為什麼這篇萬華胡椒餅鄉民發文收入到精華區：因為在萬華胡椒餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者omaiga (用功唸書吧)看板Food標題Re: 請問哪裡有好吃ㄉ胡椒餅時間Mon Mar 1...
萬華胡椒餅 在 台湾の風 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 01:41:17
#taiwan #taiwanfood #台湾 #台北 #台湾グルメ #台北グルメ #台湾旅行 #台北旅行 #台湾美食 #台北美食 #台湾ごはん #台北食記 #台北旅行 #台北行 #台北之旅 #台北旅遊 #胡椒餅 #萬華胡椒餅...
萬華有很多家
有一家很有名的叫"元祖胡椒餅",在桂林路和西園路中間的那一段和平西路上,
一個要40元,不過味道超讚,餡有瘦肉加肥肉,和一些蔥...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.57.128
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: elixirs (孤單，但是自由) 看板: Food
標題: Re: 請問哪裡有好吃ㄉ胡椒餅
時間: Mon Mar 18 22:54:35 2002
龍山寺捷運站附近的一條巷子
也有賣胡椒餅唷
出爐時間總是大排長龍
肉餡很多也很香唷
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: littleesoo (羽球激戰四小時) 看板: Food
標題: Re: 請問哪裡有好吃ㄉ胡椒餅
時間: Mon Mar 18 23:17:22 2002
※ 引述《elixirs (孤單，但是自由)》之銘言：
: 龍山寺捷運站附近的一條巷子
: 也有賣胡椒餅唷
那家叫元祖胡椒餅
是台北最有名的胡椒餅
雖然一個40元不便宜
但是料多實在味美
強力推薦
不過不要選在假日或下午點心時間去
不然要等很久很久
因為大家一次都買很多
我上次為了吃一個等了差不多40分鐘唷> <|||
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dhc (無異凡) 看板: Food
標題: Re: 請問哪裡有好吃ㄉ胡椒餅
時間: Tue Mar 19 00:14:12 2002
※ 引述《littleesoo (羽球激戰四小時)》之銘言：
: 但是料多實在味美
: 強力推薦
東西不錯
但是價格太高,一點都不可親~><~
老闆也真的賺太多了~~~
嚐鮮可以試試啦
: 不過不要選在假日或下午點心時間去
上回晚上六七點去不用排
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: porker (別動！錢交出來！！) 看板: Food
標題: Re: 好吃的胡椒餅．．．
時間: Thu Feb 8 23:04:10 2001
※ 引述《cocoro (不要讓我一個人落單..)》之銘言：
: ※ 引述《[email protected] (我愛.....)》之銘言：
: : 真的嗎﹖
: : 那萬華的在哪﹖
: 西三水市場門口..
: 我也覺得很好吃ㄛ...
做捷運到龍山寺下
不過我不知道哪個出口
位置在和平西路的西三水市場
嗯
應該載某個出口出來後往回走就會看見
平常的話還好
假日的話出爐前都已經一堆人在排隊拿號碼排
更可惡（或該說討厭吧....^^對買不到的人來說）
的是有人一次買個十幾二十個
那真是看得後面的人心裡恨的牙癢癢的....
他包的餡分三部份（他都現場製作的）
有整塊的肉、絞肉跟蔥
剛出爐的胡椒餅真的不知道該怎麼吃
因為一咬下去真的會流初一大堆的“汁“
可是那該死的美味又讓人捨不得等到涼
（說真的...涼了也不好吃了...)
所以沒吃過的人第一次吃要有心裡準備
那一堆肉汁應該是從絞肉來的
因為絞肉比較肥
而瘦肉快則讓整個胡椒餅吃起來可以有吃到肉的滿足感
蔥則是適時的發揮了該有的香氣
呵呵
吃過萬華的胡椒餅
公館這邊的吃過一次我就放棄了
不過不過.......
說到這個地方
不得不介紹另外一家店
就在胡椒餅旁邊
賣的是魷魚羹跟大腸麵線
魷魚羹就算了...因為我不喜歡吃魷魚....^^;
他的大腸麵線.......哇哇哇哇哇哇
真的是人間美味啊
我可以大膽的說一句（好像食神的台詞喔.....)
這家店是我吃過最好吃的麵線了
嗯
怎麼形容呢
大腸作成像肉羹一樣
外面應該有魚漿包住吧
所以看到的不是“一圈一圈“的腸子
而是一條一條的
很嫩
麵線的味道也不像一般的用紅蔥頭跟柴魚做出來的湯頭
上面說得那種我真的吃到會怕....><
這家的味道跟大腸的感覺很配
再加上烏醋跟辣椒醬.....
嘿嘿嘿
真是好吃到不行
每次我到萬華
必吃這兩家
通常是兩碗麵線家一個胡椒餅
不便宜
降要一百一
不過很滿足......超爽.......真的......^^
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Yeats1983 (…) 看板: Food
標題: [感嘆]萬華胡椒餅變了
時間: Thu Oct 6 22:54:47 2005
我是土生土長的萬華人，記得小時候媽媽都會去
舊萬華戲院排胡椒餅給我們吃，那外酥內軟的餅皮，和
濃郁湯汁的內餡我至今難以忘懷，但最近幾年一切都變了，
內餡已經沒有湯汁，多了很多的肥肉，美味大打折扣，
是我印象中的老先生不在了嗎?好像從老先生不在後的這
幾年品質就每況愈下…
是技術傳承出了問題嗎? 現在賣的人頗像黑道兄弟，而且有點不衛生…
總之，萬華又少了一道美味的小吃了… (嘆)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.76.143
→ roura:我也嘆 (小時候常吃 ) 10/06 23:08
推 mfiou:唉~前幾天才因為懷念過去的好味道想回去嚐嚐看~ 10/06 23:46
→ mfiou:誰知道並沒有以前好吃了...連隔壁的麵線都變得有點糟糕..@@ 10/06 23:47
推 saunt:其實我覺得是看運氣啦,時好時壞,反而比較想強調趁熱現吃,冷 10/07 00:13
→ saunt:了就千萬別碰. 10/07 00:15
推 thinkpink:推薦牯嶺街的高餅屋胡椒餅 非常正點 10/07 02:40
推 Liujesus:其實我絕得那家胡椒丙算漫好吃的 10/07 07:03
推 amadda:以前買回來全家搶著吃，現在擺在那沒人吃，品質實在差太多선 06/30 15:57
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hellofatty (淺藍大肥貓) 看板: Food
標題: 胡椒餅
時間: Fri Mar 31 00:24:32 2006
這陣子吃了幾家胡椒餅 上來說說心得
萬華元祖:在龍山寺旁 和平西路三段109巷
號稱30年老店 一個40 貴!!
內餡較多肥肉 而且口味偏甜 沒啥胡椒香氣
吃在口中有股甜膩感
外皮吃起來粉粉的 整體而言 不推!!
內湖老張:原本在內湖路上 內湖分局對面 兩年多前左右搬到金龍路
一個30 內餡瘦肉居多 不乾不柴 富有彈性 一咬開來胡椒香氣四溢
外皮有嚼勁 好吃
內湖不知名:原本在美麗華對面 內湖路一段1巷口 現在好像搬到來來豆漿附近
一個25 吃起來感覺不輸老張 只是常常要等很久
饒河街夜市:在靠近廟那裡 一個好像是30還是35 忘了...
口味實在是不怎麼樣 可是每次都一堆人排隊....
南港老張: 恩....還沒吃過....改天吃過再來發表
另 請板上諸位推薦大台北地區好吃的胡椒餅 感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.149.150
→ nothing0120:推羅斯福路與新生南路附近的小巷子的胡椒餅不錯吃 03/31 00:35
推 koturtle:羅斯福路的太貴了, 我覺得沒有那個價值 03/31 00:50
推 xyxyx2:羅斯福路那家很難吃吧.又貴 03/31 01:08
推 drama:萬華元祖不算元祖，好吃的在小巷內，超難買到的 03/31 01:07
推 pommelin:只吃過淡水老街上的胡椒餅..覺得不錯吃..沒比較過別家的ꔠ 03/31 01:05
推 gaila:南港的好吃～胡椒味很夠勁 03/31 01:08
推 coldcoldcold:羅斯福路那ㄧ家是超級難吃吧?之前沒吃過,第一次就中~ 03/31 01:30
推 kissingnoise:南港老張超讚!我吃過滿多家!就最愛他家的!!超讚 03/31 03:33
推 beccco:據說內湖老張是南港老張的徒弟去開的 03/31 04:38
推 fatd:在民生西路圓環夜市路口也有一家胡椒餅...也不錯吃~~~ 03/31 09:48
推 fatd:有分肥肉跟瘦肉~~~個人覺得還是吃肥肉的比較香~~~ 03/31 09:52
推 eniger:萬華長沙街貴陽街有一家胡椒餅 25元/個 還不錯喔 03/31 11:10
→ eniger:我買胡椒餅都改去這家 有時還要拿號碼牌XD 可去萬華板看看 03/31 11:11
推 hellofatty:樓上說的是不是貴陽康定路口 下午兩點開始賣的?? 03/31 11:58
推 patpat:饒河街夜市真的不怎麼樣 吃過一次就不會想再吃第二次 03/31 16:41
推 cedric3002:饒河的餅皮變厚了 吃起來太乾了 以前比較好吃... 03/31 17:06
推 lwrhope:羅斯福路那家還不錯吃...可惜就是貴到嚇死人 03/31 17:07
推 ciswww:饒河街據說是下一代的接手 一整個變調 外型和吃起來都不對 03/31 22:44
推 Anvec:很久以前在內湖的湖光市場有吃過一家還蠻好吃的 04/01 03:48
→ Anvec:在台北車站補習街附近一個三角窗也有好吃的胡椒餅 04/01 03:50
推 wellwel:羅斯福路WECARE轉角那一家胡椒餅難吃又貴+1 04/03 01:43
推 nfl:萬華元組那一家是沒有肥肉的吧...有肥肉是另一家吧.. 04/03 15:50
推 Yeats1983:原萬華戲院胡椒餅只可追憶了....老萬華人的心聲 04/06 00:03
推 sasaea:大龍峒夜市路口有一家35元，我覺得蠻好吃的，皮酥餡料豐 04/06 22:09
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: eugenelu (eugenelu) 看板: Food
標題: [食記] 萬華和平西路巷內元祖胡椒餅
時間: Mon Apr 3 00:30:59 2006
由於一直沒吃過，今天刻意到那裡去買來吃，
還好到達的時間算得蠻準的，等得不太久，只等了十來分鐘，
因為再隔兩個號碼就要等下一爐，得等半個鐘頭以上。
等到我咬下去的時候大失所望，
底部的皮還算脆，但是上面的皮太軟，
裡頭的肉汁又甜又鹹，我懷疑醃製時放的醬油是甜醬油，
味道甜到把胡椒的味道都蓋掉了，
比我在 CoCo 一番咖哩好侍旁邊巷子買到的三十塊一個的胡椒餅還難吃。
我個人相當不喜歡這樣的味道。
還是南港老張的胡椒餅最棒！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.32.130
推 vertica:唔 我是覺得每次去買都要等好久 04/03 00:42
推 eugenelu:我個人看法是不值得等 04/03 00:45
推 hellofatty:真的是不好吃 04/03 01:29
推 akuokuo:之前姑姑買的時候發現裡面有很多豬毛後..就不再去買過了.. 04/03 01:43
推 eniger:現在萬華人都去貴陽街那家買了 04/03 12:57
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yoqwqq (老郭) 看板: Food
標題: Re: 胡椒餅
時間: Mon Apr 3 15:03:05 2006
我覺得有三家真的不錯吃
一家是在萬華龍山寺附近
一個巷子裡
旁邊有在賣大腸麵線的
我覺得那家不錯吃 而且有湯汁
另外一家在瑞芳火車站前面的美食街裡面
有個福州胡椒餅
那個也超好吃的
還有一家是在林森北路573號，跟農安街交叉口這裡
那家也是便宜又好吃
不過話說忠孝東路底的老張
我就覺得不是那麼好吃了=.=
跟很多人好兩極化喔
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.222.141.30
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jaun (就是這樣..) 看板: Food
標題: [食記] 龍山寺附近的元祖胡椒餅
時間: Sun Apr 15 10:11:04 2007
餐廳名稱： 元祖胡椒餅
價位範圍(每人)： 一個40元
那天我們去龍山寺拜拜 想吃吃看傳說中有名的胡椒餅
閃光爸說從小吃到大 口味都一樣 現在也很愛!!
因為在很小的巷子內 真的不是很好找(站在廣場 面對龍山寺的右邊排的第1巷子)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kaewei&b=8&f=1354545093&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kaewei&b=8&f=1354545110&p=12
我們到時排3號 等22分鐘 之後就很多人來買了
我們買了10個
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kaewei&b=8&f=1354545118&p=19
坐在路邊吃了起來:pp
真的很香很好吃!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kaewei&b=8&f=1354545094&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kaewei&b=8&f=1354545126&p=26
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kaewei&b=8&f=1354545123&p=24
皮薄陷偏甜
之前吃過永康街那間覺得不錯 但這間更讓我難忘*^^*
如果大家有機會去龍山寺拜拜
可以買來吃吃:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.67.67
推 angelmoomin:請問幾點開始賣？ 04/15 10:27
推 smallwo:他們是不是假日不賣 只賣一到五下午啊? 04/15 10:40
推 krist99:這間超推 雖然他一直漲價 但真的比饒河夜市的好吃多了 04/15 11:36
推 jaun:我記得我那天去就是假日唷^^時間的話我再回去查一下:) 04/15 11:51
→ v950171:我記得 推推推 04/15 12:17
推 angelcute:這間也是我爸媽從小到大的回憶耶!!超好吃的!推呀!^^ 04/15 13:16
推 mitchem:狂推 真的很好吃!! 04/15 13:32
推 mescal:好吃好吃~我不敢吃肥肉~她們的胡椒餅帶點QQ的肥肉,我卻敢吃 04/15 14:47
推 smallwo:真的好吃 哈 04/15 14:50
推 espouse:我覺得味道有點變了，肉也沒以前多~~雖然還是不難吃啦>.< 04/15 14:52
推 chain1103:乍看肥肉頗多 但的確QQ的還不錯吃 餅皮酥脆香香的 04/15 15:13
→ chain1103:可惜蔥好少 就像裝飾性的一樣 吃不出香味 04/15 15:14
推 gigola:我從小吃到大 其實他現在味道跟以前差很多 又貴得不合理 04/15 16:02
推 mfiou:我也從小吃到大，也覺得以前味道比較好耶！ 04/15 16:43
推 chenglihao:店有名之後總是會偷工減料一下，反正廣告名氣很大 04/15 16:51
推 jaun:有時候是傳承的意味佔大多數.. 04/16 10:23
推 vunesa:不錯吃 不知道以前的口味是怎樣 04/17 20:15
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hikari0425 (彭小光) 看板: Food
標題: [食記] 萬華-元祖胡椒餅
時間: Sat Dec 1 15:06:10 2007
餐廳名稱：元祖胡椒餅
地址：萬華 和平西路三段109巷裏
(龍山寺對面公園街道的小巷子)
價位範圍:45元
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/HIKARI0425&article_id=9616651
今天中午突然接到妹的電話說要來龍山寺
很好...非常突然 我就在捷運上一路從淡水睡了過來
也因為最近"食尚玩家"一直不斷地重撥
所以妹一直吵著要吃龍山寺附近的小吃
她還要我先查好詳細地址在出門的說~
福州元祖胡椒餅 和平西路三段109巷裏
胡椒餅是在很不起眼的巷子中 但之前來拜拜有點印象
所以就憑印象去找 查來的地址幫不上太大的忙
就在龍山寺一出來右手邊有一家85度C繞公園那邊的那一條街
一直走到快到馬路的一條小巷子
照片中的招牌是跟龍山寺同一邊的方向喔~
(講得我自己都弄模糊了......)
ANYWAY 留心小巷子就是囉~~~
我們一看到巷子中閃亮的招牌就很開心~
裡面有2家攤販 胡椒餅是裡面一點的那一家
一個是45元 感覺胡椒餅好像都是這個價位
我跟妹一個分著吃 很好奇胡椒餅的味道如何
有吃過也是小時後的事了 實在是想不來阿 哈哈~~
耶~~~拿到胡椒餅囉~~
看起來不燙 不過我請妹先拿著
我拍一下照片 妹就在喊燙了
(不是鐵沙掌嗎??? 哈哈~~~)
等到我拿時才一直在唉唉叫 真的有夠燙的說
因為太燙實在不敢咬太大口
只有先咬一小小口 酥皮一層層的耶~~~
而且外皮烤到硬硬的很好吃 加上有有白芝麻的香味
因為太燙 很努力咬也才咬這樣大口
之後吃到肉 恩 是肉條 而且胡椒下得很多
蔥也給得很大方 不會一點點而已
肉跟皮一起吃下 熱呼呼的肉又加上酥酥的皮 感覺真是搭~
只是我覺得蔥有一點點生耶 不過不會有蔥嗆鼻的味道就是了
已經很習慣來龍山寺這邊走走
不過這樣的小吃還是第一次來嘗嘗的說
小巷子中的美味也是不容忽視的 下次再來吃~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.25.34
推 hcathy:我從小吃到大 超鮮甜 超好吃！ 餅皮超酥 有口感 12/01 16:40
→ hcathy:萬華小吃超多！ 可以吃鯕魚米粉湯跟新竹肉圓喔！ 12/01 16:41
推 rayallen5566:一個45=.= 12/01 17:30
→ rayallen5566:好貴<M 12/01 17:31
推 hikiki8:剛出爐的又燙又香好好吃 ! 12/01 17:58