「伊萊克斯手持電動攪拌機 X 韓國昌信生活提籃保鮮盒」開團囉~

#烘焙新手必備 ＃蛋糕餅乾必備
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👉團購優惠(9/5結團)
(1)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407)+OXO不鏽鋼止滑攪拌盆2.8L，團購價$1,599(原價$2,289)
(2)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407) 團購價$888(原價$1,290)
(3) 韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒，原價53折起。
(4)伊萊克斯商品本島免運！

👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
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#伊萊克斯手持電動攪拌機
很喜歡做蛋糕、餅乾類、自製美乃滋的朋友，或常常需要把雞蛋打發或是奶油打發的朋友，如果覺得桌上型攪拌機太佔空間，或者不想花太多錢在這烘焙大坑的朋友，可以先考慮伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)。未來即使買了桌上型攪拌機，這一台還是會用得上喔！

伊萊克斯手持電動攪拌機特色:
📌馬力很夠
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，是我用過的手持電動攪拌機中，馬力很夠的，它有350W的馬力，打發蛋白，速度超快的，相對其他國產的打蛋器來說夠力很多，重點是這一台非常平價。
我使用過更便宜，馬力約200W的打蛋器，與馬力有300W水準的打蛋器，同時打發蛋白。200W的打發速度明顯慢很多。

使用這台伊萊克斯的打蛋器，在達克瓦茲影片還有小皇冠戚風蛋糕，就是用這台來打發蛋白的蛋白霜。打發速度快，完成的蛋白霜，質地均勻、穩定度很高。工欲善其事，必先利其器，這台很推喔~

也因為馬大夠力，在還不需要用到最高速，就已經可以輕鬆處理磅蛋糕的製作，尤其是雞蛋加入之後，若轉速不夠高，很容易有油水分離的狀態，這台還滿給力的！

總結一下，伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，只要幾分鐘，就能將戚風蛋糕/海綿蛋糕/磅蛋糕/蛋糕捲/餅乾麵糊的材料拌均勻，輕鬆完成。打鮮奶油也超有感，很快就打好了，特別在夏天打更有感喔！像這樣的手持打蛋器，也可以處理少量的麵包麵團或是中式麵團，通常都是150-200g乾粉左右。

這週會陸續分享食譜喔！
👉達克瓦茲影片: https://bit.ly/2WnqHWP

📌重量與馬力平衡
這台的重量並不是主打輕巧的，原本我也擔心會不會因為有點份量而拿得有點吃力。 結果使用過發現，因為馬達夠力，打發速度快，根本還沒累就打好了。所以經過幾次使用之後，決定推薦給大家了。

📌團購價超便宜
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，團購價非常優惠，對於不確定是否會持續做烘焙的朋友，或有預算考量的朋友，這台非常適合， CP值很高。

若再挑選搭配OXO鋼盆的獨家組合，那麼折扣更優惠，而且OXO鋼盆超級好用，也是烘焙必備，兩個一起帶回家，剛剛好。

📌五段速設計+TURBO鍵
這台攪拌機，有5段速選擇，可以依據不同食材選擇。再搭配TURBO設計，可以攪拌、打發、混合。

#OXO打蛋盆簡單介紹
這是直播詢問度高的產品，漂亮又好用，不鏽鋼材質，手感很好，有份量，但卻不重手。邊緣很好握，不像有些鋼盆邊緣很扁平，握久了都會痛！另外底部具有止滑設計，使用時，不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。但這款不適合隔水加熱用。

#韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒
這個密扣式保鮮盒，非常適合拿來裝蛋糕。3800ML的，可以拿來裝7吋以內的圓形磅蛋糕、海綿蛋糕、或者我的手撕包。而5900ML的比較高，很適合7吋以內，裝飾過後有點高度的戚風蛋糕。因為之前很多朋友說，想要找能存放蛋糕的保鮮盒，因此，這次一併開團，讓大家挑選。

這兩個昌信保鮮盒的特色如下:
■濾水提籃設計
葉菜類洗淨後，放入提籃內，因為提籃與保鮮盒底部，保持一定距離，能避免葉菜類沾到盒底水分，保鮮更久。如果將提籃拿出，也可以擺放一般的食材，像我就很喜歡拿來裝蛋糕。

■疊疊樂，節省收納空間
保鮮盒底部尺寸都有經過系統設計，即使容量不同，也都可以一起推疊成大的長方體，節省冰箱使用空間。而且每個上蓋，也有特別設計，保鮮盒堆疊起來時非常穩固。

■密封性佳，可直立疊放
昌信保鮮盒，密封性很好，除了平放堆疊，也可以直立堆疊。

■材質通過安全認證
盒身採用奶瓶等級的SAN材質。通過美國FDA與韓國相關單位認證，不含有害物質。耐熱溫度從-30度~100度，可冷凍、可微波。微波時，蓋子要拿起來，用微火力2~3分鐘。

■盒內肋骨立體溝槽設計，隔開肉品的血水
昌信保鮮盒底部具有肋骨立體溝槽設計，保存肉品時，可以將肉與血水隔開，放冷凍時，肉品不會結凍在底部。

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👉團購優惠(9/5結團)，請見表單或上文
👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
👉運費:
(1)伊萊克斯商品免運費。
(2)韓國昌信保鮮盒本島$100元，外島$200元；滿$1000元或購買伊萊克斯商品，本島免運，外島運費$100元。 ((無開放海外訂購))
👉出貨時間: 9/6起依序出貨
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉購買流程、出貨客服諮詢: 漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
1.電話：02-25592733
(服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
2.客服信箱： service@osharemommy.com.tw
3.官方LINE ID：@chj9814s
👉後續保固與產品使用客服諮詢: Electrolux 伊萊克斯
1.伊萊克斯客服專線：0800-888-259
(服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
2.保固：小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
3.伊萊克斯Line官方帳號，Line ID: @buy5800e
4.伊萊克斯E-mail: [email protected]

＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。

你鎖鮮了嗎？
這是一個因為自身喜愛而接到的案子，上個月我在全聯和好市多社團發文分享 #USii鎖鮮袋，居然意外引起廠商注意，找我合作食物鎖鮮袋，實在太幸運啦！

之前大概一周出門買2-3次菜，居家防疫後一周只出門一次，常常都不敢買葉菜類，但每餐都吃根莖類也讓人覺得好煩，後來在社團看到有人介紹USii鎖鮮袋，說容易黃掉的綠色葉菜類放在裡面可以多保存幾天，我剛開始要買的時候其實有猶豫了一下，但看其他人分享，可以重複使用很多次，所以還是購入了。我自己使用一段時間後發現真的很好用，即使有水氣也不會影響菜的鮮度，基本上在1～2週內可保持良好，袋子我至少重複使用5-6次以上，是忙碌媽媽的必備神器！

我為了實驗還特別拿了青江菜、生菜、香蕉、芒果這些比較難保存的食物做測試，沒想到放了快一周，有放袋子的菜還是一樣翠綠，連容易熟透長斑點的香蕉和芒果，也都一樣新鮮，比起保鮮盒又不佔空間唷！

USii除了蔬果鎖鮮袋也有推出 #食物鎖鮮袋，不過這個目前只有官網有販售，我是在網路上看到一位日本媽媽分享可以用這個袋子做冷凍調理包，很心動所以也嘗試了一下，發現真的很方便，像做親子丼就是直接將雞肉、洋蔥和調味料放入，稍微揉捏入味後冷凍，要做時直接整包拿出來放入鍋中，煮熟後再加入蛋汁及完成。

而且這個食物鎖鮮袋我覺得最方便的地方是也可以拿來舒肥使用，只要溫度不超過65度，所以我最近常拿來做舒肥雞。像我都得利用孩子睡著的時間備料，我有時候也會先在前一晚將所需要的材料的切好放鎖鮮袋中冷藏，隔天直接拿出來就可以料理，真心覺得超萬用啊！

#蔬果保鮮免煩惱
好市多/全聯/momo 熱銷中：https://reurl.cc/vqEVNy

冰箱是我們生活的好夥伴
有時出門一口氣買足兩三天、甚至一週的食材
那麼冰箱裡的食物要如何擺放
才能保鮮又兼顧食安呢？

食材分裝後再冷凍：為了避免食物反覆的冷凍解凍，在將食物放入冷凍庫前，可以先分裝好一餐的使用量。每次只要解凍當餐要吃的量即可。
乳製品放置專區：通常家用冰箱上層會有一個保鮮區，溫度約5℃左右(視各家冰箱廠牌不同)，適合保存乳製品。
生熟食分開放；生食放下層：生食容易有血水汁液，故生熟食分開擺放可避免食物交叉汙染；將生食擺在下層，萬一生食的血水汁液外漏，也能避免滴到熟食，或是沿著冰箱上層流到下層，造成冰箱內部細菌孳生
短時間內食用或經常拿取可放門邊：門邊溫度波動大，建議放短時間會食用的食物(例如拆封過的飲料，當天會吃掉的食物)；或放置經常拿取的調味料等
蔬菜保鮮層防凍傷：此層溫度約4~6℃，置放於保鮮層防止凍傷，葉菜類盡量一週內吃完，瓜果、菇類、蘿蔔類食材可以保存比較久，不過也盡量於2~3週吃完，並注意食材的新鮮程度，檢查是否有腐爛或凍傷！

另外還需注意
✔冰箱約放7分滿：適當保留空間，使冰箱內的冷空氣循環效率佳，才能快速將食物降溫，減少細菌滋生的風險
✔食物充分加熱後食用

Tracy家最近買了一台容量大一點的新冰箱
至於房東的小冰箱….
被我們拿來當書櫃啦😂

#冰箱 #儲糧 #食安 #保鮮 #冷凍 #營養師 #防疫 #自煮防疫

最もよいキッチンテクニック
これらのキッチンのコツは、食べ物と時間を節約するためです!
もしあなたがお菓子で美しい装飾を作りたいと思っています.時間を無駄にしないで、手を綺麗にしておきなさい。ナプキンを持って粉砂糖をかける。
皆さんはどう思っているのかわかりませんが,私にとって朝食はすべてです!私は朝食の栄養とおいしさだけでなく、良く見せようと努力しています。ファッションとおもしろい朝食が平日のためにいい気分になりました。ここは技巧です.みんな冷蔵庫に卵とソーセージがあると思います。ソーセージは4つは必要です。まずソーセージを半分に切る。それから半分に切る。2つの部分をつなぎ合わせる。さて、このソーセージを星の形にしてフライパンに入れて、星の中で卵を三つ割ってください。あなたの星でいっぱいの卵が用意されているときには,トマトと好いた葉菜類を入れてください。
私たちの生活をさらに苦しくさせるようなキッチンの間違いところを見てみましょう、それを回避する完璧な解決策を見つけましょう！早く皮をむき,果物や野菜を切ったり、料理のために食べ物をきちんと準備したらいいかを学びなさい！
さまざまな製品の保存方法やビニール袋の真空封を学びます。タオルと塩で余分な水分を取り除く方法と。バターをきちんと切り。卵黄から白色を分離する方法をお見せします!これからも注目してください。何も見逃さないでください!こんなに役に立つものがたくさんある!

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