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在 菠蘿焗雞產品中有304篇Facebook貼文，粉絲數超過2,048的網紅Foodsearchers，也在其Facebook貼文中提到， 水準西餐啱哂聚會👭👬👍🏻 介紹過呢度打邊爐🍲 翻兜嚟試埋佢哋嘅西餐，比想像中出色，淨係睇個充滿肉汁嘅牛肋骨肉就心心眼啦😍 呢度一個價錢由餐廳決定嗰日嘅menu，由餐湯食到甜品，咁多個course都係$450/位，最正係free corkage🍷🥂 . 除咗個牛肋骨肉🥩🥩 炮製嘅海鮮烤帶子、焗蟶子都好...
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，舊零食，伴着童年成長，很多藏有獨特的記憶，隨着年月增長，時代淘汰了很多士多，也淘汰了很多舊零食，連記憶都隨着這些舊零食而散碎難尋。趁如今財記仍在，不妨去淘寶，尋回童年舊零食的片片記憶。 財記士多 地址︰石硤尾南山邨平台商場2樓p86號鋪 電話︰從缺 營業時間︰5am-10pm，星期日休息 足本訪...
「菠蘿焗雞」的推薦目錄
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菠蘿焗雞 在 ? Food · Travel · Wine Lovers Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 03:02:40
水準西餐啱哂聚會👭👬👍🏻 介紹過呢度打邊爐🍲 翻兜嚟試埋佢哋嘅西餐，比想像中出色，淨係睇個充滿肉汁嘅牛肋骨肉就心心眼啦😍 呢度一個價錢由餐廳決定嗰日嘅menu，由餐湯食到甜品，咁多個course都係$450/位，最正係free corkage🍷🥂 . 除咗個牛肋骨肉🥩🥩 炮製嘅海鮮烤帶子、焗蟶子都好...
菠蘿焗雞 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:14:07
「耳仔邊一呼一吸，節奏快到差ᴅ休克…」想要 情趣ᴅ難免間中都要同你伴侶整返一兩句ᴅɪʀᴛʏ ᴡᴏʀᴅ先有ꜰᴇᴇʟ。一係唔玩一玩一定要去到盡， 要做到最「𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲」，可以參考下筲箕灣呢間 大玩歐美街頭復古風「𝑫𝒊𝒓𝒕𝒚 · 𝑺𝒌𝒊𝒍𝒍𝒆𝒕」。 餐廳中間整左個旋轉木馬卡位打卡，再將 ᴅɪʀᴛʏ ᴅɪ...
菠蘿焗雞 在 Mrs Co:Lam 凱林家生活 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 03:48:40
提早做節 🥰 嗌到會係好幫手，輕輕鬆鬆過中秋🌕 Bat Bat多謝細舅父嘅安排，最開心應該係我哋媽 😆👍🏻 賀中秋非常好餸： 花膠燉原隻雞鍋 龍蝦雜果沙律 鹹香酥脆黃金蝦 芝士焗蟹蓋 菠蘿酸甜咕嚕肉 麻辣拌花膠 @foodchannels.catering @cheukeatout #中秋歡聚...
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菠蘿焗雞 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-05-07 12:15:15舊零食，伴着童年成長，很多藏有獨特的記憶，隨着年月增長，時代淘汰了很多士多，也淘汰了很多舊零食，連記憶都隨着這些舊零食而散碎難尋。趁如今財記仍在，不妨去淘寶，尋回童年舊零食的片片記憶。
財記士多
地址︰石硤尾南山邨平台商場2樓p86號鋪
電話︰從缺
營業時間︰5am-10pm，星期日休息
足本訪問： https://bit.ly/3g4ZG1C
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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菠蘿焗雞 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的最佳貼文
2021-03-26 20:30:03#台灣鳳梨 #自己的鳳梨自己救
鳳梨的產季才剛開始，銷量的影響也才正要開始，不用每天吃18公斤，只要吃水果或做料理的時候可以考慮使用或食用鳳梨，就可以減輕農民的壓力囉！
焗烤鳳梨蝦仁：
白蝦 8隻
鳳梨 半顆
起司 適量
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 1小匙
米酒 1大匙
麻油 1小匙
太白粉 1大匙
鳳梨炒飯：
白蝦 8隻
鳳梨 半顆
白飯 2碗
培根 3片
蒜頭 1顆
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 1小匙
米酒 1大匙
麻油 1小匙
太白粉 1大匙
醬油 1大匙
鳳梨冰茶：
鳳梨 半顆
紅茶 250ml
砂糖 2大匙
檸檬汁 2大匙
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▼以下應該會有你喜歡的影片哦！▼
正宗韓國泡菜，道不道地由你來鑑定！ ：
https://youtu.be/njtyTZRAIMM
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? ：
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貴死人不償命的神料理！不吃會後悔：
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是男人就該學這道蒜頭雞湯！：
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
青椒的剋星，討厭青椒的人都會愛上的無限青椒丼 ：
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菠蘿焗雞 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
2021-03-12 07:00:31⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雲耳雪耳蒸雞槌
材料：
急凍雞槌2磅
雪耳2個
雲耳20朶
薑8片
蔥1棵
芫荽1棵
辣椒仔1隻
處理：
1. 雞槌，清水解凍。
2. 雲耳及雪耳，清水浸軟。
3. 雞槌解凍後，倒去水分，用粗鹽乸5～10分鐘，去除雪味、腥味，及加入鹹味。
4. 雪耳已浸軟，揸一揸水，清水沖洗乾淨，雲耳都是同樣處理。
5. 雞槌已醃了7～8分鐘，揸出血水，清水沖洗乾淨，廚紙索乾。
6. 薑，去皮，切片。
蔥，切段。
辣椒仔，切粒。
芫荽，切去根部，切粒。
7. 雞槌，加入薑及蔥。
8. 雞槌、雲耳、雪耳、薑及蔥，整齊放在碟上。
9. 加入調味料：
雞槌 雲耳及雪耳
a. 生粉 2茶匙 1茶匙
b. 糖 1茶匙 1茶匙
c. 胡椒粉 少許 ～
d. 蠔油 1茶匙 1茶匙
e. 鮑魚汁 1茶匙 1茶匙
f. 生抽 1茶匙 1茶匙
g. 油 2茶匙 1茶匙
10. 戴上透明膠手套，撈勻，醃20分鐘。
11. 排好雞槌，令它們容易蒸熟。
烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸雞槌25分鐘。
3. 完成，放上辣椒粒及芫荽，可享用。
Steam chicken drumsticks with fungus:
Ingredients:
Frozen chicken drumsticks 2 lbs
Snow fungus 2 Nos.
Black fungus 20 Nos.
Ginger 8 slices
Green onion 1 No.
Coriander 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Chicken drumsticks, defrost with tap water.
2. The fungus, soak in tap water until they turn soft.
3. Chicken drumsticks have been defrosted, pour away water. Season with cooking salt for 5~10 minutes, to remove unpleasant smells and add some salty tastes.
4. Snow fungus has been softly soaked, squeeze it. Rinse with tap water. Do the same to black fungus.
5. Drumsticks have been seasoned for 7~8 minutes, squeeze them lightly and rinse thoroughly. Dry with kitchen towel.
6. Ginger, get it peeled and sliced.
Green onion, cut in lengths.
Chili, get it diced.
Coriander, cut its root away, get it diced.
7. Mix the drumsticks with ginger and green onion.
8. Place drumsticks, black fungus, snow fungus, ginger and green onion properly on plate.
9. Add seasoning:
Drumsticks Fungus
a. Tapioca starch 2 tsp 1 tsp
b. Sugar 1 tsp 1 tsp
c. Pepper little ～
d. Oyster sauce 1 tsp 1 tsp
e. Abalone sauce 1 tsp 1 tsp
f. Light soya sauce 1 tsp 1 tsp
g. Oil 2 tsp 1 tsp
10. Put on transparent gloves, mix them well. Season for 20 minutes.
11. Put drumsticks in row, to make them easy to steam well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the drumsticks at high flame for 25 minutes.
3. Complete. Put chili and coriander on top. Serve.
?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih
1. 豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s
2.200分雞翼
https://youtu.be/BtDc-hcQYl4
3. 薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
4. Abc雞翼 abc辣椒醬https://youtu.be/jS1YMqk_4rU
5. 醉雞翼? youtube熱爆影片? https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
6. 蠔油雞槌? youtube熱爆影片?https://youtu.be/s5XKDMXo5Ns
7. 雞翼糯米? youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg
8. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
9. 香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc
10. 蒜香凍雞翼 https://youtu.be/7tB2PLJHW24
11. 蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8
12. 豉油雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU
13. 麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU
14. 茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y
15. 蝦醬脆雞翼?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/OWuoz6XAw3s
16. 鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
17. 南乳雞翼煲?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18. 香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E
19. 鹵水凍雞腳https://youtu.be/r2qVo_65xoE
20. 電飯煲雞翼https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 氣炸香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
22. 蟲草花蒸雞髀https://youtu.be/MB1KiV3B-iQ
22. 鹽焗雞髀?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
23. 香草雞髀https://youtu.be/JGgJT1OCBXQ
24. 咸魚雞翼https://youtu.be/m8sAfPUm9HA
25. 麻辣鳳爪https://youtu.be/QMgwgi0vNnQ
26. 瑞士雞翼https://youtu.be/-OYFjEsVFmo
27. 白切雞髀https://youtu.be/CMSdh_MXWfI
28. 爆 脆 糯米雞翼https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
30. 蟲草花蒸雞髀 修復完整版https://youtu.be/Jd6Ck6z2yms
31. 雞髀 無需一滴油https://youtu.be/s1L9JobZvhI
32. 麻辣雞翼尖https://youtu.be/0K1QKZnA8lc
33. 雲耳炆雞髀https://youtu.be/s7B6fdXaEss
34. 菠蘿酸梅雞髀https://youtu.be/XAsYKPwTeK8
35. 檸檬雞翼https://youtu.be/zc6gsuhgKCE
36. 柚子雞翼https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI
37.氣炸鍋雞髀https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38.爆脆雞翼糯米https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
39.薯仔雞翼https://youtu.be/YfO5I0VlHBk
40.雪耳雲耳炆雞槌https://youtu.be/M5l2bsmbysQ
Steamed Chicken Drummettes with Snow Fungus & Black Fungus? Nutritious & Delicious?
雲耳木耳蒸雞翼槌
營養兼好味
Chicken Drummettes
Steamed Chicken Drummettes![post-title]()
菠蘿焗雞 在 Foodsearchers Facebook 的最佳貼文
水準西餐啱哂聚會👭👬👍🏻
介紹過呢度打邊爐🍲 翻兜嚟試埋佢哋嘅西餐，比想像中出色，淨係睇個充滿肉汁嘅牛肋骨肉就心心眼啦😍 呢度一個價錢由餐廳決定嗰日嘅menu，由餐湯食到甜品，咁多個course都係$450/位，最正係free corkage🍷🥂
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除咗個牛肋骨肉🥩🥩 炮製嘅海鮮烤帶子、焗蟶子都好好食。絕不能過錯過嘅一定係佢嘅炸嘢，薯條加黑松露醬超正🍟🍟 次次嚟都食，打邊爐都食😂😂
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餐湯&蒜蓉包
雜菜沙律
薯條炸雞翼拼黑松露醬
香煎北海道帶子伴日式麵豉汁
法式牛油汁焗蟶子
黑毛豬鞍扒拼燒菠蘿
慢烤美國頂級牛肋骨肉
香辣蒜片蝦意粉意粉
是日甜品
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月
太子大南街124號地舖
#太子foodsearchers #西式foodsearchers
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要吃出海產本身的鮮與甜，除了生吃刺身之外，爐端燒就最對味🔥，今次我就來到位於旺角的 長阪燒-爐端燒、居酒屋 ，品嚐地道東瀛風味燒物，裝修以木材元素打造傳統和風🎋，加上象徵和平、祝福的千羽鶴點綴🕊️，吧枱前放滿新鮮的食材，餐牌主打小食、日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等，款式繁多。
燒鱈魚干 $38
入口十分香脆，一咬即碎，猶如重拾童年零食的經典味道👶🏻。
燒雞泡魚干 $68
雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口🐡，鮮甜可口，一點也不腥。
江戶前燒玉子 $48
江戶前玉子燒🐣通常只會於享用Omakase或高級日本料理時出現，以焗代煎，經烤焗後的外皮呈深啡色，切成一口一粒，凍食時猶如蜂蜜蛋糕般蓬鬆細密🍯。
燒原條明太子 $88
明太子其實是助惣鱈魚的魚卵，加入辣椒粉等🌶️調味料醃漬而成用來辟腥，粉橘色澤的原條明太子外型飽滿，內裡顆粒細小，口感綿密，吃起來鹹鮮辛辣又開胃👅。
鹽燒海苔年糕 $28
海苔的鹽🧂中和了年糕的甜味，燒至外脆內軟，口感軟綿黏糯，煙韌QQ富彈性🍘。
燒蕃薯 $28
在熱力的逼使下，促使番薯的糖分慢慢由內滲出，滿口粉糯甜香🍠。
燒菠蘿 $28
蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出🍍。
日本槍烏賊 $128
燒魷魚肉質爽口彈牙🦑，佐以鹹中帶甜的日式照燒汁，火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。
黃花魚一夜干 $178
將黃花魚從背部對半剖開，以海鹽及粗鹽醃製，把鹽度調節至接近海水的味道🌊，連鮮味也濃縮了，燒至皮脆肉嫩，鹹度適中，不會完全蓋過魚的鮮甜味🐠，魚肉雪白豐厚，口感嫩滑，而且全都是大骨🦴，細骨刺不多。
#長阪燒 #Nagasakayaki #爐端燒 #炉端焼き #居酒屋 #mongkok #旺角 #hkfoodie #foodie #foodporn
菠蘿焗雞 在 BeautySearch Facebook 的最讚貼文
沒有機會出遊的日子，特別喜歡品嚐不同國家的美食，這次便來到海洋公園的《爐炭燒》，店內更有泰藉廚師註場，讓我們可以細味一下正宗泰國風味。
在炎熱的夏季，甫入座當然第一時間來一杯消暑特飲解解渴，順便可以一邊飲一邊等朋友，我點選了一款無酒精 Mocktail ~ 熱帶激情。金菠蘿杯子賣相已非常有驚喜，味道清甜，富有熱風味，真是消暑佳品。
泰式柚子沙律可算是糅合了泰菜五味及香料的美食，酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡，當中柚子的滋味最為突出，既能提味，又有開胃作用，作為第一道菜最合適不過。
湯方面，除了傳統冬陰公，還可選香茅椰汁素雞湯，怕辣的 BeautySearch 當然香茅椰汁素雞湯。原來香茅與椰汁的味道真的非常夾，加上豐富的素雞，口感像真度高，清新滋味，相信素食者也會喜歡。
地道泰式燒烤採用備長炭煮理，以迅速高温鎖住肉汁，今次就試試當中的三文魚扒及豬頸肉。
厚切三文魚扒，本身肉質已相當肥美，燒至恰到好處，搭配秘製薄荷忌廉汁，帶點微辣，卻有助三文魚提鮮。
豬頸肉口感爽彈，燒至微焦，配合辣椒汁更為惹味。
還有傳統泰式沙嗲串，包括豬、牛、雞三款各兩串，同樣以備長炭煮理，備有炭火氣息的同時，肉質更是鮮嫩多汁，相當有水準。
在香港，能品嚐正宗泰式船麵的地方並不多，因為正宗泰式船面的湯頭熬煮費時且耗工，以豬骨及滷水料烹調兩日熬成深色濃郁的湯，的確相當味美，再加入豬腩肉、豬肉丸等食材，最重要是食前再加上脆卜卜的炸豬皮，香口無比，令人回味。
泰式甜品中，芒果糯米飯一向是我最愛，而這裡的酥皮焗香芒糯米飯相信定必為大家帶來驚喜！酥皮外層香口酥脆，切開時還有輕煙透出，藏於酥皮內的芒果香甜，糯米飯口感煙韌，搭配椰汁即時更香！更滑！
驚喜不斷，臨走前還有神秘甜品，外貌似辣椒，與泰國風味相當襯，原來是白朱古力，真的十分精緻。
🔺🔻🔺🔻🔺🔻JetSo 🔺🔻🔺🔻🔺🔻
晚上6:30後入園內用餐
💥免入場費 💥免開瓶費 💥免費泊車
即日起至10月22日
透過 OpenRice 訂座海洋公園的爐炭燒或海龍王
可享全單8️⃣折優惠
優惠適用於周一至周四
(周二, 周五,周末及公眾假期除外)
晚上6:30及7:00兩個時段
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📍爐炭燒
黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
🌐website：www.oceanpark.com.hk
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香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong
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