#台灣好媳婦養成班

這世界真的很奇怪，你一直不想全面對的事情
總有很多奇幻的力量，讓你去面對…
吃吃燙青菜、泡麵、外送不好嗎😆😆😆

近期收到 真果食希望手作坊-給家人最好的
寄給我的綜合菜乾箱，希望用兩種菜乾做兩道菜👀
還擔心我不會做，直接給我食譜🤣
好吧…這次就教大家怎麼用 #高麗菜乾 做好好吃的打拋豬吧！

⬇️⬇️⬇️所需材料⬇️⬇️⬇️⬇️
✔️高麗菜乾✔️豬絞肉✔️辣椒✔️蒜✔️九層塔✔️油

⬇️⬇️超簡單的做法⬇️⬇️
1.高麗菜乾泡水30分鐘
2.用手擰乾高麗菜乾（用壓的方式喔！）
3.切成自己喜歡的大小
4.加油熱鍋👉🏻如果是不沾鍋就不用加油
5.下豬絞肉拌炒約8-9分熟
6.加入蒜泥拌炒均勻
7.加入辣椒拌炒均勻👉🏻我很懶直接加辣椒醬🌶️
8.加入高麗菜乾拌炒均勻
9.試一下口味，可以就加入九層塔，起鍋👍

老實說，我是第一次吃用菜乾炒的打拋豬，每一口都是脆脆的口感，我加的辣椒醬意外的合適搭配，不會太辣，溫和的微辣，配上白飯真的太合適了❤️
一包高麗菜乾炒出來的打拋豬，約3-4人份
我跟室友硬生生兩人吃完，看看多好吃 😋

讓我們感謝這次的手模👉🏻我室友（誤！）
雖然不是我自己動手煮，好歹我也在旁邊全程錄影、拍照紀錄😆也算是一種學習啦！

🈴️看看另一道好媳婦食譜👉🏻https://bit.ly/3y4GfeP
（室友熱情提供好媳婦食譜，花椰菜乾製作的）

🛒🛒🛒🛒
🥬好吃菜乾可以在這邊買到👉🏻https://bit.ly/3y7CKEi
🤜辣椒我是加這一罐🌶️ https://bit.ly/3CWX66Z
不會刺激辣，而是有層次的辣喔！
加的量不用多，拌炒就超香，很開胃，吃大辣的人，辣椒醬的量可以加多一點❤️很好吃

#有鼓勵才有下一次記得多多鼓勵我煮菜喔
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这道甜菜脯虾仁豆腐煮了—个星期,忙到沒时间上裁,真的超级下饭,真好吃😋😋

✅材料

-豆腐—块(蒸5分钟後奋用)
-蒜头3瓣切细
-小葱头4料切细
-小辣椒3条切细
-甜菜脯RM0.50
-虾仁-腌制胡掓粉和少许料洒(要切碎或—只只各喜爱)
-青葱切细
-猪油渣(用普通油如没有)

✅调味料
-酱油
-胡掓粉
-少许麻油
-芍芡各喜爱

✅做法
-豆腐蒸後奋用
-热锅甜菜脯炒至香後推—边
-加入猪油爆香蒜米和葱头
-加入小辣椒後统统材料翻炒均匀
-加入虾炒至熟
-加入适量的水煮至滚
-加入调味料翻滚
-加入芍芡各喜爱即可上桌

爆单电陶炉😍

✅https://wa.me/60124898989

✅电陶炉
*不选锅具,通用,使用功能广泛
*圆形（省空间）,随身携带
*火力超强,受热快（100W-2200W）
*可设定时间至3小时
*简单,方便 ,实用.
*现代人通用的电器

✅芬兰绿系列
-煎锅 26cm RM 148 (没有盖子）
-炒锅28cm RM 248
-汤锅 24cm RM 208
-奶锅 18cm RM 148

✅特色
*高颜值,漂亮大气
*少油烟
*不锈钢复合底部,特厚压铸平底,不变形,不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶，电陶炉，电磁炉，煤气炉都可以用

#不好用的产品我不推不自用的不分享
#电陶炉
#芬兰绿系列锅
#IamWongAnnzz
＃Journeywithannzz
＃Annzzkictchen
＃Annzz寻味之旅

2个步骤10分钟，搞定！😋😋😋
若你喜欢吃豆腐 ，那一定要试试这样蒸！

【 素虾米蒸豆腐 】食谱

材料：
板豆腐 - 1片
甜菜脯 - 适量
素虾米辣酱
素香椿虾米
香菜（可有可无）

做法：
1）板豆腐和甜菜脯一起蒸10分钟，将一半的水倒掉。
2）加上素虾米辣酱和素香椿虾米。
3）上桌！

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Singapore Shopee : https://shopee.sg/vegetariankimchyi.sg

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YouTube Recipe 食谱:
素食韩式拌饭 https://youtu.be/Iqj7KAsPH-M
素食辣炒年糕 https://youtu.be/7PJTAWVWP8k
泡菜 + 杯面 https://youtu.be/OYnKGf9ltvE
素蚝煎 https://youtu.be/YOqYuKJCjt8
煎素食泡菜饺 https://youtu.be/iGEVp4D2wLA
素韩式泡菜炒饭 https://youtu.be/T7MDxaiGe3I

Facebook Recipe FB食谱:
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
酸辣蘿蔔片

材料：
白蘿蔔2個
辣椒仔6隻
冰糖150克
七喜1罐
白醋100毫升

程序：
1. 蘿蔔，刨皮，刨2次，清水洗乾淨。
2. 蘿蔔，先切去兩端，放一邊。
3. 蘿蔔，打直1開2，切去兩邊，放一邊，再打直1開2。
4. 蘿蔔，小心打直刨薄片，放玻璃盤內。
5. 辣椒仔，切粒，放玻璃盤內。
6. 冰糖，清水洗乾淨，放玻璃盤內。
7. 加入白醋100毫升在玻璃盤內。
8. 加入七喜在玻璃盤內。
9. 放入雪櫃2小時
10. 完成，可享用。
11. 剩下的蘿蔔，可切細舊，再浸白醋2日，可食用。

Sweet and sour sliced radish

Ingredients:
White radish 2 Nos.
Chili 6 Nos
Rock sugar 150g
7up 1 can
White vinegar 100ml

Steps:
1. White radish, get it peeled twice. Rinse thoroughly.
2. The radish, cut both ends, put aside.
3. The radish, divide into 2 shares vertically, cut both sides, put aside. Divide it vertically into 2 shares again.
4. The radish, get it thinly sliced vertically. Put into a glass ware.
5. Chili, get it diced. Put in the glass ware.
6. Rock sugar, get it rinsed, put in the glass ware.
7. Add white vinegar 100ml into the glass ware.
8. Pour 7up into glass ware.
9. Put in the refrigerator for 2 hours.
10. Complete. Serve.
11. The remaining radish, cut into small pieces, soak in white vinegar for 2 days, can be served.

蠔?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RZCImyHz2bw4j8vOyo02w1
?這系列全部影片都已有中英文翻譯

辣菜脯?特別推薦?https://youtu.be/MOWMbNwAJZY

特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Quick Pickled Turnips? Crunchy & Zesty Appetizers!

快速醃酸蘿蔔
爽脆可口開胃小食
Quick Pickled Turnips.

食譜： https://bit.ly/3dBMLPI

材料：
菜脯（切粒）10克
香茅（切絲）半支
椰菜（切絲）250 克
上湯20 安士
粉絲（浸軟）1小包
魚露 5 安士
糖 適量
青檸（榨汁）1個
辣椒（切粒）1隻
芫荽（切碎）20克
薄荷葉（切碎）10克
蝦米隨意
炸蒜隨意
紅蘿蔔（切絲）隨意

做法：
用少許油炒香菜脯及香茅
加入椰菜絲、上湯、粉絲、魚露、糖、青檸汁炒勻
加辣椒粒、芫荽、薄荷葉炒勻，上碟
鋪上蝦米、炸蒜、蘿蔔絲，即成

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匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green
Youtube: https://youtu.be/X_nPZgmiKxg
圖文食譜:https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-suan-cai.html

食材 Ingredients
一台斤 600克芥菜比兌食鹽一茶匙
Important Ratio: Each 600g Mustard Green to ONE tea spoon of salt.

視頻中材料
芥菜四顆, 總重4.5台斤 Mustard Green 2700g
食鹽4茶匙

延伸觀看 See More
匠弄。東北酸白菜 Making Chinese Sour Cabbage
Youtube: https://youtu.be/jFnlYzGmVMs
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/11/making-chinese-sour-cabbage.html

匠弄。酸菜肉包子 Fermented Mustard Green Pork Bun
Youtube: https://youtu.be/Vtgr0fioasA
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-pork-bun.html

匠弄。酸菜素包子 Fermented Mustard Green Veggie Bun
Youtube: https://youtu.be/u3gRrmYUCuE
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-veggie-bun.html

匠弄。尾牙刈包 | 簡單麻糬 Pork Belly Bun & Easy Mochi, Taiwanese Cusine
Youtube: https://youtu.be/zzjEt5r8YE8
圖文食譜:https://cookingalley.blogspot.com/2018/01/pork-belly-bun-easy-mochi-taiwanese.html

匠弄。五分鐘辣椒醬五款 Amazing Chili Sauce IN-5-MINS!!!
Youtube:
五分鐘辣椒醬五款 https://youtu.be/a62PK_137D8
5-1 冰糖辣椒醬 https://youtu.be/6SSCtnxc2Tk
5-2 菜脯辣椒醬 https://youtu.be/pDYopSTdikU
5-3 蝦米小魚辣椒醬 https://youtu.be/9rW-9p9Tozg
5-4 蝦皮辣椒醬 https://youtu.be/iHtUsfcdKNM
5-5 豆鼓辣椒醬 https://youtu.be/UgjTxHetj2I
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/07/chili-sauces-recipes.html

匠弄。十分鐘風味辣椒醬五款 Amazing Chili Sauce IN-10-MINS!!!
Youtube:
十分鐘風味辣椒醬五款 https://youtu.be/g0dzMOzZQXo
5-6 小卷辣椒醬 https://youtu.be/WERw82BKx8w
5-7 蛤蜊辣椒醬 https://youtu.be/jXVkJc74WcI
5-8 蒜片辣椒醬 https://youtu.be/tdDG3OEXDRk
5-9 蒜蓉辣椒醬 https://youtu.be/tdDG3OEXDRk
5-10 星蔥辣椒醬 https://youtu.be/k3OxKMBnVDw
圖文食譜: 分為五個食譜, 在各單獨視頻資訊欄皆有圖文食譜連結。


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