#台中頂級牛排推薦
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台中市七期 頂級牛排 KR Prime Steak House
台中國家歌劇院周圍的商圈自從吳寶春烘焙進駐後漸漸活躍了起來，9月中剛開幕的KR Prime Steak House便是其中一家。雖然身在黃金地段，但KR不走高調奢華，呈現的是低調、簡約、典雅的用餐空間。
排餐類有單點也有套餐。
開胃菜炙燒干貝佐甜椒奶油，干貝煎得恰到好處，一旁還配上營養價值極高的紅藜麥，口感非常鮮明清爽。
田園番茄乳酪沙拉更有別於一般做法，一般番茄沙拉大多mozzarella cheese搭配一起食用，而他們則是把cheese換成Mascarpone cheese，口感吃起來更為綿密、滑順。
帕馬火腿蘆筍水波蛋佐芥末油醋沙拉，Q彈的水波蛋輕輕劃破後新鮮蛋液配上一口濃郁的帕瑪火腿，好有層次的口感啊!
用牛骨熬煮許久的洋蔥濃湯一向是我的最愛，洋蔥慢火炒得焦黃，再用牛骨高湯燉煮，真的是色香味俱全的一道湯品；除此之外松露蘑菇奶油濃湯、慢燉牛骨清湯也都很讓人驚艷。
主餐美國頂級上蓋老饕一入口真的都快讓人融化了，怎麼有辦法煎的外層稍微焦香，而肉質卻還是這樣的軟嫩多汁呢!主廚不愧是在台中牛排界耗了大半輩子啊!
不吃牛肉的人推薦紐西蘭小羔羊或碳烤豬排。
季節海鮮則不定時提供當季新鮮漁獲，這次點的是嫩煎鮭魚排，鮭魚其實烹調不好容易乾澀且腥味較重，但是他們就料理的非常出色，魚排熟度煎的恰恰好，鮮甜多汁。
配菜部分松露馬鈴薯煎餅及奶油玉米很受大家喜愛，ㄧ口接ㄧ口挖不停，馬鈴薯切絲後煎成薄餅，淋上香濃的松露醬吃起來就是爽快！
濃厚的奶油焗烤鮮甜玉米粒，鹹甜的好滋味孩子們讚不絕口。
焦糖布蕾是我吃過最濃最滑順的，未來還會邀約知名手工甜點店的主廚不定時客串甜點。
KR Prime Steak House雖屬在中高價位以上，但水準絕對是超五星的，以他們提供的肉質、餐點與服務來說，個人認爲是非常值得造訪的一家餐館。 🥩KR Prime Steak House
📍台中市西屯區市政北二路52號
☎️04-22525566
🕰11:30-14:30 17:30-22:00
（每週二店休）
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茹絲葵經典牛排館 X 啤酒頭


七夕即將到來，啤酒頭和 Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館台灣聯手釀造情人節餐酒，將「台灣釀造 Brewed in Taiwan」帶進精品牛排殿堂，享受美食結合美酒的絕佳用餐體驗，陪大家慶祝一年一度的情人節。


堅持原汁原味、純正美國紐奧良獨特風味的茹絲葵經典牛排館，以「滋滋作響」的頂級牛排及親切服務聞名，能和超過50年歷史的名店共同合作實在開心。

茹絲葵 X 啤酒頭合作釀造，帶來風味溫順的精釀啤酒，以德國小麥白啤酒(Hefeweizen)為主體，部分使用台灣「十八麥」的國產小麥，讓淺色混濁外觀與高酒精度、特有的香蕉酯與丁香酚氣息，藉著國產小麥柔軟包覆的稠滑感在酒體中蔓延開來，以新鮮「生啤酒」的形式供應，拉近釀造過程到杯中風味上的距離。


即日起至8月19日(日)，凡點茹絲葵節慶套餐(Holiday Menu 2018)還可選擇搭配聯名生啤酒，獨家限量僅在台灣茹絲葵經典牛排館四間分店販售，售完為止。




#七夕限定
#tag你想一起共享節慶套餐的人

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【活動資訊】

．茹絲葵節慶套餐
販售日期：即日起至2018年8月19日(日)
價位：NTD2,690～NTD2,990
　　　或雙人套餐NTD6,890（需外加10%服務費）
午餐 Lunch: 11:30-15:00
晚餐 Dinner: 17:30-22:30

．茹絲葵經典牛排館X啤酒頭 聯名精釀生啤酒
販售價格：340ml－NTD280 / 460ml－NTD360

．茹絲葵經典美式牛排館 分店資訊
民生店 台北市民生東路三段135號2樓 (02)2545-8888
大直店 台北市樂群三路301號3樓 (02)8501-5900
台中店 台中市西區台灣大道二段501號26樓 (04)2323-2872
高雄店 高雄市前金區中正四路211號25樓之3 (07)241-8888


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