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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味 春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道...
草港 在 楊妙月 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:48:29
收到玄天上帝的指示 妙月和麗雯陸續分送普渡平安米🍚 給需要的人,讓我們陪你/你渡難關 #感謝草港玄天宮眾信徒的善心❤️...
草港 在 Xian ZeChen Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:39:59
禮拜六!就這禮拜六!久違的腳頭烏亂打團出草!港南濱海風景區!晚上10點! 要去的人還是要戴口罩哦! 想玩的可以先去觀摩哦!👍😁!...
草港 在 ALEX Instagram 的最讚貼文
2021-03-03 00:48:19
#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味 春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道...
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草港 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
2021-02-27 13:30:00#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評,新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」(港幣55元)所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾,口感如絲般柔滑,再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料,並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式,也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選,新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」(港幣145元)絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作,總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚,為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥,再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻,然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
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此外,總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意,推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」(港幣140元)。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤,面層充滿炭燒風味,內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味,而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律,以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材,打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」(港幣120元)。這款沙律色彩繽紛,帶有清新甜味和酸爽口感,完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選,完美成熟,甜中帶酸,非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後,再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁,別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯,而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」(港幣90元)則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起,巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品,然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜,並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴,最後加上以火槍烤香的棉花糖,不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口,令人一試難忘。
另一方面,BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事,別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」(港幣105元),為美宴掀開序幕,其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿,以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食
為向水手辛巴德致敬,調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上,精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」(HK $ 95)。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片,味道清新可口,與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址:# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵:info@bedurestaurant.com | 網址:www.bedurestaurant.com| IG:@bedu_hk | FB:#beduhk
營業時間:星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」(港幣95元)靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王,是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版,當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精,為貝都因風味饗宴畫上完美句號。 -
草港 在 有仇必記- 何志光頻道 Ho C K Jonathan Youtube 的最讚貼文
2020-10-10 21:07:43 -
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2020-07-03 06:00:09【內幕爆料】香港眾志解散之迷?羅冠聰自爆走佬了?黃媒老屈高Sir請還一個公道!l高Sir正能量03072020
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草港 在 彰化縣議員 楊妙月 Facebook 的最佳貼文
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草港 在 蔡明忠醫師 Facebook 的最讚貼文
[你們下班後 陪著我下班]
前天晚上六點左右,四位剛下班、二十幾歲的年輕人來到診所,
他們:「院長今天有殘劑嗎?我們太年輕應該排不到,但我們的工作環境和同住長輩及小朋友都讓我們很擔心,必須要打。」
一直到晚上八點,在名單接種快結束時我才確認有殘劑可以供注射。
我:「我們有殘劑可以幫你們注射,要請你們再等等。」
他們:「沒關係!院長,我們會等。」
看著他們四位有耐心、守秩序地在診所外等候著,我欣慰也心疼。他們了解疫苗注射對於未來疫情及健康的重要性,也理性地等待,而這樣的耐心也讓我心疼,多麼希望我們早日拿到足夠有效、安全的疫苗,讓有意願接種的民眾可以不用再上網登記、排隊。
近期企業捐贈或是政府都陸續採購到疫苗,對我來說是一件很感恩的事情,如果可以盡早到位就更好了。這段時間豐安盡最大的力氣、人力,希望在安全的條件下為最多民眾進行疫苗接種,6/24至7/21間豐安共服務了2361位民眾(包含7/13草港國小快打站)。未來幾個月,或甚至是幾年,只要台灣還有需要,我們會在這裡繼續為大家服務。
眼看降級勢在必行,我還是有點擔心的,在疫苗覆蓋率還是偏低前,請大家還是要記得做好個人防護、盡早接種疫苗,不要鬆懈。不期待清零,但求疫情不要再擴大、重症率降低。
守護大家的健康是我們的初衷,被大家照顧是我們的幸運。
謝謝 順興汽車-彰化 及十方功德行善團送給我們綿密香濃的蛋黃酥
謝謝 鹿港街尾里長許勝嘉服務處 里長,送來里民阿嬤親手包的燒肉粽
謝謝 郭燕陵 議員這段時間每天的礦泉水支援
謝謝 鹿港鎮長許志宏對接種民眾及醫護前線的關心
有這些物資跟關懷,穿防護衣流汗瘦下來的,瞬間又被補回來了啦!
#covid #AZ #莫德納 #齊心抗疫
草港 在 Facebook 的最讚貼文
【鹿港三座橋即將重建及改建】 #拆建洋仔厝溪一危橋及拓寛二橋面
鹿港鎮洋厝一號橋介於台17線與台61線間的橋梁,全長97.8公尺,是海埔、草港、崙尾等地的重要進出道路,在縣府對橋梁進行檢測中,發現橋面鋼筋裸露危及安全,急需整建。原預估經費2,217萬1,000元,補助公所發包,連續流標4次,檢討後原因為物價上漲、缺工,還有位於海邊每天有潮汐變化導致施工不便,公所檢討後,需再增加約900萬元工程費,縣府也再予以補助,目前施工進度已超前10%,完工後,也將寬度擴增至6公尺,可以雙向會車,且橋墩由6個落墩改為2個落墩,未來對防洪也有很大幫助。
另外二座橋,牛路溝排水山崙一號橋及牛肚溝橋,原橋寬約5.5公尺,會車確實不易,經過評估後將此橋梁拓寬至10公尺,使遊覽車或是貨運車出入會更方便,施工期間如造成不便敬請見諒,也期許公所發包後,能夠如期如質完工。