[爆卦]菲律賓甜點提拉米蘇是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇菲律賓甜點提拉米蘇鄉民發文沒有被收入到精華區:在菲律賓甜點提拉米蘇這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 菲律賓甜點提拉米蘇產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1,105的網紅依琳 · 完食,也在其Facebook貼文中提到, 📍台北•台電大樓站 🌟Jana cafe 嚼咖啡餐廳🌟 - 🔻白酒蛤蜊義大利麵 $280 🔻費城牛肉軟法麵包+薯條&飲料 $200+80 🔻南瓜濃湯 $80 🔻起司條 $140 🔻墨西哥起司薄餅 $120 🔻焦糖手工布蕾 $150 🔻熱熱布朗尼 $150 🔻義式32%濃郁可可歐蕾 $120 🔻野莓酸...

菲律賓甜點提拉米蘇 在 台北台南新竹美食|山德樂的???????? Instagram 的精選貼文

2021-08-18 15:51:58

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  • 菲律賓甜點提拉米蘇 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳解答

    2020-06-13 22:03:48
    有 6 人按讚

    📍台北•台電大樓站
    🌟Jana cafe 嚼咖啡餐廳🌟
    -
    🔻白酒蛤蜊義大利麵 $280
    🔻費城牛肉軟法麵包+薯條&飲料 $200+80
    🔻南瓜濃湯 $80
    🔻起司條 $140
    🔻墨西哥起司薄餅 $120
    🔻焦糖手工布蕾 $150
    🔻熱熱布朗尼 $150
    🔻義式32%濃郁可可歐蕾 $120
    🔻野莓酸甜氣泡飲 $130
    🔻榛果鮮奶茶 $120
    —————————————
    開剛滿兩年的Jana Café是附近居民和學生愛去的店!
    小巧的店面 座位數大概有20個 外面還有許多植栽
    最特別的是主廚還是菲律賓人 手藝非常好👍
    做出來的料理融合了許多不同的元素
    像是這次我有點的軟法麵包和墨西哥起司薄餅
    不同的異國料理 不單單只有美式或是義式而已
    菜單品項多元 有帕尼尼、軟法、義大利麵、炸物等等
    餐點份量蠻大 用料實在 蠻推薦的喔~
    -
    《白酒蛤蜊義大利麵》
    義大利麵旁邊圍繞著許多新鮮的蛤蜊
    最厲害的是在麵條中可以吃到濃濃海鮮味✨
    完全的把汁融進麵條裡 如果喜歡吃海鮮的人絕對愛~
    另外還有附上圓形的烤土司片 是酥酥脆脆的口感
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
    -
    《費城牛肉軟法麵包+薯條&飲料》
    其實我到異國料理餐廳 通常不會點軟法麵包
    但是網路上看到他們家的軟法值得一試
    告訴大家點這個口味準沒錯~😍
    炒過的撲鼻牛肉香氣 搭上濃濃九層塔味
    裡面其實還加了中東的香粉喔!
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
    -
    《墨西哥起司薄餅》
    這盤有超級多玉米片的啦!上面淋上誘人的起司醬🧀
    冷掉的時候會變比較凝固狀 熱熱的時候
    起司的香氣融合比較無味的玉米片
    再加上店內自製的莎莎醬 有種我在墨西哥的錯覺
    口味非常道地 大家絕對要趁熱吃~🔥
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
    -
    《焦糖手工布蕾》
    甜點這家主要有三種可以選
    布朗尼是常態甜點 布蕾和提拉米蘇就是要看日子啦!
    個人覺得他們家的布蕾比較偏向給小朋友吃的
    甜味很重 對不太愛吃太甜甜點的我 最後有點膩😂
    最酷的是最上面的焦糖 硬到有點無法將它敲碎
    好吃程度:🌕🌕🌕🌗🌑
    -
    《熱熱布朗尼》
    熱熱的布朗尼 旁邊就是要附上冰冰的冰淇淋才對味~
    溼潤又冷熱交融的口感 吃到巧克力的苦甜
    布朗尼本身也很扎實 還撒上一些堅果增加口感呢!
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
    -
    《義式32%濃郁可可歐蕾》
    看到這個奇特的名字讓人就想點來喝
    如果不愛喝甜的可可歐蕾的人 這杯必點
    完全不甜的可可 更可以喝到原來的可可香氣
    聽說熱的可可上面還有放上棉花糖呢✨
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
    —————————————
    服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌘
    再訪度:🌕🌕🌕🌕🌗
    CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
    -
    🚩台北市大安區泰順街60巷27號1樓
    🔎 二~五12:00~21:30 六日11:00~21:30(一公休)
    ☎ 02 2368 5345
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    Jana cafe 嚼咖啡餐廳

  • 菲律賓甜點提拉米蘇 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 的最佳貼文

    2019-12-27 18:25:34
    有 68 人按讚

    本次旅行吃到最令人滿足的義大利餐廳

    與台灣許多義大利餐廳差不多價位,以在飯店裡的價格我是覺得很合理,超值的服務水準與味道,好可惜最後一晚才吃到,希望有機會還能再訪

    芝麻葉蜂蜜檸檬油醋沙拉,酸甜的滋味搭上蜂蜜香味中和了苦苦的芝麻葉,超級搭,橄欖油的香氣撲鼻且不辛辣

    綜合麵包籃媲美侯布雄麵包餐車水準,搭配油醋醬,巴薩米克醋的風味也很濃郁,另外我們也要了無鹽奶油,一吃就是發酵奶油我超愛(如果不是發酵奶油就太遜了,這應該是最基本的)

    卡布奇諾蘑菇濃湯,服務生很貼心的直接幫我們分成兩碗,上桌時直接拿著碗與銅鍋桌邊服務幫忙盛湯,松露香氣直接撲鼻而來,還沒喝鼻子就已經很滿足了,入口更是滑順濃郁

    開胃菜點了兩道,一個是乳酪烤茄子、一個是煎馬鈴薯麵團佐白醬。
    乳酪烤茄子以紅醬為基底,茄子以薄片千層方式焗烤,軟嫩好吃。馬鈴薯麵疙瘩是老公的最愛,特別幫他問服務生是否有起司白醬的馬鈴薯麵疙瘩,他們把這道放在開胃菜,小小一鍋但是也是吃的好滿足喔!而且鹹度剛剛好

    主餐是牛肝菌菇燉飯佐煎鴨肝,沒辦法看到鴨肝我就受不了了,即使風味跟濃湯有點重疊到我還是點了,燉飯米心煮的剛剛好,上桌看到燉飯的擺盤方式就知道這餐點很有水準,以前上課老師說好的燉飯在盛盤時米粒會自動攤平在盤中,光看視覺就100分了,吃進嘴裡更是滑順且米粒香氣撲鼻

    最後一道是生牛肉塔塔,服務生特別問我說肉是生的可以嗎?我說沒問題我超愛😄,沒想到這道生牛肉塔塔廚師推著餐車過來直接桌邊辦給我們看,視覺上也享受到了真的是大加分,老公在錄影時經理還不忘提醒廚師keep smile~~~,拌完請我試吃口味合胃口了才盛盤,配上薄脆的法國麵包,一點都不覺得這是生牛肉

    吃到這邊已經快飽到喉嚨了,但我們還是要了甜點目錄來看,甜點令人難以抉擇最後選了經典提拉米蘇,沒想到上桌時我和老公驚呼~~也太大份了吧😂,甜度令我非常驚訝,以為菲律賓人吃很甜應該會不合我口味,沒想到剛剛好是我可以接受的甜度,而且上面刨的巧克力片大概60-70%苦甜剛好不會讓人覺得膩,滑順的馬斯卡彭起司配上帶點口感巧克力刨片非常互補,把這道甜點口感更上一層次

    最後來了一個像古董的巧克力珠寶盒,讓我們一人各選三個,檸檬塔與巧克力塔飽到睡前才吃掉她,塔皮口感鬆軟程度正是我喜歡的,內餡甜度滑順度也是100分(因為剛好這兩種我都會做,評分標準更高了)

    總結,我好想再來吃一次啊,看看一月還有沒有機會再來一次,這家我覺得可以獲得米其林2顆星了!但是價格還是一顆星的,真的很棒!

  • 菲律賓甜點提拉米蘇 在 娜娜姊的抽屜 Facebook 的最佳貼文

    2019-05-14 15:30:18
    有 80 人按讚

    菲律賓傳統點心

    Mango float 👍🏻 芒果提拉米蘇

    好吃到我想自己嘗試做看看😂
    有人想看娜娜這個甜點小白做甜點嗎😂

    對廚藝幾乎完全沒有研究的狀況
    到底能不能挑戰成功呢🤔

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