#見域帶你玩｜古早味老店家🏠 每當進入老店就像是坐著時光機回到過去，看似停滯的光景，也把一個年代的產業風華封存在小小的店面中，輕輕一攪就牽起無數的「當年」。而新竹人的「當年」，都濃縮在今天介紹的這些店裡了，快收藏起來改天來個在地老店巡禮吧！ ． 🏠 豐益號 豐益號位於一棟清朝樓房，所在的中央路57巷俗稱「屎溝巷」，是清領時期挑夫將城內水肥外運至田中當肥料的道路，日久便在此群聚了許多 #農具 製作與販售的店家。在過去，北至新豐紅毛港、南到竹南後龍的農民皆至此採買農具用品，營業時間更是從早晨五點至晚上九點，可見往日的盛況。豐益號就如同過去農業社會生活樣貌的縮影，各式農具從屋內滿至巷子，每項物件都環繞著過往習俗的故事。如果你有做農藝與 #園藝 的興趣，不妨來豐益號看看吧！ 🏠 柯芳美香行 柯芳美香行已傳承三代，自行生產的線香從基本的中藥材與香料混合的香，到較高級由沉香、檀香製作的香都有。古法製作的香灰和有其他添加物的香不同，掉在手上不會燙手與刺痛。在新竹地區擁有許多熟客，也有不少客人專門前來購買較高級的金香。然而隨著過年氛圍減弱與消費習慣改變，各家戶 #辦年貨 都直接到大賣場一次買齊，金香行的生意也不如以往。順帶一提，現任民進黨立法院黨團總召的柯建銘，即是創辦人的兒子。 🏠 榮和文具行 除了同時期的「光明文具行」，榮和算起來是全新竹最老的 #文具店，已有七十餘年的歷史。以前新竹有很多文具門市，現在剩下這六七間都是先前做批發賺到錢，繼續「有也好、沒有也好」的做。老闆感嘆這二十年來文具業兵敗如山倒的局面，致命的對手就是取代許多人工文書作業的「電腦」，使複寫紙、鉛筆等文具的需求驟降，以前油印考卷需要的蠟紙、鋼板與鐵筆，只要影印機就能搞定。想回味小時候在文具行玩耍挖寶的童年，改天經過榮和進來跟老闆聊天吧！ 🏠 新永勝糖果玩具堂 一進門就會被店內玲瑯滿目的各式玩具驚艷，店裡前面擺的是比較新的 #玩具，後面是比較古早味的，而我們的 #童年，可能正逐漸被擠往懷舊的中後段。大同路這一帶以前被稱作批發街，有很多玩具店和南北雜貨店，但現在都收掉了。新永勝與時俱進轉賣一些季節性的商品，像是萬聖節、聖誕節的布置、造型玩具等，則是近十幾年來才開始的。如果你想找找看主流賣場和玩具店沒有的新舊奇玩，來新永勝就對了！ #見域 #見域工作室 #citilens #新竹城隍廟 #貢丸湯 #地方誌 #地方刊物 #雜誌 #新竹文史 #地方創生 #地域設計 #新竹 #新竹景點 #新竹好玩 #新竹一日遊 #古早味 #懷舊 #復古 #在地 #hsinchu #hsinchutravel

說到新竹米粉，一定不會忘記貢丸！ 前幾天跟家人去逛量販店 看到了「華品摃丸」 上網google了一下，發現他們是已有40年歷史的老店了！而且還是道地正統的新竹摃丸店！！ 華品摃丸秉持著【品質優先，衛生第一】的初衷，堅持給客戶用料最好、價格平實的新竹摃丸，讓客戶不用擔心會買到或吃到劣質品。 而且華品摃丸歷經幾次食品風暴都能全身而退，深受消費者們信賴，這真的非常重要，畢竟要吃下肚的東西，真的需要嚴格把關！ 華品摃丸嚴選使用上等新鮮黑豬後腿肉及頂級配料，絕無防腐劑、硼砂、工業味精等添加物，以古法傳承，改良傳統手工槌打的技藝製程。 而且外包裝袋上，可以看到「榮獲新竹市十大伴手禮」獎項，以及通過 HACCP與ISO22000 國際食品安全認證，讓消費者能安心食用。 這天媽媽剛好煮了番茄蔬菜湯，就分別加入了黑豬肉摃丸還有香菇摃丸，每一顆都圓潤飽滿、而且香菇摃丸的用料也很實在，不是只有香菇丁而已！ 而吃起來的味道更好～不只彈牙，還有很濃郁的豬肉氣息、一咬開就有香味、讓人忍不住一口接一口😊😊 之後我們又搭配了麵食，華品摃丸真的是百搭，不管加進哪道料理都毫無違和感，不管大人小孩都喜歡👍👍 強烈推薦，想吃道地的新竹摃丸，就能選擇奠定長年信賴基礎的「華品摃丸」！ 大潤發、愛買、家樂福都等通路都能買的到唷！ 官網：http://www.hua-ping.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/huapin1979/ #華品摃丸

《#Ho家純手作鮮肉貢丸》全台•宅配 - 天冷總免不了要吃鍋、喝熱湯，E神很熱愛吃貢丸😂！未寫「好食」時，每每到各縣市遊玩總會品嘗當地有名的貢丸，更少不了宅配、團購惹，這間位於南投傳承50年老師傅之手的#手工貢丸，採用豬後腿肉、無添加硼砂、澱粉、防腐劑等製成美味爆漿大貢丸👏。 - 🍡爆漿原味、芋頭限定、芹菜滴家 🍡難瘦香菇、鮮甜荸薺、南投鮮筍 🔺一包$150/斤 - 貢丸加入滾水後，大約五至八分鐘，筷子可戳過即可∼煮太久會流失湯汁也不要切喔！S是錯誤示範，都怪貢丸太大顆想切開比較好食😅，結果精華都入湯頭鹹惹，#獨門高湯包 有鹹度要斟酌加，煮後貢丸肉味滿重讓S相信沒有其他添加物，共有六款口味，芋頭又香又鬆軟家人很愛😋、香菇味香濃多汁不吃真的會難受，每咬一口都真材實料好好吃！荸薺及鮮筍吃起來脆脆甜甜的好有口感👍，芹菜口感較軟相對爆漿程度也高，HO家貢丸顆顆用料紮實吃的到也看的到，口味上也很剛剛好❤️！ - 🔸冷凍宅配運費150元 🔹滿2500元以上免運費 🔸5包以上送獨門高湯包 - 📬：南投縣名間鄉員集路108巷19號 ☎️：0919-732205 🎠：Line @yqz4961x 🎡：粉專 @blueberry1932018 -------------------------- #好食在台中 #好食在宅配 #taiwan#taiwanfood#taichungfood#4foodieforfoodie#cakotaiwan#popyummy#yummyday#popdaily#howsayhow#台灣美食#台中美食#南投美食#全台宅配美食#宅配貢丸#手工貢丸#貢丸湯#好食142