【健康藜麥三色甜點＆舒肥雞胸肉沙拉｜象印多功能萬用鍋】 萬用鍋有多萬用呢？ 最近受到象印的邀請體驗他們的新產品「多功能萬用鍋」， 許多標榜著多功能的鍋具都需要換上不同的內鍋，因此零零總總加起來收納也佔不少空間。 這款多功能萬用鍋，收到的第一時間正逢天氣轉冷時分，正是吃鍋的好季節😆 趁著休假日與家人一起用象印萬用鍋享用了一頓美味的麻辣鍋。 在一開始燉煮湯底時，會不禁狐疑到底有沒有在加熱，其實這正是因為它的高蓄熱性及3層厚的不鏽鋼內鍋，讓我們吃完一餐還不會滾燙到濺出鍋外，持續保持固定的恆溫。 多虧了這層好設計，即使煮舒肥料低溫料理、燉湯甚至是優格也能輕鬆一鍋搞定。 特別的是象印多功能萬用鍋還特別針對台灣開發了「藜麥」功能，在健康意識抬頭的現在，藜麥是很受各方人士喜愛的一道好食材。 通常大家都將藜麥放入沙拉或是鹹食中，今天我想介紹將藜麥做成甜點的食譜。 運用萬用鍋就無需費心計算水量，鍋裡就有加水量的刻度可以參考，一鍵煮熟十分方便。 另一道食譜則想介紹舒肥雞胸肉，如果你至今沒吃過美味的雞胸肉料理，請一定要吃此一作法，利用萬用鍋也是一鍵搞定，比便利商店賣的雞胸肉還要好吃👍 有興趣的朋友可以上🛒 購買連結：https://reurl.cc/GrKRdv 官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/gourmet-cookwares/EL-CAF60 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中， 博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。 --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？ 可以寫在留言區喔！ --- 健康藜麥三色甜點✅ 藜麥---1杯份 蘋果切片---1/8顆 葡萄---5顆 百香果---1/2-1顆 奇異果---1顆 玉米粒---20g 草莓果醬---2茶匙 白玉湯圓---6顆 無糖優格---80g 舒肥雞胸肉沙拉✅ 雞胸肉---1片(約300g) 雞粉---1茶匙 鹽巴---1/2茶匙 砂糖---1/2大匙 檸檬汁---1/2大匙 義大利香料---適量 ●蒸煮食材 花椰菜---1株 ●配料（隨喜） 水煮蛋---2顆 生菜---適量 玉米---適量 紅蘿蔔絲---適量 ●辣味千島沙拉醬 日式美乃滋---1大匙 番茄醬---1大匙 辣椒粉---少許 檸檬汁---少許 ★小撇步 所選的水果及配料可以自由調整成你喜歡的食材。 --- #日本男子的日式家庭料理 #日式料理 #簡単ごはん #家常便飯 #日本美食⁠ #自煮生活 #手機食先 #超簡單料理 #簡單料理 #餐桌風景 #家常菜 ⁠ #美食日記 #中午吃什麼 #料理写真 #吃貨日常 #晚餐吃什麼 ⁠ #懶人料理 #自煮 #美食推薦 #吃貨日記 #好食 #吃貨 #美食分享 #美食摄影 #象印 #多功能萬用鍋 #萬用鍋 #ZOJIRUSHI #藜麥沙拉 #舒肥雞胸肉

［為什麼要選有機］ - 也許妳常常聽到專家、醫生、營養師、教練們鼓勵大家盡量選擇有機的食材，為什麼有選有機食物？有機和非有機又有什麼差異？ - 在了解為什麼需要選有機食物之前，先來了解有機的定義是什麼。 - ［有機的蔬菜類］ - 以美國來說，被USDA美國農業局認證沒有基因改良、輻射污染、污水污泥污染、無多種化學農藥、除草劑以及合成的肥料。此外，種植土壤品質和維護土壤、生態系統和採收的機械，都納入有機認證的規範裡。 - ［有機的肉類］ - 除了海鮮類無需有機認證之外，肉品的認證又更嚴格。除了以上剛剛對於植物類的標準外，飼養動物的草地或穀物必須連續三年都沒有使用限制的農藥和毒性、化學的物質。 - 多項研究指出，有機蔬菜比傳統蔬菜含有更多營養、維生素*，同時食用有機蔬菜能減少身體因食用農藥產生的傷害。而且，針對成人與孩童的研究中，發現長期食用農藥容易導致癌症、呼吸系統問題、憂鬱症、甚至帕金森症**。 - 如何安排購買有機生鮮蔬果？ - 美國EWG (Environmental Working Group)每年都會列舉出前12大嚴重被農藥、環境污染的蔬果，在預算有限的前提下，可以依據這樣的名單安排採買有機和非有機的蔬果。今年2020年的名單如下： - EWG'S Dirty Dozen FOR 2020 1. 草莓 2. 菠菜 3. 羽衣甘藍(kale) 4. 油桃 (nectarines) 5. 蘋果 6. 葡萄 7. 水蜜桃(peaches) 8. 櫻桃 9. 西洋梨 10. 番茄 11. 芹菜 12. 馬鈴薯 - 有機的食物雖然依舊比一般食物貴，但因為人們對於有機產品的認知越來越成熟，購買提高，也讓有機生鮮蔬果價格已經比10年前大幅降地更平易近人。以美國高端有機超市Whole Foods來說，就是最好的例子。台灣的全聯超市也有越來越多架位放有機蔬果，這些都是非常好的市場走向。P也大膽預測，隨著健康飲食知識普及，將會有越來越多人願意多花一點費用在有機食材上，這個趨勢讓有機市場漸漸成熟，相信不久的將來，有機價位也能媲美傳統食材。 - 愛妳們每一位❤️ - *Kessler DA. Toward more comprehensive food labeling. N Engl J Med. 2014 July **Union of Concerned Scientists. Hidden cost of industrial agriculture. ***Food by Dr. Mark Hyman ____________________________________________ 按讚Pelieving臉書: www.facebook.com/pelieving 訂閱Pelieving YouTube 🔎Pelieving . . . . . #與p上菜 #食物 #蔬菜水果 #有機 #全食 #天然食物 #健康 #營養 #增肌減脂 #瘦身 #產後瘦身 #健身教練 #運動營養師 #賀爾蒙 #pelieving #fitmom #nutrition #organic #nutritiondensefood #fitnessnutritionspecialist #food #health #hormone #momlife #fitmomof2 #wholefoods #veggies #fruits

【蛋糕甜點】台南起士公爵 Cheese Duke http://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/349631515 甜點師的味覺藝術 莓紅色的金磚 草莓紅鑽費雪 ✨ 獨家抗老化製程技術AMP，常溫吃起來口感濕潤，微波爐加熱可以享受草莓紅鑽費雪剛出爐的美味，烤過的草莓紅鑽費雪，我覺得口感有點像草莓版的布朗尼，外面微微的酥化，搭配裡面有點融化感的草莓果乾一起入口，酸酸甜甜讓人也跟著一起融化了~ #村民優惠 二選一 過年禮盒9折優惠 → https://goo.gl/AuZQdZ 2/28前於官網購買輸入 cheese2019 可享92折優惠 #草莓紅鑽費雪 #台南甜點 #草莓季 #獨家抗老化製程技術AMP #少油少糖 #無農藥 #無化學肥料 #過年伴手禮推薦 #下午茶 #點心 #野餐 #甜點 #伴手禮 #草莓 #果乾