為什麼這篇萬珍樓 訂 位鄉民發文收入到精華區：因為在萬珍樓 訂 位這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cubnbt93 (妮妮妮)看板Food標題[食記] 台北 北平萬珍樓 好吃的北京烤鴨時間Sat...
萬珍樓 訂 位 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的最佳解答
2021-09-17 13:43:10
❤️#貓少女x美食 今天又要來分享Kitty最愛的JAI宅啦✨ JAI宅位在捷運西門站6號出口， 隱藏在Uniqlo後面的小巷內～ 是網美森林風的餐廳，非常特別👍🏻 座位數蠻多的，綠意盎然十分愜意～ 用餐時間都高朋滿座，想用餐記得提早訂位喔😍 今天Kitty點了幾道要來跟你們分享😋 - 📍維希番茄紅...
餐廳名稱：北平萬珍樓
消費時間：2014/4
地址：台北市敦化北路120巷11號
電話：02-2716-7477
每人平均價位：660
可否刷卡：可
推薦菜色： 北京烤鴨
圖文網誌版: http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/123163439
萬珍樓位在敦化北路巷弄內, 在行天宮圖書館旁邊,
小V高中常在那念書, 不過從來沒吃過
每每經過都駐足在店家外頭, 他們有小看板寫著捲餅類較便宜的菜單,
但學生時期口袋太淺只好作罷 哈哈
如今終於一圓小時候的夢了XDDD
餐廳外觀因歲月而有些斑駁:P 但裡頭高朋滿座 非常熱鬧!!!
主管請客, 選得是"宴席菜單"~
有從五千開始、六千、六千五、七千, 四種價位的菜色
我們點的是六千元一桌的菜色, 都是大菜!!!
我們平均一桌10人, 份量很夠而且都很美味噢~
另外還有較經濟實惠的桌菜, 三千到五千不等~
一進餐廳店家已擺好兩道小菜,上面那道青椒包絞肉XD(抱歉我不知道名字:P),下面是醃白菜
青椒非常軟,軟到一度認不出來是他XD,不過纖維好多,有點咬不開
涼拌白菜心 (好像是店家贈送的)
白菜絲、豆干、花生的組合, 味道略酸, 是很清爽的一道開胃菜
錦繡大拼盤
太漂亮了!!! 第一道就這麼下馬威, 還以為來到婚宴會場呢 哈哈
印象最深的是左下角的章魚切片, 很有嚼勁, 在配上酸辣醬很開胃~
其他三樣也蠻不錯的, 但沒有特別出眾
蒜蓉大蝦 ("乾燒大草蝦"宴席菜單上這樣寫的, 但怎麼看都覺得是蒜蓉大蝦...還是都不是?XDD)
覺得醬料偏甜,不是很喜歡這種調味的蝦, 肉質也普通
魚翅佛跳牆
第三道就來魚翅!!! 好猛唷 哈哈
我這輩子都還沒吃過魚翅呢, 吃起來像較硬較粗的冬粉,
不過這是真的嗎?(小聲問...) 真的這甕應該就超過六千了吧XDD
除了魚翅外,裡頭料也很豐富, 排骨尤其鬆軟!!! 我很愛這種入口及化的的肉質
湯頭也很濃郁~ 我喝了好幾碗 好喝!
主角登場~北京烤肥鴨
鴨的肉質跟其他肉類比起來偏乾, 但不會老不會硬, 和油膩的鴨皮一起吃真是絕配~
鴨皮很脆~ 單吃就很好吃, 不過記得沾點甜麵醬唷, 不然油味太重了
撇除餅皮稍嫌厚了點, 其他沒得挑耶 一口咬下好有層次感
看同桌的老美吃得津津有味的 就知道有多好吃啦:P
大餅捲牛肉
這道獲得大家一致認同!! 餅皮烤的酥脆, 裡頭牛腱肉也好吃
只不過吃完烤鴨接著吃這道同性質的有些膩
感覺大餅捲牛肉不太適合出現在宴席菜單裡:P
軟殼蟹米糕
軟殼蟹炸得嘟嘟好, 而且真材實料, 可以吃到豐富的蟹肉, 不像有些店家空包彈~
米糕味道也不錯,不會太黏
德國豬雙味
左: 德國豬腳 右: 橙汁排骨
非常喜歡橙汁排骨, 不僅肉質鮮美, 橙汁味不會太重, 處理得蠻好的
打包回家 隔夜吃也很好吃:P
蠔汁蒸黃魚
老實說,把魚切半擺成這樣, 實在沒胃口@@
我只有夾旁邊的破布子來吃而已...(吃太多肉了,中和口中酸性XD)
酸菜白肉鍋
吃到這時, 已經飽的不像話了, 對這道沒留下什麼深刻印象
只覺得還是佛跳牆的湯好喝
干貝扒翡翠
在吃完那麼多肉後,吃到香菇和青菜真的要哭了 很新鮮很好吃
不過...... 干貝在哪兒??? 怎麼都沒人來說明干貝去哪兒了???
紅豆沙鍋餅
熱騰騰吃超好吃, 紅豆沙量和甜度都很剛好!
時令水果盤
這樣吃下來,光烤鴨就很值得推薦
吃了這麼多道菜, 覺得價格還蠻平易近人的
店裡還有其他熱炒小菜, 不管請客或打打牙祭這家都蠻適合的
雖然有幾樣菜和店家傳真過來的menu不太一樣,也無傷大雅囉
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