無尾熊🐨2號正式進攻書房佔有一席之地
剩不到一週要月考，隆重介紹

新的伴讀四寶：

✅野橘或柑橘🍊類精油：孩子最愛，使唸書也能心情好

✅薄荷：提神醒腦就靠它，告別頭昏腦脹

✅迷迭香：有提高記憶力的效果，我點超多的

✅樂釋複方：經實驗證實能有效減輕壓力並讓自己開心，美國🇺🇸的護理人員最愛❤️

伴隨著薰香唸書跟寫評量真的心情都好起來了！媽媽也比較不暴躁，看到評量跟課本亂畫還能欣賞覺得有創意😆

為了能週二不缺席游泳課跟週三的英文閱讀課，這週末勢必要唸起來放！！玩要認真玩，唸書就要認真唸！！

目標只有一個！

比上次進步就好，達成後的禮物也都挑好放高高，很能接受延遲滿足倒是Daniel 蠻大的優點。誰想的到每次的大魔王都是生活阿！
這次認命的買了自修仔細研讀，少爺很能從書本中找到樂趣，到那都是他的遊戲場跟畫本🤦🏻‍♀️自得其樂

其實精油根本是點給伴讀會火山🌋爆發的媽媽用的啦😆

#生命自己會有出入盡力就好
#有精油伴讀保祐母子平安無事
#最後犒賞草莓奶酪劃下K書句點
#多特瑞精油謝謝你

【🍰烘焙知多點 - 忌廉／鮮奶油 Cream🍩】

💁烘焙蛋糕、裝飾蛋糕甜品或做雪糕時，經常會用到鮮奶油、忌廉、什麼酸奶油、double cream、whipping cream，頭都暈！😤不同的忌廉(台灣叫：鮮奶油)是根據乳脂肪含量而有不同，今次就跟大家分享一下，不要用錯喔！😉

1）淡忌廉／鮮奶油Whipping Cream: 香港稱作淡忌廉，台灣叫鮮奶油。分動物性及植物性兩種，植物性多數是含糖的（即是平常擠在奶昔或雪糕上那種🍨）又叫Whipped Cream，是已經打發好，但絕對不能用在烘焙或做甜品的🙅

動物性淡忌廉／鮮奶油，乳脂肪含量是30% -36%，可以打發， 通常生產廠商會在 cream 裡加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發。用作蛋糕裝飾，做慕絲Mousse，做奶酪及伴甜品享用🍮

2) Heavy cream & Double Cream: 脂肪乳含量高於35%，通常在美國及英國較普遍，在澳洲或部份亞洲地區又作Thickened Cream。比淡忌廉／鮮奶油的濃度較濃，更容易打發，較厚身，用作蛋糕裝飾會更好🍰在大型西式超市買到，價錢也較貴

3)Cooking Cream: 是沒有加入增稠劑thickened agent的鮮奶油/淡忌廉，可以抵受高溫而不會分解。脂肪含量較淡忌廉低，而又較''液體''狀。用來煮意粉或煮西式料理，這個就不能打發的🍝

4）酸忌廉/酸奶酪 Sour Cream: 由忌廉／鮮奶油和一些乳酸菌發酵而成，它因為發酵的乳酸菌和它酸的味道，所以命名為酸奶油。脂肪乳含量大約20%, 加入了增稠劑thickened agent. 做cheesecake會經常用到的

5）🇨🇵法式酸忌廉/奶油 Crème fraîche：由中溫殺菌鮮奶油製作，在歐洲，成份規定只可以有乳脂和發酵菌的成份，全天然發酵。脂肪乳含量大約30%。跟酸酸忌廉/酸奶酪非常相似，但就加沒有入了增稠劑thickened agent，脂肪乳含量也較高，但酸度就較低。味道香濃，可以用來放入西湯內，或是拌水果和甜品享用(加入草莓超好味😍）也可用來塗麵包或餅乾

6) Half & Half : 美國人經常會用，就是一半低脂忌廉Cream加一半全脂牛奶，脂肪乳含量大約10-12%，多是用來加入咖啡或茶，或有時用來烘焙，但不能打發，這個我們比較少用到☕

⚠️所有的忌廉／鮮奶油，各種的cream保存期很短，必要放入雪櫃冷藏，尤其已打發的淡忌廉/鮮奶油要盡快使用，否則鮮奶油會散開，出水，那就不能用喇！

⚠️如果找不到heavy cream/ double cream, 用淡忌廉/動物性鮮奶油 Whipping cream 都是可以的

因不同國家對忌廉／鮮奶油等的名稱都不一樣，購買時最好看看脂肪乳含量及英文名稱，不要用錯喔！👍👍😎

Credit: 網上圖片

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Money&You是一套風靡全球的事業與家庭平衡系統，英文版課程創辦於1979年，《富爸爸·窮爸爸》作者羅伯特清崎1981年參加M&Y課程，並在1985年至1994年擔任M&Y導師；全球激勵大師安東尼羅賓、《心靈雞湯》作者馬克韓森和傑克坎菲爾、《誰動了我的奶酪》作者斯賓塞強森....等眾多國際知名人士都是M&Y英文版的畢業生！

M&Y中文版課程創辦於1979年，至今開辦675期，開課地點遍及中國大陸、台灣、香港、澳門、加拿大、新加坡、馬來西亞、汶萊、印尼、泰國和菲律賓等，在115個城市有同學會組織，畢業生涵蓋各行各業菁英人士，他們運用M&Y所教導的300個普遍定律在自己的事業和生活中，取得了極為卓越的成績！

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課前準備課：歡迎您進入M&Y的富中之富人生
1.M&Y的創辦缘起和核心思維
2.當個有錢人，做個有情人
3.如何賺到快樂自在的富裕人生

第1堂課：改變管理學：使生命品質獲得整體提升
1.使你無法改變的四大病灶
2.一切的改變，就從自我開始
3.負責任的程度越高，事情的結果越好

第2堂課：價值創造學：從提高自我價值開始雙贏
1.導致事業失敗的三個病灶
2.「信任人」與「被信任」是你的最大資產
3.使你合作共贏的三大關鍵

第3堂課：心靈圖像學習法：東方的曼陀羅與西方的Mind Mapping
1.有效讀書找重點的五大步驟
2.擺脫線性思考，學習空間思考
3. Mind Mapping的運用範例

第4堂課：掌握競爭優勢：尋找你的「利基點」與「不可取代性」
1.掌握優勢的目的、方法與結果
2.找到你不可被取代的「競爭優勢」
3.認錯、修正錯誤，才能回到正軌

第5堂課：相互作用的力量：釐清真正的目的與順好勢而為
1.無論好壞，善用PRECESSION的力量
2.釐清目標與目的的差異，順勢而為
3.富勒博士的三大白金定律

第6堂課：DISC性格特質分析：有效溝通來自於理解自己與他人的特質
1溝通就是「人之所欲，施之於人」
2.從行為特質理論延伸而出的DISC理論
3.從四大象限分析人類的四種行為特質

第7堂課：理財致富學：理解複利的力量與正確的所得分配
1.評估投資風險的關鍵
2.善用複利的倍增威力
3.將每月所得做四大分配

第8堂課：加速企管學：發揮經驗、利基與槓桿操作的力量
1.避開誤區，才能善用過去經驗
2.在事業的經驗基礎中尋找利基
3.使你用更少，得更多的槓桿操作系統

第9堂課：規劃你的理想生活：逆轉負面循環，人生自此不設限
1.脫離「老鼠賽跑」，走向「快車道」
2.開始規劃一個值得擁有的生命
3.判斷事實，突破表象的限制

第10堂課：成功的方法與關係的支持：善用過去的良好經驗來面對挫折
1. 100%成功的經驗& 100%被愛的關愛
2.善用挫折轉化成為積極的力量
3.助你建立更好人際關係的四大心態

第11堂課：創造水果杯的遊戲規則：因應發展過程的不同而調整制度
1.組成團隊水果杯的硬體、軟體及要件
2.制定並遵守團隊的遊戲規則
3.西雅圖派克魚販的四大工作哲學

第12堂課：企業知識系統的建立：從紀錄過去的經驗與學習開始
1.避開團隊中經常出現的四大麻煩
2. 94%的事情決定在系統，6%決定在人
3.從過去的經驗與學習建立知識管理系統

第13堂課：金錢遊戲規則：面對沮喪與擺脫貪快錢的心理
1.從沮喪裡瞭解、接受、肯定、喜愛與發展
2.今天貪小錢，明天就和錢說bye-bye
3.處理金錢遊戲規則的十大提醒

第14堂課：情緒管理學：讓過去內心的陰暗面重啟光明
1. IQ、EQ與FQ的財富關係
2.拔除阻礙你的生命成就的爛草莓
3.讓你的情緒感覺更自由的五大公式

第15堂課：完整迎向新生命：圓滿人生從創造新環境開始
1.五個元素：金錢背後的真正秘密
2.負責任使你突破成功的困境
3.完整是迎向新生命的最好狀態

第16堂課：從老鼠賽跑到快車道：釐清個人的收支模式與創富狀況
1.金錢與人都同樣有資產和負債的差別
2.不同的收支創富模式決定你是哪種人
3.人生創造財富的四種象限

第17堂課：創造綜合效益：找到團隊管理的根本價值所在
1.如何創造1+1+1>3的結果？
2.專業知識與成功的關係
3.提升綜合效益的六大關鍵

第18堂課：事業永續成功的模型：資源整合與創造海洋的重要性
1.資源整合＝創造最大的商業平台
2.如何創造海洋般豐富的資產？
3.新世紀事業成功的最佳模型

學習整合課：整合M&Y的企業經營模式和生活方式，創造平衡人生
1.每天改變1%，生命從此大不同
2.用M&Y的模式經營企業和生活
3.整合並運用線上學習夥伴的資源

生活實踐課：透過54天持續的圖文推送，不斷協助您學以致用
1.連續54天打卡實踐複習
2.實踐M&Y原則帶來生命改變見證
3. 加入M&Y相互支持的改變社群

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Money&You線下三天二夜的實體課程定價39800人民幣，中文版已經有超過11萬個畢業生付費學習；為了協助因為疫情擴散而限制在家的夥伴們，用學習來充實自己，用知識來改變命運；我們特別為您精選了M&Y課程中的54個重要方法，透過M&Y中文版創始人林偉賢老師親自講授的18+3堂視頻線上課，以及精心建立的線上實踐社群，用21天加54天的獨特模式，為您建立一套快樂賺錢的系統，創造富中之富的平衡人生！

疫情當前，情義為先！這是我們首次將M&Y的精髓搬到線上來幫助您，我們決定提供給前1500名有心改變自己和團隊的企業家，每人只要超級優惠價470人民幣，相當於39800人民幣的1.18%，就可以加入我們學習改變未來的行列！第1501名、2001名、3001名....起，將陸續調價！請立即加入我們M&Y的全球線上大家庭，學習快樂賺錢的系統，活出富中之富的美麗人生！

大多數的人，
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主講老師林偉賢簡介：
實踐家教育集團董事長，實踐家文教基金會創辦人，播種者文化藝術基金會創辦人；曾任北京大學實踐家商業模式硏究中心副主任，現任東吳大學及中華大學講座教授；

曾任金車教育基金會副總幹事，是台灣世界展望會《飢餓三十》公益活動首屆和第二屆的總策劃及執行負責人；也是慈濟基金會《預約人間淨土》《用愛心擋嚴冬》大陸賑災及學佛營的總策劃和執行負責人；

他和馬雲一起在長城頂上為中央電視台CCTV《贏在中國》創業大賽108強選手訓勉，並出任大賽評委；

他在阿里巴巴為馬雲帶領的阿里鐵軍激昂培訓；

他在CCTV《對話》節目為大眾創業萬眾創新出謀獻策；

他連續多年在中國企業家的盛典《亞布力論壇》中，分享獨到犀利又前瞻趨勢的非凡見解，永遠是冰天雪地寒冬里最大的熱點！

他從大學的退學生，獲選母校的傑出校友，並成為大學的教授及院長；

從默默無名，到全球華人教育培訓界最受尊敬的商業模式導師；

從創業的失敗者，晉身成功的企業家；

從清寒的艱辛成長，到矢志打造青少年最大的學習成長平台；

從一家小企業，到橫跨二岸四地、東盟和北美洲170家企業的創辦人或投資股東；

他是美國奧克拉荷馬大學榮譽企管博士，他是美國西北大學商業模式研究中心研究員；

他受聘馬來西亞首相署中小企業拓展中心顧問，他獲選為東盟十國最佳商業教練，多年布局並深耕東盟國家，是RCEP十加六最佳的教育工作實踐者；

他是Money&You國際課程導師，並且是美國BSE企業家商學院華文版創辦人、Money&You華文版創辦人、Winning for life國際課程的華文版創辦人、DBS創始人學院創辦人；

他是新華社《你就是奇跡》創新商業項目電視大賽總顧問；

他是線上教頭學院和線上實踐家大學的創辦人；

當兵時軍職外調到馬祖日報擔任編輯，兼寫社論，後著有《我愛錢，更愛你》《不創業，就等死》《敢革命，再創業》《挑戰的力量》《最佳商業模式設計》等超過四十本書；

他被證嚴法師譽為「金頭腦」，但金錢本身從來不是他的目的，培訓也不是他的事業，教育才是他全力以赴為之奉獻畢生的志業！

▋简介

#曼食慢语
去年开的奶茶铺子，你们都喝爽了吗？今年我准备了饮品铺子2.0版本，水果茶铺子。我选了几种当季的水果加冷泡茶，做了五款很夏天的水果茶。有走少女路线的蜜桃草莓奶盖茶，有嚼起来超满足的葡萄多肉奶盖茶，还有清爽解渴的香橙桂花乌龙…总之还是那句话，以后你们谁开店了，可别忘了我这个阿师傅啊~


*视频右下角可以打开字幕，点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕


▋相关视频
奶茶铺子：https://youtu.be/L-IZ6AuEgxg
三款夏日嗨饮：https://youtu.be/rGZPs6PR7_w
三款咖啡冰品：https://youtu.be/PM6iYXnyGek


▋配料

碧螺春 2大勺
新鲜茉莉花 2大勺

芝士奶盖：
奶油奶酪 100g
牛奶 80g
奶油 200g
炼乳 30g
岩盐 1g

蜜桃草莓奶盖：
草莓酱 2大勺
桃子肉 180g
茉莉花茶 100ml
冰块250g
芝士奶盖 150g

葡萄多肉奶盖：
葡萄 150g（一半去皮）
茉莉花茶 80ml
冰块 300g
糖 15g
葡萄果肉 30g
芝士
奶盖 150g

粉红芭乐奶盖：
芭乐 160g
茉莉花茶 160ml
冰块 250g
糖 25g
奶盖 150g

香橙桂花乌龙：
橙子肉 200g
乌龙茶 100ml
冰块 300g
糖 20g
橙子 3片
橙子肉 30g
干桂花

综合水果冰茶：
青柠
西柚
西瓜
菠萝
苹果
茉莉花茶
冰块
蜂蜜 2大勺
百香果 1个
小青桔 2个


▋ 相关视频列表

中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
下午茶系列：https://www.youtube.com/playlist?list=PLXpt3FUcUvXpJOI5o_V98KqvV9oaIe1tO


▋音乐使用版权
ES_Always the Same - Brett Gregory
https://www.epidemicsound.com/track/zr5aWi26fY


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淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
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追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel/
(不定期更新，訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺)

這一集我們到了高雄!!要來去一家店叫做 -人來走走 Man Go
名子超有梗的,因為老闆家裡有種芒果田.所以老闆就取芒果的英文
Mango 拆開來變成 Man Go 人來走走. 我們請帥哥老闆幫我們介紹
一下到底什麼是傳統的割稻仔飯? 另外還吃了季節限定的雪花冰跟各種甜點!

不過很可惜我們時間有限~還有很多高雄美食沒有吃到!
歡迎大家留言推薦我們下次可以吃哪一家好料!

店家資訊:
人來走走手作雪花冰刨冰~807高雄市三民區昌裕街186號
莉姆姆~不定點出現!請搜尋他們的粉絲團
炸雞洋行~ 有很多家分店遍佈台南

還有如果用以下連結完成booking.com的任何訂房,就有機會
可以獲得TWD 400元的折扣優惠歐！
https://booking.com/s/97_0/ede29f71

#chriskevin

Costco有什麼必買？雷物？一起來當吃貨吧！
訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz
關於我&生活日常播放清單► https://goo.gl/GAx8DH

今天來當吃貨！
分享我在Costco買過的好物雷物，推薦我的必買美食
也謝謝米粉推薦我好多美食來嘗鮮
如果你們喜歡這次的主題別忘了留言跟我說
也許下次再來拍個第二集噢噢噢😆

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✔泰式海鮮沙拉 NT$299
✔迷你可鬆28入 NT$179
✔SWISS MISS可可粉 NT$265
✔曾拌麵 NT$399
✔老協珍壽喜燒豬肉米漢堡/12入 NT$465（確切價格忘了）
✔醬油禮盒組（胡麻醬＋日式醬油＋辣油）NT$999
✔薯格格酸奶洋蔥味 NT$129
✔香辣炒蟹厚切洋芋片 NT$135
✔華師傅豬肉水餃 NT$299
✔科克蘭海鹽調味薯片 NT$229
✔多穀物海苔捲 NT$295
✔新鮮草莓奶酪/6入 NT$299
✔科克蘭全脂鮮乳/兩入 NT$210
✔義美巧克力酥片 NT$279

TODAYS//
上衣｜mercci22
粉底｜Curel BB霜
眼影｜NYX翹課大王
腮紅&打亮｜NARS
唇彩｜I'MEME我愛絲絨一口唇膏 #08

10部頻道必看影片整理大補帖：
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/117247496

我的膚質：乾性肌（黑眼圈、膚色不均困擾）

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如果您希望幫我在這支影片加上字幕，請先寄信到yinghuang711@hotmail.com 告知我您的youtube名稱
會再幫您開放字幕功能並以第一位寄信者為優先
成功加入字幕者，我會送出精美小禮物給你噢！謝謝：）
如何上字幕教學►http://goo.gl/iURCeD

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♫Music - Electro cabello

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