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葉家小卷米粉價格 在 曼娣 맨디 Instagram 的最佳解答
2021-02-22 07:56:12
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一碗漲20!台南「葉家小卷米粉」重新開幕 週休二日
2023-05-04 18:13 聯合報/
記者陳睿中/即時報導
歷經5個月的暫停營業後,曾獲得米其林必比登推薦的台南
人氣小吃「葉家小卷米粉」已經正式回歸市場。不過招牌的
小卷米粉價格由110元調漲為130元,漲價20元。但是對於喜
愛的粉絲而言,仍然是令人振奮的好消息。
創立於1935年的「葉家小卷米粉」為台南小卷米粉的先驅,
也是國華街代表性的人氣美食之一,門口的排隊人龍總是綿
延不絕,同時也獲得「台北‧高雄‧台南米其林指南」的必
比登推薦肯定。不過葉家小卷米粉在2022年底宣佈,因闆娘
的身體不復年輕,積勞成疾之時,所以自今年1月1日開始店
休,後又再於5月3日重新恢復營業。
原地復活的葉家小卷米粉,售價由原本的每碗110元,調漲
至130元,另外每週店休兩日(週一、週二)。除了再度能
夠讓粉絲品嚐到多年的好味道之外,葉家小卷米粉日前也發
布公告,指出「復業當下,我們也想傳達這樣的訊息,給予
任何對於學習這項傳統小吃有興趣的朋友們,只要您有這份
心意與毅力,有意去學習跟傳承這份技藝,歡迎跟我們聯繫
。」透露出開放手藝傳承的訊息。
聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7193/7142858
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