雖然這篇草莓果醬冰糖鄉民發文沒有被收入到精華區：在草莓果醬冰糖這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 草莓果醬冰糖產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2,530的網紅Sharon's baking 我的烘焙食驗，也在其Facebook貼文中提到， 捲捲格紋鬆餅。 草莓果醬。 冰糖菊花茶。 最近晚上準備著母親節蛋糕，孩子也一起共同參與，當然也有手忙腳亂的場面，但親子關係覺得更拉進距離了！ 晚上沒什麼時間準備麵包吐司當早餐，想到好久沒登場的鬆餅，可以前一晚就先準備好材料哦！ 食譜請參考： 夢幻廚房在我家 https://www.google....
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家，也在其Youtube影片中提到，#豆豆媽吳霈蓁 #草莓 #果醬 我做草莓果醬也做了四、五年，很有心得了!有個長輩因為喜歡我的草莓果醬，我每年都會做給她，很想稱讚自己是果醬達人~哈自己啵才不會臭車 XD 和大家分享我做草莓果醬的一點小心得和訣竅 1.請在草莓便宜的時侯做果醬。第一年我不太清楚草莓的行情，曾買過一籃700的草莓，後來遇...
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草莓果醬冰糖 在 柚子萱? （勛勛の媽） Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:42:37
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草莓果醬冰糖 在 ◇??????翁啾的餐桌 食譜筆記 生活 夫妻話家常◇ Instagram 的最佳解答
2021-08-03 13:28:57
周五晚上好 (！快兩年沒這樣開頭了 [早餐盤] 限量供應的自家烘培牛角餐包/菠菜/炒嫩蛋 /自製漢堡肉/百香果/蘇格蘭草莓果醬 [產後調理身體的養身飲品] 杜仲茶 [哺乳期間的湯水小甜點] 銀耳甜湯 ◾正在觀看依瑟儂vs戴資穎... 等好久😆 小戴加油🔥 (現在誰要看餐桌😬 (沒事，純記...
草莓果醬冰糖 在 imeatstock我係吃貨??地盤佬食量黑洞? Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 04:48:26
#黑洞5201314推介💛#黑洞網店出沒#黑洞觀塘出沒 #1148 啖啖燕窩 @damdambirdnest 呢間人氣網店開實體鋪🏣 不經不覺已經超過五年時間🤭 除咗主打養顏燕窩之外 仲有其他甜品同小食😉選擇好多 - 🔸冰糖紅棗杞子燉桃膠雪燕（$268） 超級養顏補身之選🤗 有紅棗杞子就知咩料😏 ...
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草莓果醬冰糖 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
2019-02-12 16:21:32#豆豆媽吳霈蓁 #草莓 #果醬
我做草莓果醬也做了四、五年，很有心得了!有個長輩因為喜歡我的草莓果醬，我每年都會做給她，很想稱讚自己是果醬達人~哈自己啵才不會臭車 XD
和大家分享我做草莓果醬的一點小心得和訣竅
1.請在草莓便宜的時侯做果醬。第一年我不太清楚草莓的行情，曾買過一籃700的草莓，後來遇到草莓一籃只剩2、3百真的會想哭哭~~，加上在草莓大出的時候，其實是農藥用最少的時候，這時候吃草莓比較不用擔心農藥殘留。自己做給小朋友吃的果醬，一定也要洗乾淨再製作，外面的果醬在製作前有沒有好好洗，其實我們無法控制，所以還是自己做最安心哦!
2.糖和草莓的比例，我會抓1:2，也就是糖是草莓總重的一半。糖很重要，足夠的糖才有防腐的效果。
3.做出有層次的草莓果醬。如果單純只有糖和草莓，味道會太甜膩，記得一定要再加一點檸檬汁，也會讓草莓果醬的色澤更漂亮哦!另外，一籃草莓我會加上一顆蘋果泥，除了增加膠質、也會讓果醬的味道更豐富、更有層次哦!如果買得到百香果，也可以將百香果挖空之後的皮煮熟，挖出皮膜加進果醬裡面，味道也很讚哦!
4.美味值得等待。為什麼我的草莓果醬特別好吃?因為我會先讓洗淨去蒂頭的草莓和糖先醃一個晚上，這樣煮出來的草莓果醬香味會更濃郁哦~而且比較能吃到完整的草莓粒，口感會比較好。另外，醃過再煮的草莓，成膠的速度和煮沸的速度也會比較快一點，也比較省時。
5.糖的選擇。要用白砂糖、冰糖、還是二砂比較好呢?我自己是用二砂，因為二砂是沒有精緻過的糖，而且二砂較白砂保留更多蔗香，含有微量的礦物質及有機物，也是比較健康的糖哦!當然如果很在意果醬的色澤，細砂和冰糖的成品會比較清透漂亮，看大家的選擇囉!
以上是豆豆媽和大家分享我多年來製作草莓果醬的心得，趁著草莓盛產、便宜、農藥又比較少的時候，動作做果醬、果乾，保留這份季節限定的美味吧~
豆豆媽教你洗草莓：https://bit.ly/2SrXh6p![post-title]()
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草莓果醬冰糖 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
2018-07-06 17:39:56#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了
果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)
二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克
作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)
2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底
3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢
自製果醬就像做實驗，沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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草莓果醬冰糖 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最讚貼文
2018-06-04 15:40:53材料:草莓350克
冰糖150克
檸檬汁半顆
完成量約為260克左右，作法請見影片
M麻小叮嚀:
1.M麻的糖量約43%，甜度請自行斟酌調整，如要大量製作及存放建議糖量拉到55%以上
2.容器及挖取的湯勺都要消毒完全才能達到儲存的效果
3..新鮮的草莓果膠豐富，不用額外添加膠體，挑選請避開有撞傷的草莓，以免發酵影響果膠形成
4. 此次約花90分鐘完成，請自行判斷自己喜愛的濃稠度增減時間
5.#檢視果醬是否凝結方法:先冷凍一盤子，完成後挖一小匙到盤子上，傾斜盤子觀察果醬緩慢流動就差不多可以起鍋了![post-title]()
草莓果醬冰糖 在 Sharon's baking 我的烘焙食驗 Facebook 的最佳解答
捲捲格紋鬆餅。
草莓果醬。
冰糖菊花茶。
最近晚上準備著母親節蛋糕，孩子也一起共同參與，當然也有手忙腳亂的場面，但親子關係覺得更拉進距離了！
晚上沒什麼時間準備麵包吐司當早餐，想到好久沒登場的鬆餅，可以前一晚就先準備好材料哦！
食譜請參考： 夢幻廚房在我家
https://www.google.com/amp/dreamchefhome.com/pancake-waffles/amp/
我喜歡帶點脆感的鬆餅，所以利用擠花袋在平底鍋上畫出格紋，煎到兩面上色再取出捲成棒狀，手拿沾果醬就很好吃囉！