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【專項特殊性與超負荷的兩難】
對於運動員肌力及體能訓練稍有了解的人，一定都聽過「專項特殊性」這個名詞，專項特殊性指的是一個肌力及體能訓練的項目或動作，與專項運動的相似度越高，訓練的效果會越容易遷移到運動表現上。所以從概念上來說，最有「專項特殊性」的訓練，就是專項運動本身，例如對於拳擊來說，沒有什麼比實際練拳擊更有專項性，對於摔技來說，沒有比實際練摔還更有專項性。離開了專項訓練本身，所做的訓練都漸漸降低專項性，選擇訓練動作的時候不可不慎。
許多人把專項特殊性當作肌力及體能訓練至高無上的原則，不斷的用專項特殊性的角度檢視每一種訓練，一旦有任何訓練方式與專項運動不同，就反對或修正該種訓練。這樣的觀念幫助我們剔除了很多「不相干」的訓練，功勞不可抹滅，【但是，再好的觀念也有過頭的時候】。
如果我們把肌力及體能訓練裡的「專項特殊性」視為至高無上的原則，則至少有另一個原則跟它並列第一，這個原則就是「超負荷」原則，所謂的超負荷，意思是如果我們希望肌肉力量和能量系統可以有巨大的改變，我們一定要用策略性的方式讓身體超負荷，在肌力方面就是要經歷過大重量訓練。一個動作無論多麼精巧，如果我們無法對之施予長期的超負荷訓練，那個動作的訓練帶給我們的頂多是動作的熟練度，不會有「有意義」的肌力增進。
問題來了，一個專項的動作越是精巧，其實越難將之超負荷，舉例來說，一個360度空中轉身後旋踢，如果我們想要超負荷，頂多只能在腳踝上綁重量，或是在上半身穿負重背心，不過，這種訓練方式的重量通常很輕，因為稍微再加重就會影響動作的結構和標準性，一件20公斤的負重背心算是非常重的了，但是穿起來以後可能根本飛不起來，就算勉強飛起來也只能歪七扭八的踢，這種被重量扭曲的動作如果練多了，可能反而會導致動作走樣。
反之，一個深蹲可能可以負重一兩百公斤，後腳抬高式深蹲也可能重達近百公斤，單腳RDL可以輕易破百，怎樣都比穿負重背心練踢腿來得重。所以，功能性的重量訓練搞定了超負荷。
但你可能會問，這方法搞定了「超負荷」，但是卻忽略了「專項特殊性」，怎麼會是一個好的辦法呢？我們先不論這個方法的好壞，我們來探討怎樣才能兩全其美。
答案很簡單，成功的模式也早就出現，答案就是「結合專項和肌力訓練的週期訓練計畫」。週期訓練可以讓運動員在較早的時期循著「適應」、「生長」、「最大肌力」的基本流程，先把「超負荷」搞定，接著進入「專項轉換期」，開始鍛鍊可以轉換入專項的能力，以前面的360度空中轉身後旋踢來說，我們需要的是彈跳爆發力，扭轉髖關節的爆發力，以及瞬發型的核心穩定性，這幾種力量如果被訓練出來，接著再開始大量加入360度空中轉身後旋踢的技術訓練，訓練出來的敏捷性、標準度和殺傷力，都比起一年到頭一直踢，卻不肯花一點時間壓重量來得好。
這就是科學化肌力訓練的簡單例子～報告完畢～

這次來更換一下封面，換個風格～

八代第一個改裝部品就獻給聖帕斯考爾！

超親切服務，全台400經銷商保固，改裝效果實測～

可能每台車的效果都不一樣，但就針對那時候剛牽回來還沒有換機油的八代

真的差蠻多的XD

收油滑行時間變的很順暢，對於通勤族真得很友善 （省油錢，省荷包）

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#聖帕斯強化考爾#省油利器#荷包救星

▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！

每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法，今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉！真的非常好吃，作法也很簡單，推薦大家都在家裡做看看。

最近因為跟許多喜歡的品牌合作，不好意思用我自由的靈魂玷污他們，忍得很辛苦，所以這一集，各位廢寶注意了，請繫好安全帶，讓我帶著你們一路狂飆，還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母，請先把帶小朋友上床睡覺，或是找藉口把他們支開，準備好，我們就開車出發囉：）

柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把，可省略（拍片時沒買到
蝦子 10尾，去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆，切薄片

醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙，可省略

做法
1.花生放入乾鍋內，中火加熱約 3-5 分鐘，不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥，滾水內加一把鹽巴，把蝦子燙熟，約需 1 分鐘，取出後放涼，然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來（最辛苦就這裡了！
5.混合沙拉醬的所有材料，拌勻等糖溶解，試吃調整味道
6.香草切碎，紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻，入味後即可上桌，也可吃冰的喔！

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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。

這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。

此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。

如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！

另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。

這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。



【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788

Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/



【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/



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📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
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相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec

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【影片內使用的酪梨油】
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折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)



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感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi


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