一直都好想食哩間韓式pizza店🍕 但每次經過都超級多人，所以一直都未食到🤨 咁火紅一定係好好食! 所以上星期早放即刻去排，皇天不負有心人😄 終於食到啦yeah✌
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🍕薯角炭燒雞肉芝加哥 (蜜糖杏仁邊) HKD$189/9"
芝心厚批加埋蜜糖杏仁邊🍯 鹹香中帶點香甜，好特別好吸引呀😍 整個pizza佈滿芝士🧀 輕輕一拉已經超級拉絲😻😻 即時心心眼咗！配料都超級豐富，薯角同炭燒雞肉好香口，加埋蘑菇🍄、蕃茄🍅、洋蔥，再mix埋BBQ醬，真係perfect！記得要趁熱快啲食，pizza先至夠軟熟拉芝㗎😄😋
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🍗牛骨汁醬油炸雞 HKD$128/6pcs
炸雞炸得好香脆🤤 啖啖肉好juicy! 已經去左骨方便食👍 牛骨汁醬油雖然食唔出係咩特別醬汁😆 味道鹹甜適中，頗為濃郁，好適合作為炸雞醬汁呢~
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🥗MARU凱撒沙律 HKD$93
On diet中既我點都要叫返個沙律清新下🍃 羅馬生菜好新鮮爽脆👍 加埋炸麵包粒、煙肉乾、巴馬臣芝士等，為重口味既一餐減低邪惡度呢😆
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🍹Peach Lime Iced Tea HKD$48
蜜桃🍑香味突出，酸甜交融好解渴😚 同時可減低油膩感。
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📍Pizza Maru
荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖
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尋日出咗段文字，今日出番段video俾大家睇吓先😚，食評就睇返上一個post #草根食在荃灣 。香港唔係有咁多地方有韓式Pizza🍕，所以呢間都真係值得試吓。
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📍泡菜海灣芝加哥（$189/ 9” Regular) Kimchi Bay Chicago (Honey Almond Edge)
📍蒜香甜辣秘製炸雞（$118）
Garlic Sweet Chilli Gangjeong Chicken (Not Spicy)
📍Maru秘製青口鍋（$158）
Maru Blue Mussel Pot
📍Honey Yuza Ade ($48)
📍Mango Grapefruit Ade ($48)
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Pizza Maru (荃灣)
荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖 Maru
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《韓式芝士瀑布pizza🍕🧀》

呢間韓式pizza店開咗冇幾耐曾經喺銅鑼灣希慎食過一次，嗰陣感覺都唔錯😌🤟。之後喺荃灣西又開咗間分店，今次終於有機會去試埋。睇得出個餐牌轉過，有啲口味冇咗，同時又好似多咗啲新野。不過餐牌上都係主食為主🍕🥘🍝，當日去有幾款小食都冇貨😢。如果人唔多其實叫嘅嘢都好有限，希望遲啲會出多啲小食同埋甜品啦🍰！
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📍泡菜海灣芝加哥（$189/ 9” Regular)
Kimchi Bay Chicago (Honey Almond Edge)
去呢間食Pizza一定係必嗌‼️我哋一早已經諗住叫熔岩芝士披底🍕，今晚絕對係芝士派對🤟🏻😚!
蜜糖杏仁披邊除咗中間包住帶軟心芝士，食落仲要甜甜地，味道非常討好❤️。我哋叫咗海鮮做餡料，但實物同相片有啲出入，海蝦份量明顯少好多🦐。好彩有大量千島醬同芝士嘅加持下味道真係冇得輸🌟。輕輕一拉起Pizza已經如瀑布般拉絲😍，唔似得個樣味道仲要好好食。雖然唔係好睇得出落咗泡菜，不過食落的確係辣辣地🌶。9吋嘅Pizza其實足夠比2-3人分享。

📍蒜香甜辣秘製炸雞（$118）
Garlic Sweet Chilli Gangjeong Chicken (Not Spicy)
炸雞點咗半份🐥，不過已經夠兩個人分享。蒜香味濃郁🧄，味道甜甜地完全唔辣🌶🔥，調味做得相當唔錯🥳。雞腿肉嫩滑🍗Juice多汁💧，肉質同味道都相當討好🌟，而雞胸位置就木實少少🤏🏻，不過整體來講都算唔錯。
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📍Maru秘製青口鍋（$158）
Maru Blue Mussel Pot
青口份量不少👏🏻，雖然質感未算喺最頂級😜，不過配上自家秘製嘅醬汁😋味道都相當鮮味🌊，呢個味道已經絕對合格。
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📍Honey Yuza Ade ($48)
呢款嘢飲味道突出🍹，柚子同檸檬🍋嘅酸甜味令味蕾煥然一新🌿，飲落非常醒神。
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📍Mango Grapefruit Ade ($48)
味道酸酸甜甜，芒果味尤其突出🥭，唔會好假，飲落好消暑🧊。
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香港唔係有咁多地方有韓式Pizza🍕，所以呢間都真係值得試吓。
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Pizza Maru (荃灣)
荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖 Maru
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@pizzamaruhk
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朴1982是荃灣新開韓式餐廳，由韓國廚藝得獎Oppa團隊主理。主打傳統薯仔排骨鍋，因工序繁雜，香港好少見。整個鍋材料非常豐富，有7大件排骨，肉質嫩滑，煮得很腍，連脂肪位食落都不膩。還有金菇、薯仔、菜乾、娃娃菜，每鍋另配紫菜飯。吃到差不多，可以將飯倒進湯汁，是最正宗食法。

另一款韓式芝士醬油雞粉絲鍋，芝士夠多、夠熱，有拉絲效果。雞件不乾身，醬油口味偏甜，粉絲好索汁。雖然多芝士，但不會太膩，記得趁熱食！

另一招牌菜水冷麵，做法與坊間不同，一般用牛做湯底，這餐廳用了蔬菜做湯，素食者都可以食。製麵技術由韓國傳入，連冰都是湯汁，溶掉也不會溝淡。韓式魷魚紫菜包飯用韓國生魷魚，少少辣，可以同朋友分享。

朴 1982
地址：荃灣荃新天地1期地下G27-28鋪
電話：2110 5715
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2SQOb3m

採訪、拍攝：李詠儀

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