新竹食記#響燒肉 #wenwen吃美食 中秋節快到了,又是一個適合烤肉的季節,懶得自己在家準備食材烤嗎?那今年就到響燒肉過中秋吧!!!! 響燒肉在竹北文興路一段,店家備有停車場,不用擔心開車來沒有地方停，外觀是日式風格，整體很舒服～ 用餐位置有包廂式跟開放式，包廂的位置我覺得不錯，隱蔽性很好～ 餐點的部分有分成套餐跟單點，我點的是 🔸響受極好時光盛合$2550元(2人份) 這個套餐份量我覺得兩個人吃非常足夠,而且牛、雞、豬、鴨、海鮮都吃的到，另外還有生菜沙拉、煎餅、白飯,整體配的蠻豐富的,還不錯~~ 🔴新鮮蔬果沙拉-大量生菜加上麵包丁、紅黃椒、水果、起士粉,菜很新鮮清脆,裡面居然還有小驚喜,是水果晶球,咬破會有意想不到的驚喜喔!!!! 🔴季節開胃菜-龍蝦沙拉塔 上面用魚子醬點綴,第一次吃到龍蝦沙拉放在塔皮裡,口感口味都不錯~~ 🔴招牌海鮮煎餅-雖然他是燒肉店,但煎餅也是做得很好吃欸,外皮煎的恰恰的,內裡是軟嫩的口感,這我喜歡~~ 🔴和牛肋間-選用澳洲的BLACK OPAL級的和牛,口感蠻軟嫩的,只不過和牛就是油質較高的肉,又切的稍厚,我自己吃多了是會覺得有一點膩~ 🔴澳洲的BLACK OPAL級和牛上蓋肉- 肉眼蓋即沿著肉眼牛肉筋膜所切下的上蓋肉,為肉眼牛排最精華的部位,油花分布蠻均勻的,肉質滑嫩,好吃~~ 🔴美國頂級霜降牛小排-這款我也很愛,肥瘦均勻,肉質軟嫩卻有嚼勁,調味調得剛剛好,吃完還想再吃啦~ 🔴台灣豚腹肉-偏瘦的豬肉,不油不膩,也不會太硬,包者生菜吃很剛好~~ 🔴特選梅花豬-其實我很害怕吃肥肥的肉,這個我用看的就不太敢吃,但我還是吃了,結果居然不膩欸,反而是很有香氣跟風味,口感也是很很嫩很Q~~ 🔴牧野雞腿肉-切成小塊的,入口很方便,雞腿肉很多汁! 🔴櫻桃鴨胸-選用宜蘭的櫻桃鴨,我好像第一次在燒烤點鴨胸,但燒烤起來意外的不錯,不像一般鴨肉乾柴的口感,反而是很柔嫩多汁,我喜歡~ 🔴海鮮系列-蝦子處理的蠻好的,很Q彈,而且很好剝,九孔不知道是不是烤太久的關係,有一點點小乾! 🔴飲品-荔枝可爾必思跟檸檬莫吸多,吃了那多的肉肉,來一杯清爽飲品,不錯~~ 🔴甜點-莫凡彼冰淇淋香濃的奶香味,綿密的口感,為一餐畫下完美句點! 整體我覺得他們家的肉質很不錯,因為都是用冷藏肉的關係,肉質更新鮮更鮮甜,我也很喜歡店內用餐的氣氛跟環境,店員也都很親切貼心的服務,喜歡吃燒肉的朋友們,不要錯過他們家喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🔺他們家最強的一點是，吃完身上完全沒有烤肉味，這邊加分無限啊！ ｜店家資訊｜ 🍴響燒肉 @sagabeef232 地址：新竹縣竹北市文興路一段232號 電話：03 668101 營業時間： 11：30～14：30，17：00～23：30 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹燒肉 #竹北美食 #竹北餐廳 #竹北必吃 #竹北燒肉 #和牛 #燒肉 #中秋烤肉 #烤肉 #氣氛餐廳 #wenwen的美食分享 #吃貨日記 #美食分享 #foody吃貨 #popyummy新竹 #yummyday新竹

#2021最具話題性的必買月餅！ #佑群老師和神秘女星嚴選！ 👉🏻YouTube影片：https://youtu.be/4PqrwfLMq8c 中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請神秘女星和大家一起分享，都準備好了嗎？ 你嘗過魚子醬月餅嗎？由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計，多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。 獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」，而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出了「極致．獺祭燒酎」金箔蛋糕，遵古法偱日味香醇濃烈，保留清新淡雅酒香，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。 一口普洱名茶和四分之一口的經典迷你奶黃月餅，彷彿看到古色古香茶樓近在眼前；流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製，自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。 不能出國沒關係，跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月，鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅，走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界！ 享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧，荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。 剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹，來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥，土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華，清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺！ 最後，誰說寵物不能過中秋？一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅，好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道！ 今年中秋最具話題的月餅，佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹！祝Y 家人們中秋節快樂！ #關於時尚向佑群 李佑群老師個人時尚頻道的新節目堂堂登場囉！繼高端質感的《# YOU TV》、娛樂生活的《YOU LIVE! 佑見微時尚》、深度人物訪談的《人群》後，佑群老師擔任製作人與主持人的《時尚向佑群》正式來囉！ 顧名思義時尚就是要「向」佑群老師看齊！或是必須「像」佑群老師一樣熱愛時尚的雙關語，舉凡時尚、美妝、保養、生活品味、旅遊等等，佑群老師帶你以輕鬆實用的方式領略最新流行趨勢！ Special Thanks: 皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan 晶英國際行館 Silks Club 半島精品店台灣 Tart Taipei GODIVA Chocolatier (Asia) Vivienne Westwood, Taiwan 汪事如意 五星寵物鮮食 #中秋禮盒 #月餅 #皇籽匯 #魚子醬月餅 #魚子醬第一品牌 #晶英國際行館 #silksclub #ukaiteikaohsiung #獺祭燒酎金箔蛋糕 #半島精品店台灣 #迷你奶黃月餅 #tarttaipei #米其林星廚 #中秋禮盒 #Godiva #viviennewestwoodcafétw #viviennewestwoodtaiwan #寵物鮮食 #寵物月餅 #時尚向佑群 #FollowYouGun #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群

[Tea pairing 魚子醬高級下午茶💖 獨特的體驗😍 @ Glassbelly Tea Lab] Address: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓 🤎平時都係去食三層架tea set多，今次帶上媽咪一齊嘗試tea pairing下午茶☕️ 非常推薦呢！ 🤎 下午茶價錢$588 per one，另加 $1680 就可以享用三款魚子醬😍 🤎 Glassbelly呢個名稱係來由擁有”玻璃肚”既神農氏發現茶嘅故事 老闆希望以頂級靚茶配以創意港式料理，帶給客人極致的體驗😌 🤎 Glassbelly用上冰滴茶，即低溫萃取的方式，可以釋放到最多的芬芳物質，大約5至6小時才可以完成到500ml 🤎 服務員態度細心，開始之先，都有介紹創辦人的理念同埋餐廳的故事。之後又會教怎樣倒茶同品茶，每個菜式也會略作介紹☺️ 令到整個過程非常有趣enjoyable，很滿意！ 🤎 先來的茶盤會有三款冰即茶配上三款小食: 芝士南乳北寄貝，熱情果荔枝炸蝦球，玫瑰露漬聖女茄釀藍莓 當中最愛熱情果荔枝炸蝦球🥰 🤎 超神奇！服務員話飲完茶之後再食同一件食物，味道都會有分別，點知係真咖！😳 飲完茶之後，食物既味道會更加濃郁！ 🤎 之前食魚子醬都淨係食其中一款，第一次三款魚子醬同時品嚐，可以慢慢細味佢哋有咩分別 ♡ Kaviari, Kristal，這款有杏仁堅果嘅味道 ♡ Sturia, Oscietra Jasmin，這款海水味真的特別出！三款之中比較咸 ♡ W3, No.5 Royal Oscietra，有輕微青檸同皮蛋嘅味道😳 配上冰滴百花香肉桂，估唔到係咁夾 顛覆咗魚子醬必須配香檳/Vodka嘅概念 🤎 四十年陳皮梅子漬鮑魚 鮑魚非常爽口，感覺冰涼，陳皮梅子味帶出整個菜嘅清香 🤎 桂花蜜拌雜莓，牛油果🥑，松子，藜麥，意大利蕃茄沙律 特別的沙律！用上蕃茄做器皿，一邊食沙律一邊食蕃茄~ 🤎 黑松露巴馬火腿厚玉子夾麵包 平時係麵包夾蛋，今次係蛋夾麵包！上邊仲有一片片嘅黑松露👍🏼 🤎 金箔焗薑糖火山番薯🍠 看似簡單，卻非常好食既甜品！配上的薑糖醬非常特別！ 🤎 總括而言，我同媽咪對於今次下午茶都好滿意☺️ 過了非常chill的一個下午呢！ #littletummyafternoontea #littletummycwb #littletummylife #glassbelly #tea #teapairing #afternoontea #魚子醬