為什麼這篇華僑市場由來鄉民發文收入到精華區:因為在華僑市場由來這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者justforfang (哇哈哈是方:))看板Food標題[食記] 屏東東港 漁產品直銷中心(華...
華僑市場由來 在 魚兒?柚香魚子醬 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 11:31:40
第一次聽到朋友提到雙糕潤覺得好新奇!原來雙糕潤是東港名產,名稱由來也很特別😆聽說是因為有兩位哥哥很是寵愛妹妹,妹妹後來要嫁人時,雙哥討論許久,最後做了這種糕點相贈。「雙哥論」最後就默默被叫成現在的「雙糕潤」啦💑 - 雙糕潤的成份主要是糯米,原本是雙層之中單純夾有一層黑糖而已,沒想到現在發展出許多種口...
餐廳名稱:屏東東港漁港 漁產品直銷中心 (華僑市場)
消費時間:2015年/9月
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號
營業時間:近中午開始至晚間八點左右(每個月第一個週二公休)
到東港不吃生魚片要幹嘛^____<
網誌無音樂好讀版:http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/305608602
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這裡是東港漁港漁產品直銷中心
也是去小琉球搭船必經之地
看到看板,其實有個小括號註明著華僑市場
從大鵬灣觀光風景區網頁看到
華僑市場名稱的由來據說是拜小琉球的遊客所賜
當時路邊常有販賣新鮮漁獲的攤販,
遊客返家前看到這麼多物美價廉的海鮮,常常多買或甚至全包了
攤販覺得這些闊氣顧客猶如當時返鄉的華僑一樣
後來漸漸攤販聚集形成一個固定市場後,即以「華僑市場」名之。
雖然黑鮪魚好吃的季節已經過了
但我們決定,今日的主題是大口大口吃美食
進去市場裡面就有一排販賣生魚片的店家
整排很多這種裝好的綜合生魚片,一盒100元,超便宜的!
我們眼花撩亂之下
被這間生魚片店的老闆娘拉住停下來了XD
老闆娘:生魚片超好吃喔,來喔我請啦,吃吃看!
於是我們就買了鮭魚和店家推薦的大目皮油XD
(鮭魚、大目皮油各切150元)
鏘鏘!
大目皮油入口即化、甜度很夠
鮭魚口感軟嫩油脂很夠也很鮮甜
再來是東港有名的櫻花蝦,
我們點了櫻花蝦炒飯~
會有這表情不是想大口大口吃
是因為我對蝦過敏QAQ
還好這裡的櫻花蝦炒飯是炒飯上面鋪上櫻花蝦XD
【櫻花蝦炒飯小盤100元】
蘇蘇沒有很推這款炒飯
說因為櫻花蝦和炒飯沒有結合的感覺又很佔胃的空間XD
忘了介紹~
漁港一定有的現撈活產區
可以買新鮮漁獲請店家代煮
但因為我們只有兩個人,人力有限吃不完合菜型的XD
(在此呼朋引伴一起去東港)
另外這個漁產品市場比較特別的地方是可以在很多攤位上看到一個叫「雙糕潤」的甜點
雙糕潤是糯米做成的甜點
幾乎都有試吃,可以挑自己喜歡的口感及口味
價格都是一條10元
看到阿嬤在賣而且不錯吃我們就買了這家,沒有其他根據XD
因為聽說最有名的不在這,是在東港的第二市場
阿嬤這家有花豆、抹茶、黑糖、芋頭、紅豆、南瓜、咖啡,
除了南瓜我自己不太喜歡外,其他都好吃(不過稍甜一些)
紅豆口味吃起來很像以前過年會吃的紅豆年糕,
是滿懷念的味道
這家叫阿嬤の魚蛋
阿嬤主打的其實是魚卵~~~
本來想買點來吃吃看的,
但胃都被炒飯占滿啦
發現阿嬤賣的是魚卵後又更後悔沒吃惹
最後要介紹這裡超有名可供訂購還宅配的旗魚黑輪!!!!
【瑞字號旗魚黑輪】
現場包和炸旗魚黑輪
起鍋後還有超多紙巾準備吸油
店家拿出紙巾為旗魚黑輪去油
好貼心~~~~~~
除了旗魚黑輪外
還有花枝丸、天婦羅、蝦捲、花枝排、旗魚丸等可選擇
又到了大口大口吃的時間XDDD
【旗魚黑輪10元/支】
旗魚黑輪剛起鍋熱熱的
表層沒有過多的油附著
魚漿口感紮實Q彈,香氣很夠
中間的蛋幫黑輪增加不同的口感,有種空氣蓬鬆感在裡面
超好吃的啦~~~~~
※小小心得※
不太知道怎麼挑選生魚片
只有看店家什麼季節推薦什麼魚,就買那款
覺得不要過度捕撈一切OK
是有生魚片吃就很開心的那種人XD
但真心推薦這裡的旗魚黑輪
很好吃,吃了會想吃第二支!!
另外也可以吃吃看這邊有名的雙糕潤,
是現在北部比較少吃到的傳統甜點滋味了:)
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