💙 愛麗絲夢遊仙境 AfternoonTea! 超漂亮的~
🇭🇰 餐廳: #Simplicity #Pandahotel
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🍽菜式介紹:
❝ Alice in the wonderland Afternoon Tea $298/位 $586/2位 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#荃灣 荃華街3號悅來酒店Panda Hotel3樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類:
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:

位於‪荃灣悦來酒店‬的 Simplicity🔸，最近推出 全新主題 愛麗絲夢遊仙境下午茶💙🤍! 日日爆滿，女生們即刻打去訂位啦!!

下午茶🍽包括: 6款鹹點、6款甜點和每人1件鬆餅。客人更可以用$20優惠價選購特式飲品: 紅心皇后👸🏻、白雪皇后👰🏻和愛麗絲👧🏻。

鹹點✨包括: 小龍蝦黃瓜玫瑰卷、三文魚子醬伴火龍果、鵝肝慕斯配法式芒果泡芙、迷你牛肉漢堡、珍寶帶子煙肉卷、法式野菌松露酥盒。

鹹食的賣相精美，加上大量沙律菜裝飾🥗，形造花園的感覺呀! 小龍蝦黃瓜玫瑰卷放上超多蟹子，猶如一件花之戀壽司。三文魚子醬伴火龍果，配搭新穎。鵝肝慕斯配法式芒果泡芙🍩，鹹中帶甜，甜中有鵝肝鮮美，味道特別。珍寶帶子煙肉卷🥓，帶子大大粒，口感幼軟。最後，大家品嚐迷你牛肉漢堡時🍔，不要忘了配上旁邊的芝士士兵哦。

甜點✨包括: 紅茶杯子蛋糕、檸檬蜂蜜芝士球、羅勒青檸乳酪慕斯蛋糕、伯爵巧克力瑪卡龍、茉莉花法式燉蛋、草莓果凍竹炭馬卡龍。

甜品造型精緻，款款都能特出愛麗絲夢遊仙境的主題😍，超級卡哇依呢。紅茶杯子蛋糕，有個可愛的黑色蝴蝶結🎀，紅茶味濃郁，特顯英式下午茶的氣氛。檸檬蜂蜜芝士球是一個小茶壺🍋，味道頗酸，非常清新哦。以為綠色的蛋糕一定是抹茶口味嗎？才不是呢! 這件兔子蛋糕是羅勒青檸乳酪口味呀。伯爵巧克力瑪卡龍☕，茶味香濃，甜度不高。草莓果凍竹炭馬卡龍🍓，有一個小皇冠加持，氣派十足。

每人有一件偏向香脆口感的提子鬆餅，可抹上奶油和草莓醬食用呀。

最後，我推介大家點一杯 愛麗絲特式飲品🎈，以為是熱飲，其實是凍飲。以為是朱古力🍫，其實內裡有花生醬和Baileys酒的成份! 非常好喝，也非常有趣，值得試試呀!

詳細食評可按底部的Hastag🥳哦!
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPandaHotel #foodieyanyanSimplicity
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昨夜下了一場雪，睡前一瞄，車子已被白雪覆蓋，今天早上起床時仍有薄雪一層，金黃色的陽光燦爛，隔沒多久積雪都融光了。

下午，悶到受不了的Mr.H宣佈一定要出門散步，於是我們爬到了小山丘，夫妻倆走著，有時聊個幾句天，有時享受著不說話只作伴的寧靜，走著走著，又飄起了雪，輕飄飄的雪花其實蠻討喜的，雖然現在已經四月中了！(咦

晚餐，Mr.H說想吃漢堡或Pizza，被我改成吃炸雞，二個人點了一桶8塊雞，我們有多會吃呢？就是一個人各4塊吃光光！哈哈哈！我們吃的辣味炸雞是POPEYES，你們如果有機會來加拿大可以去買來吃吃看，真的蠻酥脆多汁，比肯X基的厲害，可惜今天的雞翅有點乾，但雞塊和雞腿都蠻出色的。

日子一天一天的過著，一轉眼已經四月中，三年前的今天我從北京飛到了渥太華，渥太華光禿禿的模樣和我想像的很不同，尤其是去過歐洲之後，還以為加拿大也會是美美的樣貌，結果加拿大整個太年輕，建築物走的風格很現代，而且渥太華是全球第二冷的首都，四月還是陰雨不斷，春天似乎還沒踏上這片土地，好加在五月的渥太華在陽光下一切美好，鬱金香帶來了春天生生不息的華麗，我才慢慢的喜歡上這裡。

你們都好嗎？關在家的日子裡，需要學著放輕鬆過日子，我總喜歡抱著筆電，偶爾窩窩沙發，大部份的時間在廚房餐桌，早上來一杯豆漿，珍惜著和大家能聊聊天的時間，渥太華和臺灣有12個小時的時差，我的早上是你們的晚上，需要好好把握你們的凌晨十二點前，就像現在，是我的4月15日晚上十一點五十分，臺灣快了12個小時，你們已經是4月16日的中午，算是很好記的時差呢！:)

午安，好好享受你們的午餐，我該飄來去睡覺了，晚安！

#StayHome
#加拿大生活
#不說話只作伴
#渥太華
#加拿大
#Ottawa
#Popeyes

愛吃天團，破記錄的行程，東港天靈蓋路線，1天吃12個小時。
10/17確定行程東港線
1鎮海宮集合
2【福包園東港限定。黑鮪魚香腸起司包】
3【佳吉愛吃限定三合一豆漿】
4東港最有能量的
【海味國小。海濱國小體驗DIY】
迎接明年三年一科迎王
一、各式創意小神轎發展介紹
二、積木小神轎實體體驗製作
三、乙未年限量版迎王紀念書簽
四、外加導覽海濱孔子祠10~15分鐘
五、體驗後圖文心得寫作後，送海濱特製紀念品。
東港小神轎DIY體驗/
若有宗教禁忌
將提供非宗教類體驗或以當天實際狀況為主
5【東港女孩嫁妝。慶鴻雙糕潤】
6【華珍食品】
紅豆蛋糕、
豬腳餅、
油飯、
白雪酥
（車停東隆宮）
7【第二市場隱藏版。房角石咖啡】
特調手工咖啡
義式咖啡
冰釀咖啡
拿鐵咖啡
水果蜜咖啡
咖啡茶
品嘗烘培咖啡豆
咖啡混搭美食
8【80年正宗肉丸】
蝦仁手工肉丸
手工古早味三腸
(香腸、鮪魚粉腸、大腸)
9【60年招現打果汁】
綜合果汁、
檸檬牛奶、
蘋果鳳梨、
木瓜牛奶、
西瓜汁
10【在地人推薦30年豬肉麵】
11【輕旅宿】參觀民宿
12【40年三代財之林飲品】
青草茶。
冬瓜茶
13【東港媽媽智慧特色小吃。許記東港肉粿】
14東港小琉球渡船頭介紹
15排隊名店【瑞字號旗魚黑輪】
14超人氣【郎生魚片】
炙燒鮭魚握壽司
15漁夫作家推薦【王匠海膽】
16華僑市場解說
17櫻花蝦拍賣場導覽
18全台首創【花殼脆鬆】
19黑鮪魚拍賣場導覽
20漁村導覽
21相關在地產業導覽
22魚的口香糖。【東港魚筋】
23【東港味益】
外銷歐洲鮪魚鬆、
杏仁櫻花蝦挫冰、
飛捲片、
鮪魚肉乾、
24【金溢餐廳】
１，三杯魚頭
２，照燒魚肚
３，蝦子
４，川燙目到
５，蒸鱸魚
６，涼拌海菜
７，避風塘炒蟹
８，桜花蝦麵線
９，沙拉魚卵
１０，炸雙糕潤
（會有十道菜。但還是會以當天魚貨為主）
25走東港老街
26東隆宮
黃金牌樓
王船製造
東港祭改導覽
27前往變形特區
變形招牌甜點
鬆餅。
水果茶。
蜜糖土司
28在地七年級業者分享講座
確定出席分享在地業者:
佳珍。
發現號。
福灣。
味益。
品嚐：
佳珍餐廳。鮪魚餅
福灣莊園。
ICA 世界巧克力大賽
得獎金獎巧克力
62% 台灣一號內埔巧克力

｜象拔蚌食譜｜海鮮買手教刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽
剛踏入休漁期，蟹及海蝦數量大減，外國貨的象拔蚌夠鮮甜，不失為好選擇。象拔蚌全身除了殼、外膜和內臟，幾乎都是可以食用，大概可分開3個部份：蚌膽、蚌肚、蚌嘴。今次就到鵝頸橋街市，找東興海鮮檔老闆菁姐教揀象拔蚌，她更和兒子一齊教煮一蚌三味，除了刺身外，還有魚湯象拔蚌、涼拌象拔蚌及酥炸象拔蚌膽。

香港最多人吃的是加拿大象拔蚌，再次一級是加州象拔蚌，再次一級是墨西哥蚌。近數年來多了日本象拔蚌仔和韓國蚌，但最後都是加拿大最好吃最抵食。「加拿大蚌看下去不是很大隻，但成數很高，切下去肉很多不會煙韌，很嫩滑。」東興海鮮檔老闆菁姐說。原以為揀蚌當然是越白越好，菁姐說反而相反，「白雪雪有可能是養蚌，反而野生蚌偏黃。如果選擇蚌，盡量選擇鼻子較長，為甚麼？最嫩滑是這段，當然要選擇這個位置，你見它面積都是很大的。」加拿大蚌和加州蚌價錢差1倍，又如何區分？「加州蚌顏色和外形與加拿大蚌有少少不同：加拿大蚌偏黃，加州蚌是肥大和脹卜卜，因為它吸收了很多水份，偏大隻，像這些一劏下去會縮得厲害，反而不多肉食。」象拔蚌是否有當造期？「沒有，通常他們收獲便會存放一個地方，國家有配額，出了這樣多便要停一停，再待一段日子再讓你出口，反而是有配額不是有季節，所以基乎一連365日都可以吃到象拔蚌，只是供應量的問題。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210508/2YVMMMBAZJE5XJXKCUO7EARRSQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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