💕 Taipei City, Taiwan. 👉 香港老師傅的地道手作港式滋味，從港式點心到各式香港特色料理應有盡有，一家營業到早上五點，在香港得到美食評鑑團港點．飲茶四星、五星獎項的港式餐廳「紅磡新飲茶(林森店)」。位於林森北路鄰近欣欣秀泰影城的「紅磡新飲茶(林森店)」，是老字號港式餐廳，有著如西餐廳般舒適寬敞的用餐空間、來自香港師傅的道地港式料理，再加上從上午11點開始，直接營業至隔天凌晨5點的超長營業時間，讓你想吃港點，隨時就能吃的到。 - 📸 金牌脆皮雞（半隻） NT $520 「紅磡新飲茶」的必點料理之一，先經過醃漬的雞肉，在經過約二十分鐘熱油油澆淋至全熟，酥脆的雞皮將肉汁都鎖在裡面。品嚐時可以先試試原味，再沾點随餐附的五味粉提升香氣，五味粉帶有些許辣度，與脆皮雞很搭。 - 📸 蒜蓉銀絲蒸草蝦 NT $460 這道是在許多桌菜料理都會出現，算是味道略重一點的料理，草蝦上鋪滿蒜蓉，但過蒸熟後蒜蓉一點也不嗆辣，只保留了蒜香味。草蝦下面襯底的冬粉在蒸煮的過程中也吸收了蒜香味與草蝦的鮮味，吃起來很涮嘴。 - 📸 芋頭香酥鴨 NT $360 這算是道考驗廚師的功夫菜，將芋頭與鴨肉這兩種口感衝突、香氣迴然不同的食材，結合在一起成就為一道美味料理。「芋頭香酥鴨」一上桌的時候就聞到濃郁的芋頭香氣，表層炸的蓬鬆香酥，內層的芋泥卻很柔軟綿密，鴨肉舖在內層的最底下，整體吃起來口感相當有層次。品嚐「芋頭香酥鴨」時，可以搭配隨餐提供，使用老抽、生抽醬油…等調製的醬料，味道更棒。 - 📸 鮮百合炒帶子 NT $460 婚宴上經常會看到的一道料理，吃起來很清爽的口感。將柔嫩軟滑的干貝搭配上爽口的百合瓣與綠蘆筍拌炒，整體口感很豐富。 - 📸 爆漿啤梨果 NT $110 「爆漿啤梨果」外型長得精緻可愛，就像是一顆小一號的西洋梨般，看到這麼可愛的點心一定要點來試試。「爆漿啤梨果」內餡是乳酪起司，略帶有微酸的食感，外皮因為是加了糯米，吃起來的口感跟麻糬有點像，整個吃起來還不錯（啤梨果，在粵語指的就是西洋梨）。 - 📸 流沙黑金包 NT $120 不管是不是黑色的，只要是流沙包，我都會想點來試試。黑色帶金的外表讓「流沙黑金包」更有奢華感，一剝開Q彈外皮，的細緻的流沙內餡，立馬汨汨而出，讓人無法抗拒的好味道！因為要讓相機先食，「流沙黑金包」被我擱了一會兒才撥開，但一剝開內層還這麼濕潤，很出色的一道港式點心。 - 📸 松露金魚餃 NT $135 外表透亮晶瑩很討喜的「松露金魚餃」，看的到內層中透出不少黑色的內餡，感覺上應該是黑松露餡料，不過我沒沾醬品嚐卻也沒有吃到太重的松露味。無妨，這道「松露金魚餃」整體的口感仍是好吃的。 - 📸 椒汁牛仔骨 NT $170 使用牛小排部位製作的「椒汁牛仔骨」，吃起來有黑胡椒鮮明的辣度，屬於重口味的港式小點。鮮嫩的牛小排，靠近骨頭部位的牛肉帶一些筋腱，搭配上黑胡椒醬汁提味，整體上味道濃郁層次也很豐富，喜愛辣味料理的朋友別錯過這道。 - 📸 紅磡三寶 NT $100 這是店家的招牌甜品之一，料多又實在，包含有茶凍、白木耳、蓮子、亞達子、椰漿牛奶等，整體上有點像泰式甜點摩摩喳喳的滋味，好吃！ - 📸 冰心涼糕125元 這道是「紅磡新飲茶」的新品點心，涼糕旁邊還有附莓果醬，吃起來冰冰涼涼的，沾醬或不沾醬都好吃。 - 📸 絲襪凍奶茶 NT $90 吃港式飲茶當然要點一杯凍奶茶，茶香味和奶香味都很濃郁，想慢慢品嚐奶茶香氣的朋友，可以點去冰的凍奶茶，避免冰塊把奶茶的味道沖淡了。 - 📸 招牌水果冰茶 NT $120 由多種水果組成的水果冰茶顏色討喜，口感也不錯。這杯其實是看到隔壁桌的情侶點了一整壺在喝，也就跟著點了一杯，「招牌水果冰茶」帶有天然水果的香氣，口感清甜冰爽。 - 店內空間寬敞舒適的「紅磡新飲茶(林森店)」，很適合安排生日聚餐、家庭聚會的，目前也提供【生日聚餐享整桌85折優惠(國曆生日前、後6天內)】。不是當月壽星的朋友也別灰心，用餐前如果有到欣欣秀泰影城看電影，即可憑當日影城票根，享整桌85折優惠（詳細優惠內容，依店家公告為主）。 - 不能出國的日子，你也想品嚐地道港式美食嗎？來嚐嚐「紅磡新飲茶」的港式料理，大啖香港師傅運用精湛料理手法做出的正宗港式點心、燒臘、海鮮、粵式料理…應有盡有，讓你一秒到香港。 - 🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 「紅磡 新飲茶（林森店）」 📌 Add：台北市中山區林森北路263號2樓之1【近捷運中山站】 📞 Tel：02-2542-3838 🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:00- 05:00 📣 憑當日欣欣秀泰影城票根，享整桌85折優惠 📣 生日聚餐享整桌85折優惠(國歷生日前、後6天內) - #紅磡新飲茶 #港式料理 #台北美食 #港式 #港式飲茶 #港式奶茶 #港式點心 #香港美食 #港式茶餐廳 #台北美食推薦 #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph #foodphotography #like4like

大遠百公園店 3F🇹🇭泰國料理定食🇹🇭 定食價位： ɴᴛᴅ 280~ ɴᴛᴅ 390（免服務費)附3配菜+酸辣湯+摩摩喳喳+#泰國香米免費吃到飽 服務很好，價格公道，上菜速度很快。 每道菜超下飯「酸、辣、鮮、香」 好功夫~套餐有小菜、摩摩喳喳、還有🌶️酸辣湯！都比預期的還好吃❤️ 印象深刻「🐟檸檬蒸鱸魚」超大尾!!酸的很爽🤤🤤🤤綠咖哩我們讚不絕口👏🏻👏🏻👏🏻米飯口感也超口感~扒上好幾口「🏆」#立馬收藏變愛店。 #有活動送南洋沙爹雞肉串。 ☑泰式奶茶(點定食折30) ɴᴛᴅ 50 ☑揶香凍飲(點定食折30) ɴᴛᴅ 60 ☑檸檬蒸鱸魚定食ɴᴛᴅ 390 超！大！尾！ cp值第一名🙈🙈🙈魚肉鮮美，酸爽開胃！ ☑泰式正宗椒麻雞定食 ɴᴛᴅ 320整隻雞腿肉炸的鮮多汁，香辣感💯(很撒哇滴咖)好下飯。 ☑泰式辣炒海鮮定食 ɴᴛᴅ 380辣炒三鮮(五大蝦、大蛤蠣、軟絲) 海鮮肥dodo,炒外面吃不到的獨門醬料一試就上癮。 ☑綠咖哩炒海鮮定食 ɴᴛᴅ 380炒三鮮(五大蝦、大蛤蠣、軟絲) 椰奶咖哩的味道 😳讓我們非常的驚艶。 ☑泰式龍鬚菜 ɴᴛᴅ 160軟嫩爽口 很鮮!比較原汁原味的泰國味，加了秘密武器就是魚露拌炒。 ☑太極雙醬月亮蝦餅ɴᴛᴅ 248(泰式酸辣醬\主廚梅子醬）非常厚實Q，皮很脆，吃的到鮮蝦泥與花枝丁，搭配甜甜的梅子醬去油又解膩。 ☑手工金錢蝦餅$200 外型塑型甜甜圈又圓又肥(🍤手打鮮蝦、花枝丁) 很🈶️口感。 ☑泰式綜合海鮮湯$240數種泰式香料搭配鮮蝦、蛤蜊、軟絲等，豐富海鮮，酸香開胃很解膩。 #泰一定食 電話：06 221-6110 時間：11:00-22:00 台南大遠百娛樂城3F（台南市中西區公園路60號3樓#台南 #台南美食#台南泰式

#牡羊交換手作日記 No 15 小作莢 2020尾聲非常幸運的成功搭訕親切可愛的小作莢闆娘，讓我們在新的一年的開始就可以交換手作。其實闆娘的鹹貝果早已站滿我的IG版面，每看一次就會忍不住流口水，真的很佩服闆娘把許多家常料理融入貝果中，無比的創意也讓鹹口味貝果控有很多不一樣的選擇。 有挑讚過鹹貝果的人就會知道不容易，從炒料到包餡整型往往比甜口味難控制。 單吃貝體偏鬆軟有淡淡的麥香，跟餡一起咬的地方維Q彈，羊喜喜歡前一天放冷藏解凍，隔天用用烤箱加熱外皮會龜裂變得很脆! Savory [戰腐雞] 🐔 闆娘自製的豆腐乳炒雞肉，吃完後舌尖會有微辣感，內餡屬於乾爽但雞肉完全不柴，飽足感十足。 [春麗辣炒雞] 🐔 是韓式料理來著! 雞肉非常入味，這款跟戰腐雞比起來濕潤許多，也因此被體局部有些許的溼軟，但有那種拿麵包沾醬的錯覺，個人也是滿喜歡的。 [牛豆子] 🐂 有種墨西哥塔可的感覺，豆子卻是看得到吃得到的並保有脆度的，不是我想像中的豆泥。多汁的牛絞肉用黑胡椒跟洋蔥提味，最後會有花生醬的香甜。貝體不濕軟是真功夫。 [肉肉佐義大利紅醬] 🐷 原本以為會是茄汁義大利麵的口味，但跟想像中的不同，辣炒絞肉香氣十足，喜歡馬鈴薯塊是增加層次的驚喜。 [軟翅甜不辣] 🦑 最期待的一顆，因為看到很多人推。完全沒有失望，這顆很特別!!!! 餡料非常豐富，口感很有成次。闆娘的鹹口味都會放辣椒，不常吃辣的朋友可能會跟羊一樣邊吃邊喊辣但有覺得很開胃。 Sweet [椰香芋泥] 🥥 這顆直接成為羊的第一名!!! 超愛，下次做的時候可以直接讓我包爐嗎?! 雖然闆娘說這顆的靈感來自於摸摸喳喳，但羊是回想到當初在香港住了半年，是港式飲茶的芋香西米露! [蔓越莓乳酪] 🔴 算是貝果中常見的甜口味，覺得這款詮釋得很好，酸跟甜味很批配順口，餡料濃郁偏多但還是可以吃到蔓越莓本人喔。 [咖啡核桃] ☕️ 這款咖啡是比較適合大眾口味，搭配乳酪彷彿在喝拿鐵，非常喜歡核桃帶來的口感及堅果香。有別於牡羊的大人摩卡咖啡口味是給重度咖啡癮者 XD 喜歡鹹口味的朋友絕對不可以錯過!!! 再次謝謝 @jia_dreambakery 讓羊吃到這麼多鹹貝果，同時也帶給我不少靈感，更是彼此加油打氣的好搭當，期待未來可以再慢慢解鎖吃不完的口味，還要去闆娘家搭伙 (喂)，因為有預感闆娘的餐桌上一定是滿滿的拿手菜就像是貝果一樣，格外豐盛。 . . . . . . . . . . . . . . #bagel #bagels #bagelbagel #bagelshop #貝果 #鹹貝果 #小莢作 #jiadreambakery #貝果控 #貝果烘焙 #貝果追 #貝果日常 #交換手作 #手作