🔺直接買棟透天厝豪宅開黑白切麵店肥美鮮蚵跟雞捲無敵必吃！ 你吃過嗎📣 菜單沒標價吃起來驚驚！但其實生意很好，30年搬了三次家從鐵皮屋到豪宅，雙胞胎老闆娘很熱情豪爽！脆皮肥腸、燙鮮蚵、紅燒肉跟雞捲雖然貴卻樣樣好吃！ _ 🍜切仔麵/乾40元│紅燒肉飯50元 飯麵的價格還可以，切仔麵跟陽春麵的賣相都讓覺得看起來很好吃，特別是上面淋的那匙肉燥有帶皮三層肉丁就是我最喜歡的那種肉燥啊。 BUT.... 看起來感覺很夠味，但其實拌完我覺得滷汁味實在是太淡。同理燒肉飯上的紅燒肉也好吃，拌飯的味道也平淡。 _ 🍖特製雞捲(兩個70元)│脆皮肥腸230元 價位真的貴，但雞卷卻是台中很難吃得到的北部口味。自從在台北大稻埕吃過葉家五香雞捲後一直念念不忘，雖然台中很多小吃店都有賣雞捲，但做法/口感/口味就是完全不同，外層是用薄腐皮捲起來的，炸過後更有酥脆卻輕薄口感，裡面內餡吃得到整塊豬肉的口感，還有荸薺、洋蔥餡料塞滿皮薄餡多，不像一般雞捲多是滿滿魚漿。 _ 🍡「脆皮肥腸」也不會讓人失望，每塊都肥美飽滿，炸得不輸一般的餐廳品質，處理得相當乾淨無異味卻不會讓腸裡的肥油過度清洗，再裹進青蔥，每口都是肥嫩蔥香好味道。 #對了紅燒肉也是晚來點不到的招牌但ㄧ盤要120元真的好吃也真的貴。 _ 🥢燙鮮蚵（不知道多少錢） 可能因為現在剛好夏天的關係，鮮蚵剛好是最肥美的時候，整盤每顆都相當飽滿又大顆，只燙到約莫五六分熟吧，還是有滑溜口感帶微酸甜醬汁調味。 _ 🧊另外還點了燙地瓜葉、粉腸、燙魷魚等等結帳總共780元哇賽😂 _ 📣黑白切小菜是真的好吃，但沒標價總讓人點得心驚驚，不然我還蠻喜歡的。 📣📣📣📣📣📣📣📣 ◎地址：台中市北屯區軍福十九路110號 ◎營業時間：11:00Am-09:00Pm #台中麵食 #台中麵店 #台中黑白切 #黑白切 #台中小吃 #台中 #台中美食 #橘子狗 #双生的店 #雙生的店 #台中快炒 ##台中グルメ #インスタ映え