這次來點不一樣的手作教學，大創39元的不織布「草莓蛋糕材料包」，
原來也是可以做出很可愛的作品喲~

酥菠蘿草莓乳酪夾心蛋糕（14-15個）

嘗試用不同的水果來做蛋糕，讓口味更有變化，這次要用新鮮草莓來做，雖然加熱後的草莓會出水，但加到蛋糕麵糊裡是可以的，只要不過量，草莓的水份，讓蛋糕嚐起來帶些濕潤，口感不會乾乾的，而且味道酸酸的，正好可以調合蛋糕的甜膩感，吃在嘴裡是爽口的感覺，除了在蛋糕麵糊裡加草莓，也做了夾心，用cream cheese來做夾心餡，這夾心餡就是起司蛋糕的味道，最後在蛋糕上面撒上肉桂味的酥菠蘿，一口咬下去，嘴裡就有多種不同的美味，肉桂香的甜酥粒，奶油香的鬆軟蛋糕，還有酸甜的草莓味及香綿的起司蛋糕，想像一下，將這些東西全放到嘴裡，就是吃到這款蛋糕的感覺，有沒有很想吃啊！心動不如馬上動手來做。

酥菠蘿材料： 無鹽奶油 30g 黃糖（light brown sugar） 30g（用白糖也可以） 低筋麵粉 40g 肉桂粉 1/3tsp

乳酪夾心材料： cream cheese 135g 蛋黃 1顆 糖 30g 香草精 1/2tsp

草莓蛋糕材料： 無鹽奶油 1條（112g） 白糖 100g 黃糖 50g 鹽 1/2tsp 蛋 2顆 原味優格 150g 香草精 1tsp 中筋麵粉 220g 泡打粉（baking powder）2tsp 草莓 180g

http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/448703120-%E9%85%A5%E8%8F%A0%E8%98%BF%E8%8D%89%E8%8E%93%E4%B9%B3%E9%85%AA%E5%A4%BE%E5%BF%83%E8%9B%8B%E7%B3%95

你覺得草莓最適合做成什麼甜點呢？

冬天就是草莓的季節，市面上五花八門的草莓甜品琳瑯滿目，但最經典的就是鮮奶油草莓蛋糕，綿密香甜的鮮奶油，搭配上像初戀一樣酸甜可口的草莓，融合在口中的滑順口感，就像是舌尖上的圓舞曲！今天美味星廚生死鬥的美女私廚吳昇蓉來到現場，展現除了料理之外的烘焙魂，為大家獻上【冬天的草莓蛋糕】，千萬別錯過囉！

#草莓 #吳昇蓉 #草莓蛋糕#冬季甜品 #冬天 #烘焙 #經典蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #美女私廚 #大師愛烘焙

【冬天的草莓蛋糕】
/材料/
【海綿杏仁蛋糕體】6吋
雞蛋………150g
細砂糖………80g
蜂蜜………10g
鹽………適量
蛋糕粉………50g
玉米粉………20g
杏仁粉………25g
融化的無鹽奶油………30g

【卡事達醬】
牛奶………250g
細砂糖………50g
香草莢………半條
蛋黃………3顆
玉米粉………25g
無鹽奶油………25g

【裝飾鮮奶油】
動物鮮奶油………150g
細砂糖………15g

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59390

#草莓鮮奶油蛋糕 #草莓蛋糕
材料表:
蛋糕體:雞蛋5顆.低筋麵粉100g.砂糖90g.牛奶75g.沙拉油60g.香草精適量
裝飾慕斯: 鮮奶油200g.糖粉50g.草莓 約15顆
馬上訂閱【明聰Leo】►►https://www.youtube.com/user/aa22895509
馬上訂閱【雞腿 Getwie】
https://www.youtube.com/channel/UC32azU7iLL7dqPcXIcaPHow
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
我是個平凡的小廚師 但是我要創造不平凡的精采生活
如果有想要看我做什麼料理 歡迎留言給我!!!

想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

歡迎來關注我的粉絲團 這裡可以看見平常的明聰
【明聰Leo】粉絲團►►https://www.facebook.com/LeoHe0810/?fref=ts
【明聰Leo】IG ►►https://www.instagram.com/night790810/

聖誕節來臨，巧克力草莓蛋糕，超簡單！
訂閱歐北呷→https://goo.gl/ncHf1A
上一集影片→超商微波拉麵：月經聖品：紅豆紫米湯圓http://bit.ly/2hXSnbI

--------------------------------------------------------------------------------
聖誕節 華麗平價的巧克力草莓蛋糕

材料：
全家 巧克力蛋糕50
草莓
燕麥
蘇打餅乾

作法：
1. 第一層擺上草莓
2. 淋上蜂蜜
3. 第二層同第一層
4. 再灑上餅乾
5. 第三層先舖上燕麥再擺草莓
6. 最上層擺草莓 淋蜂蜜 灑餅乾碎屑
7. 完成！配料及順序都可以依個人喜好調整

特別推薦→男女都必學「愛的傳情布朗尼」http://bit.ly/2gV73tG

----------------------------------------------------------------
粉絲團歡迎來踏踏踏～
https://www.facebook.com/ohbaplus/
Instagram追蹤我們！
https://www.instagram.com/ohba_plus/

----------------------------------------------------------------
為你推薦～
《超商微波拉麵：711全家萊爾富》http://bit.ly/2gV5U59
《月薪嬌妻瓦片蕎麥麵》http://bit.ly/2hI3BRe
《馬辣鍋物ft.全家》http://bit.ly/2gUYkrs
《番茄雞肉燉飯》http://bit.ly/2haR7B8
《抹茶湯圓》http://bit.ly/2hR266B

---------------------------------------------------------------

如有合作意願歡迎寄信到
ohba12345rtf@gmail.com
或是私訊粉絲專頁
https://www.facebook.com/ohbaplus/