[爆卦]草屯中興新村美食是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇草屯中興新村美食鄉民發文收入到精華區:因為在草屯中興新村美食這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者work2dog (臥嗑土豆)看板Food標題[食記] 南投市/草屯 中興新村 必吃美食集合時間...



餐廳名稱:老胡麵館
消費時間:2014年/5月
地址:南投市中興新村光華路98號 (按此Google導航)
電話:(049)231-2845
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00


《必吃美食X南投/草屯》中興新村.週邊美食大推薦


http://work2dog.blogspot.tw/2014/05/blog-post_31.html



在賞完蓮花及摃龜的阿勃勒後(請參考遊記),又到了怒吃時間了,網路傳言中興新村的必
吃美食是絕不能錯過:老胡麵館、老夫子牛肉麵、王品桂花酸梅湯、正典牛乳大王。



首先先到光華路上的「中興員工消費合作社」,可一次網羅數家老店:老夫子牛肉麵、王
品桂花酸梅湯、老胡麵館。



「老夫子牛肉麵」與「老胡麵館」,招牌都是牛肉麵,口味各有擁護者,假日用餐時間,
兩間店肯定滿滿滿。



當天現場觀察,老胡麵館排隊人潮較多,臥嗑土豆就按照生物指標選擇了老胡麵館。

........生物指標是這樣解釋的嗎?(╬ ̄皿 ̄)



老胡麵館菜單(點圖可放大)。牛肉麵自然是必點,小菜滷味也是大家最常推薦的。



填完菜單後付款,再到店內選滷味:牛肚、牛筋、牛腱、鴨頭、豬腸、海帶、頭干、豬頭
皮、豬耳朵、豬舌、香腸、鴨翅...等,種類繁多。



臥嗑土豆隨便挑了:海帶、豬頭皮和香腸。



香腸很好吃,鹹甜適中,沒有奇怪的酒味及中藥味,推薦。



豬頭皮很Q彈,滷的很入味,只是份量有點多,最後剩幾塊肥肉的部份,感覺較膩。



跟一般紅油抄手不同,老胡麵館用的似乎是豆瓣醬,想吃辣,得自己再加辣椒醬。



抄手(40元)。首先要拌一拌。



可能吃慣重口味的紅油抄手,老胡麵館的抄手反而有些不習慣,所以沒覺得很優。



主角登場,牛筋麵(小碗100元)。



這牛筋,吃起來Q彈滑嫩,直接在口中化了開來。



牛筋絕對是牛肉麵的精華,大約4~5片,數量不多;而老胡用的是純牛筋,不是帶肉的牛
筋。(好像在繞口令.....)



麵條是較細的圓麵,容易吸收湯汁;不過臥嗑土豆個人較偏好,有嚼勁的波浪型粗麵。



牛肉麵精華之二:牛肉湯。老胡的湯底非常棒,清徹不鹹膩,喝得到濃濃的原味牛肉汁。




吃完牛肉麵,來杯飲料解膩一下,隔壁是創立於民國五十年的老店:王品桂花酸梅湯。



這酸梅湯除了桂花外,還加入少許的中藥材,不會很酸,入口後回甘,還會不自主的一直
分泌唾液,夏日飲用一定很爽。



離開中興員工消費合作社後,再前往「光榮國小」旁的第三市場,尋找冰品老店:正典牛
乳大王。



正典牛乳大王人氣最夯的產品是冰磚,還有限購令。



除了招牌三文治(冰磚)外,冰淇淋、雪泥也是很多人推薦的冰品。



或者是1+1,點雪泥再加上一球冰淇淋。這裡的冰品都是幾十年不變的傳統口味,喝慣推
陳出新的搖搖杯,這樣的味道反而令人懷念。



冰磚的口味眾多:花生、咖啡、桂圓、巧克力、牛奶。



真的是方方正正一塊磚,包裝還頗精美的。




兩塊餅干夾著厚實的冰,口味普通,但新奇的外型加分不少。



雖說長的像磚,硬度也不必做的像磚吧!對牙齒怕冰的臥嗑土豆來說,可是一大挑戰啊!




若想要找間餐廳悠閒用餐,省府路上的「松濤園」,裝潢很有特色,像歐式庭園,價位頗
高,約500以上,採主餐加自助吧。

臥嗑土豆沒吃過,但網路上評價兩極,可參考看看;或單純路過拍個照也不錯。

--

FaceBook
https://www.facebook.com/work2dog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.208.87
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401529020.A.FE4.html

你可能也想看看

搜尋相關網站