【2020我不曉得，2021新年快樂】 「會有馬亂兵荒，也會有耀眼難忘」 2020的我確實有許多悲傷、難過、黑暗的日子，許多事情也被突如其來的疫情擾亂，但我不討厭這段日子反而更加珍惜，這段日子的起伏跌宕都銘記在心。上半年好多計畫取消，吉他週、外文營、國際志工等等，諸多的不順加上心情低落，所以整個人都很鬱鬱寡歡，謝謝那些願意在我身邊照亮我的黑暗的人，謝謝你們清澈明亮的眼睛，始終如一地善待著我的更迭。謝謝上半年發生的許多事情教會我如何溫柔又堅強的去面對每個變動、每個不安。我也相信不管如何，你們都會在的❤️ 「我們都一樣，互相把想說的話藏在眼睛裡。」 下半年經過暑假的大玩特玩，好好充電後後，規劃了許多想努力的事情，畢竟大三也沒有餘地可以混了，很幸運地選上了KKBOX跟UNIQLO的校園大使，也謝謝厲害隊友的帶領進入了L’Oréal的決賽，有人跟我說過「越努力，越幸運」，但我一直都覺得我的努力還不夠讓我這麼幸運，還需要更多聰明的努力，所以我期許自己2021年能夠有更多聰明的努力好嗎？圍城！ 「在充滿光害的城市裡，如果願意許願的話，還是看得見星星。」 謝謝這一年認識的每個人、幫助我的每個人、陪伴我的每個人、讓我學習成長的每個人，沒有你們可以我真的會覺得2020超爛的！幫大家許願，不用每天都很快樂，但至少比2020還要快樂！ 附上一整年的生活碎片小記，非常多的流水帳，懶得看的人真的不要看哈哈哈。 一月，超荒謬的在家看延遲的電視跨年/春美&贖七的期末⋯/去新竹遊玩，謝謝仲凱先生收留/快樂放寒假去高雄耍廢，謝謝俊雄的餐券，謝謝瑋瑋&瑋媽的收留，高雄真的好好吃⋯👍 二月，累死人的營隊開始==，不受控的LV涂禕宸，好棒的EP跟LV們，辛苦的OC們/在義大利還可以很常秒回的呂孟睿⋯/好難的聲光營/參觀苗栗國&好境·好近，好快樂/第一次喝六千牛肉湯，直接愛上😍 三月，衝去日月潭也不知道在幹嘛/這個月很常遇到廖庭寬，我也不知道為什麼，但他現在在考研地獄應該看不到/大學第一次衝武嶺，有夠開心有夠冷/第一次去藍色公路/開始錄Cover 四月，開始被新冠肺炎影響，暑假國際志工計畫直接放棄/想藉著游泳課客家游泳也失敗/在烤鴨會議取消外文營/跟Zopa視訊聊天新加坡疫情怎麼樣/前維多利亞難得寢聚小次男&大喜鍋——好好吃～～/GoGo的課開始田徑比賽 五月，梨泰院超好看⋯/很多課開始遠距教學，許多老師開始發瘋抑或是原地放棄/這陣子常常難過睡不著，但是在母親節生日卻有許多的小驚喜有點快樂（真的沒想到那種⋯）感恩大家/泓易找我開始跑步，於是跟越來越多人一起跑步，應該要繼續保持的^_^/開始丟看看一些實習看會不會上，結果台灣之星有過一輪好感動，但第一次面試真的緊張到什麼屁都講不出來，所以直接被刷掉謝謝/去聽君竹的演講，真的好佩服！/信義房屋LINE Points任務超開心賺好多/睡衣趴/劉劭穎開始常常跟我打傳說，好荒謬/去上通識不小心跌倒摔爛腳 六月，在金融科技公司當行銷實習生最後一天吃到公司聚餐，大吃特吃/傳說單排上S讚啦/見了很多喜歡的人然後就是一直吃吃吃沒什麼事/心情好一點但還是莫名很難過 七月，準備定期補習，但很常請假，瘋狂到處玩到處吃⋯沒有要停下腳步的意思，仿佛自己是一個廢物，對，我就廢/去四方牛奶故事館突襲太瘦（我跟馬蹄真的好瘋，大家真的不要惹到我們兩個）/台南社遊/介入快樂夥伴的彰化遊/大智國小營隊蹭飯，地獄夜唱，咦～～/國家地理頻道才會出現的仙女瀑布探險^_^/當便當小天使，所以奕宏對我很好，都給我他吃不下的便當 八月，選UNIQLO跟KKBOX校園大使（不知道哪來的勇氣==）/超開心的麻瓜團花蓮遊，還有佳鋒在地嚮導帶❤️/別再少根莖澎湖轟隆隆之旅，海膽他媽超好吃/oGT桃園遊，徐瑞以超會排，請去當導遊/第一次吃屋馬，居然是跟梁珀銓媽的/Nara宜蘭遊，超讚⋯/澎湖二次遊，民宿超讚，下雨去死 九月，UNIQLO & KKBOX上任，真的覺得自己太幸運，超級開心⋯，認識好多厲害、可愛的人們/考到汽車駕照！耶！/好像一直喝酒（？/開車去看雄友宿營怕爆/吉他迎新五首歌，瘋了 十月，燙到破排氣管媽的/墾丁衝衝衝，超級快樂，大家請不要再超速被開單/吉他社夜唱，還有合音是三小，太高級^_^/沙鹿夢想街很不夢想/乃哥發瘋又衝上武嶺，但星星真的超美沒在開玩笑，直接哭那種/街角無常音樂祭，開心到爆炸⋯❤️/回高中看一下老師，找初心/社博人很少/瘋狂拍UQ衣服發文好累好充實/孫維斯被永真揍/唱歌給薛富盛聽/煒凱凱借放貓貓超可愛/說書旅人駐唱⋯好⋯荒謬好快樂 十一月，跟Queenie大人和子安哥哥吃飯，意識到學長姐快畢業了非常難過/城市浪人開始做比較多事/報名KKNOW / KKBOX福委會活動，超讚⋯/後翼棄兵超好看/劉大牙寶貝大胃王挑戰賽，陳心喬超爛吃一點點/校慶演唱會，謝謝周大大/KKBOX上課&和LINE Webtoon 校園大使一起玩，超級充實超級開心/鄭摔車回歸/社員大會/瑋瑋煮牛丼，請去當廚師/吉他社莫名酒局，淑女難當/戴順頤生日，謝謝戴爸媽請吃飯，以後我失業請養我，聽到沒戴順頤/漂游者音樂祭，去完之後洗澡仿佛是蛤蜊在吐沙，但還是好開心/菲辛苦辦的導生聚，今年不是我了耶😍/這個月常跟睿睿吃飯，希望他飛黃騰達記得我

請不用扶下巴， 每一道， 都是姐自己做的👍🏻 非常有誠意吧😘😘😘 其實～ 準備了七天六夜這樣😛 今天⋯ 有點趕， 所以沒有仔細的拍下 每一道菜色， 也來不及寫黑板菜單😭😭 今日菜色： #自製雜糧歐包🍞 無油無糖的， 很受歡迎耶， 姐姐們還說要跟我買麵包， 里馬豪呀⋯ 金38， 喜歡跟我說， 我再做就好了， 扣扣💰⋯ 我找歪姐姐拿😀😀😀😀 #海鮮南瓜濃湯🥣 無敵濃， 無敵甜， 無敵好喝， 大概是我喝過最好喝的南瓜🎃濃湯， 當然是我自己煮的呀😍 我用壓力鍋煮， 非常快速呀❤️ 好喝的秘訣是什麼？ 嗯哼⋯ 是秘密㊙️😛 #水果沙拉🥗 就色彩繽紛的沙拉呀👍🏻 #香料肋排🐷 這個 超好吃， 超入味， 先把肋排醃入味後， 拿去壓力鍋燉煮， 超軟爛的啦👍🏻 再塗上蜂蜜， 拿去烤箱烤， 就是無敵好吃的蜜汁香料肋排❤️ #青醬野菇雞肉燉飯 自製青醬， 就是很濃郁呀😛😛❤️ #蘆筍海鮮義大利麵 我用扁麵， 料滿滿94澎湃😘 #義式水煮魚🐟 #自製海鮮比薩🍕 ❤️飯後甜點： （全都是我自己做的） 我還準備了伴手禮⋯ #菲比滷味 #手工蛋糕捲 #研磨咖啡 #巴斯克乳酪蛋糕 #蛋黃肉鬆芋泥球 #肉鬆蔥花捲 #楊枝甘露 #菲比的小廚房 #聚會

【文長，慎入】 一口炒米粉的故事 20年前某天酷夏的午後，懷裡抱著沈睡中的小情人，陪著王媽媽來到忠孝東路SOGO百貨逛街兼消暑；當手扶梯緩緩升到八樓時，從不遠處傳來陣陣的笑聲和非常熟悉的台詞…… 「尼看看、尼看看，是不是很容易呢？炒米粉就是這麼簡單哪！哪有什麼油煙？哪要放這麼多油？隨隨便就給它丟一下，炒完米粉還是漂漂亮亮的呀，吃東西就是要吃得健康、不要多負擔……」 這熟悉的聲音是從賣義大利鍋具櫃位傳出來的，前頭早已圍著一大群婆婆媽媽把櫃位和四周擠得水洩不通，而每個人都非常專心在看前面這位開朗、打扮又時髦的妖嬌女子邊跳舞邊作菜。 心裡驚呼，「哇，是菲姐欵，電視上的菲姐欵！」我和我媽超級興奮，因為這個爽朗的笑聲、不按牌理煮菜的方法，只要在下午時段打開電視機就會出現，當時的我還沒有接觸電視圈，只是一名報社的醫藥記者。 幾十雙的眼睛正都盯著菲姐表演下一道菜時，突然有位小姐拿了剛起鍋的炒米粉走到我身邊說：「要吃嗎？」 「當然要！」我二話不說從她托盤中拿走最後的一小碗，大概也只有兩口的份量，我和王媽媽分著品嚐，沒想到那一口米粉的滋味是那麼濃郁而強烈，沒有太多的調味和火候，卻能做出傳統炒米粉該有的味道，沒想到平常只能在電視機前看菲姐誇張的做菜，竟然有機會吃到她親手做的炒米粉，也確認她在電視上的表演還真的不是唬爛的，完食後讓人實在意猶味盡！ 也因為這口炒米粉的滋味擄獲我娘的心，當場把那口義大利鍋、快鍋都給買了下來，還有菲姐用得如魚得水的特殊長柄鏟與菜刀。 就這樣20年來，菲姐和義大利鍋劃上等號，省油、省火、省時、健康、美味也和菲姐劃上等號；看著節目跟著菲姐用義大利鍋隨性炒菜、燉肉、煮湯…每道菜可以說是「零失敗」，煮出來的菜就是香脆清甜、燉肉軟爛而不柴，再難燉的老鼠肉（豬腱肉）也可以在短時間讓它骨肉分離！ 20年前，沒有一個人能這麼隨性地做菜，不穿圍裙、顛覆傳統廚師瓶瓶罐罐、一杓一杓量化的步驟、大火翻炒的做菜模式，一口鍋子、一人搞定整桌的山珍海味，最重要的做完一桌子菜還不會蓬頭垢面，臉上不脫妝……太強了！ 20年後的今晚20:00到21:00，我和菲姐相遇的故事會在＠「王瑞玲醫藥美食記者粉絲專頁」告訴你。 ✅菲姐不在電視機前教做菜囉！ ➡️從8/31日起，每晚20:00～21:00，「菲姐來軋呷」在＠「王瑞玲醫藥美食記者粉絲專頁」準時上菜！ ✅【今晚一鍋搞定不流汗料理】: 1. 古早味蘿蔔糕 2. 芋香鮮魚米粉湯 ➡️直播前按讚分享，並留通關密語「菲姐來軋呷」，就有機會獲得瑞春甘醇醬油150ml×2禮盒，總共抽有40個名額。 ✅一定要按讚分享留言通關密語，才能獲得抽獎資格喔！ ➡️今晚8:00~9:00，在直播@王瑞玲醫藥美食記者粉絲專頁，菲姐會瘋狂送東西吧！🤣🤣