大家家裡的玉荷包吃完了嗎？
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下午使喚即將直接放假到暑假結束的小孩去刷浴室
勞動後的下午茶是荔枝雪酪
材料與做法都超簡單，而且很好吃呦！
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材料
玉荷包（去籽冷凍）約20顆（我家的密保諾冰一袋大概20顆）
無糖優格 約兩大湯匙（我用牛肉湯那種鐵湯匙，不是規格量匙）
蜂蜜 約兩大湯匙
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材料全倒進食物調理機或冰沙機打碎打均勻就完工了
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比例都可以調整，我也是大概大概放
對一個不喝奶的人來說（就是我）
覺得兩大湯匙優格奶味有點太重
不過小孩很喜歡，下次做我自己要吃的我會減少優格用量
蜂蜜一開始放一湯匙覺得不太夠
後來又加一湯匙打完試味道覺得剛剛好
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刷完浴室擦擦汗，吃冰冰涼涼的荔枝雪酪超享受啦！
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一下子就吃掉一袋荔枝了啦！
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接下來是否要來做水蜜桃雪酪呢？
冰箱裡還有16顆欸......
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晚餐沒有合照
前幾天都外食，今天很想在家自己煮
油封鴨腿、氣炸排骨、堅果醬炒黑葉白菜、脆筍香菇雞湯
還有昨天沒吃完的ABC薯片
鴨腿好好吃，煎好的皮超酥脆❤️❤️❤️
覺得買太少了應該要再補個十支😆

玉荷包的保鮮方式：剝殼去籽冷凍
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下午花了點時間把冷藏的玉荷包荔枝全都剝了殼
一部分放入星硝罐中用琴酒泡著
其他的全裝進密封袋裡冷凍保存
打算之後照著索艾克的做法
冷凍玉荷包加優格、蜂蜜打成荔枝雪酪
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其實冷凍後的荔枝直接吃也超好吃
玉荷包雖然水分很多，但冷凍後吃起來並不是很硬像冰塊的口感，會有點沙沙的
低溫讓甜度感受降低
冷凍後吃起來反而比只有冷藏時不膩口
一不小心就會吃太多😆
而且冷凍起來保存期限立馬延長一個月呀！
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然後我就又去找朋友訂了五斤（掩面）
話說明天好像還有兩盒水蜜桃、一箱生菜要來
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防疫假在家水果吃好吃滿
之前減醣降下來的體重
都在這波甜甜水果吃下肚後回升了啊........