雖然這篇莓字鄉民發文沒有被收入到精華區：在莓字這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 莓字產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅姐姐與轉圈葛葛的生活日誌，也在其Facebook貼文中提到， K is for kangaroo 今天來挑戰自己-完成袋鼠鬆餅啦! 這次一樣使用日清鬆餅粉，不用灑糖粉/糖漿也很好吃! 是孩子最愛的早餐料理之一。 早上在教潔潔唸kangaroo時覺得唸起來好可愛阿! 但其實在製作上失敗了幾次，頭身比例很奇怪 直到畫第二次才比較好一點!袋鼠真的好難畫可愛阿!!😅...
同時也有2323部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Kelsi May凱西莓，也在其Youtube影片中提到，我已經住在台灣6年了，因為在家裡我都是跟我老公說中文，或是討論有關台灣的事情，所以我覺得自己算是一個蠻了解台灣的外國人。但是我一直都沒有機會去跟其他國家的人交流，了解他們是不是也都知道台灣。所以這一次剛好有機會利用一個線上英文教學平台，去找到一些當地的英文老師，問問他們是不是真的認識台灣？ Nat...
莓字 在 藍橘子 Instagram 的最佳貼文
2020-07-03 01:58:12
每次訪問，都有人問：「為什麼你筆名叫藍橘子？」 現在我就來跟大家解釋清楚！ 先來個冷知識時間，大家知道這世界上，來本沒有「橙」的存在嗎？！ 以前，因為農夫們覺得柚子太苦、桔子太甜膩，所以將兩種水果的基因合成，變成全新的水果。 當農夫們苦思這新水果該叫什麼名字，有人就說：「它橙色，...
莓字 在 真實感受 台北美食 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 12:58:12
真實感受 🍽Ruins Coffee Roasters 小廢墟咖啡 📍台北市文山區木柵路三段242號 ☎️02-2234-0024 ⏳13:00～21:00 ⛔️每週一公休 ———————————————————————— . 《草莓の戚風 $150》 《莓仁愛 $160》 《拿鐵 $130》 《伯...
莓字 在 米森好食光☘ㄧ起吃有機 Instagram 的最佳解答
2020-07-09 18:42:29
夏天吃優格才清爽，冰冰涼涼超級解暑！ 正常沒有果膠的優格非常Q軟像布丁 升級成優格2.0，成為希臘優格 綿密又濃郁，每一口都帶有cheese的口感 - 做希臘優格一點都不難，只要將裡面的「乳清蛋白」過濾出來 就成為濃厚優格起司 湯匙怎麼轉都不會滑掉喔 - 和優格最絕配的第一名一定是莓果！ 不管是草莓...
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莓字 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的精選貼文
2021-09-30 18:00:10我已經住在台灣6年了，因為在家裡我都是跟我老公說中文，或是討論有關台灣的事情，所以我覺得自己算是一個蠻了解台灣的外國人。但是我一直都沒有機會去跟其他國家的人交流，了解他們是不是也都知道台灣。所以這一次剛好有機會利用一個線上英文教學平台，去找到一些當地的英文老師，問問他們是不是真的認識台灣？
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莓字 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2021-09-25 20:15:03嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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莓字 在 MaoMao TV Youtube 的最佳貼文
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莓字 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的最讚貼文
K is for kangaroo
今天來挑戰自己-完成袋鼠鬆餅啦!
這次一樣使用日清鬆餅粉，不用灑糖粉/糖漿也很好吃!
是孩子最愛的早餐料理之一。
早上在教潔潔唸kangaroo時覺得唸起來好可愛阿!
但其實在製作上失敗了幾次，頭身比例很奇怪
直到畫第二次才比較好一點!袋鼠真的好難畫可愛阿!!😅
🥢義式鮭魚/鬆餅/小黃瓜/番茄/冷凍藍莓
#字母早餐
#小學生早餐
莓字 在 藍橘子 Facebook 的最佳解答
（絕密公開）
每次訪問，都有人問：「為什麼你筆名叫藍橘子？」
現在我就來跟大家解釋清楚！
先來個冷知識時間，大家知道這世界上，來本沒有「橙」的存在嗎？！
以前，因為農夫們覺得柚子太苦、桔子太甜膩，所以將兩種水果的基因合成，變成全新的水果。
當農夫們苦思這新水果該叫什麼名字，有人就說：「它橙色，叫橙吧。」
於是…橙就叫橙了。
英文的橙色Orange，也是水果橙的名字。
它也是唯一一種只用顏色來命名的水果。
（我知道有人會舉手說藍莓，但它不算，有莓字，藍莓也不太是藍色）
我從小就很喜歡吃橙，知道這個故事之後，決定用它來做筆名，因為大家都知道橙色的水果，就是橙，橙是橙色的，但為何不可以是藍色的呢？！你沒有剝開它的橙皮，哪知道它是什麼顏色。
所以～大家看故事也要看到最尾，認真的剝開它，才能知道裏面是什麼顏色，故事想表達的是什麼。
（不過後來…我才知道橙和橘子是有分別的，不過算吧～）
自從擁有這個筆名之後，連身邊的朋友都會叫我「藍橘子」「藍橙」「橘子」「白痴仔」…
Facebook和Ig 也沒有另外的個人帳號。
藍橘子已與我的身份完全融合，是名乎其實的橙式生活了。
至於這個藍色的橙能夠活到什麼時候，就靠大家繼續支持了。
畢竟在香港要做創作，首先要學會的技能就是「光合作用」靠晒陽光和吃空氣生存。
目前經營出版社，不停創作小說不是為了賺大錢，只希望能夠證明，靠創作也能維生。希望這種橙式生活，可以繼續下去。
加上，最近流傳網絡實名制，「藍橘子」這個筆名，也有可能會消失在這個世界上…
在我小時候的認知，「健康」的東西都不好吃…好吃的都不健康。
最近，道地新推出了橙紅茶。由清新錫蘭紅茶與橙汁完美比例地組合。橙紅茶美味清爽，沒防腐劑及人造色素，台灣製造。
健康又美味！根本屈機！
我認為生活也一樣需要完美平衡的「橙式生活」，「工作」與「興趣」平衡。
被「愛情」滋潤也別忘記「友情」，偶爾約個朋友吃飯見面，「親情」亦相當重要。
生活本來就應該要充滿樂趣，不然就太浪費人生了。
現在各大超市便利店已經有售，
一邊喝橙紅茶、一邊看藍橘子故事！
咁至係人生嘛！！
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