【達鮮蔬DELvege】
#安全無毒 #最新鮮頂級生菜

Qma很喜歡吃不同種類的生菜，
但平時只能在市場某個攤位買到有限而且種類少又貴的生菜，
偶而還會買到不是很新鮮的生菜~
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端午節前偶然機會下分享了同學三舅媽醃漬的鹹豬肉包菜吃法，
間接認識了這家專賣歐式萵苣的蔬菜品牌『 達鮮蔬DELvege 』。
才得知原來還有水耕萵苣等多項生菜可以取得~
也促成了彼此合作的機會。
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相信有絕大多數人都和Qma一樣~
並不曉得「達鮮蔬」，是由台達電成立的生菜品牌。
由於近年來，室外環境汙染、病蟲危害及氣候異常，使得很多農作物無法安穩長大。
因此，重視環境保護的台達電成立了「台達植物工場」。
以省水節能的水耕循環系統培育多種頂級萵苣和歐式香料菜，
希望能提供消費者吃得到安全無毒的健康食材。
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「台達植物工場」所有蔬菜都會定期委託第三方單位SGS進行鑑驗，
通過３７３項農藥未檢出、重金屬及鉛數、大腸桿菌及硝酸鹽含量均符合安全標準～
讓消費者能食的更安心更健康。
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除了官網有詳細的介紹之外，
每一包裝外，有專屬QR code可以掃描導入官網，
讓您更方便即時了解手上的蔬菜詳細資訊。
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「達鮮蔬」著重每一個細節，台達電更重視響應環保，愛護環境。
💗善待土地:養液水循環利用妥善處理，避免汙染源注入土壤及地下
水。
💗善用水資源:低耗水循環栽培法，僅需田間用水量2.5%，甚至低於
2%
💗杜絕農藥毒害: 幾乎隔絕病蟲害來源，有效管理下不需用藥。
💗減塑使用: 蔬菜包使用100%生物可分解、可堆肥，使用後以一般垃
圾處理，不危害環境及人體健康。
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對於這樣用心的企業，當然要選擇支持。
所以我也運用了各類鮮嫩好吃的生菜做了美味的搭配料理分享~
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無論是使用蘿蔓萵苣、裂葉芝麻菜搭配簡單的季節蔬果再淋上油醋醬，簡單的吃。
或是以爽脆清甜的火焰萵苣包覆土司夾上火腿蛋，給女兒的早午餐。
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天氣熱總讓人降低了食慾，又不想在悶熱的廚房煮菜。
小偷懶到超商買個簡單的熟食雞胸肉。
再搭配個自製的鮪魚沙拉蛋、奇異果、櫻桃，搭配卡夫坦紅橡萵苣淋上紫蘇梅柚香醬，
不但能攝取營養又能飽足一餐更不需揮汗淋漓。
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減脂又怕營養不足者，可以來個香煎鮭魚搭配紅捲萵苣、蘿蔓萵苣及少許碎堅果，健康100分。
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前幾天看臉書朋友分享還有端午粽子未吃完~
也可以像Qma這樣吃喔~
搭配生菜一起食用是最好最聰明的食用方法喔!
運用葉片面積較大的蘿蔓萵苣菜一邊包覆米粽，另外搭配彩椒、水蜜桃及酪梨搭配胡麻醬汁。
可增加飽足感又能促進腸胃蠕動。
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無論使用達鮮蔬哪一種的生菜搭配肉類、蔬果、海鮮等主食，
都能有效的去油解膩，幫助身體攝取好的營養及消化。
而且味道嫩甜、口感爽脆、鮮度百分百，我超級滿意的!
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因為採收時間緣故，還有一些品項沒品嘗到~
我還有好多可以搭配的料理想做呢!
我也會陸續再分享不同的料理給大家喔~
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不是好的產品，Qma絕不推薦~
相對的，一個用心經營的企業並以最優質的產品給消費者，
我也非常樂意推薦給你們喔!
歡迎一起來品嘗吧!

台達植物工場官網: https://delvege.deltaww.com/
達鮮蔬 DELvege粉專: https://www.facebook.com/DELvege/

日本核災食品 美國FDA超詳細禁止來自日本14縣進口品項大公開!! 看看人家到現在為止還禁止哪些產地的何種食品項目輸入國內!! (11/14/2016 聯合報)

★★ 現行美方因有放射性核種污染的問題的管制品如下： 稻米、全穀物、牛奶/黃油/乾奶製品、填充牛奶/仿製奶製品、魚產、金星蛤、海膽、肉類，肉類產品和家禽（牛肉，野豬，熊，鹿，鴨，野兔和雉雞產品）、蔬菜製品、嬰兒奶粉及牛奶配方產品。 下列日本各縣特定產品則「完全禁止」： 青森縣：野生蘑菇。

千葉縣：香菇、鯉魚、銀鯽魚、鰻魚、野豬肉。

福島縣（被管制的品項最多）：生牛奶、野菜、竹筍、日本芥末菠菜、青江菜、葉萵苣（紅）、菠菜等非菜葉類蔬菜、頭型葉菜（即捲心菜，白菜和萵苣）、花頭豌豆蔬菜（即西蘭花和花椰菜）、栗子、奇異果、栽培香菇、越橘（野生樹苗）、米、蘿蔔、柚子、黑牛舌、黑石魚、黃銅斑駁魚、鮭魚（不包括養殖）、鯉魚（不包括養殖）、金魚石魚、鰻魚、鱸魚、大比目魚、礦泥比目魚、石比目魚、星空比目魚、金星蛤、熊肉、牛肉、野豬肉、庫珀雉、綠雉、野兔肉、斑點鴨子。

群馬縣：鮭魚（不包括養殖）、熊肉、野生蘑菇、銅雉、鹿肉。

茨城縣：shiitake 香菇、竹筍、野生芽菜、鰻魚、石魚、鯰魚（不包括養殖）、石比目魚、野豬肉。

岩手縣：竹筍、戶外栽培蘑菇、野生蘑菇、野生日本荷蘭芹、皇家蕨類植物、越橘（野生樹苗）、蕨菜、鱸魚、熊肉、牛肉、鹿肉、庫珀雉雞。

宮城縣：皇家蕨、竹筍、越橘（野生樹苗）、日本栽培香菇（戶外栽培）、野生蘑菇、鮭魚（不包括養殖）、鱸魚、牛肉、野豬肉。長野縣：野生蘑菇。新潟縣：熊肉。埼玉縣：野生蘑菇。靜岡縣：野生蘑菇。栃木縣：野生豆芽、竹筍、栗子、野生日本。辣椒、越橘（野生樹苗）、栽培香菇、野生蘑菇、牛肉、野豬肉、鹿肉。山形縣：熊肉。山梨縣：野生蘑菇。

以上為美國FDA仍嚴格禁止14個縣的特定產品進入美國市場，各地區海關管理單位得「毋須檢驗即可扣押」。★★

（聯合報 記者洪哲政╱即時報導） 面對日本核災食品，蔡政府正在各縣市舉辦「日本食品輸台公聽會」，遭到強烈反彈。日本哪些縣市食品有核災疑慮？他山之石可攻錯。針對日本核災食品的管制，美國食品藥物署（US Food and Drug Administration，FDA）於今年10月7日發佈最新進口警示（Import Alert 99-33），強調各地區單位對日本核災區14縣的特定產品，得採取嚴格管制，「毋須檢測即可扣押」。

國民黨智庫國安組召集人林郁方表示，「蔡英文為了討好日本人，堅持開放日本核災食品，不在乎犧牲台灣人的健康！民進黨反核四，卻不反核輻射食品，很怪吧？很壞吧？」

根據國民黨人士出示美方最新進口警示指出，雖然美國政府近年來多次解除核災區的食品管制，但仍嚴格禁止14個縣的特定產品進入美國市場，各地區管理單位得「毋須檢驗即可扣押」。

現行美方因有放射性核種污染的問題的管制品如下： 稻米、全穀物、牛奶/黃油/乾奶製品、填充牛奶/仿製奶製品、魚產、金星蛤、海膽、肉類，肉類產品和家禽（牛肉，野豬，熊，鹿，鴨，野兔和雉雞產品）、蔬菜製品、嬰兒奶粉及牛奶配方產品。 下列日本各縣特定產品則「完全禁止」： 青森縣：野生蘑菇。

千葉縣：香菇、鯉魚、銀鯽魚、鰻魚、野豬肉。

福島縣（被管制的品項最多）：生牛奶、野菜、竹筍、日本芥末菠菜、青江菜、葉萵苣（紅）、菠菜等非菜葉類蔬菜、頭型葉菜（即捲心菜，白菜和萵苣）、花頭豌豆蔬菜（即西蘭花和花椰菜）、栗子、奇異果、栽培香菇、越橘（野生樹苗）、米、蘿蔔、柚子、黑牛舌、黑石魚、黃銅斑駁魚、鮭魚（不包括養殖）、鯉魚（不包括養殖）、金魚石魚、鰻魚、鱸魚、大比目魚、礦泥比目魚、石比目魚、星空比目魚、金星蛤、熊肉、牛肉、野豬肉、庫珀雉、綠雉、野兔肉、斑點鴨子。

群馬縣：鮭魚（不包括養殖）、熊肉、野生蘑菇、銅雉、鹿肉。

茨城縣：shiitake 香菇、竹筍、野生芽菜、鰻魚、石魚、鯰魚（不包括養殖）、石比目魚、野豬肉。

岩手縣：竹筍、戶外栽培蘑菇、野生蘑菇、野生日本荷蘭芹、皇家蕨類植物、越橘（野生樹苗）、蕨菜、鱸魚、熊肉、牛肉、鹿肉、庫珀雉雞。

宮城縣：皇家蕨、竹筍、越橘（野生樹苗）、日本栽培香菇（戶外栽培）、野生蘑菇、鮭魚（不包括養殖）、鱸魚、牛肉、野豬肉。長野縣：野生蘑菇。新潟縣：熊肉。埼玉縣：野生蘑菇。靜岡縣：野生蘑菇。栃木縣：野生豆芽、竹筍、栗子、野生日本。辣椒、越橘（野生樹苗）、栽培香菇、野生蘑菇、牛肉、野豬肉、鹿肉。山形縣：熊肉。山梨縣：野生蘑菇。

美方該項進口警示的標題為：「Detention Without Physical Examination of Products from Japan Due to Radionuclide Contamination」（因為放射性核種污染無需對產品實質檢驗就可以逕行扣押）。

★★ 這是美國聯邦食品藥物管理局FDA今年10月7日最新公布的日本輻射食品禁止進口地區與品項的詳細清單原始條文出處：

USFDA Import Alert 99-33
http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_621.html

文章內容資料原始來源：
http://udn.com/news/story/1/2105637

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