這間 #貴香園 成日都會嚟食😂但每次都食麻辣，今次終於的起心肝試吓依度嘅 #沙嗲米線 真係冇失望😂

今次叫咗小辣岩岩好，沙嗲未至於好濃味但我就覺得啱啱好，仲有花生碎喺入邊👍🏻米線淋身，餸份量可接受（各人叫一個餸：腩肉/雞絲）。飲品凍飲加$2抵飲，味道普通。小食可選咩辣😂當然一個麻辣同香辣嘅小辣😂夠入味，$135/2人 @ #荃灣米線

#荃灣餐廳 #hkfoodfoot #米線餐廳

《🟢/🔵荃灣米線🍜》
繼續搵下有咩米線好食，呢間之前一直都想試。小店好細，坐唔到卡位既話都幾迫。
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#炸醬小辣小鍋米線 💰38
炸醬聽聞係好出名，份量得確係幾多，啲豬肉碎炒到幾香。米線係幼身同比較淋身啲（小編都係中意呢一款既米線🍜），不過份量較少。至於湯底方面，今次試小辣，可能落單既時候唔記得講要麻辣，所以食落第一個感覺係酸味重過辣。

#蒜泥白肉 💰39
份量都有7-8塊，每塊都好大塊，蒜蓉滿佈肉上。如果切一半會食得方便啲，同埋可以方面點埋啲汁食，如果唔係就比較乾🥺食既時候都有一兩隻既蚊圍住，都幾影響食慾，會想拿拿食完就算😗

抵食指數：5.5/10
好味指數：5.5/10
回頭指數：5/10
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📍 雲家小鍋米線 (荃灣)
荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖

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Michael同小0喺小學已經認識，而家更加喺同一間公司工作，笑言：「唔好彩嘅話日日都要見面。」有共同嗜好，鍾意烹飪，鍾意攝影。今集《街坊廚神》，就等佢哋嚟示範呢味「蘇梅鮑魚骨Pita」！

【#街坊廚神｜砂煲兄弟聯手炮製 福建X日本X中東風味菜 蘇梅鮑魚骨夾彼得包】 https://bit.ly/3lPcp9p

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｜大埔荃灣太子名物—大埔最強魚蛋粉兩大陣營洪記對戰欽記 荃灣米線之王魚市場直送百斤鮮魚熬成最強湯底 太子美味餃子店只賣3款餃都日賣5000隻
一提起魚蛋，便想起大埔，大埔魚蛋粉麵檔的密度，差不多是全港最高。大埔原居民從五代南漢時期已懂得「靠山食山，靠海食海」，以採集吐露港的珍珠為生，到清朝採珠業雖式微，但漁戶依然不少，造就至今，在大埔仍可以吃到地道的魚蛋粉。

黃富華（Louis）是「大埔為食友」版主，食勻整個大埔魚蛋粉，由他出馬訪問街坊，其中熟食市場最多魚蛋粉店，他們好像都分好兩個陣營，一些支持欽記，另一班支持洪記。還有在熟食市場以外，新舊蔡潤記、由廣福邨搬往大埔墟的廣成等等，看看那三間魚蛋粉麵檔大熱勝出。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180526/HAXWEQX3TJWWXOUVBZO2EXJ2WY/

百搭的米線，配上不同風味的湯頭，酸辣、蟲草花、魚湯，各有捧場客。說到哪區是「米線之城」？不得不提荃灣區。單是路德圍短短的一條食街，數數手指也有五間米線舖。今次一於來個街坊票選，訪問五十位街坊，一人一票，由他們選出荃灣區「最佳米線」！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190409/HPX6RPM7DYNHBXNSZXOBYQVVVE/

要吃美味餃子，不少人都會選太子的餃子店，畢竟以餃子作為主打，店家當然落足心機炮製。單以界限街以南，太子道以北的一帶計算，招牌寫着「餃子」二字的店，已經有八間。但選擇那麼多，哪一間最好吃呢？記者訪問50個太子街坊，投出心水之選。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190423/YUA4N6MNK4Q72BWKPARBFQ3KSA/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

它，辣得教人眼淚直流、手心冒汗；它，湯頭滋潤濃郁，暖身驅寒；它，奶白色的湯底，鮮甜無比。它就是近年港人至愛、百搭的米線，配上不同風味的湯頭，酸辣、蟲草花、魚湯，各有捧場客。說到哪區是「米線之城」？不得不提荃灣區。單是路德圍短短的一條食街，數數手指也有五間米線舖。今次一於來個街坊票選，訪問五十位街坊，一人一票，由他們選出荃灣區「最佳米線」！

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相關影片:
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【米線愛好者】 懷疑係屯門最好食的米線店 —— 雲川燒

⚠️以上既美食都係自費，全無廣告成分⚠️
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【 雲川燒 】
地址 ： 屯門良德街盈豐商場地下A27號舖
Openrice Link： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-雲川燒-屯門-川菜-四川-粉麵-米線-r483232


【心得】

一個米線set 38蚊 跟一個配菜，連野飲，
仲要唔洗加一 ，哩個價格都幾良心。

佢既特色小食份量選擇都幾多，
價錢如果兩三個人share都唔貴，
我諗連小食好滿足咁食一餐大約50蚊到，
其實對我黎講佢既份量就多左少少，

哩間餐廳既落單速度同上菜速度都幾快
落左單等左十分鐘，米線就出來啦～

黎得哩道十個有九個都會叫豬頸肉，
佢嘅豬頸肉非常好味，
其他餐廳D豬頸肉都係一塊塊，
哩間佢切到D豬頸肉做長條形，
所以可以好方便咁同埋米線一齊食。

豬頸肉醃得入味，外層燒得香脆，
入面又唔會乾爭爭，份量真係好多～
非常之好食！！
另一個好食既就係腩肉，腩肉係辣辣地既。
哩道既腩肉比較肥美
譚仔果D有時D肉比較瘦我唔鐘意

配料黎講我覺得墨魚咀、豬肝、螺旋藻、豬腸都唔錯～

最後值得一提既係，佢既小食都好高質！

家鄉手撕雞雖然36蚊碟，
但份量都好多下，如果三至四個人去share岩岩好，
每一條都好有雞味同辣辣地，
點麻醬都好match
如果個可以整個set係手撕雞涼拌麵會更加好

btw 我個人都幾鐘意脆皮豬大腸，
炸大腸出面食一串都成十幾蚊，
呢到大大碟都係26蚊
但係我身邊差唔多個個人都唔食豬腸:(
一個人食一碟又真係太多
如果大家鐘意食豬腸一定要試下
真係炸得好香口！！

#屯門美食分享 #美食推介 #米線


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