某次在巴黎一場派對裡,認識了一個男生,Frank。
典型好看的亞洲面孔,冷酷俊挺的鼻樑上是一對偏細窄但炯炯有神、睫毛濃密的鳳眼,那是以單眼皮來說,恰如其分的飽滿而且怎樣都不會說是小眼睛的那種好看的單眼皮眼睛,在濃密且弧度平緩的眉毛和菱角分明的顴骨之間閃閃發光的和我對望。
他的眼神,即便在東亞人特...
某次在巴黎一場派對裡,認識了一個男生,Frank。
典型好看的亞洲面孔,冷酷俊挺的鼻樑上是一對偏細窄但炯炯有神、睫毛濃密的鳳眼,那是以單眼皮來說,恰如其分的飽滿而且怎樣都不會說是小眼睛的那種好看的單眼皮眼睛,在濃密且弧度平緩的眉毛和菱角分明的顴骨之間閃閃發光的和我對望。
他的眼神,即便在東亞人特有的那種又直又硬且站立著的黑色髮根之下,卻不知道怎麼搞的仍然讓明明應該是來自同樣區域的我有一種在跟外國人對看的錯覺。
那種撲朔迷離的感覺讓我的目光像是被定著般地移也移不開。
我們就這樣在眾人盡情宣洩著體溫半裸搖擺著軀體汗水沿著頸部流向下腹的舞池裡隔著大概只有六步的距離卻喪失了空間感地這樣不停對望了可以塞滿整個舞廳的時間,或是說是長達了一個世紀之久卻眨眼便瞬間幻滅的時間假象與幻覺。
而事實上雖然只有短短幾分鐘,但我卻好像等了幾個輪迴都還沒得到答案似地疑惑著,舒適而且引人入勝的那一種疑惑,求知若渴想一探究竟的那種。
「為什麼眼前這個男生這麼迷人?」
(and I was thinking in English and wondering why this guy is so fucking attractively sexy!?)
我忘了是誰先開口的,但終究我們還是說話了。
我先前有聽見他操著一口道地的巴黎腔法文跟他朋友們講話,現在我們則以彷彿帶著身份認證意味般的英文交談著,而他連脫口而出的英文都著有悅耳的巴黎味。
「我不喜歡洋人,難看死了!」他拉著我陪他到外面抽菸,他用中文對我這樣說,憑心而論,發音還算標準。
Frank在移民到巴黎的蘇州家庭出生,卻可以說是土生土長的Parisian,會說幾句中文,但基本上跟不會沒有什麼兩樣,與此同時坦白地表現出對來自台灣的我濃濃的⋯⋯興趣(?)
「喔~這樣啊,難怪⋯⋯」我心裡這樣想,原來是亞洲骨歐洲皮(我是在上解剖學嗎?),這種神秘的組合終於清楚解答了他所散發出來那種難以言說的強大吸引力。
好,先stop!
以這篇貼文的照片,如果我再繼續講下去,就可以判定是個大偏題的圖文不符貼文,所以關於和Frank的韻事,我先就此打住。(maybe I will reveal more details in the coming articles, but not this one, put your pants back on okay guys?)
今天的主題是以Frank 為靈感的尿你啦~(料理啦!)
印象中,秋天冬天春天,但我好像沒有在盛夏時節到過巴黎。
因此巴黎對我來說記憶裡連結到的氣候總是一種乾淨又明亮的觸覺,
像是一場即興的鋼琴表演彈著彈著在所有人都聽到出神了之後,
就索性結束在一個短促卻清爽的最高音,大家各自散場,
通體遊蕩著那既不拖泥帶水,卻也揮之不去的爽快感覺。
而另一邊剛步入六月,台灣的初夏儼然已經狠狠發威。
悶熱、粘膩,雨要下不要的厚重氣壓讓躲在家裡為了防疫而努力(耍廢)的很多人一邊幻想著什麼時候才能在一望無際的海岸邊脫得一乾二凈給太陽曬曬,一邊卻躺在手機螢幕前看臉書跟IG上其他人各種「居家活動」嗡嗡嗡忙來忙去,覺得自己提不起勁、或了無新意、或其實處之泰然和自己舒服得不得了地攤在一起自我療癒。
但總之,炎炎夏日難免了無食慾,外送吃到膩煮飯也煮到已經沒有新的矮地(idea)?沒關係,來試著做做看Frank Set (法蘭克套餐)吧~
Frank set (法蘭克套餐)是什麼呢?(我好會發明喔~)
就是披著歐洲菜外皮卻以亞洲食材為基底,做起來讓人覺得性感、吃起來清爽又開胃,一桌彷彿讓人來到巴黎還意猶未如夢初醒時竟卻發現「欸?我怎麼其實還在台灣啦!」的夏季料理~
(而且也很適合用來清冰箱唷!)
因為冰箱裡還有沒用完的筆管麵,因此這次的法蘭克套餐我決定做一道筆管麵沙拉。
1.首先用無水奶油跟希臘產的橄欖油烤用鹽巴先醃漬脫水好的帶皮白蘿蔔片(上面疊著蒜片和乾辣椒)、皎白筍、香菇梗。
2.大陸妹去根後隨便切小段、醃辣椒和剁碎大量的生蒜(相信我,好吃到爆),加入煮到留有麵心口感並用冷水沖涼的筆管麵中,混合孜然!!!對就是孜然!還有鹽巴、黑胡椒、大量的橄欖油,以及剛剛烤好的蔬菜均勻攪拌即可上桌。
3.如果你跟我一樣法蘭克單吃不夠要全套的話,番茄淺切十字丟入滾水後去皮,切小塊加入大量橄欖油、大蒜、鹽巴、義大利綜合香料、巴薩米克紅酒醋,放入烤箱烤到喜歡的稠度,香料烤蕃茄就完成了。(留一半起來明天可以拌入今天沒吃完的麵吃)
4.香菇去梗、淺切十字塞入蒜片跟奶油、再淋上橄欖油烤到外面有點乾乾裏面QQ軟軟的,煎蛋或炒蛋到自己喜歡的狀態,把香菇跟烤蕃茄鋪在蛋上即可上桌。
蘿蔔烤完之後綿密綿密,特有的辛辣香甜味跟奶油絕妙搭配,大陸妹真的就是台灣的萵苣啊!微苦微嗆但水分充足的清脆口感跟橄欖油和孜然有夠搭,再加上濃濃的蒜味一直使出法蘭克撞擊(撞擊撞擊撞擊!),手跟口真的都很難以招架只想一再往嘴裡塞爆啊!
對了,有發現這算是道素食料理嗎?但完全有吃肉(?)的滿足啊~
such a trend~(揍飛)
好啦,have fun guys! 以上食材可以隨意更換隨意玩,重要的是發揮自己的想像力,很好玩的!反正沒事,就試試看法蘭克嘛~!
Bon appetit!
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有一年在五年級剛開學2天,就能明顯看到一個女孩被孤立,坐在旁邊的同學把桌子搬開、排隊時低著頭落單排在最後。
把孩子單獨找來,她一靠近我就知道問題在哪裡了。身上散發惡臭、頭髮明顯很多天沒洗,衣服髒兮兮,眼角有眼屎、嘴角有口水印,一整口的黃牙。我問她:「你幾天沒有洗頭了呢?」那孩子竟然歪著頭想了很久....記不得就是很多天沒洗了呀!!!
我拿了小鏡子要孩子自己看看臉和牙齒:「你早上也沒有洗臉刷牙吼?你呼一口氣在手上聞聞看,手放在頭皮上搓一搓聞聞看,味道好嗎?」「如果老師一看就能知道,你覺得同學會不會有感覺?起床以後要洗臉刷牙,還要照鏡子把頭髮梳整齊。」孩子說:「老師,我家沒有鏡子....」把手上的鏡子送給她,她答應我每天出門前一定洗臉、刷牙、綁頭髮。
孩子說媽媽在她低年級的時候跟爸爸離婚離開了,以前是媽媽幫她洗澡,後來她都要等爸爸回家才幫忙,爸爸有時候加班到很晚才回家,她就直接睡覺。我好驚訝!!已經小五了還要爸爸幫忙洗澡洗頭!!
我跟孩子說已經五年級了,這些照顧自己的工作要自己做,不可以再讓爸爸幫忙洗澡洗頭。教孩子洗頭的方法,跟她約定好每天都要洗澡、每天都要換衣服。「你看,這衣服已經太小了,而且上面都有洗不掉的髒汙。這件衣服以後能不能不要再穿?」她說:「老師,爸爸沒有時間幫我買衣服,我的衣服都是媽媽以前幫我買的....」
聽到真的很難過,我家兒子長得快,幾乎是每一年都得要買新衣服,這孩子卻一直穿著3年前媽媽買的衣服。我跟輔導老師找了很多二手衣給這孩子,每天盯著她洗頭洗澡、洗臉、綁頭髮。
孩子的能力夠,只是沒有人教,沒有人給方法,陷在困境裡不知道該怎樣爬出來。輔導老師指導她清潔和保護自己的觀念、把她拉進小團輔去做紙藝,她常常把做好的小成品拿回來給我看:「老師,你看,這是黃老師教我們做的!!」從小事上讓孩子慢慢累積成就感,改善她的外觀和衛生習慣、盯著她完成科任老師的作業,上課時才不會一直被點名,下課不用補功課,跟同學就能有互動。
班上大多數的孩子跟她在低年級和中年級同班過,都清楚她的狀況,趁她不在的時候,我跟孩子們提醒:「我們都有爸爸媽媽家人照顧著,有人幫忙洗衣服、煮飯,可是她都沒有,什麼都要自己來,很辛苦呀!!」「她很努力在改變,我們也要改變對她的方法和態度。」
「你不喜歡她,我尊重你,可以不用跟她當好朋友,但是你必須尊重她,不可以有人給她臉色看、欺負她、排擠她。」
把一個被孤立的孩子照顧好,教室裡就會減少很多的問題,很難強迫班上的孩子去接受一個惡臭的同學,最好的方法就是教育孩子照顧自己的方法,讓她乾淨了,其他霸凌、孤立、酸言冷語、缺交作業、頻繁被科任老師告狀....這些問題就都沒有了。
帶她們這一班去台北戶外教學時,很多孩子都說去過了,那孩子說,那是第一次她離開基隆市...
不要拒絕身上髒污的孩子,每一個都有選不了的生活困境;不要嫌棄成績差的孩子,每一個都有學不了的苦;不要嘲笑孤單的孩子,每一個都有解不開的心結;不要用自己的高度去評價別人的傷,沒有親身體驗的人無法知道其中的痛。
讓孩子們去體驗生活、照顧孩子,當然是父母責無旁貸的事,但是當父母沒有能力時不是孩子的錯,如果我準備一次菱角、枇杷、桂花釀,就能讓21個孩子得到體驗,是不是很划算?
買了生的菱角才知道,還沒煮的時候是紅色,煮好以後是黑色,難怪小時候聽到的歌是採紅菱,不是採黑菱....
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台中豐原必吃美食!天天大排長龍,讓你一吃就停不下來的涮嘴小吃!
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大家吃過 #蘋婆 嗎?
蒸煮後滋味清甜,口感像菱角或栗子,
你們家都怎麼吃?歡迎告訴我們唷!