“誠實面對自己，就是倫理思考的開端“ ，大家都不願意傷害動物，只是屠宰場和農場在你看不到的地方，不看不想不聽就可逃避自己在傷害動物的事實，相信沒有人可以一邊看動物殘忍被殺，一邊開心享受吃肉。若你認同愛狗就不該吃狗肉，那你應該可認同愛動物就要吃素，因為每塊肉背後的代價是動物們巨大的痛苦，邏輯看似簡單，但之中隱藏太多因素（慾望，習慣，方便，文化），讓簡單的事情變得非常複雜，開始出現許多說法：
➡️吃素也是在殺生（車子失控的時候，你會把它撞向一堆小豬還是一片草原？）
➡️獅子也吃肉（文明的人類把獅子當良好模範？獅子也可隨意打架，隨意交配）
➡️食物鏈 （畜牧業動物並不在大自然食物鏈裡，它們是人類不斷人工繁殖出來的，吃這些動物並沒有幫助維持生態平衡，反而畜牧業的存在需要砍伐大量森林，嚴重破壞生態，也導致嚴重環境污染。）
➡️人類祖先是吃肉的 （就因為前輩做了這件事，後輩也要做？他們也歧視女性，合理化奴隸制度，引發許多戰爭）
➡️吃肉是必要的 （明知很多素食者活得很健康，美國營養學會也已經證實素食適合所有年齡程的人類，也可減低心血管疾病的機率）
➡️吃肉是個人選擇沒犯法（因為政治家們也是吃肉的，若受害動物可成為政治家，畜牧業就是猶太人大屠殺）

文章出處:Wendy Ong

《台灣山岳》130期
☆百岳新解

生態空間╳季節與海拔的交互作用

能量、物質循環
「能量、物質循環」其實可以說是將食物鏈這樣的關係圖用能量的方式呈現。能量在每個食物鏈的階層中，會有百分之九十無法被利用，這也是為什麼食物鏈中的消費者級數無法無限增加。而物質的循環亦是將食物鏈用不同的物質來呈現，其中較為重要的幾個物質循環為碳、磷、氮的循環，這些物質會經由生產者從環境中進入生物中，在經過漫長的食物鏈後，最終由分解者使其回歸環境中。
演替、干擾、族群動態、食物鏈和能量物質循環這些是整個生態系中非常重要的現象，也正是這些現象塑造出了我們現在所看見的山林，接下來我們將從這樣的觀點帶大家進入百岳，去了解百岳中的萬物和景色，他們在世界中所代表的位置。

解密人：孫 誼

圖—奇萊主峰草原，箭竹經由光合作用將碳和能量捕抓進能量循環。