5年前的今天，2016年7月8日，對我和許多台東人而言，都是難忘的一天。那天的凌晨3至6點，台東遭受 #世紀颱風尼伯特 的侵襲，17級強風重創台東，市區往南到太麻里，滿目瘡痍。

第一時間，我下令全力救災、搶救維生系統、復原市容及交通，然後開始長期重建工作。此時的縣府團隊作戰力堅強，他們不顧自家災情，全心投入搶救及行政協助工作。警消、醫護、環保、社福單位尤其辛苦。特別感謝高效能的國軍、各縣市來支援的隊伍、以及數不清出錢出力的志工和善心人士。

一周後，台東以驚人的速度復原，7月16日恢復熱氣球嘉年華，正式宣告重新出發，歡迎遊客前來，用實際的消費來幫助台東重建。

在中央支持下，縣府提出的重建計劃順利展開。舉凡基礎建設、廳舍修繕、景觀改造、電桿地下化、農業轉型⋯，過去爭取不到的經費，這次因為尼伯特重建都獲准了。接下來3年，縣府編列的年度總預算，皆突破200億元創新高。

尼伯特使我們不幸喪失一位鄉親，對照同等級的「海燕颱風」2013年在菲律賓造成8000人死亡、失蹤，或尼伯特減弱之後到福建又奪走80人的性命，我相信在颱風肆虐的那個3小時中，台東的天空一定有眾多天使在護衛著我們。

風雨淬煉後的台東，蛻變得更安全、美觀、進步，而且頻頻獲獎：ICF21大智慧城市、全國招商評比非6都組第一名、全球12大熱氣球節、Booking全球10大新興旅遊城市⋯。2018年10月，我們在馬來西亞「西太平洋健康城市聯盟」雙年會上，贏得「堅韌城市創新成果獎」。對才第二次參加這個國際會議的台東而言，是莫大的光采。

今天再回首這段不易走過的路徑，有淚水、有甘甜，但我真知道 #尼伯特是上帝化了妝的祝福，衪賞賜給台東的恩典大過試煉，為使我們更新、更好、更強。我滿心感謝、讚美祂。
「#搶救台東七天七夜」
https://youtu.be/Kra7NMC4DV4

日期 2021/07/08 星期四 農曆五月廿九日 天氣 晴朗
基隆市議員張淵翔服務處新式工作法✨
👉方式：臉書粉專線上直播服務
👉時間：週一~週五 9:00~9:30
👉內容：接受各方建議，分享有趣的時事與基隆市新聞分享
因應新冠疫情，保持社交距離，淵翔的服務處暫時關閉，大家都少出門，少了與民眾面對面互動，因此淵翔開直播跟大家聊聊天，大家有問題也可以上線來問我歐👌
🎥直播連結: https://www.facebook.com/keelungsean/live_videos/
或是臉書搜尋keelungsean
張淵翔Line ID: @seanchang 聯繫電話：02-24692122

📣直播了一段時間，分享好友Tsao John留言說：「感謝議座推薦國立臺灣海洋大學動力小船駕駛訓練班，大家一起來跟議員一起當航海王。」

＃今日分享主題：

分享一
澳洲也有海膽泛濫的問題。
主要是因為排放廢水，造成海藻大量生長
而以海藻維生的海膽，當然就會大量繁殖(吃飽飽)。
2018年就有海膽過度泛濫的問題
2018年當時的報導
https://reurl.cc/7rbaV1
今天公視的報導
科學家建議用吃救生態
最有趣的是，還有推出海膽雞尾酒
我覺得海膽炒飯、海膽炒蛋，也很好吃
https://reurl.cc/NrN3dp

分享二
擴大紓困！「6.3萬勞工」敗部復活　後天登錄「最高領3萬」
勞動部今（7）日公告修正110年自營作業者或無一定雇主之勞工生活補貼，擴大納入109年度個人各類所得總額未達40萬8千元者及持中華民國發給永久居留證者，並延長登錄帳戶期限至110年8月9日止，而這次放寬條件的申請時間將從7月9日開始接受登錄，預估這波放寬後將會有6萬3千餘人受惠。
勞動部指出，日前所推出的自營作業者或無一定雇主的生活補貼條件綁定在「108年度個人各類所得總額未達40萬8千元」，但外界質疑109年正是新冠疫情影響的時候，不少人受到影響，對此勞動部也決定再擴大放寬條件，只要是109年度個人各類所得總額未達40萬8千元者及持中華民國發給永久居留證者，且4月30日已於職業工會參加勞工保險，未請領其他機關所定性質相同之補助、補貼或津貼者即可領到補貼。
新聞連結:https://finance.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2024651
紓困:https://covid19.mohw.gov.tw/ch/cp-5188-61205-205.html

分享三
等不到解封 浪漫打卡景點花蓮「石門雙心」被地震震碎

心碎了！知名「石門雙心」石雕，花蓮東海岸豐濱鄉的「石門班哨角休憩區」，三級警戒期間封閉暫停開放。但休憩區內知名的網美打卡景點「石門雙心」石雕，今天早上被發現雙心的右半邊倒塌並斷成3塊，疑為7/7清晨連續2次的規模4地震所造成。管理單位豐濱鄉公所會勘後，評估可能已無法修復，將研議與在地藝術家合作，設計具有在地文化元素、配合海岸線景觀的裝置藝術。

7/7早上8點多，豐濱鄉公所清潔隊人員卻發現雙心石雕的右半邊「心碎」，倒在地上碎成3截，剩下左邊的愛心兀自站著，令清潔隊人員嘆息「等不到解封遊客來，你的心都碎了嗎」？立即通報管理單位豐濱鄉公所。

台11線60.5公里的「石門班哨角休憩區」，原為海防部隊的營區並設有哨所，由於營區早已廢棄，豐濱鄉公所爭取撥用、並於在2012年斥資90萬元進行「豐濱鄉石門海岸景觀遊憩規劃工程」時所打造，除了入口處的可愛造型燈塔，最吸引遊客景點就是「石門雙心」石，帶有粉色的立體雙心石雕、石雕前還有「LOVE」字樣，背景就是一望無際的藍色太平洋，而且入場免費不須門票，吸引眾多網美、情侶到此拍照打卡紀念，「要讓太平洋一起見證恆久的愛情」。

新聞網址:https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3595067

分享四 基隆新聞

打火按圖索驥不用盲人摸象 基隆救災公共雲搶黃金時間
以往火災發生，轄區消防隊到場救災才開始了解現場狀況，但救災分秒必爭，基隆市消防局建置一套「救災公共雲」，把風險較高和消防力較無法到達的地區建立資料，如狹小巷道及易混淆街道、危險物品場所、建築物列管場所等，出勤時消防人員藉由救災管制平板連結「救災公共雲」，可在車上預先掌握特殊路段與現場狀況，可以爭取更多黃金救災時間，也更能保障出勤人員安全。

基隆市救災救護指揮科長黃欽賢今天指出，消防是講求團體作戰，所需的救災資訊量，也越來越趨向高效率及便利性的要求，藉由「救災公共雲」的建立，打火不再是「盲人摸象」，而是按圖索驥，為消防人員提供詳細的路資、圖資及人資，才能有效降低消防人員傷亡事件，提升整體救災效率。

新聞網址:https://udn.com/news/story/7328/5580905

分享五 基隆新聞
7/1起基隆身心障礙者專用停車位識別證改版 增QR code利識別
為利識別及降低身心障礙者使用困擾，基隆市自7月1日起核發黃底色且印有QR code之新版身心障礙者停車位識別證。

身心障礙福利科長郭淑娥說，身心障礙者專用停車位是為維護行動不便身心障礙者的停車權利，未持有身障停車證者，不要因一時的方便，占用身心障礙者專用停車位，大家共同維護身障行動不便者的權益，打造友善無礙的公共環境。

符合行動不便資格之身心障礙者，可申辦身心障礙者專用停車位識別證，優先停放身心障礙專用停車格；基隆自88年起核發藍色身障停車證，因各縣市使用顏色的不同，為求一致性，中央統一改版換新顏色，新版身障停車證印有QR code且更換為黃底色，以利識別及提供稽核人員或民眾即時確認有效性。

符合資格身障者如何申請停車證:備齊身心障礙證明正反面影本、駕駛執照影本、行車執照影本、戶口名簿等文件，向戶籍所在地區公所(社政課)辦理

持有身障停車證除可優先使用身心障礙專用停車格外，如停放於本市公有收費停車場，得享有免費停車4小時的優惠。
新聞網址:https://udn.com/news/story/7328/5575303

放榜啦！到今天下午為止，大家又認購了5191件防護衣，竹竹苗已經認購達成 23675 件，欸欸欸請問一下為什麼有人表單姓名上填寫「1450與她的家人一起愛台灣」，還有「新北市在六月能連續七天確診維持 50 例內我一個月不罵國民黨」？？？我覺得這都不是很合格的留言，合格的留言應該是「Emmy是國民女神」這種啊😂。

今天我們也送出了第一批防護衣，本週總共到貨六千件，三千件是雙北專案，先前已經送出 1.6 萬件，目前雙北總共送出 1.9 萬件（尚餘1.8萬件），竹竹苗專案今天送出三千件。

非常的感人啊，因為我跟新竹的鄭宏輝說，現在全台貨運大爆滿，我們已經發最急件，給很多運費了，可是還是要三到五天才能到貨，因為貨車司機現在大家都很忙，貨倉亂得要命，沒人知道你的貨現在在哪裡。結果鄭宏輝就阿莎力說：那我自己去押車，保證當天送到！

這，這是阿拉丁神燈的氣概吧哈哈哈！他今天真的自己叫了兩台貨車，從倉庫取貨，一路送到台大醫院新竹分院（一千件），還有苗栗為恭醫院（兩千件）。太感謝了，這能讓醫院很快用上，事實上我們發給新北市消防局的防護衣已經快用完了，下週可能要補貨了！

這次選擇苗栗為恭醫院，是因為在地的曾玟學跟陳光軒議員，他們倆都說這是疫情最嚴重的地區，很多病患都在這裡，最迫切的就是這裡。非常感謝他們倆迅速回報需要防護衣的機構清單，沒有他們幫忙我可能要打兩三天的電話和辦理各種認證手續。。。（捐東西進醫院真是史上最麻煩的事情。）

雙北的捐贈會在明天到貨，我也會去現場點交。非常感謝 鄭宏輝 曾玟學 苗栗縣議員 陳光軒・dpp苗栗縣議員 李坤城 新北市議員 許淑華Hsu Shu-Hua，謝謝大家。

放榜囉！本日大德名單：

許淑華後援會（台北義和堂） 1,000
古志雄 3
張。娗 10
邱愛玲 10
j***y 5
戴立人 10
ooo 3
雪莉絲 5
林＊茹 5
我是頭份人 叫我kewor 5
Wennnnnn 5
林俐君 10
諼 2
李晨寧 10
謝宗彧 2
張琇雯 3
吳敍涵 3
蘇志偉 10
Grace Wen 1
柏誠 2
惠君 5
賴玫君 10
王笙 10
郭宜蓁 10
巧緻烘焙網 15
嘎穆 3
鍾其廷 3
謝謝仁愛眼鏡提供防疫面罩,把愛傳下去 3
詩詩 5
陳明倫 3
E米粉 10
胡嘉芸 10
安安 8
林冠佑 100
羅敏淇 10
陳曉如 10
邦心虎 10
范玉清 10
林德安 10
苗栗金城武 50
麋先生 2
吳沛青 2
林建緯 1
BOFT一樓三科科花 5
詹蜻蜓 3
Godspeed 10
陳映采 50
傅智誠 50
賴鈴姍 5
詹欣華 5
小C 10
李郁穎 10
chuhung 2
楊以蔚 2
Yo 5
娟 3
Michelle Pieh 10
豪專賣店 5
媗哥 5
evalu 3
李宗賢 10
脆零 4
謝虹 5
黃淑珠、賴虹勻 20
辰功教育機構 10
陳炯宏 10
Châm Khói Fi 5
蘇凡鈞 10
陳冠諭 20
林麗娟 10
翁＊育 3
瑞昱白雲 3
演映/演竺 10
李秉宸 100
Anita Wu 8
Shandy&Robin 1
小宣 3
陳龍羿的老婆 10
盧婉玲 6
頭份逗點咖啡 10
接小力 20
陳玲巧、余雀汝 8
劉桂如 1
姚*亦 3
蔡維隆 4
陳世蓉 2
Nana Chang 6
莊嘎嘎 3
大炳(John) 10
易媽 5
臺灣人 10
Yan 5
又一村水餃館 5
楊惠文 30
東東 6
蕭孟鈞 30
Carol Hsu 5
WeinLee 3
Monica Wang 10
戴o潔 2
陳O廷 10
偷米許 10
楊雅翔 10
蔣惠昕 5
平井涼子 2
Chris Lin 12
拜託中碳研發大樓不要蓋在屏南廠這真的很瞎 3
洪金雀 5
新北市在六月能連續七天確診維持50例內我一個月不罵國民黨 2
余OX 5
秋雲 3
Lulu 5
Dana Tsai 5
玲&慶 10
蔣宜倢 1
蔡定吉 10
Claire Nien 3
陳怡君 5
梁維均 5
林怡欣 3
趙若飛 6
陳緗庭 7
新竹市翔點子室內設計/吳文翔 10
疫情指揮中心辛苦了!! 台灣加油!! 50
陳慧兒 10
Lydia Huang 10
So F 100
施教丑 3
Sheila Liu 5
林＊樺 5
黃海峰 99
徐欣寧 3
黃達浪 10
壽司王 5
簡竹伶 4
許睿軒，許時豪 10
鈴 10
黃青香 10
林育萱 10
吳鎔亘吳鎔竹 2
Nusha 10
黃麗真 10
郭品秀 3
Stephanie 10
羅國斌 10
Tracy Pan 5
Emmy是國民女神 3
美少女戰士-水手月亮 10
陳哲翔 7
陳巧凡 5
郭大大 6
邱鈺婷 30
郭先生 20
Emily Chen 20
程千容姊妹 20
萌系防疫 10
永遠支持CDC與前線人員 3
杜李威 5
Ivy 2
IR & Angels｜Animals 20
Bale 3
楊于蒂 楊馥謙 楊詠晴 10
amber 3
朱彥蓁 3
徐紫敬 10
葉曉芳 2
江國琛 5
Freddy H. 10
李通茂 6
簡宏昌 30
江宜芳 5
※※※ 5
李蘋娟 10
雖然是苗栗國但我們同島一命 10
十分幸福 - 黃士倚 生日快樂 10
防疫視同作戰! 前線人員辛苦了! 10
林大寶 3
Zhi Yu 2
fanny jin 50
郭麒麟 10
小妹透 3
苗栗賽夏族挺醫護 5
Benson Lee 5
Emmy的粉絲陳貞嬌 12
🐲 30
徐珮娟 2
王晴 10
蔡惠如 林丙煥 2
于錦萍 5
Emmy粉絲 10
木星人·手作 3
邱x枝、李x葶、李x鈴 20
林美鳳 10
林詠臻 2
林詠馨 2
蘇彥臻/蘇彥斌 10
許** 100
梁志成 20
陳最美 10
蔡崇田 10
陳昱伶 5
陳玉真 3
小蓁@竹中藍莓 5
林士軒、林承彬 7
葉慧玲 82
書食糧號 600
王瑞X 10
建祥藥局 10
詮容科技股份有限公司 100
台慶頭份昌隆富強店 200
陶＊菁 30
辜麗梅、彭道琰、彭道煒、彭道生 10
*** 3
maxine 5
維尼與阿鵝的媽 3
廖恩緹 5
ST成員 2
林政鋊 3
陳先生 20
血桐 100
陳適男 100
萬大君 4
李恒慧 10
陳國進 10
邱宥豐 6
李橙妤 3
許*豪 22
潘秀鳳 100
Tetsud 2
潘阿連 10
Jenny 3
招財進寶健康平安 20
黃千睿 3
瑪姬廚房 13
S. Hsu 5
Ming/Pan 10
簡凱西 5
黃買買愛大家 10
陳’YC 4
楊清添 10
阿惠 5
Anne 5
黃雅榆 16
1450與她的家人一起愛台灣 6
HonestAngel 10
連璽淵 10
吳承憲 100
阿中部長您辛苦了！ 10
徐小黛 5
萊姆小夜同仁 30
🇲🇾留學生 2
郭婷媖 2
陳太太 3
阿倫 3
陳嬿婷 5
G ⁺ Cafe' Roaster 100
江 7
＝徐小姐＝ 5
池麗芬 10
Smallsue 10
孫泡泡 2
哆啦A片 5
林麗芬 5
潘先女 10
陳涵媚 35
陳玫錡/ 林基福/林子業/ 陳慧玲/ 吳姵葳/吳軒宇/江秋姝/ 陳庭毅/ 雷民澤/陳藝文/ 雷甯鈞
22
花仙子 5
李芳 3
陳怡君 20
指揮中心的大家都是菩薩 2
陳金滿、林小玲 7
Helen from USA ❤ TW 10
5,191

FFX內地唱K集體撞鬼，埋單仲收多一人錢！(恐怖在線第1978集重溫)

第1978集 (30 May 2016)
FFX成員內地卡拉OK集體撞鬼

恐怖在線 www.edmondpoon.com
逢星期一至五 晚上十一點半到凌晨一點

每日免費收睇直播
視像月費重溫$40
聲音月費重溫$30

相關香港新聞:

做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪，打破困身宿命：每天營業大約十小時，周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息，爭取天倫樂。營役中，一份父愛，兩種表述；正如待客也在變：「以前客人食要快靚正、簡單；現在有要求：食物要好味，環境要乾淨，又要service。」阿唐說。畢竟，時代不同了。

漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔，7年前入鋪，就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街，都是布行皮革號金屬配件公司，人流很少；漢發除了午市爆滿，早餐至下午茶時段一直有六七成座上客，生意算很不錯。

「師傅教落，煮食，任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯，喂！應該豬扒好吃，蛋要靚些香些。白飯不用理會了，但也不行的。我每一樣都要做到最好，白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔，眼前的他果然自信滿滿。


「我們的白飯蒸的，不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題，但我們一煮六七斤米，如果放在電飯煲就不夠力去推，變成『漚米』，就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別，兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。

言辭可以誇誇，但食物騙不了人，「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶，咬下去爽脆，再嚼粉嫩，有淡淡的薑酒香，非一般！他不怕公開秘技：「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來，吃時就不會有豬腥味，切又要有差不多的厚度，這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球，是預期的爽彈，且滿滿陳皮味，蝦米碎帶點鹹香；估不到混入的芫荽碎，只取莖部加強爽口感覺，看得出一番心思。

豬扒是茶餐廳尋常之物，做得出色卻鮮有，它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉，但能做到鬆軟多汁，「我想了三個月，終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是，我要將豬扒揼鬆，而不是揼實。」說時遲，他已揼了兩塊；他鬆肉不會假手於人，務求力度不出偏差。


這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一，原來指定供應商裁料時斜斜厚切，「厚，才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚，由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯，一樣超級大份，阿唐解釋：「這就是街坊生意。我想過出細份量，但怕他們不接受。」入店後的漢發，隱隱然留着大牌檔的豪邁。

轉型 拜師　

37歲的阿唐，不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港，做過紗廠，曾在豉油街與人合夥開大牌檔，因賭排九而輸掉半個檔口；1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔，改名「漢發」；40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌，次子阿唐出世時已年近50。

阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發，或者學煮雲吞麵，阿爸都跟我說一句：不要學，寧願你做三行。」做飲食太辛苦，父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤，始終對烹調最感興趣，於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。

漢發本來只賣幾款粉麵，轉變始於隔鄰茶水檔結業，那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡；父親初時不允，怕他兼顧不到，但阿唐下了決心就似衝鋒車，他看書，問前輩，想盡辦法去學沖一杯奶茶。

試了三個月，漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休，阿唐就請夥計和媽媽一齊做，「我媽管雲吞麵那邊，我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業，漢發變了一街獨市，客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查，說是無牌經營；其時母親因中風已少露面，漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局，兩小口決定入鋪轉角的大南街，好接住大牌檔的生意。

入鋪之後，阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西，指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點，容師傅就說：呀！也不錯，都有我教你的一半。」2014年，阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料，又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物：柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。

「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的，炒醬最關鍵的是控制火候，一句鐘才能炒好這醬，慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬，仍背着師訓：「師傅教我最基本做廚師的三樣：第一眼望；第二鼻聞；三就是口試；等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」

共享的世界

做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰，開十句半鐘，不過我們一回來就『砌』到最尾，好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」：聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等，員工同聲讚好。

「多假當然開心，不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了，好呀！」茶水部阿麗回應。 「放工早些，你可以有家庭樂；逢時過節又可同家人食飯，我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。

阿唐一臉得意：「老闆搵到錢，夥計自然辛苦；但如果老闆搵唔到錢，夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心，現在是共享的世界嘛！」
「其實要做（營業）24小時都可以做，但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女，「如果日日返工不放假，好難建立感情，好似現在他們出街仍會拖住我的手，夜晚睡覺都想黏住你，這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。

一齊食飯　像個家

每天清晨，阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店，先叫貨、編排全日流程，七時半親自送子女上學，到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工，我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭，笑指丈夫樣貌看似好惡，其實「很溫柔」，「結婚前我入過醫院，他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼，他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情，很看重家庭。」

阿唐回憶，小時爸媽要打理大牌檔，自己滿月後就住在保母家。「我升上小學，放學後上補習班，七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺；暑假也在補習社過，每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤，只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們，都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書，不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女，不時提起已經離世六年的父親。

想當年，父親在自己升中後開始休星期天，帶着自己周圍走，回到從前的落腳處述說往事，兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友，我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人，一齊食飯、一齊看電視，像個家。」阿唐說。

「錢是賺不盡的。」他笑一笑，現在應付店鋪租金無問題，也「夠使夠用」，最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品，他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力，「每一日的滿足感，就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天，「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

漢發麵家
地址：深水埗大南街192號
電話：2380 7068
詳情： http://bit.ly/2CBN65U

因應氣爆 中央.高市府成立應變中心

高雄市前鎮區今天凌晨發生瓦斯管爆炸意外，高雄市政府隨開設[緊急應變中心]，中央災害應變中心也在凌晨一點設立，行政院長江宜樺親自坐陣；馬總統取消了上午部份行程，到災害應變中心與高雄市長陳菊視訊連線，陳菊請求中央協助救災，也提出應該審慎檢討相關管線配置，馬總統允諾由經濟部對此案進行檢討。

高雄前鎮區在1日凌晨發生瓦斯管線爆炸意外，馬總統第一時間與行政院長江宜樺電話聯繫，指示相關單位全力協助應變。中央災害應變中心凌晨一點設立，江宜樺親自坐鎮，內政部長陳威仁、經濟部長張家祝都進駐，在上午十點多馬總統也與高雄市長陳菊視訊連線、了解災情。

總統馬英九表示:「對於未來高雄市區內的，石化氣體或其他的管線安排，我們會請經濟部來做，進一步的了解跟檢討。」

陳菊請求中央支援救災工作外，也提出高雄市區石化業管線經過人口密度區域，中央應該再審慎檢討改善，馬總統允諾由經濟部進行檢討，而行政院長江宜樺也預計中午過後前往災區勘察。高雄市緊急應變中心同時在上午召開記者會說明，面對民眾在7月31日晚間八點四十六分就報案，為何還讓氣爆意外在凌晨發生的質疑？高雄市府表示，第一時間在研判上有困難。

高雄市副市長 吳宏謀表示:「丙烯這東西一般來講，我們一般人很少接觸，所以那個時候，尤其又在地下管線，包括有一些大量洩漏到引水下水道 那時候在研判上並不是那麼容易。」

除了鄰近的高雄的台南市已投入救災支援人力，包括新北市長、台北市也派出消防、衛生局等人員進駐高雄市應變中心，新北市長朱立倫、台北市長郝龍斌同時宣佈取消8月2日大稻埕煙火節。

公視新聞綜合報導


高雄氣爆追兇 李長榮化工嫌疑大

高雄這件氣爆意外，到底原因是啥？現在中油，李長榮化工，華運倉儲等都被點名，不過高雄市府今天上午指出，根據初步判斷，可能是華運倉儲連[李長榮化工]的管線有問題，不過[李長榮化工]發聲明，澄清自己管線完整、沒問題。

高雄發生史上最嚴重的工安意外，到底氣爆原因為何，高雄市政府1號上午召開記者會，高雄市府根據初步判斷結果，發現李長榮化工31號晚間，和華運倉儲正進行丙烯加壓運送，根據雙方工作人員的對話紀錄，丙烯並未透過管線送到李長榮化工，極可能因此發生外洩，引發氣爆。

高雄市經發局長曾文生表示:「輸送丙烯管線在晚間，有異常的壓降情形，就是他的壓力有下降的狀況。」

高雄市副市長 吳宏謀表示:「他整個是李長榮他管理那個管線，有異常所謂壓力驟降的情形。」

點名李長榮化工，引起氣爆嫌疑最大，不過李長榮化工1號也發出聲明稿，內容提及初步瞭解他們的地下管線外觀尚屬完整，且丙烯無氣味，與民眾反映的瓦斯味不符，而且這次氣爆地點和他們的地下管線，距離十公尺以上。中石化則說，氣爆處他們的管線只有一條，目前會請中油用另一條管線支援。

中石化副總余建松表示:「我們都正常啊，現在也還正常啊!我們現在是請中油支援我們，用另外一條管線來支援我們。」

華運倉儲代表示:「（一開始爆是爆在李長榮那邊）嗯。」

而17年前高雄前鎮也曾發生大爆炸，造成11死17輕重傷，事隔不到20年又發生大爆炸，到底氣爆主因為何，仍待釐清。

記者 綜合報導