七月11+12
一起來高美館野餐饗宴吧⋯⋯我在我在～～～～
Kapok直接運至現場～現烘現售

活動由高美館與 #TrueFun 團隊合作，邀請到 #超強黃金陣容的世界級冠軍 來到美術館舉辦園遊會啦！

▸ #吳寶春 2010年世界麵包大師賽 冠軍
▸ #王鵬傑 2018年世界麵包大師賽冠軍 #莎士比亞烘焙坊創辦人
▸ #簡天才 THOMAS CHIEN法式餐廳創辦人 #法菜南霸天
▸ #賴昱權 2014年 #WCRC世界咖啡烘焙賽 冠軍#握咖啡創辦人
▸ #鄭宇辰 #李品儀 #蔡松霖 2019年義大利CAPUTO盃 #世界披薩職人錦標賽 國際團體組 冠軍
▸ #許華仁 2017年世界巧克力大賽 冠軍 #福灣巧克力創辦人

除了各家師傅本身的獨門特色手藝值得期待外，還能吃到為本次活動精心開發的限定商品喔！在大啖美食、滿足味蕾之餘，一起參加【與世界冠軍聊天 Chat with Champions】，聽聽冠軍師傅的故事與經驗分享吧！

另外，當日參與園遊會的民眾也可在現場服務攤位領取【集點卡】，活動時間內至6家冠軍攤位及高美形象攤位蓋章集點，集滿7點即可得到下一檔強檔特展「黑盒-幻魅於形：湯尼‧奧斯勒」全票6折優惠唷！

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活動日期：2020.07.11(六)-07.12(日)

▍高美館 × 世界冠軍 × 蘋果花 園遊會

時間：11:00-18:00
地點：高美館館前廣場 (美術東二路與美術館路交叉口)

▍與世界冠軍聊天 Chat with Champions

時間：15:30-16:50
地點：高美館北大廳

▸ 主持人：Josephine Chu / 蘋果花愛鑄鐵鍋社團團長、truefun社長
▸ 主講人：吳寶春 師傅/ 王鵬傑 師傅/ 簡天才 師傅/ 賴昱權 師傅/ 鄭宇辰 師傅/ 李品儀 師傅/ 蔡松霖 師傅/ 許華仁 品鑑師
▸ 與談人：李玉玲 /城市美好生活提案者 / 高雄市立美術館館長
▸ 活動無需事先報名，歡迎自由入座（15:00開放入場）

▍集章活動說明
1. 集章活動時間為2020/7/11至2020/7/12晚間18：00止，逾時無效。
2. 請持本卡於活動時間內至6家冠軍攤位及高美形象攤位蓋章集點，不得事後補章，影印無效。
3. 高美館保留活動修正暫停及終止之權利。
4. 通關即享「黑盒-幻魅於形：湯尼‧奧斯勒」全票6折優惠 (全票250元)，請於展覽期間持集點卡至高雄市立美術館售票中心購買。

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主辦單位：高雄市立美術館 Truefun 蘋果花愛鑄鐵鍋
場地協力：明日圖釘-高美概念店 Cafe de Tomorrow, Pushpin x KMFA

#世界麵包大師周五來聊天
2018世界麵包大師賽（Masters de la Boulangerie）藝術麵包冠軍，也是莎士比亞烘焙坊創辦人王鵬傑，本周五中午11點在王瑞瑤的超級美食家。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家

節目預告：

1 創業故事：人生就如同剛出爐啪滋、啪滋的法國麵包，那細微的聲音、發燙的溫度，只有一路走來才能體會。專訪高雄莎士比亞烘焙坊創辦人，高慧樺

2 一位義大利媳婦、臺灣女兒的十年美味探索！ 土地、餐桌與人情的一瞬相遇---真食義大利。專訪臺灣女兒、義大利媳婦， 楊馥如老師

莎士比亞烘焙坊，是台灣高雄的知名麵包店，創辦人王鵬傑，在2018世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)中，取得藝術麵包冠軍，可說是台灣之光。在風光背後，其實他花了很長的時間研發新的台味麵包，例如芝士牛油麵包鋪上九層塔，便是他的得意之作！我們就到這位世界冠軍的工房，看看他的創作過程。

莎士比亞烘焙坊
地點：高雄市美術東二路51號
電話：+886 7 586 7256
營業時間：11am-10pm
網址： http://shakespeare2010.com

編輯：朱詠賢
來源：台灣《蘋果日報》


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