雖然這篇葉家蛋餅鄉民發文沒有被收入到精華區:在葉家蛋餅這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 葉家蛋餅產品中有349篇Facebook貼文,粉絲數超過8,901的網紅Vintage X Modern 復古小姐的現代媽咪日誌,也在其Facebook貼文中提到, 今天是教師節,昨天老師發了一張紙要孩子們寫下想要對老師說的悄悄話和煩惱。 看到姊姊寫的內容我忍不住笑了,她說她想要當班長,還畫了一個好大的驚嘆號❗️ 說真的我覺得姊姊班上的老師很不容易,白天要照顧30個小學生,晚上回家還要照顧自己的孩子。(到處都是小孩無處可逃🤣) 上個周末的回家作業林林總總加起...
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過3,910的網紅エダジュンのアジアごはん。,也在其Youtube影片中提到,蛋餅(ダンピン)の作り方をご紹介します。 本来は、生地とたまごを別に焼いて、合わせることが多いのですが、 今回はフライパンひとつで簡単にアレンジしました。 大葉とチーズの具材で作りましたが、 ネギ・コーン・ツナ・ハムなどに変えても美味しいです。 巻き方と火加減にコツがあり、動画で詳しく説明して...
「葉家蛋餅」的推薦目錄
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- 關於葉家蛋餅 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答
- 關於葉家蛋餅 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
- 關於葉家蛋餅 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的精選貼文
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- 關於葉家蛋餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
葉家蛋餅 在 Mini Instagram 的最佳解答
2021-09-24 17:17:57
早安 . 高中生便當🍱0006. #mini便當🍱 週三便當是買的 買了雞肉飯裝盒、把控肉飯的肉夾到👦🏻餐盒中,點了地瓜葉放入分隔盒中,魚丸湯不加芹菜,但忘了還有香菜(本想菜價高香菜應該不會放,沒想到放了😂,到家馬上取出香菜) . 昨天忙著到醫院看診檢查 請假半天所以便當休息一天 . 高中生便當🍱...
葉家蛋餅 在 芳的美食&生活筆記 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:20:33
宅配團購 | 韓式泡菜/辣菜脯 🔸️韓式泡菜 $198元 這款泡菜最推薦煮火鍋,一罐有1公斤重量很大一罐👍,單吃會覺得偏酸但拿來當湯底微酸微辣好開胃很耐喝,不用花長時間熬高湯,加一匙就能有好喝的泡菜湯底,在家也能簡單煮泡菜鍋,像我是煮泡菜鍋燒意麵好吃又滿足。(泡菜的量隨個人口味斟酌調整) 😋...
葉家蛋餅 在 Donna 營養師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:31:07
#幼兒均衡早餐 孩子開學了,大家都幫孩子準備什麼早餐呢? 吃對早餐非常重要喔!可以讓孩子上課專注、學習力提升、情緒穩定。 感謝先前 營養麵包(呂孟凡營養師) 分享了快速做手工蛋餅的方法,我把它改良,變成非常均衡的早餐。 蛋餅皮: 麵粉40g 牛奶60g 雞蛋1個 植物油1茶匙 蔥(或其他綠色葉菜...
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葉家蛋餅 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的精選貼文
2021-09-25 15:28:21蛋餅(ダンピン)の作り方をご紹介します。
本来は、生地とたまごを別に焼いて、合わせることが多いのですが、
今回はフライパンひとつで簡単にアレンジしました。
大葉とチーズの具材で作りましたが、
ネギ・コーン・ツナ・ハムなどに変えても美味しいです。
巻き方と火加減にコツがあり、動画で詳しく説明しております。
ぜひ、作ってみてください!
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ダンピン
(材料 20cmフライパン2枚分)
・強力粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ1
・水 120ml
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・たまご 2個
・油 適量
(具材)
・大葉(半分に切る) 4枚
・スライスチーズ 2枚
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
[SNS]
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葉家蛋餅 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
2021-05-16 23:15:19感謝Doughnut 抖我
這次背著包包
到新竹跟喜寶吃吃喝喝囉
誰說新竹是美食沙漠的
你全家都美食沙漠
這次抖內內揪感心
要抽出3個包包抽獎!
影片中內憲的大包包1個
喜寶背的小包包2個
不指定顏色共3位幸運內分蜜❤️
抽獎在我的IG nene_shao
快去廝殺吧 (菸
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Day1
鴨肉許(許二姐)
新竹市北區北門街35號
吉十咖啡
新竹市北區北門街36號
肉桂捲
葉家大粒粉圓
新竹市北區北門街83號
卉羚綠豆沙牛乳專賣店
新竹市北區中山路118號
Yamada山田麻糬製造所
新竹市東區文昌街85號
梅花雞蛋糕
新竹市北區東門街193號
北門炸粿
新竹市北區城北街15號
臭很大臭豆腐
新竹市北區西大路756號
原橋下水餃
新竹縣竹北市信義街5號
茶棧竹北總店
新竹縣竹北市中正東路429號
烤肉鹹酥雞
樓下石頭玉米隔壁
石頭玉米
新竹縣竹北市三民路314-316號
Day2
見福牛舌餅
新竹市北區中山路75號(新竹都城隍廟)
薯霸早餐
新竹市東區世界街88號
阿婆早餐麵店
新竹市東區東山街6號
小餐車蔥油餅
新竹市東區建功二路20-36號
小洞天米腸香腸
新竹市東區建功路27號
小鵲SING紅豆餅
新竹市東區東南街122號
玉蘭豆沙鮮乳
新竹市東區東南街127號
中華麵店
新竹市東區南大路593號
168新加坡美食
新竹市東區學府路307號
三兄弟燒烤
新竹市東區東山街55號
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx -
葉家蛋餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-03-31 23:59:32【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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葉家蛋餅 在 Vintage X Modern 復古小姐的現代媽咪日誌 Facebook 的最佳解答
今天是教師節,昨天老師發了一張紙要孩子們寫下想要對老師說的悄悄話和煩惱。
看到姊姊寫的內容我忍不住笑了,她說她想要當班長,還畫了一個好大的驚嘆號❗️
說真的我覺得姊姊班上的老師很不容易,白天要照顧30個小學生,晚上回家還要照顧自己的孩子。(到處都是小孩無處可逃🤣)
上個周末的回家作業林林總總加起來應該超過10項,除了各種作業簿和練習本之外,還有國語日報週刊徵稿、需要播放CD才能聽到題目的英語測驗,另外還有「學習吧」線上的國語測驗。
爸媽陪小孩寫作業就已經夠忙了,可想而知老師也完全不輕鬆。周日的晚上八點半,老師傳訊息來提醒我:要記得讓姊姊完成線上學習測驗喔!
我那時還正在手忙腳亂地試圖搞清楚各科目的線上教學帳號和密碼。😅
想到之前和三寶關在家三個月的日子,就算現在學校作業很多我還是滿滿的感恩。祝福辛苦的老師們教師節快樂!!
然後上周發了減重文之後,有些朋友來詢問我減重期間的飲食。雖然沒有刻意忌口,不過自己下廚的時候我盡量採用低醣飲食的方式,對於降低體脂肪挺有幫助。
分享一個我愛的低醣早餐,豆皮蛋餅。
照片的這個豆皮是我在大立百貨超市的一富士豆腐專賣店買的「湯葉」。
一片90元,價格偏高。不過他們家的豆腐製品都是現場製作,這個豆皮真的是蠻好吃的。豆皮兩面煎到金黃上色再打入蛋液,還夾了一片起司,起鍋後灑上黑胡椒或是胡椒鹽。
啊~減重早餐真的也可以吃得很開心啊!😋
(搭配168的方式我會把早餐時間往後推)
葉家蛋餅 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答
🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。
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葉家蛋餅 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
【這樣的早餐,你給幾分?】
今天收到一則私訊,是一位高中生傳來學校的營養早餐。
「請問這樣的早餐可以嗎?」。
我看了一下圖片內容,大吃一驚,原來高中生的學校提供的早餐是長這樣!
「這樣的早餐,給成長發育期的國高中生吃,當然不行呀!」
A.炒麵+薯餅+麥香紅茶
高油、蛋白質不足的組合
炒麵本身在烹調中需要加入大量油脂,而薯餅是油炸的,澱粉吸油率又特別高,這一餐熱量估計近1000kcal左右,但蛋白質熱量卻極低,無法供應發育所需。
▸這樣改會更好:
炒麵+荷包蛋+無糖/低糖豆漿
B.肉鬆三明治+8顆水餃+冬瓜茶
高加工的組合。
雖然有肉鬆、火腿、絞肉(水餃內陷)等蛋白質來源,肉鬆與火腿皆為高鈉加工的食物,而餃子裡雖然有絞肉但一般來說多為餃子內餡多為肥肉居多。
▸這樣改會更好:
烤雞/鮪魚三明治+水餃6-8顆+紅茶拿鐵
C.起司蛋餅+巧克力厚片+米漿
高糖組合。
蛋餅、厚片、米漿三種食物來源都是澱粉,尤其是巧克力醬及米漿,往往加入大量精緻糖,這樣的早餐容易造成血糖波動大,導致精神不濟或專注力不佳的情形。
▸這樣改會更好:
起司蔬菜蛋餅+薏仁漿/豆漿
起司鮪魚厚片+鮮奶
D.皮蛋瘦肉粥+巧克力菠蘿麵包+麥香綠
一樣有過多精緻糖、蛋白質不足的問題。
▸這樣改會更好:
皮蛋瘦肉粥+荷包蛋+豆漿
全麥吐司麵包+茶葉蛋+鮮奶
平常很少接觸高中生、過去自己讀高中的時候也沒有住校,因此第一次看到高中宿舍提供的早餐,有大開眼界之感,雖然看似彭湃,但營養失衡的狀況也不算輕微,不知道大家怎麼看呢?