肉食節入門玩家必備經典牛排館名單！從和牛、澳牛、美牛，到獨家引進的荷蘭小牛肉通通入列，6家頂尖餐館一次嚐盡牛排的豪華味道！

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#2021GQ肉食節 #無肉不歡 #SayYouLoveMeat #即日起到9月30日 #即買即送95折

台南美食速速剪完了😍😍
一定有你沒吃過的！！！
5塊紅茶！10元豬排
20元雞翅！超誇張😂😂

#米恩愛吃小日記
#JAI宅 #台中北區

今天來三訪愛店JAI宅❤
一中街最美森林系餐廳🌴
目前已經開放內用囉~
店內裝潢也有新的佈置
裡面變的超美超好拍✨

🦐#明太子奶油炸蝦飯
蝦蝦控必點這道就對啦~
上面擺滿8隻大炸蝦，非常貼心都有去蝦殼呦！炸蝦吃起來酥酥脆脆很過癮😋搭配一顆顆明太子奶油燉飯，濃郁奶香多層次的口感，小妞超級愛💗

#橘肉醬爆炸蛤蠣麵
爆滿滿的蛤蠣，搭配橘肉醬義大利麵，海鮮的鮮甜加上Q彈麵條，來這必吃的橘醬當然不可錯過🤩

#日式焦糖檸檬炸雞
米恩私心的愛菜！每次來一定會點這道，香脆外皮鮮嫩多汁的雞肉，讓人百吃不膩🧡

#艾莉絲的荷蘭小鬆餅
今天甜點擺盤非常賞心悅目！現煎荷蘭小鬆餅，淋上蜂蜜口感鬆軟綿密，還附一球冰淇淋，吃的好滿足太幸福了💞

#英式伯爵茶牛奶冰磚
#紅茶牛奶冰磚
來宅必點飲品牛奶冰磚系列，今天一口氣點2種口味，英式伯爵屬於比較重的濃郁茶味，紅茶牛奶喝起來算淸爽順口，使用美美的壺具，來個唯美下午茶很夢幻✨

【JAI宅 】
IG：@jaixtaiwan

📍台中 一中店
🏘地址：台中市北區三民路三段125號2樓
☎電話：04-2227 8666
⏰營業時間 ：
平日11:00-14:00 16:30-21:00
假日11:00-21:00

📍台中 水湳店
🏘地址：台中市北屯區中清路二段903號2樓
☎電話：04-2425 8555
⏰營業時間 ：
平日11:00-14:00 17:00-21:00
假日11:00-20:30

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Our Last Day in Kenting!! Come with us to one of the prettiest photo spot in Kenting's Grassland and watch the behind the scenes of Amanda doing her photoshoot under the burning hot weather. Also ate so many good food like the dutch little pancakes, the mungbean slush bubble tea and another day of seafood risotto and pasta! What a great ending to our mini vacay at Kenting

墾丁最後一天我們去了哪裡呢？跟著我們一起去墾丁隱藏美地來拍照吧～ 炎熱的天氣真的流大汗也臉紅紅的哈哈哈。最後也吃到了好吃的美食～ 荷蘭小鬆餅，綠豆沙粉圓鮮奶，和又吃了一次海鮮燴飯和義大利麵。3天兩夜真的過的好快喔～ 最後看到夕陽真的也是美好的ending💗

DAY 3 schedule
Shuiwaku Grassland 水蛙窟大草原
Lunch - Pez y Gato 沛朵廚坊 - https://www.facebook.com/%E6%B2%9B%E6%9C%B5%E5%BB%9A%E5%9D%8A-597395150783707/
Dessert - Lumi Cafe - https://www.facebook.com/lumicoffee2017
Sail Boat Rock Beach 帆船石沙灘 -
Bubble Tea - 等咧粉圓 https://www.facebook.com/tanjleh/
Connect with Me!
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Songs
Music by Davis Mallory - Ain't Afraid (feat. Luma) - https://thmatc.co/?l=F96815D5
Music: swipesy cakewalk by E's jammy jams
Music promoted by Chillpeach : https://youtu.be/o9_Gu3TI4IY​​​
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F2424841
Music by Oscar Louis - Hell of a Ride - https://thmatc.co/?l=46E2801C
Daily (Prod. by Lukrembo) - https://www.youtube.com/watch?v=Tchb1Q4V-nc
Music by MYSM - Beyond The Fire - https://thmatc.co/?l=F785924
Music by HOAX - Pretty - https://thmatc.co/?l=F05355DC
Music by Disco Shrine - Hello - https://thmatc.co/?l=F3081F10
Music by Jaylon Ashaun - Chirp (Rough Draft) - https://thmatc.co/?l=031ACE0E
Music by Dylan Rockoff - Killing Time (feat. OSTON) - https://thmatc.co/?l=A00923EF
Music by Kissmykas - Don't Want to Go Back - https://thmatc.co/?l=2C23B0BA

What I use:
♡ Camera | Canon G7X Mark ii
♡ Doodles | SketchBook iPad App
♡ Editing | Final Cut Pro x Adobe Premiere Pro

4種美味的荷蘭小吃，不用出國也吃得到！ — 荷蘭的小吃選擇很多，其中大多數是油炸類的。除了薯條以外，還有許多我們較不熟悉的小吃。今天，我們要示範4種在荷蘭速食店裡受歡迎的小吃：Kaassoufflé（酥炸起司）、Bitterbal（荷蘭炸肉丸）、Bamischijf（炸炒麵球）和Kipcorn（炸雞肉棒）。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/4-dutch-street-food/

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1. 酥炸起司 (Kaassoufflé)
份量：6份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
約 300 g 高達起司，切成 6 片厚片
1 卷酥皮 (市售酥皮)
2 顆蛋，打成蛋液
500 g 麵包粉

作法：
1.1. 將酥皮分切成6塊正方形，並在每個正方形的下方橫放一小塊高達起司。
1.2 在起司邊緣刷上蛋液，再將酥皮折蓋在起司上，然後輕壓邊緣。
1.3 將包著起司的酥皮放入蛋液中滾一圈，再放入麵包粉中滾一圈，然後放入熱油中油炸。

2. 荷蘭炸肉丸 (Bitterbal)
份量：約10 顆
準備時間：30 分鐘 + 3 小時冷藏時間
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
300 g 牛絞肉
1 條紅蘿蔔，刨成細絲
100 g 高達起司，刨成細絲
2 瓣大蒜，切末
30 g 奶油
3 湯匙麵粉
130 ml 牛奶
50 ml 高湯
2 顆蛋
1 湯匙香菜，切末
鹽
黑胡椒粉
肉荳蔻
500 g 麵包粉

作法：
2.1. 在平底鍋中放入油加熱，並放入絞肉炒熟後，放在一旁備用。
2.2. 將奶油放入平底鍋中加熱，並加入蒜末爆香，再加入麵粉攪拌約2分鐘。然後加入牛奶和高湯，並用小火煮約5分鐘。之後將鍋子從火爐上移開，讓它冷卻一下，再打入1顆蛋。
2.3. 現在將絞肉、紅蘿蔔、香菜和高達起司絲混合攪拌，並用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。之後放入冰箱冷藏約1.5 小時。
2.4. 先將手沾水後，將冷藏過的食材捏成小球狀。將其裹上麵包粉，再放入蛋液中，然後再裹一層麵包粉。（注意麵包粉上不能有裂紋或孔洞。）再將小球放入冰箱冷藏1.5個小時，讓它的形狀更固定。之後放入熱油中油炸。

3. 炸炒麵球 (Bamischijf)
份量：6份
準備時間：30 分鐘 + 30 分鐘冷凍時間
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
約 350 g 煮熟的麵條
2 湯匙奶油
3 湯匙麵粉
250 ml 雞高湯
500 g 麵包粉
2-3 顆蛋，打成蛋液
2-3 湯匙蠔油或醬油
3 根蔥，切末
1 根紅辣椒，切末

作法：
3.1. 將煮熟的麵條切成小段。在鍋中融化奶油，但請注意不要讓它變焦黃。加入3湯匙麵粉混合均勻後，倒入雞高湯，繼續加熱並攪拌，以免結塊。
3.2. 加入麵條、蔥、辣椒和蠔油或醬油混合均勻，然後讓它冷卻一下。將炒好的麵條放入瑪芬模具中，並放入冷凍庫冷凍約30分鐘，讓麵條定型。
3.3. 將定型好的炒麵從瑪芬模具中取出，然後裹上蛋液和麵包粉。再放入油鍋中油炸成金黃色。

4. 炸雞肉棒 (Kipcorn)
份量：約 10 份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
400 g 雞胸肉 (要冰涼一點！)
鹽
1 茶匙洋蔥粉
1 小瓣大蒜
10-15 片新鮮香菜葉
約 500 g 碎玉米片
2 顆蛋，打成蛋液
100 g 麵粉

作法：
4.1. 將雞胸肉與鹽、香菜、大蒜和洋蔥粉一起放入食物調理機中打成漿。然後將其放入擠花袋中。
4.2. 將麵粉、蛋液和碎玉米片分別放在盤子。
4.3. 將雞肉漿在麵粉上擠出長條，並用剪刀剪斷。依序裹上麵粉、蛋液及碎玉米片。然後放入熱油中油炸。

這些油炸小吃真的太好吃了！去過荷蘭的人都知道，而且吃過一次就愛上。現在就把假期的回憶，直接帶回家！祝胃口大開！或者像荷蘭人說的那樣：Eet smakelijk！

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新加坡拚觀光，2020依舊給了大家最豪華的聖誕節！打造北歐聖誕，從芬蘭邀請聖誕老公公舉辦見面會；還把荷蘭小鎮搬到新加坡；濱海灣花園的聖誕仙境更是新加坡聖誕的重頭戲！

聖誕三部曲的另外兩支影片：

新加坡市區和烏節路的聖誕節情報：https://www.youtube.com/watch?v=y4WQDRz1AdQ

新加坡樟宜機場和星耀樟宜聖誕節情報：https://www.youtube.com/watch?v=hT4zcMuOVUo



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????今天影片出現的清單：

門票以及活動資訊都在新加坡旅遊局官網。

????影片工具：

影片編輯 / 威力導演
相機 / Canon EOS M50
音樂 / Epidemic Sound 付費音樂

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#ChristmasWonderland #新加坡自由行 #台灣人在新加坡