【副刊／李盈瑩】土壤曾是那樣得來不易的事物，亟待人們的珍視與照料。

什麼樣的覆蓋物，才是土壤最理想的面膜？粗糠、稻草還是塑膠布？一種資材一種特性，適得其所是最好的安排。

乾枯的稻草蓬鬆有致，即使替菜畦舖疊數十公分厚，當雨水落下時，仍能穿越層層枯草浸潤至土壤之中，幾週後翻閱查看，小型馬陸與不知名小蟲藏匿其間，堆疊的稻草就像是菜地搭建的茅草屋，創造出微型的遮蔭空間，提供野蟲棲息乘涼。

https://www.newsmarket.com.tw/mag/8631

#慢島學堂 #秋季蔬菜班 #招生
半農半X - 後疫情時代的自足生活
這個秋天，跟著慢島學堂，用15個周末30堂課與一畝菜畦，成為你移居鄉村的第一步。
早鳥報名88折 👉https://forms.gle/BexoNYL7RzedmNo8A

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#疫情下鄉村生活的餘裕
五月疫情擴散，島嶼進入警戒狀態，在過於擁擠的城市裡，人們盡最大努力保持距離，街區不再熱鬧。而穿過雪隧，村子裡的人們，戴上口罩，還過著本來就有社交距離的鄉居生活。即使疫情蔓延，田區裡的各種作物仍然努力生長；白腹秧雞、紅冠水雞，一如以往地迅速穿梭馬路田區之間；圳溝裡的流水依舊清澈沁涼，傍晚涼風清拂，不變地令人心安。
　
#WFH居家辦公可以　#居鄉辦公也可以
或許，你也在想，如果居家辦公 WFH 可行，那麼，離開擁擠的城市與昂貴的租金，移居鄉村，兼具工作與生活，是否不必等到退休，現在就是可以試試看的時候？是的，慢島學堂，可以成為你進入鄉村的第一步。
　
#慢島學堂秋季蔬菜班課程
秋季，氣候轉變之際，不妨暫時離開城市，跟著慢島學堂，透過15個周末30堂課，與一畝自己可盡情實驗的菜畦，深入鄉村。透過田間勞動，種植秋冬蔬菜，感受節氣變化；親手料理，記憶土地的滋味；同時你也會在村子裡遇見帶著各種想像移居此地的人們，聽聽他們的歸農之路，是如何在實踐各自的理想生活。
　
#實踐你的生活想像
在慢島學堂有經驗的老師陪伴與互動下，你將逐步建構自己可能的居鄉生活；你會認識一群也正想要進入鄉村生活的同好，共同分享新進者的酸甜苦辣；最重要的，你會認識，一群來自四面八方已經在此的移居者，這個社會支持網絡會是移居者最重要的支柱。
　
慢下腳步傾聽內心的聲音，讓所有天馬行空的夢想找到起點。期待你成為我們未來生活的夥伴。
　
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🗒報名資格：真的很想走進農村過生活，但又有些問題未解的你
🗒報名費用：25,000元(8/31以前報名者可享早鳥優惠價22,000元，學堂校友享優惠價20,000元)
※課程費用不含午餐費與個人菜畦所用菜苗等資材。
🗒開班人數：8人(上限12人)
🗒上課時間：2021/9/18~2022/1/22 (週六 AM9:00~16:00，中午用餐休息) 共計15週，30堂課
🗒上課地點：宜蘭縣員山鄉深溝區域

課表與報名表 👉https://forms.gle/BexoNYL7RzedmNo8A

春季水稻班學堂筆記👉
https://vocus.cc/schoolforislandtime/home
　
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📣師資介紹📣
🌾田間實作課程：
曾文昌/ 羅傑農場負責人、慢島生活公司共同創辦人
　
🎑農村生活課程：
賴青松/穀東俱樂部發起人、慢島生活公司負責人、穗穗念共同創辦人
朱美虹/ 美虹廚房掌鍋人、慢島生活公司共同創辦人
楊文全/倆佰甲新農育成平台創辦人、前宜蘭縣政府農業處處長、慢島生活公司共同創辦人
宋若甄/慢島生活公司執行長、公共電視節目《農村的遠見》企劃執行
　
🏡 鄉村生活家與農村小店：
陳榮昌阿公
宜蘭霓莊農場/黃政莊
卡莎&蝦蝦開心農場+廚房 -粉絲/蝦蝦
康富友善農場/ 康富厚
耕善緣 - 卡莎&蝦蝦開心農場+廚房 _ 友善耕種/卡莎
一簞食 - 蔬食x生活/李哲維
穗穗念/史法蘭
　
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※主辦單位保有修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於《慢島生活》臉書粉絲專頁。

主辦單位：慢島生活有限公司
指導單位：國家發展委員會

看更多上集完整版內容：https://youtu.be/bgfw77mCuks
看更多下集完整版內容：https://youtu.be/AtREH1z8TcA

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西元前206年，漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向南越王趙佗勸降，陸賈就在今天的西場駐紮，開始經營這一名勝。他在駐地附近，沿溪灣經營種植荔枝，開闢蓮塘，這便是荔枝灣的由來。屈大均《廣東新語》：“陸賈初至南越，築城於番禺西滸以待佗，名曰陸賈城，其遺址在西郊十裡，地名西場。”“予之生，實在其地。所居前對龜峰，後枕花田，白鵝潭吞吐其西，白雲山盤旋其東，園曰茂林，有荔枝灣、花塢、藕塘之饒，蓋陸賈之所經營也。”其後經過2000多年人工與天工的巧妙結合，成為廣州著名的景區。
由於灣內河湧縱橫，主要溪流兩岸，種滿荔枝樹，多池塘、菜畦，便有了著名的特產“泮塘五秀”——蓮藕、菱角、茭白（即筊筍）、荸薺（俗稱馬蹄）、茨菇。每當盛夏，紅荔白荷，交相輝映，香隨風送，沁人心脾。因此歷代多有大官钜賈在此興建園林。在唐代，建有著名的“荔園”。黃佛頤《廣州城坊志》引譚宗浚說：當年唐荔園建在“半塘（今作泮塘）之墨硯洲上”。南漢建了皇家園林“昌華苑”，變成南漢王劉氏王朝的禦花園，後人稱“劉王花塢”。其所經營的宮苑，範圍很廣，西起荔枝灣，北至流花橋，其中還有芳華園和顯德園等，其中心花園（花塢）就在荔枝灣。今泮溪酒家對面的雲津閣畔，曾有“古之花塢”的石牌坊。荔熟時，皇帝便在花塢裡大擺禦宴與後宮享樂，飲酒啖荔，名曰“紅雲宴”。阮元《廣東通志》引黃佐說：“昌華苑，一名顯德園，亦偽劉故址也，在荔枝灣。”
宋滅南漢，昌華苑宮殿被焚毀殆盡，但西園地區（今泮塘、荔枝灣一帶）並沒有變成一片廢墟，在整個宋代，荔枝灣仍然是風景區。元代，荔枝灣作為“禦果園”，除遍種荔枝外，還栽種裡木樹（檸檬樹）800多株。屈大均《廣東新語》：“元時，於廣州荔枝灣作禦果園，栽種裡木樹，大小八百株，以作渴水。吳萊詩：廣州園官進渴水，天風下熟宜檬子，百花釀作甘露漿，南園烹成赤龍髓。”就是說裡木樹成熟後榨汁煎糖，製成舍裡別（蒙古語，即解渴水）進貢，深得元世祖忽必烈和元成宗鐵穆耳喜愛。
至明代，荔枝灣不但千樹荔紅，白荷玉立，五秀飄香，更由於水系不斷拓展，昔日橫亙蜿蜒的小溪小河已成縱橫交錯的河湧網脈，河湧直通往白鵝潭江面，漁民們白天出河捕魚，晚上回灣停泊。水鄉澤國的風情更為荔枝灣增添另一番景致。“荔灣漁唱”成為明代羊城八景之一。
清代至民國抗戰前，荔枝灣達到了最鼎盛高峰。無論是荔枝種類、覆蓋面積，都達到了歷代之最；另一方面，荔枝灣人氣之旺也達到極致，文人騷客對酒當歌、吟詩作畫，富賈钜賈則在此圈地，建起了一座座別墅。“卓轉清溪宛若耶，樓船掩映樹周遮。一灣荷葉碧于水，兩岸荔枝紅似花。”八橋畫舫，楊柳輕拂，碧波蕩漾，輕舟飄泛。夏至蟬聲如潮，叢叢荔枝含丹怒放。唐荔園為清代道光初年丘熙在西關構築的一處著名的園林，它與後來建起的海山仙館、小田園、景蘇園合稱為清代西關“四大名園”。稍後，還有葉氏小田園、停讕堂水榭，以後從海山仙館的舊址上新建的園林，先後有彭光湛的彭園和陳花邨的荔香園，附近又有黃氏的“小畫舫齋”等名園別墅。
陳濟棠主粵時期，荔枝灣甚為繁盛。原有的荔枝灣的灣流很長，民初以後，遊荔枝灣的遊客，都是在多寶橋下（即今之廣州市第二人民醫院右側）雇艇“遊河”，畫舫、舢板都集中這裡接客。遊荔枝灣的畫舫，都是劃到江面去，這附近有西郊、海角紅樓兩個泳場，江面有酒菜艇，有販賣海蝦、海鮮的小艇，還出租唱機唱片、叫賣香煙、糖果餅食的，有賣唱的，有賣荔枝和生果的。都集中在這大段的江面上。