為什麼這篇荷蘭公主 研磨機 ptt鄉民發文收入到精華區：因為在荷蘭公主 研磨機 ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者olivialilier (我不知道風往哪裡吹)看板cookclub標題[問題] 切碎多種香料的...
我想同時切碎(要很碎)食材，而且最好不要加水
材料有
新鮮的紅蔥頭、蒜頭、薑片、辣椒
乾乾的胡芫籽(類似胡椒粒)
目前看中三台，不知該選哪一台
1.荷蘭公主小型不鏽鋼乾/溼研磨機
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG00-A9005QD09?q=/S/DMAY15
這樣似乎需要乾溼材料分開打，不能一起攪打?!
2.Cuisinart 迷你型食物調理機 (DLC-2ABCTW)
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2A-A48581288
感覺碰到很乾硬的食材會不夠力?! 例如黑胡椒
3.Cuisinart 美膳雅全方位手持式攪拌棒(CSB-77TW)
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2A-A46822570?q=/S/DMAY1Y
這台是看中他的附件有切碎機，可以達到我目前的需求，還額外增加了其他功能
但是切碎機會不會如同上面的調理機一樣，並非專門打香料使用?!
這三者的價位均可接受，不知該選哪一台好呢?
請教一下大家的意見~謝謝~~
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推 ponku: 我用3.好用，非打香料用也沒差吧～好用就好！但不知你說的 03/19 16:41
→ ponku: 很碎是到多碎～我自己是覺得很夠用了！可能可以參考一下影 03/19 16:41
→ ponku: 片～看成品是否符合你需求 03/19 16:41
推 libra25: 打香料用ㄧ般的果汁機乾打就能打成粉末了。至於切菜是食 03/19 16:56
→ libra25: 物處理機的專長， 不過3cup容量小了點，切菜要分好幾次呢 03/19 16:56
→ olivialilier: L大您好，有使用過果汁機打喔，但是沒有水打不動 03/19 17:10
→ olivialilier: 大概碎到像番茄籽的大小吧@@ 03/19 17:14
推 iwantfood: 不加水的話用食物處理機 多打幾次就好了 03/19 21:10
→ iwantfood: 至於香料的話 最好用咖啡機 03/19 21:11
→ iwantfood: 果汁機沒加水不要亂打 我就打壞過一台 XDDDD 03/19 21:12
→ mrschiu: 果汁機打你那些蔥薑蒜打完會成為泥狀...用研磨器/研磨頭 03/19 22:20
→ mrschiu: 打同樣的材料...打完會是碎的鬆的.. 有這樣的差別... 03/19 22:21
→ olivialilier: 我獲得產品3使用者的心得，打蒜頭變成泥，新鮮辣椒 03/19 22:30
→ olivialilier: 辣椒打不斷，變去籽辣椒 XDD 看樣子3不符合我的需求 03/19 22:30
→ mrschiu: 辣椒這種長長的形狀或是有其他比較大的食物建議點放點放 03/19 22:46
→ mrschiu: 按一下放一下按一下放一下...等到都碎成小塊再連續打... 03/19 22:48
推 Inui: 香料剪刀 03/20 13:11
推 toutdroite: XXXXXXXXXX乾的香料建議買一個小石缽,打好再乾濕混合 03/21 09:40
→ toutdroite: 抱歉有亂碼 03/21 09:41