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草莓粉用途 在 妮是唯一0451 Annie Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:39:37
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因為友人發文數量不夠，所以代她po文發問。
想問的是草莓香粉(食用香精)的用法。
上次做蛋糕時有用過，朋友有說蛋糕有草莓的味道，
但我有嚐過香粉，本身只有香味，沒有味道...
那到底是加熱後才會有草莓的味道，還是那只是朋友的錯覺呢？
還有想問能不能用來做奶昔。(最近很想自製麥當勞那種草莓奶昔...)
謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.219.22.176
推 forgenius:咦?!我記得這裡沒發文限制啊...... 05/01 01:24
→ meisterhaft:有喔 請按i查看 05/01 01:44
推 zo4:你是要什麼味道呢? 香精就只是個讓東西聞起來有草莓味而已 05/01 04:16
→ zo4:請問只有香味沒有味道是什麼意思@@ 05/01 04:17
→ cloudstr:聞起來有香味 吃起來沒味道吧 05/01 13:21
對，就是這樣推 michellestar:我家裡有一包，準備拿來做牛軋糖 05/01 15:35
推 cjo4h6:香精只是讓鼻子一聞知道這是草莓口味，你要草莓酸甜的味道 05/01 20:16
→ cjo4h6:的話 要加甜味劑跟酸味劑吧 ? 05/01 20:17
感謝各位那朋友應該是錯覺的關係了...
※ 編輯: yeenmy 來自: 182.152.218.71 (05/07 02:12)