#amsterdam | 2016 國王節

如果問我哪一個荷蘭節日不參加一定會後悔，答案絕對是“國王節”！而且即使參加了，也可能帶著後悔的心回家，我便是其中一位，因為...去太晚，走太慢，看不夠，買太少了！！

有趣的是，國王節是為了慶祝國王生日，但荷蘭人一直以來慶賀的方式倒不是唱生日歌吃蛋糕，而是舉辦全國二手市集！每個人都可以把家裡不需要的 (任何) 東西放在路上擺攤，常見的像是玩具，書，衣服，腳踏車...，但也不難看到二手馬桶，馬桶蓋，二手內衣，內褲...。只要你想得到的，都有機會出售。

而『創意』也是另一項熱賣商品，尤其孩子的創意才藝小攤，是我的最愛。很多街頭小藝人出來現賣才藝，有人拉小提琴，打爵士鼓，吹薩克斯風，或是賣手工小蛋糕，幫客人塗指甲油，幫客人編幸運帶，唸故事書給客人聽...。賺多少錢是其次，但重要是訓練孩子的膽量，如何用錢，如何買和賣，如何與人應對社交..。

參加那麼多次後，原以為自己已沒那麼在乎，於是昨天隨性慢慢走逛。但越近活動結束，精神越好，越有買東西的靈感，越想看更多表演。直到晚上回家，懊惱不已哪些東西沒買到，多希望隔天市集能再繼續。所以我的結論是，不要以為去過了就不用再去，明年前一個月要開始列購買清單，當天一早6點就要出門搶好貨，帶備用電池以免電話沒電沒辦法拍照... 。 :D :D :D

以上是我今年國王節的心得報告，再來看一段我在市集拍的小影片吧 (我的第一次影片剪輯 ) ！oh ye！ 國王節萬歲！年年有市集逛！ :D

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「爬上這座塔的，就好像初來乍到、融入當地的過程，
很辛苦、被推著往上爬；最終，看見了最美的風景。」

今天，去爬了荷蘭最高的教堂塔樓 #DomTower
哥德式建築風格，是Utrecht城市的象徵之一。

塔樓裡面有神職人員房間、禮拜堂、
還有一個房間共有14個撞鐘，重達32,000公斤
在特殊節日的時候會敲鐘，響徹整座城市。
（聲音極大，敲鐘的人需要帶保護的耳罩）
.
沿著旋轉樓梯爬到塔樓最頂端，
可以眺望整個Utrecht，
天氣好的時候甚至可以看到阿姆斯特丹、鹿特丹。

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爬到頂端的時候心情激動又感動。
第一次從高空俯瞰，我好像又更認識這裡一點。

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🙋I'm 黃莉莉，荷蘭烏特列大學交換中
紀錄荷蘭留學生活、所思所想、我的日常。

#莉的荷式生活
#domtoren #domtower #utrecht #netherlands

5道美味的櫻桃甜點

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1. 巧克力櫻桃果凍布丁蛋糕
每個人都知道童年時的巧克力布丁。這個受歡迎的甜點，不僅來自一個小碗，還有蛋糕的形狀，上面亦有帶有果味的果凍和看得到的美味櫻桃。詳細作法請看：https://youtu.be/Aa4MVf8K9Jk

2. 夢幻蓬鬆般的櫻桃蛋糕
櫻桃蛋糕是德國咖啡桌上的經典之作。不管你信不信，這個捕獲德國人心的蛋糕很容易烘培，今天的食譜不僅要呈現這個櫻桃蛋糕，還要讓它的味道更蓬鬆！訣竅？麵團裡的奶油乳酪。詳細作法請看：https://youtu.be/iy9eo63ZVaI

3. 弗里斯蘭櫻桃派 – 佔據德國人心的荷蘭甜點
說到位於荷蘭的「弗里斯蘭」，第一個出現在腦中的，絕對不是出產美味甜點的地方。但是，這是不對的，在當地，可是有一道甜點非常的受歡迎。快來看看作法吧：https://youtu.be/piEvVc7SqbA

4. 簡單又美味的現代版黑森林蛋糕
源自德國的黑森林蛋糕，更確切的名稱應為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。由於傳統的黑森林蛋糕並不容易製作，所以這邊要提供一個有現代感的簡易版黑森林蛋糕：https://youtu.be/lrg7GsIjk-Q

5. 一種簡單的享受：焦糖櫻桃蛋糕
在歐美櫻桃蛋是家庭聚會中的經典甜點之一。在美國，它們甚至是最受歡迎的美味甜點第二名，這就是為什麼當地居民若有要慶祝的節日，都會烘培它們。2月20日是櫻桃蛋糕節，當然人們會用這塊美味的糕點來慶祝。麵包師也很喜歡用櫻桃來烘培：因為這個紅色水果與很多其它美味的食材非常的搭配。焦糖櫻桃蛋糕食譜請看：https://youtu.be/ZifwgIZPbLw

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#聖誕節 #XMAS #12月 #光明節 #寬扎節

#陪孩子5分鐘 #未來不走鐘

一年進入了尾聲...又到了最有有氣氛的12月囉～
除了期末考跟聖誕節之外, 12月還會讓你想到什麼呢？
這一集就讓我們來認識另外三個也是很重要的節日吧～

#12月6日聖尼古拉節 #SaintNikolas
聖人尼古拉出生在現在的土耳其, 傳說中他是小孩的守護神, 因為他有許多”救援小孩“的事蹟。一個是把金塊從煙囪丟到三個小女孩的家, 以拯救她們不會被賣去當雛妓; 另一個傳說就更magical了, 據說他還在酒館裡的酒桶裡面發現三個被分屍(是的...就是這麼殘忍！)的小男孩, 施展魔法把他們復原後救活了....中古世紀的宗教基本上是非常有政治目的的, 於是這樣的傳說就被大肆宣傳, 傳遍整個歐洲, 而後又隨著荷蘭人到美國, 在一次的巧思下, 變成了可口可樂的Santa Claus了

認識聖尼古拉節：
https://www.youtube.com/watch?v=3jLO6A2NpPU

#12月10日光明節 #Hanukkah
猶太人在歷史上的風風雨雨, 這邊就不多提了, 不過在西元165年時發生過一次收復耶路撒冷的故事, 因而流傳下來的 #修殿節 or #光明節, 對非猶太教的我而言, 這個節日這個節日最有趣的部分是一定要吃炸物跟孩子們玩 #陀螺 #Dreidel 讓我想起小時候過年都會玩撿紅點或是西把斗仔...光明節連續八天, 每年跟我們過年一樣, 因為是用舊曆法, 所以不一定是在國曆的哪一天, 只能說都是落在12月居多

光明節動畫：
https://www.youtube.com/watch?v=z-mM_p0SlXE&t=25s

#12月26日寬扎節 #Kwanzaa
如果不是因為今年特別關注 #非裔美國人 #BLM 議題, 可能也不一定會注意到的節日。在1966年才提出, 主旨是讓已經在美國生活好幾代的非裔美國人能延續傳統, 可以藉著節慶對過去的歷史做更多、更深的認識, 在爭取社會公正、民主平權之於, 更是對非洲文化的一個深思。Kwanzaa節有七天, 每一天有一個原則：團結、自決、團體工作與責任、合作經濟、目標、創造力和信仰。

認識寬扎節：
https://www.youtube.com/watch?v=6aEbpFb1HZY


世上的節慶有許多, 每多認識一個, 就多一個慶祝的理由！
還有什麼節日你也覺得有趣的呢？歡迎留言分享給我喔～


#5歲 #5歲都要懂的國際觀 #口訣 #小星星 #RCEP
#亞太 #經濟 #自由貿易 #關稅 #貿易協定 #亞洲
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從多語繪本到國際視野, Lara隨著孩子年齡的增長, 希望他們能與世界的連結越來越多。課堂上的時間有限, 每週一次把複雜的國際時事簡化成5歲小孩都能聽得懂的文字！
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