雖然這篇萬家香甘醇醬油鄉民發文沒有被收入到精華區：在萬家香甘醇醬油這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 萬家香甘醇醬油產品中有38篇Facebook貼文，粉絲數超過5,779的網紅Stanma神農嚐百草愛分享，也在其Facebook貼文中提到， 在彰化60年老店水根肉乾是屎蛋一家到彰化必買的伴手禮!>>https://sgh.today/Stanma推薦中秋送禮肉乾禮盒 新推出的中秋禮盒~彰化味肉乾禮盒(台味醬燒肉乾、金沙鹹蛋黃肉乾、檸檬圓燒豬肉乾)和綜合圓燒組(金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒肉乾、檸檬園燒豬肉乾、原味圓燒豬肉乾)豐富的肉乾禮盒,...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌，也在其Youtube影片中提到，某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做 剛好Chris跟鐵板燒有些淵源 信手遞了一張recipe給朋友做看看 沒想到這老兄真的做出來了 大呼 真的跟外面吃的一樣！ 哈 原來這東西真的沒有人教過 我起初覺得這玩意兒很謎阿 中西合併 但是成果又不違和 比較可惜的是白豆蔻 經過明查暗訪 小磨坊進的...
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萬家香甘醇醬油 在 邱婷婷 Instagram 的最佳解答
2021-06-03 03:19:17
早安～ 疫情期間為了減少市場買菜，婷婷上禮拜買了12包也算是很耐放的金針菇，因為1包7元、3包20元！ 而金針菇也是屬於高纖蔬菜，熱量也不高，今天就用金針菇加上山和院好茶，來個金萱茶香金針菇鱸魚蒸蛋吧！ . 📣山和院 茶職人團購剩2天啦📣 有粉絲說不知道怎麼挑選茶， 很簡單，家裡有泡茶茶具組可以選「...
萬家香甘醇醬油 在 微笑Joe幸運 Instagram 的最佳貼文
2021-05-13 10:59:18
百川通食舖位於員林市大同路一段上，主打海寶湯(飯/雞絲麵/手工麵)與臭豆腐，海寶湯裡多款海鮮食材，搭配自家熬煮8小時的蔬果昆布高湯，一整個就是湯鮮味美，還有酥炸金黃的臭豆腐，附近除了有路邊平面停車格，也有收費停車場，對於開車前往的人來說蠻方便的。 傳統台式臭豆腐，入口就是我們熟悉的台灣小吃，吃得到...
萬家香甘醇醬油 在 Sheng Yao Hsu Instagram 的最佳解答
2021-03-30 18:24:58
#台中新店 靜宜商圈終於也有賣港式料理小吃的店啦！舉凡像是荷葉糯米雞、梅菜肉餅飯、沙爹牛肉公仔麵、咖哩魚蛋、港式豬骨米線、牛油西多士..等種種香港經典小吃美食在這邊都吃得到，飲品也有超港味的凍檸茶、鹹檸七..等等，餐點價格幾乎都是銅板價，飯麵搭配飲料還能折20元。老闆娘是來自香港的漂亮姐妹花，很賞心...
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萬家香甘醇醬油 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
2020-05-30 08:57:08某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做
剛好Chris跟鐵板燒有些淵源
信手遞了一張recipe給朋友做看看
沒想到這老兄真的做出來了
大呼 真的跟外面吃的一樣！
哈 原來這東西真的沒有人教過
我起初覺得這玩意兒很謎阿
中西合併 但是成果又不違和
比較可惜的是白豆蔻
經過明查暗訪
小磨坊進的白豆蔻
因為相較中藥通路的價錢實在高出太多
近年消失在產品名單中
我手上拿的竟然是最後一批！
白豆蔻用途上不會因為香氣而影響功效
但是對於料理用途上實在可惜阿！
為了追求極致的風味不惜撒銀子乃是料理人的至高情操
如果有朋友發現哪裡有高品質的白豆蔻
歡迎在底下留言跟大家交換訊息
了解食材 蒐集食材
也是料理學習的過程之一
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附記：
鐵板燒的來源比較可信的還是源自於日本
在菜系上比較偏向日式料理
但 神奇的是
綜觀各國的鐵板燒
並不會因為追求正統而堅守日式風格
在台灣更是發揚光大
從一客百元到無上限都有！
近代更是發展出西餐的吃法
要我歸類鐵板燒屬於哪個菜系
我比較想稱它是一種料理方式
也就是說任何料理 都能嘗試在鐵板上呈現
進而變成一種鐵板燒料理
所以這鐵板燒醬的內容物會這麼多元
我想也是有跡可循
曾聽老前輩說
以前才沒這麼多東西咧
但說回來
到了我這一代
吃到的就是現在的這個味道
就如同前面所講的
經過時代變遷
鐵板燒也融合了各種元素
如果對這個題材有興趣
我之後會在分享在家也可能實現的鐵板料理
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片中使用的廚具：
D&W相思木砧板 50x35x4 cm
Yaxell Dragon fire 8.5" Chef Knife
Anolon 22cm陽極氧化不沾平底鍋
神田鐵鍋 33cm平底炒鍋
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
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萬家香甘醇醬油 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
2018-11-25 21:00:40#ASMR #chillisauce #辣椒醬
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梅森瓶 https://s.click.taobao.com/Qeniyov
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點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
辣椒醬的做法有很多種，口味萬變不離其宗。我在剁椒醬的基礎上，加入醬油、魚露、糖、蒜末和豆豉調味，味道豐富，辣得有層次感。剁椒醬是四川、湖南、湖北一帶的特色醃漬物，簡單把辣椒、蒜、糖、鹽、白酒混合發酵而成，著名的剁椒魚頭就是用剁椒醬做佐料。
我選嗜辣者入門級的大紅辣椒，再加少許朝天椒，入口有微微灼熱感，不會霸道搶佔所有的味覺，以蘋果和秋梨發酵辣椒發酵，使辣椒原本刺激的嗆味變得柔和醇厚，辣得溫和，然後加入調味料炒香，放在冰箱慢慢吃，這款醬料已經變成我家餐桌上必備的沾醬，也可以爆炒小菜、蒸魚，用途多多，沒有人工添加物，辣度可以隨口味調整。
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肥丁的料理書
《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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萬家香甘醇醬油 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2015-10-04 22:05:18一甕醬油遵循古法釀製，光是陽光曝曬發酵就要180天，這是台南後壁一家經營，超過半世紀的手工醬油作坊，65年次的第二代老闆說，傳承的棒子要交給，跟在父親身邊當助手的大哥，但是哥哥罹患腦瘤走了，他匆忙接替大哥的位置，一做就是二十多年。
萬味香醬園
地址:台南市後壁區墨林里160之1號
電話：06-6621559
06-6622633
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001![post-title]()
萬家香甘醇醬油 在 Stanma神農嚐百草愛分享 Facebook 的精選貼文
在彰化60年老店水根肉乾是屎蛋一家到彰化必買的伴手禮!>>https://sgh.today/Stanma推薦中秋送禮肉乾禮盒
新推出的中秋禮盒~彰化味肉乾禮盒(台味醬燒肉乾、金沙鹹蛋黃肉乾、檸檬圓燒豬肉乾)和綜合圓燒組(金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒肉乾、檸檬園燒豬肉乾、原味圓燒豬肉乾)豐富的肉乾禮盒,是中秋節送禮必買的年節伴手禮!
水根肉乾使用通過HACCP 台灣安全農法的彰化永隆牧場「花田喜彘」胡蘿蔔豬肉, 純正的台灣豬肉讓人吃起來超安心!
台味醬燒肉乾使用彰化社頭百年醬油廠「新和春醬油」製作, 再用白甘蔗煙燻,費工的手藝,讓醬燒肉乾富有獨特的烤肉醬風味,搭配各式飲品享用只有絶配啊!
金沙鹹蛋黃肉乾使用彰化芳苑「福華畜牧場」蛋鴨的益生菌鴨蛋, 肉乾中的鹹蛋黃顆粒,粒粒分明,吃起來鹹甜涮嘴,是愛吃鹹蛋黃的Stanma的最愛!
檸檬圓燒豬肉乾由第三代職人-邱信翰(阿信哥)研發, 加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,微酸的口感帶點檸檬香氣,是大人小孩都喜歡酸甜好滋味!
綜合圓燒組也是水根肉乾的創新產品!
金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒肉乾、檸檬園燒豬肉乾、原味圓燒豬肉乾不但外型吸晴, 也是店內暢銷的人氣商品!
其中的青花椒圓燒豬肉乾嚴選來自花椒之鄉的江津九葉青花椒,含籽量少且麻而不辣,搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒,每一口都吃得到花椒的細碎顆粒,愛吃辣的捧友千萬別錯過!
結合彰化在地產業「肉乾不設限，挖掘彰化味」的水根肉乾,嚴選台灣純正豬肉,並以竹笞兩段式烘烤來降低油膩感,成份中不添加香精、嫩精的調味方式,甘醇又唰嘴!
還不知道中秋節該送什麼的捧友,快手指點點選購去：https://sgh.today/Stanma推薦中秋送禮肉乾禮盒
電話：04-7688-777
營業時間：8:30-17:30
#中秋烤肉 #中秋送禮 #中秋禮盒推薦 #彰化味中秋禮盒 #要吃就吃彰化水根肉乾 #永隆牧場胡蘿蔔豬 #台灣豬標章 #彰化十大伴手禮 #彰化美食 #台味醬燒肉乾 #青花椒肉乾 #金沙鹹蛋黃肉乾 #檸檬圓燒豬肉乾
萬家香甘醇醬油 在 Stanma神農嚐百草愛分享 Facebook 的最佳解答
在彰化經營六十年的水根肉乾是屎蛋一家到彰化必買的伴手禮!
新推出的中秋禮盒~彰化味中秋禮盒(台味醬燒肉乾、金沙鹹蛋黃肉乾、檸檬圓燒豬肉乾)和綜合圓燒組(金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒肉乾、檸檬園燒豬肉乾、原味圓燒豬肉乾)豐富的肉乾禮盒,是中秋節必買的年節伴手禮!
彰化味中秋禮盒使用通過HACCP 台灣安全農法的彰化永隆牧場「花田喜彘」胡蘿蔔豬肉, 純正的台灣豬肉讓人吃起來超安心!
台味醬燒肉乾使用彰化社頭百年醬油廠「新和春醬油」製作, 再用白甘蔗煙燻,費工的手藝,讓醬燒肉乾富有獨特的烤肉醬風味,搭配各式飲品享用只有絶配啊!
金沙鹹蛋黃肉乾使用彰化芳苑「福華畜牧場」蛋鴨的益生菌鴨蛋, 肉乾中的鹹蛋黃顆粒,粒粒分明,吃起來鹹甜涮嘴,是愛吃鹹蛋黃的Stanma的最愛!
檸檬圓燒豬肉乾由第三代職人-邱信翰(阿信哥)研發, 加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,微酸的口感帶點檸檬香氣,是大人小孩都喜歡酸甜好滋味!
綜合圓燒組也是水根肉乾的創新產品!
金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒肉乾、檸檬園燒豬肉乾、原味圓燒豬肉乾不但外型吸晴, 也是店內暢銷的人氣商品!
其中的青花椒圓燒豬肉乾嚴選來自花椒之鄉的江津九葉青花椒,含籽量少且麻而不辣,搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒,每一口都吃得到花椒的細碎顆粒,愛吃辣的捧友千萬別錯過!
結合彰化在地產業「肉乾不設限，挖掘彰化味」的水根肉乾,嚴選台灣純正豬肉,並以竹笞（彳）兩段式烘烤來降低油膩感,成份中不添加香精、嫩精的調味方式,甘醇又唰嘴!
還不知道中秋節該送什麼的捧友,快手指點點選購去：https://sgh.today/Stanma推薦中秋送禮肉乾禮盒
電話：04-7688-777
營業時間：8:30-17:30
#中秋烤肉 #中秋送禮 #中秋禮盒推薦 #彰化味中秋禮盒 #要吃就吃彰化水根肉乾 #永隆牧場胡蘿蔔豬 #台灣豬標章 #彰化十大伴手禮 #彰化美食 #台味醬燒肉乾 #青花椒肉乾 #金沙鹹蛋黃肉乾 #檸檬圓燒豬肉乾
萬家香甘醇醬油 在 Facebook 的精選貼文
#最愛蘋果醋限量團 #鬧鐘設定起來
小六的時候我曾夢想成為一名優雅的芭蕾舞者，當時家母聽了回說以我的年紀學芭蕾舞太晚、筋都硬了，需要先喝一陣子醋讓筋變軟。
接著家母便轉身去廚房泡了杯XX醋水給我喝，喝不到半杯，本人馬上果斷放棄成為芭蕾舞者這件事，且從此對「醋」產生極大的陰影...
自那時開始我只要聽到「醋」就皺眉頭，料理醋我幾乎不碰（有醋的料理我也不大喜歡），果醋類則很少主動接觸。雖然成為部落客後收到不少廠商寄果醋來給我試飲，但能讓我產生想幫推廣或開團念頭的，老實說一間也沒有～🙈
這次預計開團的日本青森蘋果醋，是幾個月前去逛貴婦超市，被試吃阿姨熱情推銷才勉為其難試喝看看，結果一口下去，挖勒怎麼那麼順！酸甜的剛剛好，不刺鼻、滑過喉頭有點嗆又不會太嗆，香氣宜人，就算一口接一口喝上一大杯我也可以！
「兩罐特價999元喔～」阿姨說。
「好那給我四罐！」我回。
能讓一個討厭醋超過20年的人主動掏腰包買果醋，是奪麼難得的一件事！
若當初家母是泡這款青森蘋果醋給我喝，我應該有機會站上國際舞台發光發熱吧？🤣
但買完那四罐我就沒再回購了，不是不愛喝，而是覺得貴了點...
前不久有網友私下問我會不會開＿＿＿的果醋，那間我確實喝過，但，都不合胃口。（該廠商是有說近期調整口味後會再寄給我喝喝看）
一個轉念想到很愛的日本青森蘋果醋如果有機會開團應該不錯，我自己也能趁機便宜買，便請相熟的團購平台去接洽啦！
這次爭取到的團購價是 350元/瓶，1,350元/4瓶，如果跟我團一口氣下 4瓶，比當初本人在貴婦超市買還能再省下 1,998-1,350=648元！（我自己已經先下八罐了ㄎㄎ）
這款蘋果醋有加蘋果汁與蜂蜜調和，品嚐上不用搞得太複雜，加水或氣泡水就很好喝，我自己甚至只加常溫水就覺得很美味，比例上喜歡濃一點的兌 3-4倍水，淡一點的兌到 5倍水量可以喝更久。
由於是首次開果醋團，我不知道大家接受度如何，所以只請廠商保留少量給我，如果照之前日本青森蘋果汁的銷售速度，大概兩三個小時就會完售吧？
這次平台為了方便大家湊到免運額，還另外洽談了幾款厲害的商品，以下整理供大家參考。
#日本百年湯淺金萬醬油（500ml）
是由日本醬油發源地和歌山「紀州湯淺」歷史超過百年的品牌「湯淺醬油」，使用日本國產原料，歷經 500天自然發酵而成，連續15年榮獲食品界奧斯卡「MONDE SELECTION（世界品質評鑑大賞）」最高金獎殊榮，風味甘醇不死鹹，用途廣泛，沾、煮、滷、燉、炒、涼拌、醃漬...等都合宜。
#日本肥後油菜籽油（655ml）
日本熊本縣百年油廠出產，油菜籽油向為日本家庭主婦使用率第一的油脂，特性是發煙點高（230度）、油質穩定、味道清爽適用於各種料理且不易搶走食材原始風味，無論涼拌、煎炒、油炸，或烘焙都合適。
#日本高田壽喜燒醬汁（360ml）
專為高檔和牛設計的壽喜燒醬，甜的剛剛好、不膩口，除了作為壽喜燒醬汁，也適合用以製作照燒料理。
這團只要滿 1,200元即可享免運優惠，8/3開始依下單完成付款順序出貨，限台灣本島購買。
有興趣的朋友趕緊鬧鐘設起來，建議設定時間為 7/29 19:55，我們明天準時 20:00開團喔！感恩感恩～😘
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