#第一次煮飯給外婆吃
週日回外婆家幫外婆過生日
原本要外出慶祝吃飯，阿嬤說在家吃就好
突然心裡閃過一個念頭，#好想煮飯給外婆吃
在群組裡拜託大家讓我煮，我很愛煮😝

從我學會煮飯至今還沒煮過任何一道菜給外婆吃
媽媽、外婆煮的菜，我從小吃到大
結婚後，回娘家或是去外婆家吃飯，或者回家住也都是媽媽或外婆煮
如果要在廚房幫忙阿嬤，阿嬤會叫我們閃邊去😂
(每次回去大概只剩下洗碗跟耍廢的功能)

很喜歡外婆煮的菜，阿嬤煮的飯菜有一種魔力，即便只是簡單的家常便飯，我也可以用大碗公吃一大碗的飯菜！！

而且外婆很怕你餓、還沒中午就問餓不餓了？
要不要吃飯了？下午2.3點又會問肚子餓了嗎？還要吃什麼？
(阿嬤我才剛吃飽餒～)

婆婆曾說過，以前在家不曾煮飯過給自己的父母吃，也不會煮飯。
結婚後卻要煮飯給公公婆婆吃，他們不曾養育過我們
自己的父母親也要好好孝順，有時間都要常常回娘家

我聽了覺得好有道理哦！也覺得我有一個很好的婆婆
從我結婚養育小孩後才開始學習如何煮飯，為了孩子學習煮飯，想讓小孩吃的安心健康，從那刻起我愛上料理
不管是料理或烘焙，都很療癒身心🥰

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週日早上約媽媽還有妹妹去菜市場買一些菜園裡沒有的菜
原本跟他們說要八點半去😂
還叫我妹不要睡過頭，結果拖到快10點才去🤭
平常買菜我很少去菜市場，幾乎都在超市購買
中午後開始跟妹妹一起在廚房備料
阿嬤一直關心我，還說「哇咪災ㄚ哩哈厲害」
阿嬤以為我只會一點皮毛而已吧🤔
殊不知孫女也是會一些功夫呢(威～
舅舅們一直問我 到底會不會？？
(只是備個料廚房就像菜市場😂😂)

最後最後，我終於做到了！
這真的是我第一次煮那麼一大桌～
娘家的家人們也是第一次吃我煮的😋

🥦綠蔬炒中卷
🐔左中棠雞
🦐鮮蝦黃金豆腐粉絲煲
🦐熱炒胡椒蝦
🫑椒鹽四季豆
🥦七味唐辛子烤白花椰菜
🐂泰式打拋牛肉片
🐟鮭魚、鱈魚

湯品
🌽養生山藥排骨玉米湯(山藥也是媽媽種的)
🐷雪花豬肉豆漿鍋
鹹菜豬肚湯(阿嬤加碼煮的）
阿嬤還多炒了腰只😋😋
舅舅後來還用了烏魚子跟生魚片

謝謝家人們的捧場🥰🥰
最後 祝福我可愛的外婆 生日快樂🎈
抽錢蛋糕 外婆好喜歡，笑得合不攏嘴😆
(註：好爽的表情)

IG abby.homemade

#一家人 #摯愛 #幸福快樂 #珍惜

最近母親節前團購活動比較多，雖然都是粉絲團經常開團的商品，但是通通擠在一起，連我自己都覺得很厭，覺得自己拍料理片的本業好像要關門了XD
今天是母親節前最後一檔團購，終於可以鬆一口氣了,,,,呼～～
其實我自己不是很喜歡團購食品，總覺得大家自己去店裡買就好，不過常常會有粉絲問我平常都是哪裡買菜、買肉、買海鮮？
還有上次過年的大干貝去哪買？
其實我自己很常到安永鮮物買生鮮食品，我也算是他們家的資深會員了。
好多年前大家瘋狂地問塔塔的滷肉飯黑糖是買哪一家？
那時候那款日本沖繩的黑糖只有安永有賣，雖然黑糖大多都差不多，但是那家紙盒裝的沖繩黑糖真的有一股獨特的味道～
他們家店裡八成的商品，我大概都有買過，像是他們急凍的蝦子真的不大隻，但是每一隻都很新鮮又好吃。魚類、海鮮也都處理得很乾淨，真空冷凍包裝，泡一下水就解凍了，很方便，也很安心。
後來他們除了海鮮類產品之外也有販售一些不錯的肉品，像是有一家18養場的雞肉，他是屬於肉雞品種的，但是飼養全程不用抗生素，是蠻安心的。有時候要做氣炸雞排 買土雞就蠻硬的，用肉雞來做雞排就不會那麼硬。
豬肉品牌也有幾家都不錯，我比較常買他們的有機蔬菜還有豆腐製品，那家豆腐其他家都沒有賣，只有安永有賣，所以要吃那家的豆腐、豆皮、油豆腐就一定要跑一趟安永了～
還有他們也有賣做好的安心雞高湯、豬骨高湯、鱸魚高湯，如果我真的很懶得熬魚高湯的話，我通常也會到安永去買，然後再買一些魚片回來燙一下，打個蛋花，簡單的湯品就有了。

還有一款米做的Pizza也不錯吃，小小的一個方塊，直接放烤箱烤就好了。我女兒是蠻喜歡的～

除了生鮮產品之外，他們也有一些不錯的小零嘴，我比較常買寶寶米果，因為是米做的，也沒有經過調味跟添加物，可以吃得比較放心。
還有現在減糖蠻流行的千張，他們也有賣，而且價格跟網路上都差不多，想包減糖水餃、炸春捲都很方便。
他們也有賣我常用的 豆油伯醬油，突然醬油沒了，趕緊到樓下超方便～對我來說這小小一家店什麼都有，真的是主婦的好朋友～

說了這麼多，其實上面都不是我們今天要團購的東西ＸＤ只是我自己的日常採買而已～～哈哈

今天我們要開團的是安永鮮物的 “鱸魚精”。
當然不是廠商提供給我試喝我就開團這樣:
其實早在去年颱風的時候，我爸爸為了救他菜園裡的菜不慎跌入山溝，摔斷好幾支肋骨，昏迷在山溝裡差點掛掉。
我覺得我爸真的超猛的，在山溝裡昏迷的一陣子之後醒來，覺得全身痛得不得了，但是在山裡面一個人都沒有，還下著豪大雨，是要叫誰救？？
自己挺著疼痛的身體，努力靠著意志力爬起出山溝，然後開車回家.........ＸＤ

爸爸幾乎是靠著最後一口氣爬回家求救的......
真的不知道為什麼爸爸這麼執著，為什麼不趕快叫救護車ＸＤ
那陣子，我們幾乎幾天就到醫院去探望爸爸，希望爸爸趕快好起來。
那時候我正好想到家附近的安永有賣鱸魚精，鱸魚又是對手術後傷口恢復非常好的補給品，雖然我們都知道自己親手熬煮是最棒的，但是嫁出去的女兒沒辦法每天都在父母的身邊，我們也沒有辦法每天熬一鍋魚湯提到醫院給家人喝。
這時候鱸魚精就替我們解決這個難題，二話不說趕緊買了兩盒給爸爸喝，希望爸爸可以趕快好起來。
我覺得錢可以再賺，爸爸只有一個。

安永鮮物 是我很信賴的商家，他們的鱸魚精有產銷履歷，台灣製、無添加，也有獲得世界金獎。
母親節前最後一團，快閃團，如果你們家裡有手術後需要恢復體力，或者是抵抗力比較差的老人跟小孩，偶爾給他們一些補給品是必要的～
當然塔塔覺得這個鱸魚精不太便宜，我覺得如果人身體好好的，是不需要進補的。

團購期間4/29(三)-5/3(日) 母親節前可送達，數量有限
想嘗鮮的朋友可以試看看，一盒就免運囉! 我們團購加碼優惠買一盒送一包，前100名下單成功且付款者還送有加贈黑棗乾一包(價值199元)，另外還有滿額送肉鬆或魚鬆，數量有限，這段期間需要補充體力，提高免疫力的可以試看看！！

💖團購網址=>(台灣製、無添加、世界金獎)
https://gbf.tw/u8bv0

當然覺得自己熬魚湯比較好也比較經濟的人，也可以參考塔塔的食譜喔！！
我自己每次覺得身體不舒服或是小孩開始有感冒症狀，就會趕快煮一鍋鱸魚湯給大家喝，全家都很很喜歡喝我的鱸魚湯，只是處理上比較費工，有興趣製作可以看這邊: https://www.youtube.com/watch?v=mqf4wisKmBs

如果覺得熬湯很麻煩的人，也可以買鱸魚精來當湯底，不僅可以增加營養攝取也很方便。像是煮粥也可以加一包。
他加熱過後，喝起來味道並不會讓我覺得噁心，我想這點最重要

鱸魚高湯與鱸魚精差別:
鱸魚高湯與鱸魚精的差別在於鱸魚高湯是鱸魚煮過的湯填充後、真空處理，再急速冷凍。而鱸魚精不是高湯的濃縮而是特定比例科學萃取製成
(營養更完整.小分子胺基酸)，然後將精華填充後封袋，再經過專業高溫滅菌流程(檢測過並不影響營養成份。包裝袋內膜為耐熱內膜-可耐120度高溫連續30分鐘.不會釋出不好物質)，所以鱸魚精可以常溫保存。