[汀九巧手粵菜-麗都軒]

之前在IG見到好多人去汀九村花樹/汀九灣泳灘打卡
呢個位咪正正在帝景酒店附近？
我日日都搭車經過，但真係未有機會去漫步/打卡
但係知道帝景酒店餐廳改革做中菜館之後
上次去試過點心下午茶
今次就認真試吓總廚梁文威師傅嘅手勢
在晚市食tasting dinner

梁文威師傅入廚30年
設計菜單時特意加入老少咸宜的菜式
既有酒店中菜嘅巧手精緻，又有傳統粵菜嘅真功夫
#極致晚市套餐 有6道菜及甜品，兩位起
頭盤「品盛」有三味：#純米吟嚷酒香鮮鮑魚、#黑金沙豆腐、#胡麻醬無花果
酒香鮮鮑魚都幾大隻！用到純米吟嚷有日菜feel
黑金沙豆腐就樣靚得來外脆內嫩，好考功夫
#菜膽羊肚菌燉白花膠 是清甜菜膽燉湯加入矜貴大大塊花膠
#花雕蛋白煎元貝玉帶 底下的花雕蛋白超香甜，盡吸元貝精華
#櫻海老海皇焗蟹蓋 又是加入和風元素，入面有足料蟹肉及芝士
#鮮菌翠竹映沙窗 將菇菌料理得像懷石料理般精緻
#鵝肝和牛鬆炒絲苗 食落十分乾身，唔係太似炒飯，似炒牛鬆多d
甜點是 #燉桃膠 養顏滋潤

因為我地三個人食兩個餐，就加多咗3款招牌菜
#日本柚子醋窩巴脆蝦 將大虎蝦加蛋漿炸熟，放在脆窩巴上，淋上日本柚子醋汁，爽口又帶酸甜，很開胃。
#招牌鹽香雞 用三斤重的三黃雞，用粗鹽醃，汆水，風乾，上油皮，步驟繁複。雞皮超脆，很香口。
#荷香花雕滷燉和牛面頰 選用澳洲和牛面頰，加香料與花雕酒，燉4小時後，包荷葉蒸15分鐘。和牛有荷葉香，配料紅蘿蔔又有和牛肉香，味道豐富。

我去食飯當晚
見到有一組12人街坊（分3檯）食家庭晚飯
酒店級中菜在區內是比較少有
能靜靜地傾計，好過去酒樓
想襯父親節去「麗都軒」？可以睇睇6月18-20日推出的「型男爸爸．中式套餐」，兩位起：
https://www.royalview.com.hk/hk/to-my-perfect-dad%ef%bc%8echinese-set-menu/
另有6人/12人套餐

#foodie #foodinhongkong #LidoHeen #HongKong #RoyalViewHotel #FathersDay #ChineseCuisine #深井 #深井美食 #深井人 #酒店中菜 #麗都軒 #香港 #帝景酒店 #父親節 #中菜

【桃竹重劃區 四大建商搶購】
桃竹重劃區多，讓建商有相當大的空間搶進，像是近年持續插旗中路、小檜溪、經國重劃區的定泰建設，以及深耕竹北縣政特區、竹科概念地帶的區域知名建商金鋐建設，均看準在地區域...

#桃竹苗 #建商 #房市 #重劃區房市

又是一個充實的居家園藝日！

我喜歡跟陳先生各自在院子裡忙乎，卻相互陪伴的感覺。

分享的是週末午後散步時的隨手拍，這是多花海棠（學名：Malus floribunda ）也稱酸蘋果花，我注意到她們與溫哥華的晚櫻幾乎同期，白亮亮開滿枝頭的秀麗模樣，也很討人喜歡啊！

特別拍下了地址，方便有經過附近的網友可以晃去賞花。

#陳太太的隨手拍
#溫哥華
#櫻花季
#明年再見

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最愛的相遇，最難說出口的再見。
面對那一天的來臨是否已有準備，
滿滿的不捨，仍需勇敢的接受。

感謝陪伴Mi醬兩年的大家、
提供精美畫作的 國華＆櫻薰、
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(歷時三個月的訂製，終於完成來到身邊，
影片就算哭著也要剪出來，真的好想MiMi醬)
感恩捲捲、阿寶、阿花曾經來捐血救咪醬，
謝謝所有人一直以來的陪伴與協助。

MiMi醬讓我們學到了寶貴的一課，
面對生命中的脆弱無奈該如何面對，
感恩彼此，珍惜得來不易的緣分。
希望天下人與浪浪們都能平安快樂。

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