#YATS葉子 #聚餐推薦
時隔多年，再度回訪愛店『YATS葉子』，是一間中西合併的義式餐館，也可以說是溫馨的親子餐廳，整間店以崇尚大自然森林為裝潢設計，大量木製家具與自然色系，營造出「舒適的STAY在YATS用餐」的理念。餐點選擇有開胃菜、生菜沙拉、炸物、義大利麵、燉飯、pizza及各式甜點、飲品...
#YATS葉子 #聚餐推薦
時隔多年，再度回訪愛店『YATS葉子』，是一間中西合併的義式餐館，也可以說是溫馨的親子餐廳，整間店以崇尚大自然森林為裝潢設計，大量木製家具與自然色系，營造出「舒適的STAY在YATS用餐」的理念。餐點選擇有開胃菜、生菜沙拉、炸物、義大利麵、燉飯、pizza及各式甜點、飲品等等選擇，另外還有平日限定的商業午餐套餐($399)可以選擇，讓你隨時都能享用低價的高級享受！
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🔹玫瑰茄黑醋豚角 $180
🔸香煎海鹽雪花鯻溫沙拉 $380
🔹海鮮西紅柿pizza $400
🔸煙花女的慵懶宵夜 $380
🔹牛肝菌‧燒炙骰子菲力義大利燉飯 $460
🔸楓糖蜜醬舒肥雞胸。野蔬雞腿粉紅醬麵包雞 $599
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主餐加購$139即可升級套餐，包含主廚例湯/麵包/飲料五選一，當天的小麥胚芽濃非常香濃好喝，飲品選了新鮮果汁、原味奶蓋紅茶來試試，非常喜歡葉子的原味奶蓋紅茶，奶蓋厚重綿密，茶湯與奶香協調相融，香濃滑順好喝。手工麵包吃得出麥香及天然發酵的香氣且越嚼越香！昆布奶油醬吃起來有鹹甜奶香的味道，另外一個伯爵煉乳奶油抹醬更是對我胃口，有著迷人的伯爵茶香氣！
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開胃小點「玫瑰茄黑醋豚角」以炸好的豆子、南瓜、菇類及豚角淋上店家自製的玫瑰茄黑醋醬汁，再撒上巴西里葉香料粉，酸甜之中帶點果香味，配上炸物中和了油膩感，相當開胃好吃，絕對是店裡的招牌必點之一！再來也值得推薦這道健康的「香煎海鹽雪花鯻溫沙拉」，包含香煎雪花鯻、娃娃菜、豆子、蕃茄、櫛瓜及杏鮑菇，雪花鯻是含有豐富不飽和脂肪酸DHA的高營養密度魚類，吃起來沒什麼魚腥味且肉質細嫩帶點Q勁，非常適合全家大小share這道！
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接著主餐部分，首推肯定是「牛肝菌‧燒炙骰子菲力義大利燉飯」，吸飽了牛肝菌及奶油的香氣且還保有米心口感，每一口都能感到濃郁卻又不膩口的滋味！搭配著五分熟度的菲力牛排更是高貴的享受，肉質相當軟嫩好吃，推薦給喜愛燉飯的你！再來的「煙花女的慵懶宵夜」是一道重口味的義大利麵，廚師豪邁的放上整隻新鮮船凍中卷，醬汁是以蕃茄為基底，配上酸豆、綠黑橄欖、鯷魚、墨西哥辣椒等天然辛香料下去拌炒，麵條吸附著滿滿醬汁，絕對是一道視覺、味覺的雙享受！
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『YATS葉子』也有好吃的薄脆披薩可以選擇，推薦這道「海鮮西紅柿pizza」，每一口都吃得到海鮮及酸甜的紅醬，還有牽絲的濃郁cheese，用料相當實在，大份量適合3~4人一起share剛剛好。「楓糖蜜醬舒肥雞胸。野蔬雞腿粉紅醬麵包雞」這道是聖誕節限定餐點，真的太太太好吃，可惜想吃要等明年了🥺
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🔹芋泥乳酪塔 $110
🔸彩虹千層蛋糕 $150
🔹堅果冰淇淋布朗尼 $150
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大推「堅果冰淇淋布朗尼」，上頭放上一大球的莓果冰淇淋，入口冰火交織的口感令我印象深刻，點綴的堅果增添了口感與香氣！芋頭控可以試試「芋泥乳酪塔」，芋頭餡不會太過甜膩，搭在一起剛剛好！最後是吸睛的「彩虹千層蛋糕」，夾層奶油不會太厚，所以吃起來不會膩口。
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『YATS葉子』的二樓擁有60個座位的寬敞空間，能提供投影幕的會議包廂、婚禮包場服務等等，整體從服務到用餐的享受，都能感受到葉子帶來的用心，絕對是間值得再訪的好店，推薦給各位！
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🍃『YATS葉子』義式餐廳
📍店家地址：新竹市東區慈濟路228號(鄰近新竹好市多、迪卡儂)
⏰營業時間：平日11:30-14:30、17:30-21:30 / 假日11:00-17:00、17:30-21:30
☎️訂位專線：03-5777646
📝菜單參考：https://reurl.cc/6ldpRb
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