灣仔美食：【新派菲律賓FUSION菜！必試雪糕三文治！紫色香芋雪糕配斑蘭麵包】

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(圖片來源：@dinosaurs_foodie 、@penguin_foodblog)
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《Giveaway❤️香港製造本地Gelato🍨》
#草根giveaway
你都想試？睇到最後送出現金券🤟🏻
唔係第一次食XTC Gelato嘅Gelato🍨，相信呢個品牌唔少香港人都食過，佢哋嘅口味唔會太甜，款式多，而且喺香港本地🇭🇰製造嘅Gelato。選用全球各地🌎嘅材料，有法國Valrhona朱古力🇫🇷、馬達加斯加雲尼拿豆🇲🇬、優質澳洲牛奶🥛同由菲律賓農場直送芒果 🥭。款式多元，仲有創新口味，包括：清薑、港式奶茶 及芒果椰子 等等。
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今次一共食咗4款口味，有咖啡、清薑、朱古力同黑加倫子。
清薑真係好特別，有如食緊薑汁撞奶：咖啡味香濃有少少咖啡甘香☕️；朱古力味濃郁，有如特濃朱古力一樣但唔會過甜；黑加倫子酸酸哋，喺一個選擇🍇。值得一讚Gelato口感好滑，配上香脆嘅脆筒，好食呀😚👍🏻。
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✨𝑔𝒾𝓋𝑒𝒶𝓌𝒶𝓎玩法：
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1. Follow @grassrootseaters及 @xtc.gelato
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3. 留言「點解想食XTC Gelato」+ Tag 2位朋友
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獎品： XTC Gelato $30現金券* （5份）
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截止日期：3月30日11:59pm
🔸得獎結果將以ig story公怖及以dm聯絡得獎者
🔸 XTC Gelato 及 GoodMalling 保留最終決定權
🔸得獎兌換只適用於XTC Gelato 銅鑼灣、中環及尖沙咀店
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另外而家用@GoodMallinghk 嘅app 喺XTC Gelato買雙球意式雪糕會有$10 現金券，兌換禮遇同時儲埋積分，有興趣嘅去GoodMalling 睇下啦🍨💖

XTC Gelato
銅鑼灣、中環及尖沙咀分店
銅鑼灣店 (銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層Jasons Food & Living內)
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#草根食在銅鑼灣
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@ XTC Gelato

💀全球死亡人數破 200 萬人！💀

全球總確診：93,590,526（⚠️下週將突1億人次）
全球總死亡：2,000,849（⚠️死亡人數破2百萬）
全球同時住院隔離人數：24,390,513（⚠️隔離人數超過一個台灣。）

#武漢肺炎目前在全球持續擴大

1.俄羅斯有一名患有惡性淋巴瘤的女性患者，被診斷出體內出現多達18種武漢肺炎變種病毒。該名患者於去年4月確診，至同年9月一直對武漢肺炎有呈陽性反應。有醫學專家發現，體質愈弱體內發生病毒變異風險愈高。

2.武漢肺炎在德國疫情持續惡化中，位在德國薩克森州的火葬場人員雖已盡全力運作，仍無力負擔龐大的火化量，因死亡人數不斷增加，讓棺材堆了三層的高度。

3.世界衛生組織警告，在疫情進入第二年之際，今年的疫情恐比去年更加嚴峻，特別是北半球地區，因為當地有越來越多的變種病毒株傳播。

4.中國疫情似乎仍在擴大，目前有4個城市宣布封城，陸續傳出各省的兩會宣布延期。天津市3份雪糕經檢測過後驗出病毒陽性反應，食品公司1662人全部控管篩檢，目前700人為陰性。時隔8個月後，中國本土再度出現死亡病例，地點就在最近疫情嚴峻的河北

5.巴西市長維萊拉去年10月底確診武漢肺炎，因病情嚴重在住院83天跟死神拔河，但還是不幸引起併發症宣告不治，成為又一位因武漢肺炎離世的政治人物。

6.武漢肺炎持續在全球延燒，美國藥廠莫德納執行長班塞爾週三警告，這場疫情將導致世界經濟陷入停滯、醫院超載的情況，病毒將「永遠」與世界共存。

7.南韓看守所爆發武漢肺炎群聚感染，為加強防疫，南韓法務部宣布，將提前假釋900多名囚犯。南韓法務部表示，有必要降低監獄的壅擠程度，以降低病毒傳播風險。該部為此降低了假釋門檻，特別是對於高風險族群，包括老年人和有基礎疾病者，以及模範囚犯。

8.疫情嚴峻，各地年貨大街採購人潮讓各縣市戒慎恐懼，新北市開第一槍，確定取消舉辦多年的新北市年貨大街活動，呼籲民眾回歸在地市場採買年貨，避免人潮聚集；不少業者坦言，年貨大街是每年重要商機，取消活動難免影響業績，但早有心理準備，「安心度過疫情比較重要。」

9.法國是世界第一觀光勝地，每年平均有9000萬觀光客造訪，但現在卻是遭到疫情打擊最嚴重的國家。法國去年兩次封城、航班停飛、觀光客不來，使旅遊業歷經有史以來最慘澹的一年。法國旅遊發展署表示，2020年觀光收入銳減41%，香榭大道上有許多店家清空求售。法國因疫情導致失業率攀升，許多觀光產業的法國人正在面臨經濟危機。

10.美國最新研究，未來 4 年疫情引起的經濟衰退預計造成全美長期流離失所人數增加約 49%，且此危機要到 2023 年才達頂峰，亦即全美會增加 60.3 萬名勞動年齡的遊民。

11.疫情引爆台灣國旅，全民瘋台東，去年台東旅遊突破千萬人次，比前年成長24.78%，更獲選旅遊業10大國旅城市的第1名。

我覺得，武漢肺炎可說是看不到盡頭的病毒了，在全球各國都在研發疫苗的同時，但病毒卻不斷的在變種，地球發展已純熟化，但人類依然對這病毒束手無策😭。

在全球確診人數及死亡人數都不斷創新高的情況下，台灣昨日竟然還能保持＋0，甚至總確診人數是少量的百位數，而台灣週圍的國家疫情卻慘不忍睹，日本（310,734）南韓（70,728）菲律賓（494,605）中國（87,895）香港（9,415）。台灣週圍的國家都已經淪陷成這樣，台灣依然保持著防疫的模範生，實在是難能可貴！

好好珍惜著自己的國家，愛護著自己的國家，疫情當前全台人民更要團結起來對抗病毒入侵台灣，在台灣這塊土地上，全台灣2350萬人的「安全」都是緊連在一起的，相信台灣一定能挺過這波疫情繼續維持著諾亞方舟的環境「台灣加油，台灣人加油」！

「住洋樓、養番狗」，相信是不少人的夢想。灣仔有一間新餐廳，店主偏偏甘願放棄富裕的生活，從頭打拼。店主Marvin是菲律賓華僑，在宿霧土生土長，回流香港已經12年。「我不會說家庭很富有，但我們家境不錯，因為家有司機，有工人。我在菲律賓時甚麼都不懂，我想食甚麼就和工人說。但在香港沒有工人，甚麼都沒有。要自己學如何煮飯、怎樣洗碗和打掃衛生。」是不折不扣的少爺。

Holy Gaw
地址：灣仔汕頭街15號地下4號舖
電話：5182 4804
營業時間：星期一至六 11:30am–9pm，星期日11:30am–2:30pm
詳情︰https://bit.ly/30m9zPL

足本訪問： https://bit.ly/34klRcG



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試食芒果小比拼 Mango Tasting | ANDY DARK

當我為了做一個甜品(楊枝甘露意式奶凍)在超市買材料時，發現有多款芒果，所以決定一口氣買下來，比較一下哪一款最好吃～ 哪一款最適合用來做我的甜品～

When I was getting ingredients for making a dessert (Mango Pomelo Sago + Panna Cotta), I realized that they have many kinds of mangoes. I've decided to buy all of them and see which one taste the best and which one is the most suitable for me to make my dessert with!!!

楊枝甘露意式奶凍 Mango Pomelo Sago + Panna Cotta
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竟然在香港嚐到了接近正宗的泰國風味，
在香港的我，暫時只能靠它望梅止渴！
請繼續保持水準，
不要令大家失望呢 :D

ChaTraMue 泰式手標茶
銅鑼灣渣甸街49號

Potato Corner
銅鑼灣渣甸街36號地下2號舖

Tiew Rua Tor Charm 船皇
銅鑼灣謝斐道526號地舖

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?Presenter:
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?Editor:
Ken

?Backgroud, Music:
Totem Waves - Giants' Nest
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)

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