為什麼這篇荷蘭公主 冰淇淋 機 ptt鄉民發文收入到精華區：因為在荷蘭公主 冰淇淋 機 ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者anshley (想念卻不想見的人)看板baking標題[問題] 有關於冰淇淋機的使用？時間We...
荷蘭公主 冰淇淋 機 ptt 在 莫莫與阿嘎✨魔幻旅程 Instagram 的最讚貼文
2020-08-22 14:59:48
#momo莫莫吃台中 ꧁𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝕥𝕠 𝕞𝕪 ℝ𝕒𝕚𝕟 𝕗𝕠𝕣𝕖𝕤𝕥 !!! ꧂ 歡迎收看少年莫的奇幻旅程之虎虎🐯爭霸戰 最近又在幻想我養了新的老虎當寵物 今天就很開心的拿首圖給我阿嬤看 她居然回我說我媽在懷胎的時侯 很愛看白雪公主👸的卡通 所以生出來的小孩🧒就很浮誇像我一樣 怪不得我會這...
網購買過一台冰淇淋機
荷蘭公主那款 自帶壓縮機的
做出來的冰淇淋跟想像中有落差
他一邊冰凍一邊攪拌
到後來冰淇淋還很濕軟的時候
就攪不動停止了
靠近邊緣較硬 但中間區域跟奶昔一樣
這樣冰淇淋的品質是不是NG的
還是說家用冰淇淋機做的冰淇淋就是如此？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.18.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1522205537.A.0FF.html
※ 編輯: anshley (42.76.18.40), 03/28/2018 10:53:04
※ 編輯: anshley (42.76.18.40), 03/28/2018 10:54:00
→ Junchoon: 冰淇淋機做出來就是這樣啊，不然你也沒125.224.106.233 03/28 11:12
→ Junchoon: 辦法挖吧，要再自己移到冷凍凍硬125.224.106.233 03/28 11:12
→ cata: cuisinart無壓縮機的可以攪到滿硬的 我覺得140.112.178.241 03/28 15:27
→ cata: 攪到硬一些再拿去冰 吃起來比較細緻 你的機140.112.178.241 03/28 15:28
→ cata: 器如果用較少量的冰淇淋液來做會好一點嗎？140.112.178.241 03/28 15:29
推 miawyu: 大型的冰淇淋機，攪拌棒是帶刀片的，邊攪 223.140.63.147 03/28 16:51
→ miawyu: 邊刮馬力也比較足夠。 223.140.63.147 03/28 16:51
→ lavelle: 家用的小機器攪好是比市售冰淇淋軟,需要 142.129.99.226 03/29 01:56
→ lavelle: 挖到容器中再進冷凍庫凍硬. 但是不至於是 142.129.99.226 03/29 01:57
→ lavelle: 奶昔狀的,你可能要減少份量試看看 142.129.99.226 03/29 01:59
推 breakingdown: 用無壓縮機的陽春款做出來的成品覺 49.216.115.76 03/29 18:18
→ breakingdown: 得還ok... 49.216.115.76 03/29 18:18
→ breakingdown: 冰桶冷夠久,液體量在它的建議值內, 49.216.115.76 03/29 18:22
→ breakingdown: 還沒遇過中間奶昔狀的情況 49.216.115.76 03/29 18:22
→ breakingdown: (另外冰淇淋液還有先冷藏降溫) 49.216.115.76 03/29 18:24