心剪開，洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉，用清水沖洗乾淨後，用篩子瀝乾葡萄，然後倒入乾燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，約可以保存2~3天。