#大發現 #2021年最後一次BicelleB5Gel出位價❓❗️

入秋喇，雖然天氣仲係好熱，但照鏡睇真啲就會見到呢排乾紋開始愈嚟愈明顯！尤其出入冷氣地方加速流失肌膚水份，唔加強補濕點得！

想急救乾燥缺水肌膚，一定要講吓我好鍾意嘅Bicelle全效維他命B5補濕精華！因為佢蘊含獨有Tri-peptide3重活胜肽，只需早晚搽一次，就可以全面喚發肌膚細胞新生力，補濕注水，皮膚明顯水潤亮澤好多，幫我趕走可惡嘅乾紋，個人望落都年輕番好多。

每次搽Bicelle B5 Gel都好快滲透深層肌膚，咁就可以幫我哋激活細胞再生，吸收並鎖緊1000倍水分，達至 #細胞級 #真補濕❗️肌膚細胞飲飽晒水，keep住健康，就可以擊退因持續缺水造成嘅暗啞、粗糙、鬆弛呢啲 #初老 嘅煩惱。

平時Bicelle B5 Gel就算特價都幾百蚊一支，不過竟然俾我知道 #萬寧出位價 原來只售$199 /30ml平過平時好多😱 不過優惠只限今日(9月24日) 據聞係本年度最後一次Bicelle全效維他命B5補濕精華嘅出位價喇！！！！

除咗平仲有其他加碼優惠，要掃貨先得喇～https://bit.ly/3o3zZT4

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【熬夜追劇救星，原來面膜這樣敷事半功倍！？ft.ROYI #不可思議修復安瓶面膜】

很多人都說，明明已經天天敷面膜了，膚況卻沒什麼起色，也不太吸收？今天就來跟大家分享幾個能讓面膜事半功倍的方法，

首先第一點就是：❌不要裸敷面膜。

因為面膜是有一定的封閉效果在的，潔面後先塗抹上一層精華，再敷上面膜，這樣可以令精華更好地被吸收。

分享一款我最近發現的寶藏面膜——ROYI的 #不可思議修復安瓶面膜，當肌膚有點乾癢泛紅或粗糙時，我就會用它。

這款面膜是主打修復的，它很厲害的地方是自帶高效安瓶，裡面含有酵母抽取物，能加強保濕、抗老，防止肌膚粗糙。

塗抹完精華液後，
第二步就是：✅敷上面膜。

這款面膜使用的是吸收力非常強大的蠶絲纖維，上臉超級服貼，不僅吸收了面膜裡的精華，也將先前塗抹的安瓶很好地包裹住。

接下來第三步：✅停留20-30分鐘。

因為這款面膜含有大量的精華液，建議停留的時間是20-30分鐘。千萬不要敷超過30分鐘，也聽過有些姊妹會不小心敷著面膜睡覺，到隔天早上面膜早就乾到不行，臉上的水分也早就蒸發沒了，當然沒效果！

最後一個步驟：💆🏻‍♀️搭配按摩強化。

拿下面膜時可以看到肌膚是吸飽了水份，非常膨潤飽滿的，這時可以再搭配按摩手法讓整個面膜的作用發揮到最大！如果有導入儀、滾輪這類的器具也可以使用，在穴道、淋巴處按壓提拉、調理肌膚紋路，保養就大功告成啦！

這款面膜針對穩定膚況有非常好的效果！前陣子印象很深刻是兩頰突然變得沙沙的，摸起來有點像砂紙的觸感，每天化妝粉底也不太好上，大概敷完兩次，肌膚就差不多恢復正常狀態了，也推薦給你們💗

對了，現在ROYI官網很貼心地有膚質檢測服務，可以幫助小仙女們更好判斷自身膚質，和推薦適合的產品，新用戶註冊還能領$100折價券唷～
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颱風天，這個週末如果只能宅在家，快把『岑太太鮮肉包』學起來！會了之後，還可以自行加蛋黃、四季豆包、雪菜包、酸菜包...甚至做成『麻辣蔥燒包』喔！

🥢材料準備：我分成☝️麵皮和✌️肉餡兩步驟講解（一次可做6個包子）
---------------🖍️🖍️🖍️-----------
☝️我們先從『包子皮』開始製作：
中筋麵粉200克
速發酵母2克
砂糖15克
沙拉油15克
牛奶80克

（1）先用20克的溫開水，把酵母和砂糖充分溶解，倒入麵粉中。再依序加入15公克的沙拉油、以及牛奶（牛奶不要一次全下，建議您分幾次緩緩倒入，可視麵糰情況酌量增減

（2）用洗衣服的方式，把麵糰揉至三光（不沾手、不沾鍋、表面光滑無顆粒），這個過程需要8分鐘。

（3）用微微打濕的廚房紙巾把麵糰蓋好，靜置15分鐘。

⏰等待麵糰鬆弛的時間我們剛好用來準備肉餡⏰

✌️肉餡材料：
梅花絞肉250克 （肥3分+瘦7分，可請肉販幫你絞兩次）
麻油3湯匙（一匙大約是5克）
醬油3湯匙
米酒2湯匙
高湯80克（如果你常常包餃子包餛飩，自認是高手，那麼高湯可以增加到120克）
白胡椒少許、雞粉少許
蔥三根切碎

🥢以上材料全部用筷子同一方向攪打，攪到肉打出黏性（肉眼可以看到一絲一絲、細細黏黏的白色纖維），即是完美的肉餡🍪

--------⏰15分鐘到⏰------

（4）肉餡攪拌完，包子麵糰也發好了（一切就是這麼剛剛好），請在工作台和手上、擀麵棍上都灑點麵粉，比較不會沾手、比較好操作。

（5）把麵糰搓成圓柱狀、分切成六等份。

（6）把分割好的小麵糰先搓圓、再壓扁、擀成14公分的圓餅皮（重點來了，擀得時候記得：正中間留厚一點、但外緣要擀薄，這樣包子才不容易蒸破，而且口感絕佳）

（7）接下來，把剛剛準備好的肉餡『一大球』放上來，左手負責捏住、右手負責往內摺、請注意👉包包子就像談戀愛，感覺對了，要緊緊握在手掌心、過程中絕對不能鬆手，直到所有的餡料都收進你的麵皮中！那麼，究竟要打幾摺呢？您可以想像自己是鼎泰豐的師傅，人家小籠包都有18摺，我們今天做的是大肉包耶，輸人不輸陣，最少也要來個20摺以上吧，呵呵！

（8）6個肉包都包好，請『逐一』用烘焙紙墊著、避免沾黏，不然你千辛萬苦做的包子全黏在盤子上取不下來，一定會哭哭的。還有，一定要注意『預留間隔』喔，包子在蒸的時候還會繼續膨脹，不要貪心，如果您的鍋子不夠大，寧可分兩次去蒸，也不要全擠在一起，免得最後一關前功盡棄....。

（9）電鍋，外鍋一杯水，記得要在『鍋蓋和鍋緣中間』墊一張乾淨的棉布（免得水蒸氣滴下來害你的包子毀容、破皮），蒸15分鐘即可💢注意！蒸好，先『不要急著掀鍋蓋』，（你頂多只能偷瞄一眼）關掉電鍋的電源，再多悶個3-5分鐘才出爐（因為冷熱溫差太大，包子會瞬間縮掉、塌塌不好看）。

好啦，所有製作包子的細節，岑太太都已經傾囊相授💪蹬蹬蹬蹬，爆..漿...肉...包...出爐啦！祝你們成功！

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肥矮春筍清甜爽嫩 菜市場學中醫：寒底人士食得多易敏感 (果籽 Appledaily)

竹筍是竹的幼芽，它種類繁多，一般以出土日期分為三大類別，除冬筍、鞭筍以外，還有近期當造的春筍。立春過後，春筍漸漸從泥土中鑽出來，至三月和四月，正是收成的時候。春筍的供應期只有二至三個月，比冬筍和鞭筍都要短。它的生長速度特別快，可惜長得越高會越老，要採到嫩口的春筍，就必須把握收成時間。收成過後繼續要爭分奪秒，經歷過雨水洗禮的春筍，水份特別多，因此亦特別容易變壞，最佳保質期一般只有兩至三天。

吃春筍除了要爭取時間，也要懂得找門路。一般街市只有較耐放的冬筍，壽命較短的春筍則較難找到，通常要到南貨店才有。記者今次找來在九龍城專營大閘蟹和南貨生意、祖籍杭州的張效英為大家介紹春筍。「因為上海、寧波、浙江等地的人特別喜愛春筍，所以一到這個時候，這邊的店就會賣。」她賣的是來自杭州的春筍，保質期短，須每兩三天空運一批到港以確保新鮮。「春筍爽、清甜、嫩口，而且很多纖維。」她又提到，比起冬筍，更喜歡春筍，因為春筍不如冬筍般帶苦澀。

影片:
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【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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「當自己衝得非常瘋狂，甚麼都不會理會，連條命都好似不要地飛，你一定贏，好似野獸一樣。後來先知，只係你自己覺得快。」與車評人曾偉智（Denis Tsang）及他第三部Honda Integra Type R DC2回到大帽山，曾是他日飛夜飛的山路，再看往日，他覺得當時的快，是不識死的快。

當時飛大帽山的日子，用的就是Honda Integra Type R DC2。被世人俗稱為「四窿R」的Honda Integra Type R DC2，於90年代的香港可謂稱霸一時，Denis駕駛的第一部Honda Integra Type R DC2更贏過「露筍」（Lancer Evolution）、「掃把佬」。「它特性是輕，Type R是好好飛的車，這部為例，無ABS，無Air Bag，只重一噸多點，它是最輕的Type R。」重看當年設計，根本就是部能落場比賽的車，為偷輕重量，用上薄玻璃、車內連鐘也沒有、音響位也用上假炭纖。軚盤跟波棍只是一個手位，坐姿、視野、角度，對他來說，這車的所有都很美好。

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