「明天早上要吃什麼？」

跨年後就來一份台北最有名的早餐
阜杭豆漿厚燒餅+豆漿

美姬友人來台北，當然要帶他們台北最有名的，其中之一就是之前分享的台灣最佳咖啡館第一名的興波咖啡旗艦店 ，之二就是也在附近的阜杭豆漿。

名店就是很容易評價兩極，美姬的好幾個友人都是說阜杭豆漿不值得排隊，甚至有友人說根本就不好吃，也有朋友當好附近學校多年前的校友，他們都說以前上學的時候，天天都吃啊，根本就不用排隊啊！

🍀厚燒餅夾蛋夾油條 $65
這次是美姬第二次吃阜杭豆漿，這次美姬終於點對了😍，友人跟美姬都覺得厚燒餅+蛋+油條很好吃，一開始咬下燒餅的時候，被一入口甜嚇了一跳，原來是厚燒餅外層塗了薄薄的糖水，除了烤出來的顏色漂亮外，讓吃起來增加多一種甜甜的滋味；再來是厚餅皮，這大概是一般燒餅的10倍厚😂，就是因為這厚度，讓美姬友人不愛厚燒餅，因為不像一般燒餅吃起來有酥酥的口感，所以美姬強烈建議一定要加油條，雖然咬在口中是覺得有點油，不過油條增加了油炸的香氣與酥酥的口感，而加蛋則增加蛋的香氣與滑順的口感；因為厚燒餅實在是很難一次入口，所以咬到不同組合就有不同的味道，美姬覺得這樣吃起來很有趣。

🍀熱豆漿 $30
不算是很便宜的豆漿，雖然濃度也不是超級濃，但是美姬覺得很值得一喝，因為豆味卻是非常的香，讓人忍不住一口接一口，即時剛吃了一個大燒餅，很喜歡喝完豆漿留在嘴巴裡，那股豆漿的香氣。

在沒有觀光客的非常時期，前一陣子美姬是平日去，大約排個5~10分鐘就可以買到了，但是假日可能會需要久一點，至於跨年特殊節日，可能需要多一點耐心啦🤣！

排隊有時候還是會有有趣的事情，像是那天因為前排面的小姐，排隊只為了買4個蔥花鹹餅跟4個焦糖甜餅，沒買豆漿也沒買厚燒餅，結果就是腦波弱的美姬，就跟著買了一個蔥花鹹燒餅與焦糖甜燒餅，因為份量太大，所以當天美姬就把兩個餅外加一份厚燒餅跟米漿外送到台中友人花兒的家，當美姬的友人也是蠻辛苦的🤣。

❤️#祝大家新年快樂❤️ 明年大家一起接力吃下去

#阜杭豆漿
🏘️台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
📞02-2392-2175

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#恩記牛肉麵

傳統市場內的日本料理亭，主打平價新鮮，相當受到顧客喜愛，總是大排長龍，但是當疫情進入三級警戒，到市場買菜的人少了，吃東西的人更少，好多店家乾脆暫時停業。現在就帶您走訪幾個市場，看看這些日本料理店，在疫情趨緩後，重新營業的現況。

店家資訊：
合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276

■台灣1001個故事　說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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台灣1001個故事-20210829分集大綱：

part1：【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs

part2：【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk

part3：【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs

part4：【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ

part5：【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E

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傳統市場內的日本料理亭，主打平價新鮮，相當受到顧客喜愛，總是大排長龍，但是當疫情進入三級警戒，到市場買菜的人少了，吃東西的人更少，好多店家乾脆暫時停業。現在就帶您走訪幾個市場，看看這些日本料理店，在疫情趨緩後，重新營業的現況。

店家資訊：
金鳳紅龜粿
地址：屏東縣恆春鎮恆南路11巷26弄26號
電話：08-889-3031

合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276

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