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同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過2,830的網紅Tracy L. 紙上旅行,也在其Youtube影片中提到,#品墨良行 #時分印刷 #paperwork紙本作業 *In the video, I translated the paper edge directly from Mandarin 紙邊, but I do not think that is correct. I think its name...
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萬克適一天幾顆 在 ??????貪食日記|高雄美食 台中美食 各地美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 09:20:17
|料理小教室𓌉◯𓇋 ✨ #文末抽獎✨ ‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸布朗尼蛋糕 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 近期連續分享了幾個氣炸鍋烘焙,大家最喜歡哪一個呢? 其實只要有分享出來的每一個我都很喜歡,畢竟真的花很多時間在找食譜、拍攝跟剪片等,也花了不少食材跟道具錢💸 如果大家也喜歡的話,歡迎點👉🏻 #She...
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2021-09-17 17:10:02
📝2021.09.11(六) 🌸小餐桌的家餚🌸 🍭肉醬拌豆腐(罐頭料理 趴萬,有3罐😆。) 🍭醬煎豬肉排 🍭塔香蛋 🍭地瓜葉 🍭水蓮 🎀 璨樹已來訪 泡麵不知道會不會又被搶購一空了🤣 或者之前的防疫物資還有剩呢😌 而拉拉家的冷凍櫃永遠是保持在“防強颱”的狀態😆 今天的地瓜葉和九層塔來自婆婆的好...
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2021-09-03 20:37:43
📝2021.09.02(四) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蔥爆豬肉絲 影片☺》 🍭蔥爆豬肉絲 🍭涼拌豆干絲 🍭紅蘿蔔炒蛋 🍭空心菜 🍭油菜 🎀 昨天自己在家所以沒有開伙 不忌口吃了2顆肉粽果腹 今天早上秤體重 數字也不客氣多了1公斤作為回報😱 來到了近期的高峰(38.3kg) 整個人呈現石...
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2021-08-07 20:00:13#品墨良行 #時分印刷 #paperwork紙本作業
*In the video, I translated the paper edge directly from Mandarin 紙邊, but I do not think that is correct. I think its name should be the leftover paper trimmings.
因為太常被問拼貼用什麼小卡或是去哪邊買,所以決定拍一支影片來分享一下!分享三間我平時會買紙邊的印刷工作室給你們:品墨良行、時分印刷、紙本作業。最重要的,沒有哪一間的紙邊最好,只有哪一種紙邊最適合自己;記得依照自己的需求做挑選唷!希望這小小的分享可以為你們解惑囉!
⇩ 店家資訊 這裡看 / Shop Info. ⇩
1. PAPERWORK 紙本作業
Website https://www.paperwork.tw/
Instagram https://www.instagram.com/paperwork.co/
Facebook https://www.facebook.com/paperwork
► 實體店面資訊 / SHOP
地址 台北市萬華區莒光路254號
電話 02-2302 6599
營業時間 Wed. - Fri. 13:00-18:00
2. 時分印刷 / 凸版印刷 / Teleport Press Letterpress Production
Website https://www.teleportpress.com/
Instagram https://www.instagram.com/teleportpress/
Facebook https://www.facebook.com/teleportpress
► 實體店面資訊 / SHOP
地址 台北市復興南路一段30巷5號
電話 02-2711-3337
營業時間 Mon. - Fri. 11:00-18:00
3. 品墨良行 Pinmo Pure Store
Website https://paper.pinmo.com.tw/
Instagram https://www.instagram.com/pinmo_purestore/
Facebook https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%A2%A8%E8%89%AF%E8%A1%8C-310377508985135
► 實體店面資訊 / SHOP
- 台北潮州街店
地址 台北市大安區潮州街94號2樓
電話 02-2396-8366
營業時間 9am-18pm(12:00-13:30午休)
- 台中審計店
地址 台中市西區民生路368巷2弄8號
電話 04-2301-9262
營業時間 11am-19pm
Chapters章節
0:00 片頭
0:15 本支影片簡單介紹
0:41 紙邊是什麼? / What is paper edge?
3:30 紙邊出清 / Paper Sale
4:18 PAPERWORK 紙本作業
5:50 時分印刷 / Teleport Press Letterpress
7:48 品墨良行 Pinmo Pure Store
12:20 根據需求需求與購買 / buy with your requirment
14:59 我的紙邊小卡拼貼分享 / some of my collage work
音樂 / Music: Outlaw's Farewell (part II)
演出者 / Performer: Reed Mathis
https://www.youtube.com/channel/UC2lHxFyHL96NPhdU9XyXnPQ
剪輯軟體 / editing tool: Premiere Pro
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年!喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思&Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作,持續努力中:)
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃紙上旅行 官網 / Instagram
https://travelonpaper.easy.co/
https://www.instagram.com/_travelingonpaper_/
⌲ 更多影片
法式浪漫開箱(?) 茄子先生 x 什物A kind of cafe 聯名紙膠帶
https://www.youtube.com/watch?v=dHyIq5ADN7U
可愛開箱!超級臺灣小物花磚!壘摳的小狐狸|Hello Studio 你好工作室 出品
https://www.youtube.com/watch?v=CWhnbg95pOE
拼貼信封|幾顆印章就上手!臺灣傳統日曆+蕾絲紙
https://www.youtube.com/watch?v=_nbz94CUTFA
鳳凰花開的季節~祝福各位畢業生,畢業快樂!|手作拼貼畢業祝福&禮物卡
https://www.youtube.com/watch?v=IU3AxeWKDxY
買. 文具控的一天: 一分之一工作室&福袋 + 嘎啦嘎啦市集|feat. I am kayen
https://www.youtube.com/watch?v=fQ6d-aLJO2E&t=304s -
萬克適一天幾顆 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-06-20 21:00:16▼文字食譜在下方喔▼
台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜
蔬菜箱買回來,用不完放到快壞掉?
WFH關在家,餐餐自煮真的累爆,本週跟各位分享的家常漬物,學會後冰箱打開,就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。
除了當作水餃配料,拿來炒肉、拌成沙拉,吃法多多,在熱到沒胃口的夏天裡,格外清爽開胃,也可幫助蔬菜保存。
第二炮是酸辣漬物拌麵,是我很常吃的廢午餐,有點韓料感,用簡單醬汁就可調出滿足的一餐!
然後默默地破十萬了嗚嗚嗚
謝謝大家對中年 Youtuber 不離不棄,我們會乖乖地寫食譜,下週會有十萬特輯,拭目以待yo
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台式泡菜
食材
高麗菜 1/2顆,約600g
鹽 1 大匙
白醋 330g
糖 150g
水 180g
豆瓣醬 1大匙
蒜頭 6顆,拍過
辣椒 1/2根,切段拍過
做法
1.高麗菜一葉一葉剝開(剩下的比較好保存),用手撕成入口大小,菜梗另外切塊,分開加入鹽巴溫柔地搓揉一下,菜葉靜置30分鐘,菜梗靜置1小時
2.準備一醬汁鍋,混合白醋、糖、水、豆瓣醬,煮開後放涼備用
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.高麗菜與蒜頭、辣椒一起放入醃漬用的容器內,倒入冷卻的醃汁,密封冷藏至少一晚即可享用。
#容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 #至少可放一個月喔
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台式醃黃瓜
小黃瓜 2根 約 250g
鹽 ½ 小匙
蒜頭 5顆,拍過
辣椒 1根,切段拍過
白醋 120g
糖 70g
香油 10g
作法
1.小黃瓜切大段後對切,菜刀拍到裂開、變成一半或條狀
2.加鹽抓醃過,靜置15分鐘讓小黃瓜出水
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.取玻璃容器,混合材料表剩餘的所有材料,攪拌一下讓糖溶解,放入小黃瓜拌勻
#試吃一塊看需不需要調整鹽、糖跟醋
5.密封冷藏30分鐘或一晚讓小黃瓜入味
可冷藏保存至少一週,但是第二天開始顏色就不會綠了
我自己都做少量
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熱醃櫛瓜
櫛瓜 約2條
水 70g
特級橄欖油 150g
白醋 100g
糖 50g
鹽 ½ 小匙
胡椒 適量
大蒜 8 顆,拍過
檸檬 1/2顆,取皮(可省略)
月桂葉 1片(可省略)
1.櫛瓜切成條狀備用
2.將醋汁的所有入鍋,加熱至微滾後轉小火,煮到砂糖融化後熄火
3.趁熱與櫛瓜混合,放到冷卻,試吃一下調整酸、甜、鹹
紅蘿蔔、地瓜、南瓜、馬鈴薯、牛蒡都可以這樣做喔
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第二炮 酸辣漬物拌麵
雞胸肉
麵條
自製漬物
醬油膏
醋或檸檬汁
麻油
白胡椒
蔥碎
做法
1.燒一鍋滾水,加一把鹽後,放入雞胸肉燙熟
#可改成任何你喜歡的肉類
2.雞肉燙熟後取出放涼,同支鍋子加入麵條,依照包裝指示煮到全熟
3.雞肉涼了切片備用
4.麵條煮熟後撈起瀝乾,加入醬油膏、醋、麻油拌勻
5.擺上雞肉和漬物,撒上白胡椒、蔥碎裝飾,完成!
-
0:00 開始
2:18 台式泡菜
5:58 醃漬黃瓜
7:53 熱醃櫛瓜
11:42 第二炮-漬物酸辣拌麵
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
#漬物
#醃漬
#Marinatedvegetable
#酸菜
#泡菜
#Kimchi
#Pickles
#Pickledvegetable
#小黃瓜
#櫛瓜
#高麗菜
#常備菜 -
萬克適一天幾顆 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2021-06-12 20:15:01嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點:巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」,這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵,同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地,彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺,則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字,如果你試做一次,就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材,簡單的製作步驟,即使某個程序有個小失誤,也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後,中間會慢慢凹陷裂開,反而有一種隨性自在的粗獷感,然後往凹陷處填上香緹奶油,再撒點可可粉跟巧克力刨絲,一樣讓人垂涎,小小失誤又何妨!
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書,書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》,能在居家做的糕點,自然是要美味與容易製作優先,對了,我們在甜度上有做了一些調整,讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法,總是千變萬化的演繹各種美味,這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質,口感輕盈濕潤爆表,非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點,推薦給大家(手比愛心)!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:6吋圓型活底模 (直徑15cm,高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略,亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑,裝飾用
*** 香緹奶油的作法,可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕:https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙,如果是使用脫模容易的活扣彈簧模,就只要舖底部即可,周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙,成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水,水量不用多,以不碰觸到耐熱盆底部為主,把水煮沸然後轉最小火,將耐熱盆架上去,以隔水加熱的方式融化巧克力,一旦全數融化,立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆,另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒,用打蛋器稍微打散打勺,但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫,緩慢的加入蛋黃糊,同時一邊輕輕地攪拌,直到完全融合,質地會變成有一點稠的狀態,如果較稀,表示巧克力糊溫度偏高,在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜,一開始以中速攪打 1 分鐘,然後把剩餘的50克糖分三次加入,每加入一次糖,打 30 秒,最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘,打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡(總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同,時間上大家要自己抓)
7. 將打好的蛋白霜,分 2 到 3 次加入巧克力糊中,切記要以非常輕柔的翻拌手法操作,用刮刀從底部撈起翻拌,可以搭配適度切拌,拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中,倒入約六分滿就停手,用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃,烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度,可改用 180℃來烤,時間會稍微縮短幾分鐘,各台烤箱不同,請以家裡的烤箱為主,自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後,先不要脫模,連同烤模在冷卻架上完全放涼,一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹,隨意的塑成雲朵狀,然後撒上一點可可粉跟巧克力屑,就完成了。可以放涼後享用,也可以冰過後再吃,但建議不要室溫保存,一定要冷藏保存
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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有記者問到:
3餐喝無糖豆漿熱量=嗑光整盒便當❓沒瘦到會先變胖❓
其實 #無糖豆漿 是很好的蛋白質來源,在每日飲食指南中,屬於「#豆魚蛋肉類」的一員,也是 #蛋白質攝取順序的首位,每天一瓶 #400毫升無糖豆漿等於攝取了2份蛋白質,且含有天然的大豆異黃酮及卵磷脂,也很適合增肌減脂的人飲用💪,若是素食者更適合每天補充❤️
喝豆漿的NG行為~你中了幾個😅
NG1️⃣:豆漿當水喝
豆漿和鮮奶一樣都是富含有蛋白質的飲品,當水喝容易造成腎臟負擔,建議無糖豆漿一天飲用400毫升即可;其它的蛋白質來源可從海鮮🦞、魚類🐟、雞蛋🍳、及肉類🥩來攝取。
而且一整天如果喝到2000毫升的無糖豆漿應該會非常的撐😮💨,千萬別這麼做呀!
👉#水分補充來源還是白開水最棒了👏👏👏
NG2️⃣:不愛無糖豆漿
以含糖豆漿來說,一瓶400毫升的豆漿,約含有4到5顆的方糖,比無糖豆漿多出80-100大卡的熱量,時常飲用確實容易變胖喔,選無糖還是最健康的😊。
NG3️⃣:用豆漿代替鮮奶
很多人都以為豆漿的鈣含量很高,但其實100毫升的豆漿,鈣含量只有14毫克,想補鈣,建議以含鈣量高的鮮奶🐄、無糖優格、無糖優酪乳、乳酪等乳品類,或是深綠色蔬菜🥬、小方豆干、黑芝麻等來補充更好喔。
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//工程師團購筆記//
#十月份專屬團購來囉
#CP值超高下殺3折多工體重機來了
自從疫情開始,就是肥胖跟膽固存天堂
不能出遊,居家在家的樂趣也只剩吃了啊!!!
雖然戴著口罩看不出下巴多幾層
但每每站上體重機的時刻
都想找顆橘子自己咬著報名神豬比賽🐷
真的很怕隨時被拖出去宰了🥲
所以連假過後馬上詢問廠商還有沒有體重機能開團
督促大家一起自我克制一下😤
而我的首選當然是去年開過的
✅「iNO CD850 15合1健康管理藍牙智慧體重計」
這台真的有夠好用,目前在我家服役中,也使用快兩年了
馬上快速介紹一下特點:
✅藍芽連動手機紀錄好方便
每天幫你記錄體重的變化一目瞭然
✅15項身體健康指標
根本買蔥送魚又送大閘蟹
👉🏻除了基本的體重外,還有BMI,蛋白質,體內年齡,筋肉量,體水份率等等...
✅一台可以同時記錄八個人的資料
爹娘爺奶兄弟姐妹隔壁老王一台搞定
✨根本是全家人隨身的健康管家啊!✨
💡更重要的是!
這台原價$1980
現在廠商直接給我們最低折扣
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‼️‼️平均一台只要三折‼️‼️
‼️‼️‼️三折‼️‼️‼️
我還特地去找之前團購資料
首團是賣$790啊
現在足足又下殺$150元!!
廠商幾乎拿成本價給大家
一台多功能體重機不需要一張小朋友,我真的不知道有什麼理由不帶回家🥲
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另外同團還加開iNO的明星商品
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👉🏻錐形頭: 適用於衝擊深層組織
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萬克適一天幾顆 在 Facebook 的精選貼文
[ 那些年你聽過的營養鬼話#23 ]
蛋裡面的膽固醇是好膽固醇!!!???
前幾天有粉絲私訊給我一個影片,她說那則影片在長輩圈裡面被瘋傳,內容是一個"老師"在宣傳健康飲食概念,接下來奇文共賞一下,因為不想增加這個影片的點閱率,所以不公開影片連結,直接擷取內容給麵粉們看。
⭐️奇文共賞⭐️
每天早上吃一顆蛋會讓家庭每天都很和平、很和諧(!?)。身體吸收膽固醇的方式是先來的先吸收,滿了就不會再吸收了。第一好的膽固醇是雞蛋,所以最好在早上吃一顆雞蛋,吃了之後,若吃的第二顆、第三顆雞蛋怎麼辦?多的膽固醇就不會被吸收了,會被身體排出去。第二名的好膽固醇就是在水裡游的生物,水裡游的生物裡面的膽固醇都是HDL,都是好膽固醇,接下來是陸地上走的,兩隻腳的也都是好膽固醇,而四隻腳的全部都是壞膽固醇。(好,我打不下去了)
看到這邊應該有很多麵粉已經覺得很扯了,但是這個影片觀看次數高達68萬次..............而且還有很多人相信😱😱😱
其實我覺得自己能耐著性子看完也是蠻厲害的(我用1.5倍速觀看)。然後粉絲跟我說她之前也聽醫生說過:"雞蛋裡面的膽固醇是好膽固醇"的說法,所以感到很疑惑來問我到底是不是真的,
⭐️食物裡的膽固醇有分好壞?⭐️
我們俗稱的好膽固醇以及壞膽固醇指的其實是 #脂蛋白,而非單純的膽固醇。膽固醇在人體內會由脂蛋白攜帶著在血液中循環,而脂蛋白可分為低密度脂蛋白(LDL-C)及高密度脂蛋白(HDL-C)。低密度脂蛋白俗稱為低密度膽固醇或壞膽固醇,英文簡寫為LDL-C;高密度脂蛋白則俗稱為高密度膽固醇或好膽固醇,英文簡寫為HDL-C。雖然我們平常提到它們都只會簡稱為好膽固醇或壞膽固醇,但指的其實是攜帶膽固醇的脂蛋白(當然也包含其內含有的膽固醇)。
重點來了!!!!!
食物裡面的膽固醇有分好壞嗎?看了上面對好壞膽固醇的解釋,大家應該就會知道,食物中並不存在所謂的好膽固醇與壞膽固醇,因為食物裡面的膽固醇就是 #單純的膽固醇 而已!
⭐️影響膽固醇的飲食因子⭐️
在了解飲食因子之前,必須先了解一個基本概念:人體內的膽固醇至少七成以上是 #自身合成 的,而非吃進來的,所以飲食中的膽固醇確實不會是影響膽固醇最主要的原因。但是吃太多 #飽和脂肪 以及 #反式脂肪 就容易讓體內膽固醇上升。
⭐️飲食中的膽固醇會影響血膽固醇嗎?⭐️
這個問題其實到現在都還是沒有一個定論,給大家看看這十多年來有多少變化,就知道我心有多累了🤣🤣🤣:
💡2010年,美國的飲食指南建議一般健康成人每天的膽固醇攝取量應小於300毫克。
💡2011年,美國心臟協會建議女性為了預防心血管疾病,每天膽固醇的攝取量應小於150毫克;美國的國家膽固醇教育計畫(NCEP-ATPIII)建議,每天的膽固醇攝取量應少於200毫克。
#接下來是第一個翻轉
💡2013年由美國心臟學會發表的飲食指南沒有對膽固醇的攝取量加以限制,原因是:”沒有足夠的研究證據顯示減少飲食中膽固醇的攝取可降低血膽固醇”
💡2015年美國飲食指南取消了以往建議每天的膽固醇攝取要低於300毫克的建議,但仍強調在健康的飲食模式之下,可盡量減少膽固醇的攝取。。
這時候開始社會風氣突然變成”可以一天吃很多顆蛋也沒關係!”、”不用限制飲食中的膽固醇沒有關係!!!”
你以為這樣就結束了嗎? 不!!!
💡2019年美國心臟協會發表的預防心血管疾病指南中,表示降低飲食中的膽固醇,對降低動脈粥狀硬化的風險有幫助。
💡2020年的美國飲食指南中提到了:美國國家科學會建議,在不影響飲食營養充足性的前提之下,應該盡量降低反式脂肪酸以及膽固醇的攝取量。
看到這邊是不是覺得心好累🤣
⭐️結論⭐️
到底飲食中的膽固醇,或是雞蛋(一個蛋黃含有約200毫克膽固醇)需不需要限制?首先你必須了解自己是哪一種人,如果你是一個健健康康的人的話,也許吃多少膽固醇或是雞蛋,都對健康沒有什麼影響;但如果你是糖尿病患者,或是你已經有高膽固醇或是心血管疾病的問題,我會認為還是 #適量限制膽固醇的攝取 比較好。再來還要考慮到 #生活模式,一個作息規律、每天運動、睡眠充足、飲食均衡、蔬菜吃得很多、不太吃紅肉的人,或許每天吃5 顆蛋也沒問題;但如果時常熬夜、不運動、大魚大肉的人,每天吃五顆蛋可能就會很有問題了。
看了上萬的個案,累積眾多經驗以後,我認為飲食建議沒有絕對,都是需要了解每個人的生活跟飲食習慣,才能給予最合適的飲食建議。因此不要看了網路上的影片或是文章,就認為可以套用到所有情況跟所有人身上。
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