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[爆卦]菱角排骨湯做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇菱角排骨湯做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在菱角排骨湯做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 菱角排骨湯做法產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過19萬的網紅陳月卿，也在其Facebook貼文中提到， 【火鍋季 必備湯底】 冬天就代表台灣人最愛的火鍋季到囉，火鍋店經常是高油高鹽高添加物，所以我幾乎不在外面吃火鍋，一定是自己煮，加自己喜歡的料，而且火鍋料一定要挑看得出原形的食材，盡量不要買加工品。 煮火鍋用什麼湯底呢? 我很少熬大骨湯、排骨湯或雞骨湯，根據研究，它們鈣不多，油脂含量卻很多...

「菱角排骨湯做法」的推薦目錄

菱角排骨湯做法 在 lisa 家料理 Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 17:28:00

👩‍🍳用BRUNO壓力鍋「煮湯」功能煮出來的蓮藕菱角排骨湯，湯頭真的非常 濃純厚！ 排骨肉都已經熟軟，連蓮藕菱角必須煮很久才能夠有的鬆綿口感，只要一鍵到底，這鍋湯好喝到令人滿意😍 ✅材料：排骨、蓮藕、菱角、蒜頭 《‼️12/9～12/14開團預備備🛒》 - 木須炒麵，很家常的麵條菜色，木須...

  • 陳月卿

    菱角排骨湯做法 在 陳月卿 Facebook 的最佳貼文

    2019-11-20 20:50:46
    有 1,376 人按讚


    【火鍋季 必備湯底】

    冬天就代表台灣人最愛的火鍋季到囉，火鍋店經常是高油高鹽高添加物，所以我幾乎不在外面吃火鍋，一定是自己煮，加自己喜歡的料，而且火鍋料一定要挑看得出原形的食材，盡量不要買加工品。

    煮火鍋用什麼湯底呢?
    我很少熬大骨湯、排骨湯或雞骨湯，根據研究，它們鈣不多，油脂含量卻很多。
    所以我喜歡用植物熬高湯，不僅礦物質多、營養豐富，而且滋味鮮甜，對身體的負擔也比較少。
    我最愛的就是 #昆布高湯，做法超簡單，不需要熬，只要提前用 #小分子好水 泡點昆布，想要補一點的，也可以在昆布高湯裡再加點紅棗和黃耆一起泡，泡一個晚上。

    利用週末熬一鍋蔬菜高湯/昆布高湯，等放涼了再用保鮮盒裝好放冷凍庫保存。下班回家後，只要拿一盒高湯，放入鍋中，再加入番茄、青木瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯，或其他當令蔬菜，如山藥、蓮藕、菱角一起烹煮，無論是加上五穀飯煮燉飯、下麵、煮麵疙瘩、或當火鍋鍋底都鮮美甘甜，而且毫不費力。

    自從有了美顏壼之後，家裡抓1-2人喝的湯量又更精準了，外壼煮湯的同時，內盅還能順便煮1-2碗五穀飯，一餐解決一壼剛剛好，而且不用一直顧火!

    #火鍋 #湯底 #高湯 #昆布高湯 #蔬菜高湯

    💧 【冷泡昆布高湯 】作法↘ http://bit.ly/2MLlqBM
    👉想試試看請+1

    ＝＝＝健康4.0直播＝＝＝
    🎥憂鬱發作 | 快樂食物抵家↘http://bit.ly/37isOvA
    🎥立冬進補 | 冬令吃對黑色食物溫補不上火↘http://bit.ly/2NUgatV
    🎥秋燥潤肺 | 一起優雅養生過秋天↘ http://bit.ly/2riIoqx

    ===巡迴分享會===
    7⃣11/23(六)【板橋遠百中山店10F】 15:00-16:00 📞(02) 8964-7855

  • 陳月卿

    菱角排骨湯做法 在 陳月卿 Facebook 的最佳貼文

    2019-11-20 20:50:45
    有 1,375 人按讚

    【火鍋季 必備湯底】

    冬天就代表台灣人最愛的火鍋季到囉，火鍋店經常是高油高鹽高添加物，所以我幾乎不在外面吃火鍋，一定是自己煮，加自己喜歡的料，而且火鍋料一定要挑看得出原形的食材，盡量不要買加工品。

    煮火鍋用什麼湯底呢?
    我很少熬大骨湯、排骨湯或雞骨湯，根據研究，它們鈣不多，油脂含量卻很多。
    所以我喜歡用植物熬高湯，不僅礦物質多、營養豐富，而且滋味鮮甜，對身體的負擔也比較少。
    我最愛的就是 #昆布高湯，做法超簡單，不需要熬，只要提前用 #小分子好水 泡點昆布，想要補一點的，也可以在昆布高湯裡再加點紅棗和黃耆一起泡，泡一個晚上。

    利用週末熬一鍋蔬菜高湯/昆布高湯，等放涼了再用保鮮盒裝好放冷凍庫保存。下班回家後，只要拿一盒高湯，放入鍋中，再加入番茄、青木瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯，或其他當令蔬菜，如山藥、蓮藕、菱角一起烹煮，無論是加上五穀飯煮燉飯、下麵、煮麵疙瘩、或當火鍋鍋底都鮮美甘甜，而且毫不費力。

    自從有了美顏壼之後，家裡抓1-2人喝的湯量又更精準了，外壼煮湯的同時，內盅還能順便煮1-2碗五穀飯，一餐解決一壼剛剛好，而且不用一直顧火!

    #火鍋 #湯底 #高湯 #昆布高湯 #蔬菜高湯

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  • Sharon's baking 我的烘焙食驗

    菱角排骨湯做法 在 Sharon's baking 我的烘焙食驗 Facebook 的最佳貼文

    2018-11-15 20:42:02
    有 22 人按讚

    菱角排骨粥。

    小女兒前兩天體溫偏高，煮了菱角排骨湯當晚餐，早上特地把留下的湯頭熬成了粥當早餐，小時候生病時，媽媽會燉很入味的排骨粥給我們吃，這是一碗懷念的味道。

    做法底加：
    湯底-
    梅花排排骨洗淨鋪滿湯鍋底，加入冷水鍋中煮到沸騰，撈起浮末後加入雞骨高湯轉小火續煮出味道，持續沸騰的滾水，放入洗淨的生菱角再度煮到熟透，加入香菜，加鹽巴調味，全程維持滾水約莫30-40分鐘，直到排骨湯頭味道出來為止。

    煮粥-
    早上為快煮方便，我使用的是白飯，如有時間用生米煮會是最好的。

    我煮的鹹粥會放一點胡椒鹽提味，只是一種習慣的味道，沒有一定要加，但也可以試試看哦！

    #樸實的美味
    #樸實早餐
    #暗黑料理冠軍是我沒錯

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